溶液的酸堿性課件1

1、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)7 溶液的酸堿性 1.1.了解酸堿指示劑（石蕊、酚酞）在了解酸堿指示劑（石蕊、酚酞）在pHpH不同的溶液中所呈現(xiàn)不同的溶液中所呈現(xiàn) 的顏色。的顏色。 2.2.學(xué)會(huì)使用指示劑檢驗(yàn)溶液酸堿性的基本方法和實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)會(huì)使用指示劑檢驗(yàn)溶液酸堿性的基本方法和實(shí)驗(yàn)操作。 3.3.學(xué)會(huì)使用學(xué)會(huì)使用pHpH試紙測(cè)定溶液試紙測(cè)定溶液pHpH的基本方法和實(shí)驗(yàn)操作。的基本方法和實(shí)驗(yàn)操作。 常見稀酸溶液（稀硫酸、稀鹽酸）、常見稀堿溶液（石灰水、常見稀酸溶液（稀硫酸、稀鹽酸）、常見稀堿溶液（石灰水、 稀氫氧化鈉溶液）、生活中常見溶液（食鹽水、食醋、蔗糖稀氫氧化鈉溶液）、生活中常見溶液（食鹽水、食醋、蔗糖 溶液、

2、碳酸飲料、肥皂水）、蒸餾水；溶液、碳酸飲料、肥皂水）、蒸餾水； pHpH試紙、玻璃棒、點(diǎn)滴板、表面皿、試管等。試紙、玻璃棒、點(diǎn)滴板、表面皿、試管等。 1.1.常見指示劑在酸、堿溶液中的顯色常見指示劑在酸、堿溶液中的顯色: : 【實(shí)驗(yàn)步驟】【實(shí)驗(yàn)步驟】 （1 1）取兩個(gè)白色點(diǎn)滴板，分別滴入稀鹽酸、稀硫酸、稀氫）取兩個(gè)白色點(diǎn)滴板，分別滴入稀鹽酸、稀硫酸、稀氫 氧化鈉溶液、石灰水。氧化鈉溶液、石灰水。 （2 2）向一個(gè)點(diǎn)滴板上的四種溶液中分別滴加）向一個(gè)點(diǎn)滴板上的四種溶液中分別滴加1 1滴滴2 2滴紫色滴紫色 的石蕊溶液，觀察顏色的變化。的石蕊溶液，觀察顏色的變化。 （3 3）向另一個(gè)點(diǎn)滴板上的四種

3、溶液中分別滴加）向另一個(gè)點(diǎn)滴板上的四種溶液中分別滴加1 1滴滴2 2滴無滴無 色的酚酞溶液，觀察顏色的變化。色的酚酞溶液，觀察顏色的變化。 【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】 （1 1）石蕊溶液滴加在稀鹽酸和稀硫酸中）石蕊溶液滴加在稀鹽酸和稀硫酸中_，滴加在稀，滴加在稀 氫氧化鈉溶液和石灰水中氫氧化鈉溶液和石灰水中_。 （2 2）酚酞溶液滴加在稀鹽酸和稀硫酸中）酚酞溶液滴加在稀鹽酸和稀硫酸中_，滴加在稀，滴加在稀 氫氧化鈉溶液和石灰水中氫氧化鈉溶液和石灰水中_。 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】 紫色的石蕊溶液遇酸變紫色的石蕊溶液遇酸變_，遇堿變，遇堿變_；無色的酚酞溶；無色的酚酞溶 液遇酸液遇酸_，遇堿，遇堿

4、_。 變紅色變紅色 變藍(lán)色變藍(lán)色 不變色不變色 變紅色變紅色 紅色紅色藍(lán)色藍(lán)色 不變色不變色變紅色變紅色 2.pH2.pH試紙的使用試紙的使用: : 【實(shí)驗(yàn)步驟】【實(shí)驗(yàn)步驟】 （1 1）?。┤? 1張張pHpH試紙，放在表面皿上，用干凈的玻璃棒蘸取少試紙，放在表面皿上，用干凈的玻璃棒蘸取少 許待測(cè)液于許待測(cè)液于pHpH試紙上。試紙上。 （2 2）將試紙呈現(xiàn)的顏色與）將試紙呈現(xiàn)的顏色與_對(duì)照。對(duì)照。 （3 3）讀取標(biāo)準(zhǔn)比色卡上與）讀取標(biāo)準(zhǔn)比色卡上與pHpH試紙最相近顏色對(duì)應(yīng)的試紙最相近顏色對(duì)應(yīng)的pHpH，定，定 為待測(cè)液的為待測(cè)液的pHpH。 標(biāo)準(zhǔn)比色卡標(biāo)準(zhǔn)比色卡 【實(shí)驗(yàn)記錄】【實(shí)驗(yàn)記錄】 稀硫

5、酸稀硫酸pHpH為（略）；稀鹽酸為（略）；稀鹽酸pHpH為（略），石灰水為（略），石灰水pHpH為（略），為（略）， 稀氫氧化鈉溶液稀氫氧化鈉溶液pHpH為（略）。為（略）。 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】 稀硫酸、稀鹽酸的稀硫酸、稀鹽酸的pH_7pH_7，石灰水、稀氫氧化鈉溶液的，石灰水、稀氫氧化鈉溶液的pH_7pH_7 （選填（選填“”“”“”或或“=”=”）。）。 3.3.生活中常見溶液的酸堿性：生活中常見溶液的酸堿性： 【實(shí)驗(yàn)步驟】【實(shí)驗(yàn)步驟】 （1 1）向盛有食鹽水、食醋、蔗糖溶液、碳酸飲料、肥皂水）向盛有食鹽水、食醋、蔗糖溶液、碳酸飲料、肥皂水 幾種溶液的試管中分別滴加石蕊溶液，觀察顏色

6、的變化。幾種溶液的試管中分別滴加石蕊溶液，觀察顏色的變化。 （2 2）向盛有食鹽水、食醋、蔗糖溶液、碳酸飲料、肥皂水）向盛有食鹽水、食醋、蔗糖溶液、碳酸飲料、肥皂水 幾種溶液的試管中分別滴加酚酞溶液，觀察顏色的變化。幾種溶液的試管中分別滴加酚酞溶液，觀察顏色的變化。 （3 3）用）用pHpH試紙測(cè)定食鹽水、食醋、蔗糖溶液、碳酸飲料、試紙測(cè)定食鹽水、食醋、蔗糖溶液、碳酸飲料、 肥皂水五種溶液的肥皂水五種溶液的pHpH。 【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與記錄】【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與記錄】 （1 1）石蕊溶液滴加在食醋、碳酸飲料中）石蕊溶液滴加在食醋、碳酸飲料中_，滴加在食，滴加在食 鹽水、蔗糖溶液中鹽水、蔗糖溶液中_，滴加在肥

7、皂水中，滴加在肥皂水中_。 （2 2）酚酞溶液滴加在食鹽水、食醋、蔗糖溶液、碳酸飲料）酚酞溶液滴加在食鹽水、食醋、蔗糖溶液、碳酸飲料 中中_，滴加在肥皂水中，滴加在肥皂水中_。 （3 3）食鹽水的）食鹽水的pHpH為為_，食醋的，食醋的pHpH為（略），蔗糖溶液的為（略），蔗糖溶液的pHpH 為為_，碳酸飲料的，碳酸飲料的pHpH為（略），肥皂水的為（略），肥皂水的pHpH為（略）。為（略）。 變紅色變紅色 不變色不變色變藍(lán)色變藍(lán)色 不變色不變色變紅色變紅色 7 7 7 7 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】 （1 1）食鹽水、蔗糖溶液呈）食鹽水、蔗糖溶液呈_，pH_pH_，不能使石蕊溶液，不能使石蕊溶

8、液 和酚酞溶液變色。和酚酞溶液變色。 （2 2）食醋、碳酸飲料呈）食醋、碳酸飲料呈_，pH_pH_，能使石蕊溶液，能使石蕊溶液_ _，使酚酞溶液，使酚酞溶液_。 （3 3）肥皂水呈）肥皂水呈_，pH_pH_，能使石蕊溶液變，能使石蕊溶液變_，使酚，使酚 酞溶液變酞溶液變_。 中性中性=7=7 酸性酸性777藍(lán)色藍(lán)色 紅色紅色 1.1.三種花汁用稀酸溶液或稀堿溶液檢驗(yàn)，顏色如下：三種花汁用稀酸溶液或稀堿溶液檢驗(yàn)，顏色如下： 花汁花汁酒精中酒精中稀酸中稀酸中稀堿中稀堿中 玫瑰玫瑰淺紅色淺紅色淺紅色淺紅色綠色綠色 萬壽菊萬壽菊黃色黃色黃色黃色黃色黃色 大紅花大紅花粉紅色粉紅色橙色橙色綠色綠色 如果檢

9、驗(yàn)生活中的食鹽水、肥皂水、汽水、石灰水四種物質(zhì)如果檢驗(yàn)生活中的食鹽水、肥皂水、汽水、石灰水四種物質(zhì) 的酸堿性，應(yīng)選擇什么花汁？的酸堿性，應(yīng)選擇什么花汁？ 提示：提示：食鹽水呈中性，肥皂水與石灰水呈堿性，汽水呈酸性，食鹽水呈中性，肥皂水與石灰水呈堿性，汽水呈酸性， 只有大紅花的花汁在酸、堿、中性溶液中呈現(xiàn)不同的顏色，只有大紅花的花汁在酸、堿、中性溶液中呈現(xiàn)不同的顏色， 所以應(yīng)選用大紅花的花汁。所以應(yīng)選用大紅花的花汁。 2.2.溶液的溶液的pHpH控制在一定范圍之內(nèi)有十分重要的意義，思考：控制在一定范圍之內(nèi)有十分重要的意義，思考： 改變?nèi)芤焊淖內(nèi)芤簆HpH的方法有哪些？的方法有哪些？ 提示：提示：

10、改變?nèi)芤焊淖內(nèi)芤簆HpH的方法一般有的方法一般有 （1 1）加水。只能改變?cè)芤旱乃釅A度，不能改變?cè)芤旱模┘铀Ｖ荒芨淖冊(cè)芤旱乃釅A度，不能改變?cè)芤旱?酸堿性，使溶液的酸堿性，使溶液的pHpH逐漸接近逐漸接近7 7。 （2 2）加酸堿性相同，）加酸堿性相同，pHpH不同的溶液。原溶液的酸堿性不會(huì)不同的溶液。原溶液的酸堿性不會(huì) 發(fā)生改變，但混合后溶液的發(fā)生改變，但混合后溶液的pHpH在兩種溶液的在兩種溶液的pHpH之間。之間。 （3 3）加酸堿性相反的溶液。由于兩溶液間發(fā)生了反應(yīng)，使）加酸堿性相反的溶液。由于兩溶液間發(fā)生了反應(yīng)，使 混合溶液的混合溶液的pHpH可能等于可能等于7 7；若加入的

11、溶液過量，原溶液的酸；若加入的溶液過量，原溶液的酸 堿性就會(huì)發(fā)生變化。堿性就會(huì)發(fā)生變化。 1.1.（20122012蘇州中考）下列檢測(cè)某溶液蘇州中考）下列檢測(cè)某溶液pHpH的操作正確的是的操作正確的是 ( )( ) A.A.將將pHpH試紙投入待測(cè)液，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)試紙投入待測(cè)液，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù) B.B.用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取少量待測(cè)液，沾在置于潔凈表用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取少量待測(cè)液，沾在置于潔凈表 面皿的面皿的pHpH試紙上，半分鐘內(nèi)根據(jù)試紙呈現(xiàn)的顏色，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)試紙上，半分鐘內(nèi)根據(jù)試紙呈現(xiàn)的顏色，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn) 比色卡讀數(shù)比色卡讀數(shù) C.C.用玻璃棒蘸取待測(cè)液沾在用蒸餾水潤濕的用玻璃棒

12、蘸取待測(cè)液沾在用蒸餾水潤濕的pHpH試紙上，對(duì)照試紙上，對(duì)照 標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù) D.D.用玻璃棒蘸取待測(cè)液沾在用玻璃棒蘸取待測(cè)液沾在pHpH試紙上，試紙上，3 3分鐘后對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比分鐘后對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比 色卡讀數(shù)色卡讀數(shù) 【解析】【解析】選選B B。測(cè)定溶液的。測(cè)定溶液的pHpH正確的操作是用干燥、潔凈的正確的操作是用干燥、潔凈的 玻璃棒蘸取少量待測(cè)液，沾在置于潔凈表面皿的玻璃棒蘸取少量待測(cè)液，沾在置于潔凈表面皿的pHpH試紙上，試紙上， 半分鐘內(nèi)根據(jù)試紙呈現(xiàn)的顏色，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)。故選半分鐘內(nèi)根據(jù)試紙呈現(xiàn)的顏色，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡讀數(shù)。故選 B B。 2.2.小華將一張濾紙?jiān)谀持甘緞┲薪?/p>

13、泡后晾小華將一張濾紙?jiān)谀持甘緞┲薪莺罅?干，用蘸有氫氧化鈉溶液的玻璃棒在上面干，用蘸有氫氧化鈉溶液的玻璃棒在上面 寫寫“化學(xué)化學(xué)”兩字，立刻顯紅色。再將其懸兩字，立刻顯紅色。再將其懸 掛于鐵架臺(tái)上，并在濾紙的下方（如圖）掛于鐵架臺(tái)上，并在濾紙的下方（如圖） 放置一盛有某溶液的燒杯，過一會(huì)兒，發(fā)放置一盛有某溶液的燒杯，過一會(huì)兒，發(fā) 現(xiàn)紅色的字消失，則濾紙上的指示劑和燒現(xiàn)紅色的字消失，則濾紙上的指示劑和燒 杯中的溶液分別是杯中的溶液分別是( )( ) A AB BC CD D 濾紙上的濾紙上的 指示劑指示劑 酚酞溶液酚酞溶液酚酞溶液酚酞溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊溶液石蕊溶液 燒杯中燒杯中 的溶液的

14、溶液 濃氨水濃氨水濃鹽酸濃鹽酸濃氨水濃氨水濃鹽酸濃鹽酸 【解析】【解析】選選B B。遇氫氧化鈉溶液顯示紅色，說明浸泡濾紙的。遇氫氧化鈉溶液顯示紅色，說明浸泡濾紙的 指示劑是酚酞溶液。濾紙下方放置的溶液應(yīng)該是揮發(fā)性的酸指示劑是酚酞溶液。濾紙下方放置的溶液應(yīng)該是揮發(fā)性的酸 溶液，即為濃鹽酸。溶液，即為濃鹽酸。 3.3.欲將欲將pHpH等于等于5 5的鹽酸變成的鹽酸變成pHpH等于等于7 7的溶液，可以選用下列物的溶液，可以選用下列物 質(zhì)中的質(zhì)中的( )( ) A.A.鹽酸鹽酸 B.B.水水 C.C.氫氧化鈣氫氧化鈣 D.D.氯化鈉氯化鈉 【解析】【解析】選選C C。將。將pHpH等于等于5 5的鹽

15、酸變成的鹽酸變成pHpH等于等于7 7的溶液，即由的溶液，即由 酸性溶液變成中性溶液，應(yīng)該向溶液中加入堿性物質(zhì)，所以酸性溶液變成中性溶液，應(yīng)該向溶液中加入堿性物質(zhì)，所以 選選C C。 4.4.（20132013德陽中考）根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可以判斷其溶液德陽中考）根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可以判斷其溶液 一定呈酸性的是一定呈酸性的是( )( ) A.A.滴加酚酞試液顯紅色的溶液滴加酚酞試液顯紅色的溶液 B.B.滴加石蕊試液顯藍(lán)色的溶液滴加石蕊試液顯藍(lán)色的溶液 C.C.能夠與堿發(fā)生反應(yīng)的溶液能夠與堿發(fā)生反應(yīng)的溶液 D.D.常溫下，常溫下，pHpH7 7的溶液的溶液 【解析】【解析】選選D D。酚酞試液遇酸

16、性溶液不變色，遇堿性溶液變。酚酞試液遇酸性溶液不變色，遇堿性溶液變 紅，滴加酚酞試液顯紅色的溶液顯堿性，故紅，滴加酚酞試液顯紅色的溶液顯堿性，故A A選項(xiàng)錯(cuò)誤。石選項(xiàng)錯(cuò)誤。石 蕊試液遇酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變藍(lán)色，故滴加石蕊蕊試液遇酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變藍(lán)色，故滴加石蕊 試液顯藍(lán)色的溶液顯堿性，故試液顯藍(lán)色的溶液顯堿性，故B B選項(xiàng)錯(cuò)誤。能夠與堿發(fā)生反選項(xiàng)錯(cuò)誤。能夠與堿發(fā)生反 應(yīng)的溶液不一定顯酸性，如碳酸鈉溶液能與氫氧化鈣反應(yīng)，應(yīng)的溶液不一定顯酸性，如碳酸鈉溶液能與氫氧化鈣反應(yīng)， 但碳酸鈉溶液不顯酸性，故但碳酸鈉溶液不顯酸性，故C C選項(xiàng)錯(cuò)誤。常溫下，選項(xiàng)錯(cuò)誤。常溫下，pHpH7 7

17、的溶的溶 液一定顯酸性，故液一定顯酸性，故D D選項(xiàng)正確。選項(xiàng)正確。 5.5.（20132013恩施中考）將恩施中考）將pHpH試紙潤濕后測(cè)定試紙潤濕后測(cè)定NaOHNaOH溶液的溶液的pHpH， 對(duì)測(cè)得的數(shù)值說法正確的是對(duì)測(cè)得的數(shù)值說法正確的是( )( ) A.A.大于實(shí)際值大于實(shí)際值 B.B.等于實(shí)際值等于實(shí)際值 C.C.小于實(shí)際值小于實(shí)際值 D.D.無法確定無法確定 【解析】【解析】選選C C。解答本題的關(guān)鍵是要明確以下兩點(diǎn)：（。解答本題的關(guān)鍵是要明確以下兩點(diǎn)：（1 1）測(cè)）測(cè) 量溶液量溶液pHpH的方法；（的方法；（2 2）稀釋氫氧化鈉溶液時(shí)）稀釋氫氧化鈉溶液時(shí)pHpH的變化。將的變化。

18、將 pHpH試紙潤濕后測(cè)定試紙潤濕后測(cè)定NaOHNaOH溶液的溶液的pHpH，相當(dāng)于將，相當(dāng)于將NaOHNaOH稀釋后再測(cè)稀釋后再測(cè) 量，稀釋后堿性降低，量，稀釋后堿性降低，pHpH變小。變小。 6.6.在三支試管里分別盛有少量的在三支試管里分別盛有少量的A A、B B、C C三種無色溶液，都三種無色溶液，都 滴入幾滴紫色石蕊溶液，滴入幾滴紫色石蕊溶液，A A溶液呈淡紫色，溶液呈淡紫色，B B溶液呈藍(lán)色，溶液呈藍(lán)色，C C 溶液呈紅色。則溶液呈紅色。則A A、B B、C C三種溶液的三種溶液的pHpH由小到大的順序是由小到大的順序是 _。 【解析】【解析】本題考查溶液的酸堿性和酸堿度之間的關(guān)系

19、。本題考查溶液的酸堿性和酸堿度之間的關(guān)系。A A不不 能使石蕊溶液變色，為中性，能使石蕊溶液變色，為中性，pH=7pH=7；B B使石蕊溶液變藍(lán)，為使石蕊溶液變藍(lán)，為 堿性，堿性，pHpH7 7；C C使石蕊溶液變紅，為酸性，使石蕊溶液變紅，為酸性，pHpH7 7。 答案：答案：C CA AB B 7.7.甲、乙兩同學(xué)想了解碳酸鉀溶液的酸堿性。他們做了以下甲、乙兩同學(xué)想了解碳酸鉀溶液的酸堿性。他們做了以下 研究：研究： 實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)結(jié)果 甲同學(xué)甲同學(xué) 取取pHpH試紙放在玻璃片上試紙放在玻璃片上; ;用玻璃棒蘸用玻璃棒蘸 取碳酸鉀溶液沾在取碳酸鉀溶液沾在pHpH試紙上試紙上;

20、;將試紙將試紙 顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較 pH7pH7 乙同學(xué)乙同學(xué) 將將pHpH試紙直接浸入碳酸鉀溶液中試紙直接浸入碳酸鉀溶液中, ,把把 試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較 pH7pH7 （1 1）根據(jù)兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)可得出碳酸鉀溶液酸堿性的結(jié)論：）根據(jù)兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)可得出碳酸鉀溶液酸堿性的結(jié)論： _。 （2 2）根據(jù)兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作，你認(rèn)為）根據(jù)兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作，你認(rèn)為_同學(xué)操作不同學(xué)操作不 規(guī)范。為什么？規(guī)范。為什么？_ _。 （3 3）如果實(shí)驗(yàn)室沒有）如果實(shí)驗(yàn)室沒有pHpH試紙，又要一次性測(cè)定未知溶液的試紙，又要一次性測(cè)定未知溶

21、液的 酸堿性，可選用酸堿性，可選用_ _溶液來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，該試劑從溶液來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，該試劑從_ _色色 變成變成_ _色，能確定溶液呈堿性。色，能確定溶液呈堿性。 【解析】【解析】（1 1）由兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)可知溶液的）由兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)可知溶液的pHpH7 7，所以溶，所以溶 液顯堿性。（液顯堿性。（2 2）使用）使用pHpH試紙測(cè)定溶液酸堿度的正確方法是將試紙測(cè)定溶液酸堿度的正確方法是將 pHpH試紙放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取被測(cè)液沾到試紙放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取被測(cè)液沾到pHpH試紙上，試紙上， 將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，得出溶液的將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，得出溶液的pHpH，

22、不能，不能 把把pHpH試紙直接放入被測(cè)液中，這樣會(huì)污染試劑。（試紙直接放入被測(cè)液中，這樣會(huì)污染試劑。（3 3）由于紫）由于紫 色石蕊在酸性、堿性及中性溶液中可以呈現(xiàn)不同的顏色，所色石蕊在酸性、堿性及中性溶液中可以呈現(xiàn)不同的顏色，所 以可以使用紫色石蕊溶液來檢驗(yàn)溶液的酸堿性。以可以使用紫色石蕊溶液來檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 答案：答案：（1 1）顯堿性）顯堿性 （2 2）乙）乙 會(huì)污染試劑會(huì)污染試劑 （3 3）紫色石蕊）紫色石蕊 紫紫 藍(lán)藍(lán) 8.8.小林在涼拌紫卷心菜時(shí)，加入一些食醋，發(fā)現(xiàn)紫卷心菜變小林在涼拌紫卷心菜時(shí)，加入一些食醋，發(fā)現(xiàn)紫卷心菜變 紅了，激發(fā)了他的探究欲望，特邀你協(xié)助完成下列活動(dòng)與探紅了，激發(fā)了他的探究欲望，特邀你協(xié)助完成下列活動(dòng)與探 究。究。 【提出問題】【提出問題】 紫卷心菜等植物的汁液能作酸堿指示劑嗎？紫卷心菜等植物的汁液能作酸