課題53-（1）

1、綿竹市紫巖雨潤中學(xué)八年級物理教與學(xué)方案課題：5-3 汽化與液化（1）教者： 教學(xué)課時： 節(jié)（總第 課時）學(xué)習(xí)班級： 學(xué)生姓名： *學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1體驗蒸發(fā)現(xiàn)象，通過實驗探究液體在蒸發(fā)過程中需要吸熱。 2通過觀察水的沸騰，記錄數(shù)據(jù)，描繪圖象，經(jīng)歷科學(xué)實驗科學(xué)實驗的基本過程，體會物理實驗的魅力。 3知道蒸發(fā)和沸騰統(tǒng)稱為汽化現(xiàn)象，汽化時吸熱，液化時放熱。4了解蒸發(fā)和沸騰的相同點和不同點。*重點難點：汽化的兩種方式的異同點*學(xué)習(xí)器材：課件*學(xué)習(xí)活動：【活動一】：復(fù)習(xí)鞏固1、物質(zhì)由_態(tài)變?yōu)開態(tài)叫熔化。熔化過程 熱（“吸”或“放”）物質(zhì)由_態(tài)變?yōu)開態(tài)叫凝固。凝固過程 熱（“吸”或“放”）2、晶體有_ _（有

2、/沒有）熔點和凝固點，且熔點和凝固點 【活動二】：汽化液態(tài)氣態(tài)觀察：生活中的物理現(xiàn)象及“小實驗：液態(tài)的酒精哪兒去了？”，了解氣態(tài)與液態(tài)之間的變化關(guān)系：歸納：1、汽化：物質(zhì)由 變成 的過程。2.汽化的兩種方式： 和 【活動三】：汽化的兩種方式-蒸發(fā)現(xiàn)象：無論夏天還是冬天濕衣服都會變干，那么那些水到底跑到哪里去了呢？蒸發(fā)是在 都能發(fā)生，且只發(fā)生在 的汽化現(xiàn)象。交流與討論：怎樣使衣服中的水蒸發(fā)的快些？影響蒸發(fā)快慢的因素：1、液體的 越 ，蒸發(fā)越 。2、液體的 越大，蒸發(fā)越 。3、液體表面上的 越快,蒸發(fā)越 。觀察與思考：酒精擦在溫度計的感溫泡上，溫度計的示數(shù)會 。酒精擦在手背上有什么樣的感覺？ 蒸發(fā)

3、的作用：液體蒸發(fā)時，會從周圍物體中 ，使周圍物體的溫度 。所以，蒸發(fā)有 作用。【活動四】：汽化的兩種方式-沸騰1、觀察 “水的沸騰”實驗分析與歸納：水的沸騰是一種劇烈的 現(xiàn)象。水溫升到 溫度時開始沸騰，沸騰時需要持續(xù) ，并產(chǎn)生大量的氣泡，氣泡上升時體積由 變 ，到水面破裂，里面的 散發(fā)到空氣中。水在沸騰的過程中，雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持 ，這個溫度叫做_。2、情景問題：在我國青藏高原地區(qū)，藏族同胞的肉類食物通常以燒烤為主；為什么不像我們平原地區(qū)的人以“煮”“燉”為主呢？在海撥2000m以上的地方，水的沸點為90左右，在那兒的人們一般用高壓鍋煮飯。為什么？猜一猜：水的沸點與 有關(guān)。觀察實驗：（1

4、）、將燒瓶內(nèi)的水加熱至沸騰后，移去酒精燈，水就 ，這說明水在沸騰過程中要 熱量；（2）、水停止沸騰后，溫度會慢慢 ，此時將抽氣筒接到燒瓶口上，向外抽氣，瓶內(nèi)氣壓 ，瓶內(nèi)的水 ； （3）、推理：燒瓶內(nèi)水正在沸騰，向瓶內(nèi)打氣，瓶內(nèi)氣壓 ，你會看到瓶內(nèi)的水 ；歸納：沸騰時,停止加熱,沸騰也停止了,即沸騰需要 。氣壓減小，液體沸點 ；氣壓增大，液體沸點 。3、了解不同液體的沸點，思考:要想從酒精和水的混合液中提取純酒精，你有什么辦法？小結(jié)：1、沸騰：液體 和 同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象2、液體沸騰需要達(dá)到一定的溫度，這個溫度稱做 。3、特點： 、 4、沸騰的條件：（1）溫度達(dá)到 （2） 水的沸騰現(xiàn)象記錄表:觀察觀察要求階段水在沸騰前水在沸騰時氣泡溫度