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1、 放大鏡放大鏡用肉眼用肉眼 顯微鏡顯微鏡 流程圖 食品工業(yè)：食品工業(yè)： 人們通過研究知道人們通過研究知道 有的微生物對人是有益的，有的微生物對人是有益的， 利用利用 它們可以改善我們的生活，它們可以改善我們的生活， 比如釀酒，制作醬油、醋、霉比如釀酒，制作醬油、醋、霉 豆腐、泡菜、酸奶、面包、饅豆腐、泡菜、酸奶、面包、饅 頭等都要依靠微生物。頭等都要依靠微生物。 大腸桿菌大腸桿菌 酵母菌酵母菌 蘑菇蘑菇 曲曲 霉霉 青青 霉霉 人類探索微小世界的成果：人類探索微小世界的成果： 醫(yī)藥方面：醫(yī)藥方面： 巴斯德發(fā)現(xiàn)傳染病是由于微生物造成和傳巴斯德發(fā)現(xiàn)傳染病是由于微生物造成和傳 播的，發(fā)明了巴氏消毒法

2、，廣泛用于奶制品和播的，發(fā)明了巴氏消毒法，廣泛用于奶制品和 釀酒業(yè)。用于殺死液體中的細(xì)菌。釀酒業(yè)。用于殺死液體中的細(xì)菌。 弗萊明從霉菌中找到了青霉素，使人民弗萊明從霉菌中找到了青霉素，使人民 免于受許多疾病的侵染。免于受許多疾病的侵染。 這些年人們不斷發(fā)明和研制了許多從微這些年人們不斷發(fā)明和研制了許多從微 生物那里得來的藥物，以抵抗和制服各種疾生物那里得來的藥物，以抵抗和制服各種疾 病的危害，鼠疫、結(jié)核病、敗血病、霍亂、病的危害，鼠疫、結(jié)核病、敗血病、霍亂、 痢疾、傷寒天花都被漫漫征服了。痢疾、傷寒天花都被漫漫征服了。 農(nóng)、林業(yè)方面：農(nóng)、林業(yè)方面： 袁隆平的雜交水稻培育等都需要運(yùn)用到放袁隆平的雜交水稻培育等都需要運(yùn)用到放 大鏡和顯微鏡，雜交水稻要在水稻花的花類蕊大鏡和顯微鏡，雜交水稻要在水稻花的花類蕊 上進(jìn)行的，水稻開的花很小很小，因此尋找雄上進(jìn)行的，水稻開的花很小很小，因此尋找雄 性不育的野生稻和進(jìn)行雜交工作都必須利用放性不育的野生稻和進(jìn)行雜交工作都必須利用放 大鏡和顯微鏡。大鏡和顯微鏡。 還有土壤的改良和凈化、克隆、還有土壤的改良和凈化、克隆、 污水和垃圾處理，微電子技

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