Perfect_Pro壓力鍋中文使用說明書-精簡

1、Trani.Th*r nC A IltMfd bn薄Perfect Pro壓力鍋WMF 壓力鍋主要部件示意圖螃 1 蟻烹飪指示器薆2膄烹飪指示器墊圈袃 肂主閥門3羋4膇安全閥羃 5 艿鍋蓋手柄羀羆鍋身手柄肅 蝕鍋手柄橙色鍵莇蚄金屬旋轉(zhuǎn)按鈕678肅9肀鍋身把手腿 蒃密封膠圈膃蒁專利鍋底薇蒆101112芃薈殘余壓力安全裝艿 芅排氣孔徑墊圈莂罿殘余壓力安全裝螇肄13置墊圈1415置小孔莀WMF Perfect Pro壓力鍋使用說明書肇 1. 安全提示薂 1. 使用壓力鍋之前請仔細(xì)閱讀本說明，不適當(dāng)?shù)牟僮鲿?huì)導(dǎo)致鍋具損壞。螁 2. 建議未閱讀本操作說明之前不要使用壓力鍋。羇 3. 鍋具使用時(shí)請不要讓小孩

2、靠近，以免發(fā)生意外。袆 4. 禁止將壓力鍋放進(jìn)烤箱中，烤箱的高溫會(huì)使壓力鍋的把手、主閥門和安全閥受損。螞 5. 壓力鍋尚未完全排壓前必須小心移動(dòng)，不要觸碰燙熱的金屬表面，必要時(shí)戴上隔熱手套。膂 6. 壓力鍋只能用于所屬用途上，不可用作其它目的。蠆 7. 壓力鍋利用壓力烹飪，不適當(dāng)?shù)牟僮鲿?huì)燒毀壓力鍋。加熱之前，請確保鍋蓋全蓋好。相關(guān)信 息可在本使用說明中找到。薅 8. 不要強(qiáng)行打開壓力鍋，不要在鍋內(nèi)壓力沒有完全排空前打開鍋蓋。相關(guān)信息可在本使用說明 中找到。螞 9. 不要無水空鍋加熱，會(huì)造成鍋具嚴(yán)重?fù)p壞。最低水位： 1/4 升。荿重要提示：肆切記不要讓食物中的水分完全蒸發(fā)。莃過分干燒會(huì)導(dǎo)致食物燒

3、焦粘連在鍋具上，塑膠柄或鍋底鋁塊燒融以致?lián)p壞爐具。如果發(fā)生以上情 況況請馬上關(guān)閉熱源， 等壓力鍋完全冷卻后再移開。螂 10. 不要在壓力鍋內(nèi)加入超過容量 2/3 的食物。烹飪?nèi)菀着蛎浀氖称?，例如米飯或菜干等，請不要超過總?cè)萘康囊话?，并按照使用說明書相關(guān)的內(nèi)容操作蝿 11. 使用壓力鍋時(shí)請不要長時(shí)間走開，注意調(diào)節(jié)火力，確保烹飪指示器上升至相應(yīng)橙色圈。如果 加熱溫度過高，蒸汽會(huì)從主閥門排出，烹飪時(shí)間過長、大量水分蒸發(fā)，會(huì)影響鍋具使用效果。螈 12. 請配套使用說明書中列明的爐具。莆 13. 如果烹飪帶皮的肉類（如牛舌） ，請注意此類食品會(huì)在壓力作用下發(fā)生膨脹， 不要在表皮膨 脹時(shí)刺穿肉塊，否則容易

4、引起燙傷。袂 14. 打開壓力鍋之前請均勻搖動(dòng)鍋身，以避免蒸汽泡飛濺發(fā)生燙傷，特別是使用快速排氣或自來 水冷卻降壓方法時(shí)。膀 15. 如果使用快速排氣或自來水冷卻降壓的方法時(shí)，注意手、頭部及身體遠(yuǎn)離蒸汽正面排出位置 避免燙傷。芆 16. 使用前請檢查安全閥、主閥門和密封圈能是否正常。只有在功能正常的情況下能確保壓力鍋 的安全，相關(guān)信息可在本使用說明中找到。膅 17. 禁止使用壓力鍋在加壓的情況下油炸食品。羂 18. 除了進(jìn)行使用說明中所列舉的必要維護(hù)之外，不要嘗試拆裝任何安全部件。薁 19. 必須定期更換磨損的部件。 特別是當(dāng)其表面褪色，出現(xiàn)裂紋及其他破損現(xiàn)象，或者部件松動(dòng)、 不能與其他部位匹

5、配時(shí)，請及時(shí)使用 WMF 原裝配件更換。羈 20. 請使用 WMF 原裝配件。使用相同型號(hào)的鍋身與鍋蓋。羄 21. 千萬不要在壓力鍋的任何一個(gè)部件損壞、 變形或狀況異常與說明書描述不符的情況下使用壓 力鍋。當(dāng)您遇到此類情況， 請與附近的 WMF 零售商或 WMF 客戶服務(wù)部門聯(lián)系。羂 2. 計(jì)時(shí)器的使用(此型號(hào)無計(jì)時(shí)器，內(nèi)容刪除)蒆羇 3. 新壓力鍋的使用膁 3.1 怎樣打開鍋蓋聿鍋手柄上的金屬旋轉(zhuǎn)按鈕(8)轉(zhuǎn)動(dòng)至(30a)的位置，然后向后拉出(30b),直到手柄與按鈕中間綠色標(biāo) 記完全出現(xiàn)，此時(shí)把鍋蓋手柄 (5)向右推，使鍋蓋上的定位標(biāo)記線與鍋身手柄的標(biāo)記線同在一條直 線上(B),即可打開鍋

6、蓋。膈 3.2 新鍋的首次清洗螆第一次使用新壓力鍋,需要摘除商品標(biāo)簽,清洗壓力鍋的各個(gè)部件。翻轉(zhuǎn)鍋蓋,沿鍋手柄(5)上箭頭方向按下橙色鍵(7),拆除鍋把手(C)，在水龍頭下沖洗；取下密封膠圈(10)用水清洗后抹干。芁 3.3 怎樣蓋上鍋蓋蒀將鍋手柄(5)裝上鍋蓋(D),使橙色鍵(7)與鍋蓋邊緣 咔噠”一聲完全咬合；裝上密封膠圈(10);將鍋 蓋上的定位標(biāo)記線對(duì)準(zhǔn)鍋身手柄上的標(biāo)記線位置，向左蓋上鍋蓋(B);最后，將金屬旋轉(zhuǎn)按鈕向前推進(jìn)后，選擇所需的烹飪檔位1檔或2檔(30c)/(30d)即可。袀薅 4. 壓力鍋操作注意事項(xiàng)芁4.1每次使用前請檢査安全裝置，確保密封膠圈(10)和鍋蓋邊緣保持清潔，

7、檢査鍋蓋內(nèi)側(cè)(E)安全 閥(4)的小鋼球是否處于看得見的位置。袁如果小球在安全閥 (4)的上半格，請拆下手柄 (5)，把小鋼球按回到下半格中。用手指輕壓測試主閥 門的活動(dòng)性能（G）。檢查烹飪指示器墊圈（2）、殘余壓力安全裝置墊圈（13）和排氣孔徑墊圈（14）的 位置及是否有損壞。最后裝上鍋手柄，蓋上鍋蓋。莈 4.2 液體容量芄為確保注入適量的液體，壓力鍋內(nèi)壁標(biāo)有液體容量刻度線，方便度量。莁無論是否使用蒸屜烹飪，請確保鍋內(nèi)至少有1/4 升液體以幫助蒸汽的產(chǎn)生；為不影響壓力鍋的使用效果，所注入容量不超過壓力鍋總?cè)萘康?/3；當(dāng)烹飪?nèi)菀桩a(chǎn)生泡沫或膨脹的食物（如肉汁湯、內(nèi)臟、豌豆等），最多只能加入壓力

8、鍋容里的一半（參照草節(jié)天然食品烹飪獲取更多信息） 。袆烹飪前如事先需要翻炒食物 （如洋蔥、肉塊等），您可以不上蓋把 WMF 壓力鍋?zhàn)鳛槠胀ㄥ伨呤褂茫?然后取出鍋內(nèi)殘?jiān)?，注入至?1/4 升液體，蓋上鍋蓋，完成余下烹飪步驟。警告羈不要在沒有加入足夠液體的情況下使用壓力鍋烹飪，不要讓壓力鍋內(nèi)的水分完全蒸干。不按照使用說明書操作壓力鍋會(huì)導(dǎo)致食品燒焦、損壞鍋具或塑膠手柄（請參考章節(jié)安全提示9）。肅羃 5. 壓力鍋操作說明肂 5.1 概述蝕WMF新款壓力鍋利用壓力烹飪食物，溫度超過 100C，可以節(jié)省高達(dá)70%的烹飪時(shí)間和大量能 源；短時(shí)間的蒸汽烹飪可以更好地保存食物的原汁原味和維他命。膅 5.2 蒸屜

9、的使用莄根據(jù)壓力鍋的不同大小，您可以選用蒸屜或三角架來輔助烹飪食品。WMF 零售商有蒸屜和三角架出售。螄 5.3 如何加熱葿蓋上鍋蓋，可參照烹飪時(shí)刻表，使用金屬旋轉(zhuǎn)按鈕(8)選擇烹飪檔位 (30c)/(30d) 加熱：葿1 檔：第一條橙色圈出現(xiàn)，適用于易熟的食物，例如：魚類、蔬菜類；螅2 檔：第二條橙色圈出現(xiàn)，適用其他不易熟的食物，例如：肉類。芁開中小火加熱，加熱過程中先通過鍋蓋的安全閥門(4)排出多余的空氣，直到閥門關(guān)閉，鍋內(nèi)壓力開始上升，此時(shí)不允許再打開鍋蓋；隨著加熱升溫，可以通過烹飪指示器(1)旁邊的凹槽 (I) 位置觀察指示器開始上升，及時(shí)調(diào)節(jié)爐火，加熱到達(dá)預(yù)設(shè)烹飪溫度。蒂 5.4 烹

10、飪時(shí)間蕿烹飪過程中請留意烹飪指示器 (1)的位置保持平穩(wěn)， 并相應(yīng)控制火候大小。 如果烹飪指示器 (1)低于 所預(yù)設(shè)橙色指示圈，則需要繼續(xù)加熱，相應(yīng)延長烹飪時(shí)間。膅若烹飪指示器高于預(yù)設(shè)溫度(30c)/(30d)，蒸汽壓力過高。多余的蒸汽會(huì)通過鍋蓋手柄 (5)上的主閥 門(3)排出。 此時(shí)請將壓力鍋從火源上移開， 等烹飪指示器 (1)下降到相應(yīng)橙色指示器后， 放回火源， 調(diào)低火候。羃 WMF 壓力鍋節(jié)省烹飪時(shí)間和能源，是因?yàn)槭澄锾幱谡羝a(chǎn)生較高溫度的條件下烹飪：芀第一條橙色圈，鍋內(nèi)大約110C C (操作壓力45kPa調(diào)節(jié)壓力90kPa)，適用于易熟的食物，如魚 類、蔬果類；蠆第二條橙色圈，鍋內(nèi)

11、大約119C (操作壓力95kPa調(diào)節(jié)壓力130kPa,最大壓力150kPa),適用于其 他不易煮熟的食物，如肉類等；蚆為了節(jié)約能源，請?jiān)谂腼儠r(shí)間結(jié)束前關(guān)掉火源，利用鍋底余熱可以完成剩余烹飪過程； 蒁相同食品的烹飪時(shí)間會(huì)因?yàn)樾螤睢⒋笮『蛿?shù)量的不同而有所區(qū)別。聿 5.5 電磁爐的選用蝿 WMF 壓力鍋專利鍋底 TransTherm 適用于各種爐灶，包括電磁爐；使用電磁爐時(shí)，請選用與鍋底 大小相匹配的爐面 , 以便達(dá)到最佳的導(dǎo)熱效果。螃 5.6 烹飪結(jié)束后如何打開鍋蓋膃只有當(dāng)鍋內(nèi)的壓力完全消失后才可以打開鍋蓋。等烹飪指示器(1)完全沉入手柄(5)(J)后，旋轉(zhuǎn)、后拉金屬旋轉(zhuǎn)按鈕 (8) (A) 完

12、全釋放殘余壓力，才可以打開鍋蓋。螈每次打開鍋蓋前應(yīng)均勻搖動(dòng)壓力鍋，以保證食物中形成的蒸汽泡能充分散開，尤其是烹飪液體和 粘性食物時(shí)， 這樣可以避免打開鍋蓋時(shí)食物噴出鍋外。 完成以上步驟后將鍋蓋手柄推向右方， 往上 即可打開鍋蓋。膄 6. 四種減壓方式薁以下 4 種方法可以給壓力鍋減壓 ：袁 方式 1羈直接將鍋具從火源上移開，將金屬旋轉(zhuǎn)按鈕(8)旋轉(zhuǎn)至開/關(guān)”位置(30a)，然后向后拉(30b)，此時(shí)會(huì)有部分殘余蒸汽從手柄(5)下方排出。待烹飪指示器完全下沉(J),均勻搖動(dòng)鍋身后即可打開鍋蓋。 薅我們推薦需要長時(shí)間烹飪時(shí)使用這種減壓方式，這樣可以充分的利用鍋底余溫。莃 方式 2薀若您想緩慢而輕柔

13、的排氣減壓，請選擇自動(dòng)排氣減壓：將金屬旋轉(zhuǎn)按鈕(8)調(diào)至 開/關(guān)”位置(30a)， 肈 方式 3羆如果您想快速排氣減壓，將金屬旋轉(zhuǎn)按鈕(8)調(diào)至開/關(guān)”位置(30a),然后向后拉，即可迅速釋放蒸 汽(A)。待烹飪指示器完全下沉(J)，均勻搖動(dòng)鍋身后打開鍋蓋。螁 方式 4荿如果您擔(dān)心快速排出的蒸汽，又急需打開鍋蓋，可將鍋具放入水池用自來水冷卻鍋蓋(K)。待烹飪指示器完全下沉(J)，均勻搖動(dòng)鍋身后打開鍋蓋。肈重要提示：當(dāng)您烹飪?nèi)菀桩a(chǎn)生泡沬或會(huì)發(fā)生膨脹的食物如豌豆、肉汁湯、谷物時(shí)，請不要使用第2、3、4 種方式減壓。烹飪帶皮馬鈴薯時(shí)，若使用第 2、3、4種方式減壓，會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯皮 破裂。肅采用拉出金

14、屬旋轉(zhuǎn)按鈕緊急排氣或使用自來水冷卻減壓時(shí)，請注意頭、手和身體不要靠得太近， 避免被蒸汽燙傷。蒃膈 7. 維護(hù)和保養(yǎng)膈 7.1 清洗蒄拆除鍋蓋手柄 (5)，用自來水清洗 (L) ；取下密封膠圈 (10)，用水清洗抹干。鍋身、鍋蓋和內(nèi)部蒸屜 可用洗碗機(jī)清洗。羀請不要使用鋼絲球檫洗鍋體內(nèi)食物殘?jiān)@樣容易刮花鍋具表面，可先用水浸泡后，加入適量的 醋稍微加溫后清洗，即可除掉殘跡。膁 7.2 存放 羋密封膠圈 (10)清洗干凈后，請單獨(dú)存放。襖 7.3 保養(yǎng)螞您的壓力鍋是高科技產(chǎn)品，個(gè)別配件會(huì)因長時(shí)間使用受到磨損。因此，您要定期檢查各個(gè)配件， 如有異常請使用原廠配件替換。罿注：鍋蓋手柄有任何損壞，請聯(lián)系

15、 WMF 公司提供專業(yè)維修。莈芅 8. 多功能用途膀WMF新款壓力鍋除了具備傳統(tǒng)鍋具功能以外，還具有以下功能：蚈 8.1 直接烹飪冷凍食品蒈可從冰箱中取出冷凍食品，直接放進(jìn)壓力鍋內(nèi)烹飪。蚆肉類稍作預(yù)熱即可煎煮；蔬菜類去除包裝袋，即可放到蒸屜上烹飪。冷凍食品的預(yù)熱時(shí)間稍為延 長，但烹飪時(shí)間不變。袂 8.2 烹飪天然食品不需要預(yù)先浸泡螁烹飪豆類等天然食品時(shí)不需要預(yù)先漫泡，只需要相應(yīng)延長一半煮食時(shí)間，至少1/4 升水量，每加入 1 份豆類，需要 2 倍的水。煮食熄火后的余熱可以在最后充分利用。記住， 烹飪此類會(huì)膨脹的食 品(谷物、豆類 )，加入容量不要超過壓力鍋容量的一半。薇 8.3 做果醬袃1升容

16、量的果醬瓶需要使用 6.5升或 8.5 升的壓力鍋，小容量的果醬瓶使用 4.5升壓力鍋 薄把準(zhǔn)備好的食物裝入瓶中，在壓力鍋內(nèi)放入 1/4 升水，瓶子放在有孔蒸屜內(nèi)蒀蔬菜或肉類：第 2 檔，大約 20分鐘蚇帶 核 水果：第 1檔，大約 5至 10分鐘芄請選擇自然冷卻方式降壓， 不要使用金屬旋轉(zhuǎn)按鈕或冷水急速降壓， 否則食物的汁液會(huì)溢出瓶外。羂 8.4 榨果汁艿您可使用您的壓力鍋將少置水果榨汁。在鍋內(nèi)加入 1/4 升水，把水果放入帶孔蒸屜再放在無孔蒸 屜上，根據(jù)自己的口味加入適量的糖。 選擇 2 檔烹飪。根據(jù)不同水果選擇 10 至 20 分鐘的烹飪時(shí)間。 熄火后用冷水進(jìn)行降溫降壓，打開鍋蓋前請均勻

17、搖動(dòng)壓力鍋。蚇 8.5 快速消毒蚅嬰兒用奶瓶、玻璃瓶等可以用壓力鍋快速消毒。把此類物品倒立放在有孔蒸屜里，加入1/4 升水，選擇 2檔烹飪，消毒 20分鐘，自然冷卻降壓 （方法 1 ）。螄 8.6 鍋三菜肈根據(jù)壓力鍋的尺寸可以選擇使用蒸屜或是搭配三角架烹飪。您可以利用蒸屜在同一時(shí)間做多道菜 式。烹飪需時(shí)最長的一道菜放在最底層。螇例如: 肉 類 （20 分鐘 ）壓力鍋?zhàn)畹讓铀?馬鈴薯 （8 分鐘 ）第二層有孔蒸屜膂 蔬 菜（8 分鐘 ）最上層無孔蒸屜肁首先烹飪?nèi)忸惔蠹s 12 分鐘。然后按照操作要求打開鍋蓋。 把馬鈴薯放入有孔蒸屜后置于三角架上，無孔蒸屜中放入蔬菜， 置于最上層， 蓋上鍋蓋后再烹飪

18、 8 分鐘。如果烹飪的幾道菜式所需時(shí)間區(qū)別 不大， 可使用蒸屜和三角架同時(shí)在壓力鍋內(nèi)加熱。 烹飪期間打開鍋蓋會(huì)有蒸汽溢出， 所以請?jiān)谂腼?前加入稍多的清水。袇膃 9. 質(zhì)保申明（摘要）袃質(zhì)保期內(nèi)我們保證產(chǎn)品和其配件的所有使用功能。質(zhì)保期為購買產(chǎn)品之日起3 年。請?jiān)?WMF 零售商處索取質(zhì)?？ú⑻顚懲暾Y料方可生效。衿以下配件為易耗品， 不屬于質(zhì)保范圍， 只擔(dān)保 10 年內(nèi)相應(yīng)配件可以得到更換： ?烹飪指示器墊圈 ? 殘余壓力安全裝置墊圈 ?排氣孔徑墊圈 ?安全閥 ?密封膠圈羇 10. 免責(zé)申明（略）莁 11. 一般故障處理和維修蚈發(fā)生故障時(shí)，首先請把壓力鍋從火源上移開，千萬不要試圖強(qiáng)行打開鍋蓋

19、！肇故障 1預(yù)熱時(shí)間過長或者蒸汽從鍋蓋處排出蟻密封膠圈損壞或硬化羈更換 WMF 原裝密封膠圈 (10)羄產(chǎn)生原因解決方法肅火力設(shè)置不正確蟻調(diào)節(jié)至最大火力膇沒有蓋好壓力鍋蓋蒞完全排氣降壓后打開鍋蓋 ,檢査密封膠圈 (10)是否裝好 ,再次 合上鍋蓋薁安全閥 (4)小球位置不正確蒀檢查安全閥 (4)及其內(nèi)金屬小球位置是否正確 (E)(F), 蓋上鍋 蓋芆鍋內(nèi)水量不夠(至少 1/4 升 )螆完全排氣降壓后，打開鍋蓋 ,加入足夠的水后蓋上鍋蓋芃密封膠圈 (10)或鍋邊緣處太臟腿完全排氣降壓后， 打開鍋蓋， 清潔密封膠圈 (10) 和鍋邊緣處 , 蓋上鍋蓋芆金屬旋轉(zhuǎn)按鈕 (8) 沒有選擇烹飪擋羃調(diào)節(jié)金屬

20、旋轉(zhuǎn)按鈕(8)至烹飪1檔或2檔(30c)/(30d)次莆烹飪指示器墊圈 (2) 或殘余壓力安 莄調(diào)整好墊圈位置或使用 WMF 原裝配件更換 全 裝置 墊圈 (13)或排氣孔徑墊 圈(14)位置不正確或是損壞莃故障2蒸汽不斷從安全閥排出（4），達(dá)不到所需加熱水平 羈金屬旋轉(zhuǎn)按鈕不能向后拉，打不開鍋蓋解決方法蒆產(chǎn)生原因螅安全閥中小球位置不正確（E）袀完全排氣減壓后,打開鍋蓋，拆除手柄螀小球被壓到閥門的上部分薆把小球按回閥門的下部分（F）膆檢查主閥門（3）的活動(dòng)性能（G）,蓋上鍋蓋薂殘余壓力安全裝置被堵塞薈用針或者牙簽向下按壓鍋手柄上殘余壓力安全裝置小孔（15）直到金屬旋轉(zhuǎn)按鈕（8）可以往后拉蚆薆肀

21、薁螆蚃螂莀蒄12.烹飪時(shí)刻表聿食品及其烹飪說明1裊豬肉蒅選用第二檔烹飪，確保鍋內(nèi)最少有1/4升水，不需要加蒸屜;羂牛肉袈選用第二檔烹飪，確保鍋內(nèi)最少有1/4升水;牛舌需要放在帶孔蒸屜上羅雞肉祎選用第二檔烹飪，確保鍋內(nèi)最少有1/4升水，蒸雞需要放在帶孔蒸屜上蚄野味羈選用第二檔烹飪，確保鍋內(nèi)最少有1/4升水，不需要加蒸屜;肅羊肉羃選用第二擋烹飪，確保鍋內(nèi)最少有1/4升水肂魚類蝕選用第一檔烹飪，確保鍋內(nèi)最少有1/4升水。蔬菜燉魚肉或者燜魚肉不需要任何蒸屜，其他需要無孔蒸屜膅湯不需要加蒸屜。莄選用第二擋烹飪，確保鍋內(nèi)最少有 1/4 升水，不得超過壓力鍋容量的 1/2螄菜式舉例烹飪時(shí)間 （分鐘 ）葿葿豬

22、肉丁 /紅燒肉5-8螅蔬菜燉肉10-15芁豬排15-20（視大小 /形狀而定）蒂燜豬手20-25蕿?zāi)g牛肉條10-15羃醬牛排30-35芀牛舌45-60蠆牛柳6-8蚆土豆燉牛肉15-20蒁牛排35-45（視大小/形狀而定 ）聿蝿?wù)羧u20-25（最多 1/2 的容量 ）螃雞塊6-8膃烤全雞螈醬油雞15-2015-20袈膄兔肉15-20薁兔腰肉10-12袁鹿肉25-30羈燜鹿肉15-20薅莃燜羊肉20-25（老羊肉需更長時(shí)間）薀羊排25-30 （視大小/形狀而定 ）肈羆魚里脊2-3 利用魚肉自身汁液烹飪螁蒸全魚3-4 利用魚肉自身汁液烹飪蔬菜燉魚肉或燜魚肉3-4綠豆湯15-20肉湯 /排骨湯25-

23、30（適用于所有肉類）蔬菜湯5-8雞湯20-25 （視大小 /形狀而定）食品及其烹飪說明 2蔬菜 選用第一檔烹飪 ,確保鍋內(nèi)最少有 1/4 升水。需要帶孔蒸屜 ,豆類需要選用第二檔烹飪 豆谷類 選用第二檔烹飪 ,確保鍋內(nèi)最少有 1/4 升水,不得超過壓力鍋容量的 1/2,份谷類對(duì)應(yīng)兩倍水 水果選用第一檔烹飪 ,確保鍋內(nèi)最少有 1/4 升水 甜品 選用第二檔烹飪 ,確保鍋內(nèi)最少有 1/4 升水菜式舉例烹飪時(shí)間 （分鐘 ）茄子,黃瓜與西紅柿花椰菜與韭菜2-3 （蒸蔬菜能保證顏色新鮮）3-5扁豆,芹菜與大頭菜 茴香,胡蘿卜,與大白菜 豆類與紅色卷心菜4-65-87-10土豆6-8帶皮土豆6-10 （降溫太快會(huì)使土豆皮破裂）豌豆及小扁豆蕎麥 粟10-15（大豆需要延長 10 分鐘）7-10 （浸泡后的時(shí)間）玉米 小麥6-15 （浸泡后的時(shí)間 ）長桿稻米黑米5-812-15小麥 裸麥10-15 （浸泡后的時(shí)間 ）櫻桃,洋李蘋果,雷梨2-5 （建議使用帶孔蒸屜）2-5 （建議使用帶孔蒸屜 ）蓮子百合15-20紅/綠豆沙15-20水果茶15-20木瓜牛奶15-20芋頭西米15-20銀耳羹15-20三棗茶5-10烹飪小提示：1 當(dāng)預(yù)設(shè)的橙色指示圈出現(xiàn)時(shí)，烹飪計(jì)時(shí)開始；2 上述烹飪時(shí)間僅供參考；3 建議盡量采用較短的時(shí)間烹飪，這樣即使沒煮透的食物還可以繼續(xù)重煮；119C4 煮蔬菜的時(shí)間是固定的