寒地水稻栽培技術(shù)

1、水 稻 栽 培 技 術(shù)一、 水稻在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中地位水稻是我國(guó)最主要的糧食作物，也是我國(guó)最重要的商品糧，它的單產(chǎn)和總產(chǎn)均居糧食作物的首位。水稻具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn)，同時(shí)也是耗水較多的栽培作物。生產(chǎn)上灌排結(jié)合，減少旱澇災(zāi)害，而且通過以水調(diào)肥、以水調(diào)氣、以水調(diào)溫，易于對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行促控。水稻單位面積穗數(shù)較多，每穗粒數(shù)較多，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量高，肥料利用效率高，具有較好的豐產(chǎn)性。水稻的類型多，具有一定的廣泛性。稻米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一般平均含有75-79%的碳水化合物，6.5-9%的蛋白質(zhì)，0.2-2%的脂肪，0.2-1%的粗纖維，0.4-1.5%的灰分。水稻具有很強(qiáng)的抗逆性，低洼及鹽堿地等其它作物不能完全適應(yīng)的土地

2、，都可以種植水稻，并且通過種植水稻改良土壤，促進(jìn)農(nóng)田水利基本建設(shè)。二、水稻栽培的生物學(xué)特性水稻的一生水稻的一生是指水稻從種子播種發(fā)芽到稻谷（新種子）形成成熟的全過程。在水稻的一生中有著不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，我們通常根據(jù)各個(gè)生育時(shí)期所建成的器官不同，將水稻的一生劃分為三個(gè)生育階段。這三個(gè)生育階段分別是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段和生殖生長(zhǎng)階段，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段是播種到稻穗分化之前的一段時(shí)期，通常叫做生育前期。在這一生育階段主要是長(zhǎng)根、出葉和分蘗，建成營(yíng)養(yǎng)器官如根、葉、分蘗等。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段是從稻穗開始分化到抽穗以前的一段時(shí)期，通常叫做生育中期，也叫做長(zhǎng)穗期。這個(gè)階段除營(yíng)養(yǎng)器官如

3、根、莖、葉等繼續(xù)生長(zhǎng)外，主要是莖稈伸長(zhǎng)、幼穗形成。生殖生長(zhǎng)階段是從稻穗抽出到新種子成熟的這段時(shí)期，通常叫做生育后期,也叫結(jié)實(shí)期。這個(gè)階段主要是抽穗、開花、結(jié)實(shí)，形成新的成熟種子。 為進(jìn)一步了解水稻種子的結(jié)構(gòu)，水稻植株各個(gè)器官的形態(tài)、生長(zhǎng)過程和作用，以及水稻產(chǎn)量形成的全過程，下面我們將逐一給予介紹。1、水稻種子的結(jié)構(gòu)水稻種子就是我們通常所叫的稻谷，在植物學(xué)上叫做穎果。為什么要把水稻種子叫做穎果呢？原來水稻種子實(shí)際上是果實(shí)，在它的外面包裹著一層厚厚的、硬硬的金黃色外殼，它就是穎殼（谷殼），在穎殼里面包裹著的是一粒果實(shí)，就是通常我們所說的糙米。糙米由果皮、胚乳和胚組成，胚乳占糙米重量的近90，含有豐

4、富的淀粉，是幼苗生長(zhǎng)主要養(yǎng)分的來源。胚位于米粒腹面的基部，由胚根、胚芽、胚軸和盾片四部分組成，是發(fā)育成水稻幼苗的原始體。2、稻種發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng) 水稻種子吸收水分膨脹后就恢復(fù)了活性，開始發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)。最先突破谷殼的是胚芽鞘和胚根鞘，胚根突破胚根鞘，向下生長(zhǎng)為種子根；胚芽從胚芽鞘中抽出的是一片只有葉鞘而沒有葉片的不完全葉。不久，抽出具有葉鞘和葉片的第一片完全葉，以后抽出的葉，按順序分別叫做第二、第三.葉。當(dāng)?shù)谝黄~剛抽出時(shí)，在芽鞘節(jié)上開始長(zhǎng)出2條不定根，在第一片葉的抽出過程中還會(huì)長(zhǎng)出3條不定根，這樣一株幼苗就形成了。幼苗生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)是從哪里來的呢？答案是靠水稻種子自身的貯藏器官胚乳提供的。在幼苗生

5、長(zhǎng)到三葉期以前，主要是依靠胚乳貯藏的養(yǎng)分，三葉期以后才靠幼苗根系吸收土壤中的無機(jī)養(yǎng)分、水分和由葉片制造的有機(jī)養(yǎng)分。正因?yàn)檫@樣，我們把幼苗三葉期前后稱為離乳期。3、分蘗的發(fā)生 水稻分蘗就是由基部莖節(jié)上的腋芽長(zhǎng)成很多植株的過程，新長(zhǎng)出的每一個(gè)分枝也叫分蘗。分蘗是禾本科植物在自然界中的一種重要特性。分蘗的發(fā)生與主莖出葉有同伸規(guī)律。一般主莖新出葉的葉位與分蘗發(fā)生的葉位相差3個(gè)節(jié)。這就是說當(dāng)主莖第n葉出現(xiàn)時(shí)，第（n3）葉位分蘗出生。如稻株第五葉出現(xiàn)時(shí)，第二葉節(jié)便發(fā)生分蘗；第六葉出現(xiàn)時(shí)，第三葉節(jié)出現(xiàn)分蘗，依次類推。分蘗有兩類，一類是能夠抽穗結(jié)實(shí)，叫做有效分蘗；另一類是不能抽穗結(jié)實(shí)，叫做無效分蘗。在栽培水稻

6、過程中，要盡量減少無效分蘗數(shù)，提高有效分蘗數(shù)。4、根的生長(zhǎng)根屬于須根系，有種子根和不定根之別。種子根又稱初生根，只有一條，由胚根直接發(fā)育而成，在幼苗期營(yíng)吸收作用，以后枯死。不定根又稱永久根，由莖基部的莖節(jié)上生出，其上再發(fā)生支根。在水層中生長(zhǎng)的水稻不長(zhǎng)根毛或根毛極少。根的頂端有生長(zhǎng)點(diǎn)，外有帽狀根冠保護(hù)。根的數(shù)量、長(zhǎng)度、分布、伸展角度等因環(huán)境條件而變化。根的橫剖面由中柱、皮層和表皮等三部分構(gòu)成，中柱內(nèi)有木質(zhì)部的大導(dǎo)管十余個(gè)成輻射狀排列，韌皮部與后生木質(zhì)部相間排列。皮層細(xì)胞間隙擴(kuò)大呈空洞，形成裂生通氣組織，以進(jìn)行氣體的輸送。4、莖的伸長(zhǎng)水稻的莖稈是中空、圓筒形的，由一節(jié)一節(jié)組成，節(jié)間中實(shí)，直徑68毫

7、米，表面有淺縱溝，生長(zhǎng)期綠色，具有光合作用，成熟時(shí)變?yōu)辄S色。莖的節(jié)間數(shù)因品種而異，一般有1017個(gè)節(jié)，基部713個(gè)節(jié)密集，在地表附近，上部47個(gè)節(jié)間伸長(zhǎng)為莖稈。莖的主要作用是對(duì)地上部器官如葉、穗等起支撐作用，為稻株地上、地下部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹虚g紐帶，同時(shí)還具有一定的光合作用。5、葉的生長(zhǎng)葉互生于莖的兩側(cè)，為12葉序。主莖葉數(shù)與莖節(jié)數(shù)一致，其數(shù)目多少與品種、生育期有直接關(guān)系。早熟品種約有913片葉；中熟品種約有1416片葉；晚熟品種的葉數(shù)在16片以上。稻葉可分為葉鞘和葉片兩部分，在其交界處有葉枕、葉耳和葉舌。發(fā)芽時(shí)最先出現(xiàn)的為芽鞘，其次在莖基上長(zhǎng)出一片不完全葉，沒有葉片，呈筒狀，以下順次長(zhǎng)出有葉

8、鞘和葉片的完全葉。葉鞘分表皮、薄壁組織、維管束和機(jī)械組織等部分。整個(gè)葉鞘卷抱在莖的周圍，在鞘的兩緣重合部分為膜狀，鞘呈綠色或紅、紫色，也能營(yíng)光合作用。葉舌為膜狀，無色。葉耳較小由較肥厚的薄壁細(xì)胞組成，邊緣有茸毛，在葉鞘上端環(huán)抱莖稈，葉枕與葉片主脈連接成三角形。葉片上有平行的葉脈，剖面分表皮、薄壁組織、機(jī)械組織和大小維管束等部分，表皮有表皮細(xì)胞、茸毛、氣孔和泡狀細(xì)胞。氣孔排列整齊，莖稈上部的葉氣孔較多，同一葉中亦以先端較多，表面比背面多。葉肉細(xì)胞中含很多葉綠體，光合作用在葉綠體內(nèi)進(jìn)行。葉片的長(zhǎng)短、大小、彎直和葉色濃淡，都因品種類型、環(huán)境條件和栽培措施而不同。6、穗的分化形成稻穗在生物學(xué)上叫做復(fù)總

9、狀花序，它是由穗軸、一次枝梗、二次枝梗、小穗梗和小穗組成。稻穗的發(fā)育過程同樣復(fù)雜，它要經(jīng)過一系列分化、生長(zhǎng)過程，才形成一個(gè)完整的穗子。稻穗從最后一片葉子的葉鞘中伸出就叫做抽穗，穗子從頂端露出到全部抽出需要35天。稻穗在穗頂小穗（穎花）露出的當(dāng)天或過12天就開始開花，一個(gè)稻穗從開始開花到開花結(jié)束需要57天時(shí)間才能完成。開花早遲有著嚴(yán)格的順序，它與稻穗發(fā)育過程中穎花發(fā)育早遲的順序是一致的。早開的穎花有先獲得光合產(chǎn)物的優(yōu)勢(shì)，叫做強(qiáng)勢(shì)花；遲開的穎花獲得光合產(chǎn)物的競(jìng)爭(zhēng)能力弱，叫做弱勢(shì)花。水稻是自花授粉的作物，即，一般穎花開花后，自身的花粉就散落在自身的子房柱頭上，然后花粉就開始萌發(fā)，并通過花粉管進(jìn)入子房

10、內(nèi)部授精?；ǚ勰讣?xì)胞與花粉結(jié)合即完成受精過程。穎花受精后，莖葉所制造的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就不斷向子房輸送，米粒開始發(fā)育。受精卵發(fā)育成胚，胚乳細(xì)胞迅速分裂發(fā)育成胚乳，整個(gè)子房逐漸膨大、充實(shí)，形成糙米。稻米成熟過程一般需要3040天，氣溫高成熟快，氣溫涼爽成熟時(shí)間延長(zhǎng)。二、水稻的階段發(fā)育水稻的階段發(fā)育大體可分為幼苗、分蘗、拔節(jié)孕穗、抽穗結(jié)實(shí)四個(gè)時(shí)期，不同的時(shí)候有不同的特點(diǎn)，按照不同的環(huán)境條件，撐握水稻不同生育時(shí)期的生育規(guī)律及其對(duì)環(huán)境條件的要求，才能奪取水稻的高產(chǎn)。1、幼苗期：水稻幼苗期是指從種子萌動(dòng)起到第三片完全葉長(zhǎng)成為止。在育苗移栽的情況下，主要是指秧田期。稻種在吸足水分后，在一定溫度條件下，生命活動(dòng)迅速

11、進(jìn)行，首先是胚部吸水膨大，胚乳中的淀粉、蛋白質(zhì)等在酶的作用下，分解為糖類等物質(zhì)，通過上皮層進(jìn)入胚中，使胚的各部分細(xì)胞分裂，增殖和伸長(zhǎng)，當(dāng)胚根伸出，開始突破穎殼，露出白點(diǎn)時(shí)稱為露白，當(dāng)胚根和胚芽伸出長(zhǎng)達(dá)種子長(zhǎng)度一半時(shí)，即稱為發(fā)芽。種子必須吸足水分才會(huì)萌動(dòng)，種子發(fā)芽的飽和需水量，秈稻為種子重量的20-24%，粳稻為35-40%，吸足了這些水分才能保證發(fā)芽整齊。種子發(fā)芽對(duì)溫度也有一定的要求，最低溫度為10-12oC，發(fā)芽的最適溫度為25-30 oC。幼苗的生長(zhǎng)在正常的情況下，芽谷播種后種子根下扎入土、胚芽向上長(zhǎng)出魄而挺立的芽鞘，稱為扎根堅(jiān)針，從芽鞘中伸出一片筒關(guān)的不完全葉，長(zhǎng)達(dá)1厘米左右時(shí)稱為出苗。

12、水稻在第一完全葉展開后，第二、三片完全葉相繼長(zhǎng)出，這時(shí)從不完全葉的節(jié)上發(fā)生5-6條次生根，當(dāng)?shù)谌耆~展開時(shí)，稱為三葉期。所以在三葉期應(yīng)及時(shí)施“斷奶肥”，它是培育壯秧的有力措施。2、分蘗期：水稻的分蘗多發(fā)生在主莖基部5-8節(jié)的密集節(jié)位上，這些節(jié)稱為分蘗節(jié)；從主莖上直接長(zhǎng)出的分蘗稱為第一次分蘗，由第一分蘗上長(zhǎng)出的分蘗稱為第二次分蘗，依此類推。主莖新出葉位現(xiàn)分蘗發(fā)生的節(jié)位，一般相差3節(jié)，這是因?yàn)楫?dāng)主莖某節(jié)位的葉片發(fā)育到葉片抽出時(shí)，則該葉位的腋芽進(jìn)入開始分化時(shí)期，其下一個(gè)節(jié)位的腋芽分化達(dá)于完成，再下一個(gè)節(jié)位的蘗芽即正在葉鞘內(nèi)伸長(zhǎng)，再其下一個(gè)節(jié)位的分蘗即出現(xiàn)于葉鞘之外。這樣第一次分蘗出現(xiàn)的節(jié)位，現(xiàn)主莖

13、葉出現(xiàn)的節(jié)位之間正好相距3個(gè)節(jié)，就此可以根據(jù)主莖新出葉葉位，推測(cè)分蘗發(fā)生早遲和節(jié)位的高低，作為預(yù)計(jì)分蘗是否有效和分蘗穗大小等情況的診斷指標(biāo)。3、拔節(jié)孕穗期水稻經(jīng)過一定的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，在完成光周期效應(yīng)的基礎(chǔ)上，莖稈頂端的生長(zhǎng)點(diǎn)開始分化，到稻穗的花器發(fā)育完成而出穗時(shí)，這一全過程稱為長(zhǎng)穗階段，一般約經(jīng)歷2535天左右。將整個(gè)稻穗發(fā)育花粉為：第一苞分化期、第一次枝梗原基分化期、第二次枝梗原基及穎花原基分化期、雌雄蕊形成期、花粉母細(xì)胞形成期、花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期、花粉內(nèi)容充實(shí)期及花粉器完成期等8個(gè)時(shí)期。也有人提出簡(jiǎn)化為： 枝梗分化期、小穗分化期、減數(shù)分裂期和花粉粒形成期等4個(gè)時(shí)期。稻穗各個(gè)發(fā)育時(shí)期不僅具有自

14、身固有的形態(tài)特征，而且也存在著同其他器官生長(zhǎng)的相關(guān)性，一般可根據(jù)稻穗發(fā)育與葉齡指數(shù)、葉齡余數(shù)、葉枕距、出穗期、幼穗長(zhǎng)度等的相關(guān)關(guān)系，作為推斷稻穗發(fā)育進(jìn)程，決定田間管理措施的依據(jù)。  此階段一般要求日平均氣溫在20以上，氣溫低于17時(shí)明顯影響幼穗發(fā)育，特別是在花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期對(duì)低溫的反應(yīng)尤為敏感，低溫常使花藥內(nèi)氈絨層細(xì)胞發(fā)生畸形肥大和提早自溶，而終斷或減少向花粉傳送養(yǎng)分物質(zhì)的通道，從而抑制花粉粒的發(fā)育和充實(shí)，降低花粉發(fā)芽力。稻穗發(fā)育過程中，對(duì)肥、水均有較高的需求，一般氮素吸收量占總量的50左右，需水量約占總需水量的40。因此，良好的肥、水供應(yīng)，是提高分蘗成穗率，培育壯稈大穗的物質(zhì)基

15、礎(chǔ)。光照不良也影響性細(xì)胞的形成，可使每穗粒數(shù)減少，所以，過度密植，氮肥過多，都能造成田間郁閉，對(duì)稻穗發(fā)育和以后的灌漿結(jié)實(shí)均為不利。4、抽穗結(jié)實(shí)期包括出穗、開花、受精和結(jié)實(shí)全過程。花粉粒充實(shí)成熟后23天稻穗即伸出劍葉的葉硝，通常全穗出齊約需35天，始穗至齊穗約需58天。在正常情況下，稻穗抽出后當(dāng)天或12天即陸續(xù)開花。開花時(shí)，漿片迅速吸水膨大，將外穎推開。由始開至全開約需1020分鐘。此時(shí)花絲伸長(zhǎng)外露，花藥即行裂開散粉。不久花絲凋萎，花藥逐漸下垂，內(nèi)外穎閉合，花藥殘留在閉合的穎外，調(diào)萎枯死。開花的全過程，歷時(shí)約125小時(shí)。稻在開穎前后進(jìn)行自花授粉，在自然條件下異花授粉率極低?；ǚ勐湓谥^的棘狀細(xì)胞

16、上23分鐘，便可開始發(fā)芽，接著花粉管伸進(jìn)柱頭內(nèi)，約經(jīng)912小時(shí)后開始受精，以后子房逐漸膨大。開花后67天，米粒即可達(dá)最大長(zhǎng)度，810天后達(dá)最大寬度。此時(shí)子房?jī)?nèi)充滿白色乳狀物質(zhì)，稱為乳熟期；開花1618天后，米粒的外形已基本定型，胚乳中的淀粉增加，且漸趨硬化，是為蠟熟期；以后，米粒水分繼續(xù)減少，直至堅(jiān)硬，稱完熟期。  出穗開花期適宜的溫度條件為2535，在日平均氣溫低于2023或絕對(duì)溫度超過35以上時(shí)，均會(huì)影響花粉生活力和花粉管的萌發(fā)和伸長(zhǎng)，使不孕穎花率增加。灌漿結(jié)實(shí)期15以下的低溫，會(huì)降低籽粒窿漿速度；超過35的高溫。又會(huì)造成高溫通熟，均不利于結(jié)實(shí)。水稻在出穗后，除根系尚能在近地表的

17、不定根上繼續(xù)發(fā)生大量的分技根即"表根"外，莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)在外觀上都已定型，在內(nèi)部則仍在進(jìn)行著一系列的生理生化活動(dòng)。籽粒中累積的干物質(zhì)畝23以上是由出穗后的葉片進(jìn)行光合作用直接提供，其余由出穗前蓄積在莖、鞘中的貯藏物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)而來，這一階段仍然需要一定數(shù)量的水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。所以，凡是能增強(qiáng)根系活力、延長(zhǎng)莖葉壽命、提高葉片光合能力、促進(jìn)物質(zhì)向穗部轉(zhuǎn)運(yùn)的因素，都有利于增加稻谷產(chǎn)量。收獲的適期以蠟熟后、完熟前為宜。即莖稈半帶黃色，穗全部呈黃色，谷粒全失青色并已變硬。宜在晴天及時(shí)收獲。三、水稻產(chǎn)量的形成 水稻的產(chǎn)量是由每畝穗數(shù)、每穗粒數(shù)（穎花數(shù)）、結(jié)實(shí)率及粒重（千粒重）四個(gè)因素組

18、成的。它們之間是相互聯(lián)系、相互制約和相互補(bǔ)償?shù)?，并不是每畝穗數(shù)愈多，或每穗粒數(shù)，或結(jié)實(shí)率，或粒重愈高，產(chǎn)量就愈高。而是當(dāng)每畝有效穗數(shù)超過某一定數(shù)量時(shí)，每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和粒重并不增加，反而有所下降或減輕，反之穗數(shù)不足時(shí)，雖能穗大粒多，但因穗數(shù)不足，也不能高產(chǎn)。因此只有各個(gè)因素協(xié)調(diào)增長(zhǎng)，當(dāng)全田總實(shí)粒數(shù)達(dá)到最高時(shí)，粒重相對(duì)穩(wěn)定或有所提高的情況下，才能獲得高產(chǎn)，產(chǎn)量構(gòu)成因素中穗數(shù)是由群體發(fā)展所決定的，而群體是由個(gè)體所組成，群體的發(fā)展反過來又影響了個(gè)體發(fā)育，影響到各個(gè)體的每穗粒數(shù)和粒重。因此，它們之間的關(guān)系也是群體與個(gè)體對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系的反映。    直播水稻畝產(chǎn)800公斤栽培

19、技術(shù)規(guī)程農(nóng)一師一團(tuán)農(nóng)業(yè)科 吳文俊1 基本條件1.1 溫度條件：四至九月10的有效積溫3600-4200，無霜期165-180天。1.2 土壤條件：土地平整，土層深厚，保水保肥力較強(qiáng)，土壤有機(jī)質(zhì)含量0.8%以上，土壤含鹽量0.5%以下。1.3 灌排配套、排水暢通，進(jìn)水有源、出水有路。條田寬80-120米，長(zhǎng)500-1000米。條田內(nèi)設(shè)置一灌渠一排渠，農(nóng)排深1.5-1.7米，排渠逐級(jí)加深，支渠常年清淤保證各級(jí)排渠排水暢通。1.4 全期投肥總量：畝施氮素21公斤（尿素45-50公斤），磷素5公斤（三料磷8-10公斤），硫酸鋅1公斤，廄肥1000-1500公斤或羊糞800-1000公斤。1.5 選用高

20、產(chǎn)品種：選用中、矮稈大穗、適應(yīng)密植、耐肥抗倒、米質(zhì)優(yōu)良、生育期155天左右、增產(chǎn)潛力大的高產(chǎn)品種。如：雨田1號(hào)、阿稻7號(hào)、遼鹽19-1等水稻品種。2 主要技術(shù)指標(biāo)2.1 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)基本苗22-25萬/畝；總莖數(shù)65-70萬/畝；收獲穗40-50萬/畝；穗粒數(shù)80-100粒/畝；結(jié)實(shí)率90%；千粒重25-28克。2.2 生育進(jìn)程分為播種期、出苗期、分蘗期、拔節(jié)期、齊穗期、成熟期，各階段具體日期視當(dāng)?shù)厍闆r而定。3 土地準(zhǔn)備3.1 重茬稻田，冬前犁好，整平，達(dá)到待進(jìn)水狀態(tài)，對(duì)部分地下水位高的條田可立垡越冬，待開春再進(jìn)行平地。3.2 棉茬稻田，在返漿初期（3月初），土壤化凍18厘米深時(shí)，犁地20-22厘

21、米深，淺翻滅茬，機(jī)力整平、筑埂，渠埂標(biāo)準(zhǔn)：橫埂20×20×40厘米，引渠30×40×0厘米。格田機(jī)力刮地時(shí)要配合水準(zhǔn)儀操平驗(yàn)收；人工旱平，消滅小坑小包，封好四周埂槽，撿凈地表殘膜殘茬，使格田內(nèi)高差不超過3厘米。3.3 進(jìn)水時(shí)間，一般在4月20日開始，進(jìn)6-8厘米淺水層進(jìn)行人工水整地，作到地平、埂小、邊直、角方、撈凈田面漂浮物。春季風(fēng)多，沙性地可用塑料薄膜護(hù)埂防大風(fēng)毀壞埂子。4 播種技術(shù)4.1 種子處理：應(yīng)用一級(jí)良種標(biāo)準(zhǔn)的低代種子，種子由加工廠統(tǒng)一選種，純度99%以上，凈度98%以上，發(fā)芽率90%以上，含米率0.1%以下，為防治綿腐病，加入種子量0.2%硫

22、酸銅或4的敵克松拌種，并附泥處理，以防漂種。種子必須曬干過篩，除其泥土及雜質(zhì)，嚴(yán)禁品種間機(jī)械混雜。4.2 播種期：當(dāng)5日平均氣溫穩(wěn)定通過12以上即可播種，適播期在月2030日，最遲不要超過5月日。4.3 播種方式：采用浸種催芽播種技術(shù)，將稻種夜晚浸入水渠，白天撈出放置田埂，曬3-4天，催芽至0.5-1厘米長(zhǎng)時(shí)人工撒播。播種時(shí)，格田保持淺水層或花花水，播種前最好用蘆葦棍按4米間距插成行，要縱橫撒兩遍。4.4 播種質(zhì)量：人工撒播正播地每畝播量0-12公斤，改良地每畝播量14-16公斤。要求播量準(zhǔn)確、下籽均勻、不重不漏、播到頭、到邊。4.5 每個(gè)小農(nóng)靠引渠、田埂育12塊地的秧苗，以備勻苗補(bǔ)缺用。5

23、防堿皮危害5.1堿皮危害嚴(yán)重的條田可適期早播，避開堿皮危害時(shí)間，安全出苗。5.2 采用停水晾田2-3天，落水破堿皮。5.3 每畝撒30-40公斤普磷肥可減少堿皮的發(fā)生。5.4 堿皮危害嚴(yán)重，水質(zhì)差（呈醬油色）的條田，應(yīng)及時(shí)排水換水。6 勻苗補(bǔ)缺6.1五月底至六月初，當(dāng)?shù)久绶痔Y時(shí)，應(yīng)抓緊勻苗補(bǔ)缺、疏密補(bǔ)稀工作，消滅空白天窗，力爭(zhēng)田邊地角苗滿田。6.2插秧規(guī)格：株行距10×15厘米，每穴5-6株。7 灌水技術(shù)全期灌水采用淺、濕、干交替灌水技術(shù)。7.1水撒播稻田，播種時(shí)保持花花水，以防種子漂移。播種至出苗期保持3-5厘米淺水層。7.2 稻苗立針見青晾田2-3天。促立苗扎根，防止漂秧。7.3

24、 苗期至有效分葉期（4月底5月底）實(shí)行淺水（3-5厘米）灌溉，利于壯苗早發(fā)。重鹽堿地可適當(dāng)加深水層或換水排堿。7.4 分蘗末期（6月中下旬當(dāng)總莖數(shù)達(dá)到70萬左右時(shí)，停水晾田5-7天，在地面出現(xiàn)細(xì)裂縫時(shí)復(fù)水。鹽堿重的條田可以輕曬或不曬。7.5 拔節(jié)至抽穗揚(yáng)花期雨水較多，氣溫較高，應(yīng)經(jīng)常保持3-5厘米水層。7.6 乳熟至黃熟期采用干干濕濕間歇灌溉方法，達(dá)到以氣養(yǎng)根，以根保葉，以葉增粒重的目的。7.7 當(dāng)?shù)舅?0%勾頭散穗時(shí)停水落干，排除低洼積水，為機(jī)械收割創(chuàng)造條件。8 施肥技術(shù)8.1 施好底肥肥力不足的條田，每畝施油渣60-80公斤，于犁地前施入?；拭慨€用專用肥15-20公斤或三料磷6-8公斤+

25、尿素8公斤切施，以利壯苗早發(fā)?；牡氐咎锂€機(jī)力條施普磷50-60公斤。播到頭，播到邊，不重不漏。8.2 水稻一葉一心期畝施尿素6公斤，使肥效發(fā)揮在三葉斷乳期，促壯苗早發(fā)。荒地稻田畝施3-4公斤尿素加3-4公斤三料磷，施前換水，待苗勢(shì)較好再施苗肥，以防苗期施肥全軍覆滅。8.3 分蘗肥每畝施尿素24-30公斤，分三次施，防止脫肥。8.3.1 水稻4葉期畝施尿素8-10公斤，使肥效發(fā)揮在分蘗始期，促進(jìn)低位分蘗?；牡氐咎?-5葉施尿素6-8公斤。8.3.2 6-7葉期畝施尿素10-12公斤，使肥效發(fā)揮在有效分葉高峰期?；牡氐咎?-8葉畝施尿素8-10公斤。8.3.3 進(jìn)入9葉期畝施尿素6-8公斤，起保蘗

26、作用。8.4 水稻穗分化始期（7月初），稻苗在控氮落黃后，每畝施尿素8公斤。做到早黃在施，遲黃遲施。8.5 水稻破口期（7月下旬葉色煺淡后，每畝補(bǔ)施尿素4-5公斤，延長(zhǎng)頂部葉片的功能期。8.6 水稻齊穗期（8月初）沒施粒肥的稻田，每畝用磷酸二氫鉀200克加尿素500克飛機(jī)葉面噴霧，使功能葉在抽穗后整個(gè)灌漿期一直保持旺盛的光合效能。9 病、蟲、草防除技術(shù)9.1 水稻病害防治9.1.1 水稻綿腐病的防治：4月30日前播種的，一律采用硫酸銅拌種，以防春季低溫爛種。9.1.2水稻縮苗癥的防治：在水稻分蘗期對(duì)發(fā)生縮苗癥的稻田，每畝用氨基酸鋅250克或硫酸鋅500克兌水葉面噴霧。9.2 水稻蟲害防治稻搖蚊

27、、稻蠅蛆危害嚴(yán)重的稻田，分別在播后三天和三葉期施藥2-3次。畝用菊酯類殺蟲劑乳油150-200克兌水噴霧。要撒施均勻周到，確保種子安全出苗，防止稻搖蚊、稻蠅蛆啃食胚芽和幼根造成不出苗和漂秧。9.3 稻田雜草防除9.3.1 苗期化除稻苗立針期至1葉1心期，此期部分三棱草露出水面，將田間三棱草拔凈，畝用農(nóng)得時(shí)20克，如稗草較多，加禾大壯200克兌水噴霧。9.3.2 分蘗期化除六月上旬，畝用農(nóng)得時(shí)20克或草克星15克兌水噴霧，可有效防除籽生三棱草和稗草的混合發(fā)生。分蘗期對(duì)三棱草危害嚴(yán)重的地塊，畝用48%苯達(dá)松300克加20%敵稗100克，兌水莖葉噴霧，防除大齡三棱草效果較好。10 收獲10.1 收獲

28、前準(zhǔn)備：人工割邊，平埂，平引渠頭，做好機(jī)械收獲的準(zhǔn)備工作。10.2 機(jī)械收獲質(zhì)量要求：適時(shí)收獲，割茬高度不超過15厘米，每平方米掉穗不超過1穗，每100平方厘米掉粒不超過1粒，破碎率不超過3%，總損失率不超過5%。水稻育秧及插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程農(nóng)一師一團(tuán)農(nóng)業(yè)科 吳文俊1 水直播育秧1. 1秧田準(zhǔn)備1.1.1土地選擇選擇靠近渠道，水源方便，插秧?xiàng)l田較集中，土壤肥力中上等，鹽堿較輕，土地平整，土質(zhì)以壤土或粘壤土為宜。秧田面積按本田面積1:8-10準(zhǔn)備。1.1.2播前整地犁地20-22厘米深，要求扣垡嚴(yán)密，不重不漏，地表無殘茬。耕后機(jī)力直平、筑埂。渠埂標(biāo)準(zhǔn)：橫埂20×20×0厘米

29、，引渠30×40×0厘米。格田機(jī)力刮地時(shí)要配合水準(zhǔn)儀操平驗(yàn)收，使格田內(nèi)高差不超過3厘米。然后進(jìn)行人工細(xì)平，復(fù)平格田小坑、小包和埂槽，撿凈地表殘膜殘茬。在旱平的基礎(chǔ)上，播前灌淺水人工水整地，削小埂子、引渠，達(dá)到地平、埂直、邊齊、角方，“寸水不露泥”的整地標(biāo)準(zhǔn)。1.1.3施好基肥播前用機(jī)力基施專用肥0公斤或土磷80-00公斤尿素1公斤，追施深度812厘米，做到施肥均勻，不重不漏、覆蓋良好。1.2 播種技術(shù)1.2.1 種子準(zhǔn)備應(yīng)用一級(jí)良種標(biāo)準(zhǔn)的低代種子經(jīng)機(jī)械精選后純度達(dá)99%以上，凈度98%以上，發(fā)芽率90%以上。用種子量0.2%的硫酸銅或4的敵克松拌種，并進(jìn)行附泥處理，堆悶晾干

30、。裝袋時(shí)要保證每袋稻種數(shù)量一致。按格田面積將稻種分放到每個(gè)格田邊。1.2.2 播種1.2.2.1 播期：當(dāng)五日平均氣溫穩(wěn)定通過12時(shí)即可播種，適播期為4月15-20日。1.2.2.2 播種方式：采用浸種催芽播種技術(shù)，將稻種夜晚浸入水渠，白天撈出放置田埂，曬3-4天，催芽0.5-1厘米長(zhǎng)時(shí)人工撒播。播種時(shí)，格田保持淺水層或花花水，播種前最好用蘆葦棍按4米間距插成行，要縱橫撒兩遍。1.2.2.3 播種量及播種質(zhì)量：育秧田畝播量80-100公斤，要求播量準(zhǔn)確，下種均勻，不重不漏，到頭到邊。1.3秧田管理1.3.1 水層管理：播后一般保持3-5厘米水層，以補(bǔ)水式灌溉為好，切忌長(zhǎng)流水。如遇寒流，用水層護(hù)

31、苗，不可落干，晝淺夜稍深，以防凍害。種子發(fā)芽露白期，以“花花水”為主。立針期水層可適度落干，時(shí)間不宜長(zhǎng)，促立苗扎根。進(jìn)入三葉期后，不宜落干，更不能長(zhǎng)期缺水，防止返鹽和雜草滋生危害，推遲分蘗。1.3.2 施肥：秧田全期畝投入尿素24-26公斤，二銨5公斤。一葉一心期畝施尿數(shù)6-8公斤，8-10天后畝施尿素10公斤二銨5公斤。起秧前一星期畝施尿素8公斤。施肥要均勻，防止云彩苗出現(xiàn)。對(duì)點(diǎn)片黃、弱苗要補(bǔ)施肥。1.3.3 滅蟲：撒種后立即畝用菊酯類殺蟲劑150-200克兌水噴霧防治稻搖蚊和稻蠅蛆危害，一周后再滅蟲1次，連防3遍。1.3.4 滅草：水稻立針至二葉一心期（播后1015天），三棱草籽和稗草籽大

32、量萌發(fā)但未露出水面時(shí)，畝用10%農(nóng)得時(shí)30克加96%禾大壯200克兌水噴霧，或畝用草克星15克兌水噴霧。2 本田管理2. 1 本田準(zhǔn)備2.1.1 5月中下旬投入機(jī)力犁地，耕深20-22厘米，經(jīng)耙地、平地后，機(jī)力筑埂、刮地，水準(zhǔn)儀測(cè)平驗(yàn)收，人工旱平，使格田內(nèi)徹底消滅小坑、小包和小埂，撿凈田間殘膜殘茬，封嚴(yán)四周埂槽。2.1.2 施好底肥。旱平地結(jié)束后，用耙施肥機(jī)或24行條播機(jī)施三料磷6-8公斤，施深6-8厘米，然后人工扶埂。埂子標(biāo)準(zhǔn)為：橫埂20×20×40厘米，引渠20×30×60厘米。2.1.3 插秧前3-4天進(jìn)水，人工水平地，格田達(dá)到邊直角方，“高差不過

33、寸、寸水不露泥”的標(biāo)準(zhǔn)。田內(nèi)表層松軟，呈汪泥漿狀。2.2 插秧2.2.1 起秧：秧齡一般在3.5葉左右（3540天）為宜，起秧前一天，秧田灌滿水，起秧后秧苗扎成捆，洗凈整齊放入編織袋內(nèi)，便于運(yùn)秧。起秧、運(yùn)秧、插秧最好不過夜，秧苗成活率高，緩秧期短。大面積插秧亦可頭天起秧，運(yùn)秧至地頭，第二天上午插秧完畢，以秧苗不失綠為宜，這樣緩秧期比當(dāng)天長(zhǎng)23天左右。2.2.2 插秧時(shí)間一般在5月底或6月初。適期早插，能充分利用生長(zhǎng)季節(jié)，延長(zhǎng)水稻生長(zhǎng)期，增加有效分蘗和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，促使莖稈粗壯，穗大粒多，產(chǎn)量高。2.2.3 插秧質(zhì)量要求：插秧時(shí)按行距人工拉好線，以淺插為原則，插勻，行要直，穴距準(zhǔn)，深淺一致。插

34、秧密度2.9-3.2萬穴/畝，株行距15×15厘米，每穴插5-6株，基本苗17.4-19.2萬株/畝。淺水插秧，插秧時(shí)保持3-5厘米的淺水層，插深2-3厘米，確保不漂秧、秧苗不傾斜。2.3插秧田的管理2.3.1水層管理：插秧后應(yīng)立即人工修好埂子，修正進(jìn)水口，緩緩補(bǔ)放護(hù)苗水，水層6-8厘米，不易漂秧。對(duì)鹽堿重的地塊做到邊進(jìn)水邊排水，也可以進(jìn)水3-4天深水或明排一次水。促秧苗5-7天早活棵返青。2.3.2 化除：秧苗返青后，視稻田草情即可化除。采用每畝農(nóng)得時(shí)20克加禾大壯200克或草克星克兌水噴霧處理，不淹稻苗三叉口，不串灌，可有效防除雜草危害。2.3.3 施肥：全期施肥三次。第一次返青

35、后一周，畝施尿素6公斤；第二次分蘗盛期，畝施尿素10-12公斤；第三次拔節(jié)期，畝施尿素8-10公斤。施肥原則在時(shí)間上盡量往前趕，具體根據(jù)水稻生育轉(zhuǎn)換和后期氣溫變化靈活掌握，促稻苗生育進(jìn)程加快，為穗大粒多打好基礎(chǔ)。問答題：1、我區(qū)發(fā)展水稻有哪些優(yōu)越條件？2、水稻一生有哪幾個(gè)時(shí)期？3、水稻產(chǎn)量構(gòu)成三因素？4、水稻有哪幾種類型？5、水稻分蘗是怎樣發(fā)生的？6、影響水稻發(fā)根的因素有哪些？7、水稻一生有哪幾個(gè)生育期？8、我?guī)煱l(fā)展水稻生產(chǎn)有哪些重要意義？9、精平稻田的好處？10、水稻高產(chǎn)品種的選擇標(biāo)準(zhǔn)？11、我?guī)熕靖弋a(chǎn)品種有哪些？12、簡(jiǎn)述水稻畝產(chǎn)800公斤的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)？13、稻田犁地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些？14、

36、機(jī)力打埂子的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？15、稻田旱平有哪些要求？16、人工水整地有哪些質(zhì)量要求？17、選用稻種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些？18、簡(jiǎn)述稻種播前處理的方法？19、水稻播期如何確定？我?guī)熕臼裁磿r(shí)間播種為宜？20、我?guī)熕静シN方式有哪兩種？21、簡(jiǎn)述水稻浸種催芽的方法？22、水稻播種量是多少？23、人工撒種質(zhì)量有哪些？24、如何防治稻田堿皮危害？25、稻田勻苗補(bǔ)缺什么時(shí)間進(jìn)行？26、稻田水層管理的原則？27、苗期水層管理有哪些要求？28、立針期為什么要晾田？29、分蘗期水層管理有哪些要求？30、稻田什么時(shí)間停水？31、水稻一般底肥施多少合適？施肥質(zhì)量要求？32、水稻苗肥施用量是多少？33、水稻分蘗肥施用量是

37、多少？如何施？34、如何施好水稻拔節(jié)肥？35、如何防治水稻縮苗癥？36、如何防治水稻蟲害？37、稻田雜草有哪幾種？38、簡(jiǎn)述稻田苗期化除技術(shù)？39、簡(jiǎn)述分蘗期化除技術(shù)?40、水稻收割質(zhì)量有哪些要求？41、如何選擇水稻育秧田？42、秧田與本田面積比例以多少為宜？43、如何施好秧田基肥？44、育秧田畝播種量多少為宜？45、如何施好秧田肥？46、簡(jiǎn)述起秧的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)？47、本田插秧時(shí)間如何掌握？48、水稻插秧質(zhì)量有哪些要求？49、本田水層管理有哪些要求？50、如何施好本田肥料？答案：1、我區(qū)發(fā)展水稻有哪些優(yōu)越條件？答：無霜期長(zhǎng)，180-210天；日照長(zhǎng)、光照足；晝夜溫差大；降雨稀少；屬灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，促控

38、好結(jié)合。2、水稻一生有哪幾個(gè)時(shí)期？答：水稻一生可分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)和生殖生長(zhǎng)三個(gè)大的時(shí)期。3、水稻產(chǎn)量構(gòu)成三因素？答：水稻產(chǎn)量是由每畝收獲穗數(shù)、每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)和千粒重三個(gè)基本因素構(gòu)成。4、水稻有哪幾種類型？答：有重迭型、銜接型、分離型。5、水稻分蘗是怎樣發(fā)生的？答：水稻主莖基部有若干密集的莖節(jié)，叫做分蘗節(jié)，每個(gè)節(jié)上有一片葉，葉腋里有一個(gè)分蘗芽，成長(zhǎng)為分蘗。6、影響水稻發(fā)根的因素有哪些？答：土壤通透性；土壤肥力；土壤溫度；土壤水分。7、水稻一生有哪幾個(gè)生育期？答：有播種期、出苗期、分蘗期、拔節(jié)期、齊穗期、成熟期。8、我?guī)煱l(fā)展水稻生產(chǎn)有哪些重要意義？答：糧食安全的需要；改良鹽堿地；

39、實(shí)行稻棉輪作，有利于減輕棉花枯黃萎病危害。9、精平稻田的好處？答：地平治堿好，地平保全苗，地平利化除，地平長(zhǎng)草少，地平利抗旱，地平省水肥，地平產(chǎn)量高。10、水稻高產(chǎn)品種的選擇標(biāo)準(zhǔn)？答：選用中、矮稈大穗，適應(yīng)密植，耐肥抗倒，米質(zhì)優(yōu)良，生育期155天左右，增產(chǎn)潛力大的品種。11、我?guī)熕靖弋a(chǎn)品種有哪些？答：雨田1號(hào)，雨田10號(hào)，阿稻7號(hào)，遼鹽19-1。12、簡(jiǎn)述水稻畝產(chǎn)800公斤的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)？答：基本苗22-25萬/畝；總莖數(shù)65-70萬/畝；收獲穗40-50萬/畝；穗粒數(shù)80-100粒/畝，結(jié)實(shí)率90%，千粒重25-28克。13、稻田犁地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些？答：開春返漿初期，土壤化凍18厘米深時(shí)，犁地

40、20-22厘米深，淺翻滅茬，機(jī)力整平，要求耕深一致，不重不漏，覆蓋良好。14、機(jī)力打埂子的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？答：橫埂子標(biāo)準(zhǔn)：20×20×40厘米，引渠標(biāo)準(zhǔn)：30×40×60厘米，引渠、橫埂子要直。15、稻田旱平有哪些要求？答：繪制格田高差圖，機(jī)力刮地時(shí)要配合水準(zhǔn)儀操平驗(yàn)收，人工旱平要消滅小坑小包，封好四周埂槽，拾凈地表殘膜殘茬，使格田高差不超過3厘米。16、人工水整地有哪些質(zhì)量要求？答：要求進(jìn)淺水進(jìn)行水整地，達(dá)到地平，埂小，邊直、角方，撈進(jìn)田面漂浮物。17、選用稻種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些？答：生產(chǎn)上應(yīng)選用一級(jí)良種標(biāo)準(zhǔn)的低代稻種，純度99%以上，凈度98%以上，發(fā)芽率

41、90%以上，含米率0.1%以下。18、簡(jiǎn)述稻種播前處理的方法？答：為了防治水稻綿腐病，加入種子量0.2%硫酸銅或0.4%的敵克松拌種，并附泥處理，種子必須曬干過篩，除去泥土和雜質(zhì)，嚴(yán)禁品種間混雜。19、水稻播期如何確定？我?guī)熕臼裁磿r(shí)間播種為宜？答：當(dāng)5日平均氣溫穩(wěn)定通過12以上即可播種。我?guī)熕静シN時(shí)間：適播期在月2030日，最遲不要超過5月日。20、我?guī)熕静シN方式有哪兩種？答：飛機(jī)航播和人工撒播。目前以人工撒播為主。21、簡(jiǎn)述水稻浸種催芽的方法？答：將稻種裝入編織袋，夜晚浸入水渠，白天撈出放置田埂，曬3-4天，催芽至0.5-1厘米長(zhǎng)時(shí)人工撒播。22、水稻播種量是多少？答：人工撒播正播地每

42、畝播量0-12公斤，改良地每畝播量14-16公斤。23、人工撒種質(zhì)量有哪些？答：播種時(shí)，格田保持淺水層或花花水，播種前最好用蘆葦棍按4米間距插成行，要縱橫撒兩遍。要求播量準(zhǔn)確、下籽均勻、不重不漏、播到頭、到邊。24、如何防治稻田堿皮危害？答：堿皮危害嚴(yán)重的條田可適期早播，避開堿皮危害時(shí)間。采用停水晾田2-3天，落水破堿皮。 每畝撒30-40公斤普磷肥可減少堿皮的發(fā)生。 堿皮危害嚴(yán)重，水質(zhì)差（呈醬油色）的條田，應(yīng)及時(shí)排水換水。25、稻田勻苗補(bǔ)缺什么時(shí)間進(jìn)行？答：在五月底至六月初，當(dāng)?shù)久绶痔Y時(shí)，應(yīng)抓緊勻苗補(bǔ)缺、疏密補(bǔ)稀工作，消滅空白天窗，力爭(zhēng)田邊地角苗滿田。26、稻田水層管理的原則？答：全期灌水采

43、用淺、濕、干交替灌水技術(shù)。27、苗期水層管理有哪些要求？答：播種時(shí)保持花花水，以防種子漂移。播種至出苗期保持3-5厘米淺水層。28、立針期為什么要晾田？答：稻苗立針見青晾田2-3天。促立苗扎根，防止漂秧。29、分蘗期水層管理有哪些要求？答：苗期至有效分葉期（4月底至5月底）實(shí)行淺水（3-5厘米）灌溉，利于壯苗早發(fā)。重鹽堿地可適當(dāng)加深水層或換水排堿。分蘗末期（6月中下旬當(dāng)總莖數(shù)達(dá)到70萬左右時(shí)，停水晾田5-7天，在地面出現(xiàn)細(xì)裂縫時(shí)復(fù)水。30、稻田什么時(shí)間停水？答：當(dāng)?shù)舅?0%勾頭散穗時(shí)停水落干，排除低洼積水，為機(jī)械收割創(chuàng)造條件。31、水稻一般底肥施多少合適？施肥質(zhì)量要求？答：底肥每畝用專用肥15-20公斤或三料磷6-8公斤+尿素8公斤切施，以利壯苗早發(fā)。荒地稻田畝機(jī)力條施普磷50-60公斤。施肥要播到頭，播到邊，不重不漏。32、水稻苗肥施用量是多少？答：水稻一葉一心期畝施尿素6公斤，使肥效發(fā)揮在三葉斷乳期，促壯苗早發(fā)。33、水稻分蘗肥施用量是多少？如何施？答：分蘗肥每畝施尿素24-30公斤，分三次施，防止脫肥。第一次在水稻4葉期畝施尿素8-10公斤，使肥效發(fā)揮在分蘗始期，促進(jìn)低位分蘗。