東北大學(xué)人因工程學(xué)宜家家居調(diào)研報(bào)告書

1、.東北大學(xué)課程綜合作業(yè)實(shí)驗(yàn)報(bào)告課程名稱人因工程實(shí)驗(yàn)學(xué)期至學(xué)年第學(xué)期學(xué)生所在系部年級(jí)專業(yè)班級(jí)學(xué)生姓名學(xué) 號(hào)任課教師實(shí)驗(yàn)成績.下載可編輯 .沈陽大學(xué)研究生部制評(píng)語對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的評(píng)語：（應(yīng)從工作量 、寫作規(guī)范 、文字表述 、實(shí)驗(yàn)結(jié)果或說明效果等方面對(duì)報(bào)告進(jìn)行評(píng)述。）.下載可編輯 .實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績 ：評(píng)閱人簽名 ：注：1、無評(píng)閱人簽名成績無效 ；2、必須用黑色水性筆給出評(píng)語。實(shí)驗(yàn)三人因工程學(xué)宜家家居調(diào)研報(bào)告調(diào)研時(shí)間 ：調(diào)研地點(diǎn) ： 宜家沈陽商場 （沈陽市鐵西區(qū)興華北街20 號(hào)，興華街與北二路交叉口西北角 )調(diào)研目的 ：參觀和學(xué)習(xí)宜家家居的人因?qū)W設(shè)計(jì)調(diào)研任務(wù) ：通過對(duì)宜家家居的實(shí)地調(diào)研，學(xué)習(xí)宜家家居商城與產(chǎn)

2、品的人因?qū)W設(shè)計(jì)調(diào)研內(nèi)容 ：1. 調(diào)研宜家家居企業(yè)介紹宜家是二十一世紀(jì)中少數(shù)幾個(gè)令人眩目的商業(yè)奇跡之一，從 1943 年初創(chuàng)從一點(diǎn) “可憐 ”的文具郵購業(yè)務(wù)開始 ，不到 70 年的時(shí)間就發(fā)展到在全球共有 180 家連鎖商店 ，分布在 42 個(gè)國家，雇傭了 7 萬多名員工的 “龐然大物 ”。2009 年銷售額達(dá)到 290 億歐元，是世界最大的家居公司 。如今，宜家的價(jià)值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是表面看到的那些擺著精致又便宜的KLIPPAN沙發(fā)和 BILLY書柜等家居商品的連鎖店 ，它的背后是一整套難以仿制的高效精良的商業(yè)運(yùn)作系統(tǒng) ，它維持了這個(gè)機(jī)構(gòu)一直高效率低成本的商業(yè)價(jià)值鏈條，那才是值得全球連鎖零售公司學(xué)習(xí)的

3、真實(shí)的宜家。.下載可編輯 .宜家沈陽商場是一家自助式購物的家具及家居用品商場 ，是宜家家居在中國大陸地區(qū)設(shè)立的第 8 家商場 。 我們希望提供給您的不僅僅是物超所值的商品，更期望能幫助您找到更多家居生活的靈感 ，并讓我們的商場成為您及您全家盡享歡樂的地方 。 宜家沈陽商場共分為四層 。 地下一層和一層為免費(fèi)停車場，設(shè)有 2060 個(gè)停車位供消費(fèi)者免費(fèi)停放車輛 。 商場二層為自行提貨區(qū)和收銀區(qū) 。商場三層共有 66 個(gè)風(fēng)格各異的樣版間 ，家居用品區(qū)域有 9,000 多種設(shè)計(jì)精美、美觀實(shí)用的家居用品 。2. 調(diào)研宜家家居商場的人因?qū)W分析2.1 目錄展示目錄展示是宜家促銷策略的重要組成部分，大大促進(jìn)

4、了宜家的產(chǎn)品銷售。在其新的財(cái)政年度開始時(shí) ，宜家都要向廣大消費(fèi)者免費(fèi)派送制作精美的目錄 。這些目錄上不僅僅列出產(chǎn)品的照片和價(jià)格，而且經(jīng)過設(shè)計(jì)師的精心設(shè)計(jì)，從功能性 、美觀性等方面綜合表現(xiàn)宜家產(chǎn)品的特點(diǎn)，顧客可以從中發(fā)現(xiàn)家居布置的靈感和實(shí)用的解決方案。很多人都把宜家的目錄當(dāng)作裝修指導(dǎo)來使用 。2.2 賣場的人性化布局與關(guān)懷宜家的商場布置顯示著其對(duì)顧客的重視 。IKEA 的賣場設(shè)計(jì)有著其標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，進(jìn).下載可編輯 .入商場后 ，地板上有箭頭指引顧客按最佳順序逛完整個(gè)商場 。主通道旁邊為展示區(qū)，展示區(qū)的深度不會(huì)超過 4 米，以保證顧客不會(huì)走太長的距離 。展示區(qū)按照客廳 、飯廳、工作室 、臥室、廚房、兒

5、童用品和餐廳的順序排列 。這種順序是從顧客習(xí)慣出發(fā)制定的 ，客廳最為重要 、飯廳是人們處理日常事物的地方 ，家庭辦公室緊隨其后 ，臥室是最后一個(gè)大型家具區(qū) 。 這種展示方法有利于給客戶一個(gè)裝飾效果的整體展示 ；同時(shí)還有利于連帶購買 ；買很多東西 。宜家總是提醒顧客 “多看一眼標(biāo)簽 ：在標(biāo)簽上您會(huì)看到購買指南 、保養(yǎng)方法、價(jià)格 ”。如宜家出售的 “四季被 ”的標(biāo)簽上 ，就這樣寫著 ： “四季被 ，三被合一，一層是溫涼舒適的夏季被 ，一層是中暖度的春秋被 ，你也可以把兩層放在一起，那就是溫暖的冬季被 。 被芯填料 ： 65 鴨絨 ， 35鴨毛 ，被芯外套為100棉。四季被可在 60 度溫水中清洗

6、，也可以用干衣機(jī)甩干 ?！币思业?商場指南 里寫著 ：“請(qǐng)放心 ，您有 14 天的時(shí)間可以考慮是否退換 ?！?4 天以內(nèi)，如果你對(duì)已購貨品不滿意 ，還可以到宜家辦理更換等值貨品或退款手續(xù) 。如果你不懂怎樣挑選地毯 ，宜家會(huì)用漫畫的形式告訴你 ：“用這樣簡單的方法來挑選我們的地毯 ”：一是把地毯翻開來看它的背面 ；二是把地毯展開來看它的里面 ；三是把地毯折起看它鼓起來的樣子 ；四是把地毯卷起看它團(tuán)起來的樣子。每個(gè)顧客在做出購物決定之前 ，如果對(duì)所購商品的特性一無所知 ，那么他肯定就會(huì)感到手足無措 。反之 ，他所掌握的商品信息越全面 ，越真實(shí) ，他就越容易做出購買決定 。這些在宜家都做到了 。2.

7、3 宜家的賣場展示宜家的賣場展示富于技巧 。顧客們進(jìn)門一般都會(huì)從三層開始一層層向下逛 ，進(jìn)入到賣場扶梯兩側(cè)都會(huì)有當(dāng)期的特賣產(chǎn)品和臨時(shí)環(huán)保購物袋 ，方便顧客拿取 ；賣場各處也可隨處看見免費(fèi)供應(yīng)的鉛筆、軟尺和購物單 ，方便顧客記錄和測量家具信息；同時(shí)還會(huì)有隨處可見的產(chǎn)品廣告書，上面.下載可編輯 .可以快捷的翻閱到賣場中的產(chǎn)品。在宜家的展示區(qū)中 ，有一個(gè)個(gè)分隔開來的展示單元，分別展示了在不同功能區(qū)中如何搭配不同家具的獨(dú)特效果 ，但宜家不會(huì)使用一些特殊顏色來烘托家具的表現(xiàn)效果 ，讓顧客有錯(cuò)誤的感覺 。 在樣板間中經(jīng)?？梢钥匆娪腥嗽诖采仙嘲l(fā)上休息 、看書、喝水；孩子在兒童房 、玩具區(qū)嬉戲 。 會(huì)覺得這不

8、像賣場 ，更像是一個(gè)家 。 每個(gè)樣板間都設(shè)計(jì)感十足，樣板間中的任何一樣?xùn)|西都可以購買，價(jià)格、尺寸與詳細(xì)信息都標(biāo)注的非常清楚。在這里 ，無論購物 、休息、娛樂還是學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)感覺都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。每個(gè)宜家商場均有一批專業(yè)裝修人員 ，他們負(fù)責(zé)經(jīng)常對(duì)展示區(qū)進(jìn)行調(diào)整 。調(diào)整的基本要求是要符合普通百姓家居生活的狀況 。如背墻的高度為 2.9 米，這是普通住房的層高 ，過高過低都會(huì)給顧客造成錯(cuò)覺 ，做出錯(cuò)誤的購買決定 ，背墻的顏色也必須是中性的 ，符合日常生活的習(xí)慣 。 每個(gè)展示單元都標(biāo)注實(shí)際面積。所有這些都是從顧客的需要出發(fā) ，顧客可以原封不動(dòng)地把展示區(qū)的擺設(shè)方式搬回家去 ，也會(huì)得到和與商場中一樣的效果

9、。也有人把這種單元展示 （功能區(qū)展示 ）的策略叫 “生動(dòng)化營銷 ”，因?yàn)檫@種展示方法生動(dòng)活潑 ，充分展現(xiàn)每種產(chǎn)品的現(xiàn)場效果 。 另一方面 ，賣場的這種布置可以產(chǎn)生 “連帶購買 ”的效果 是居室布局整體展示而不是單件展示 ，所以很容易產(chǎn)生 “連帶購買 ”的效果2.4 大物件提貨區(qū)一層給人的感覺像是工廠的大倉庫，所有的大物件需要自己在這里提貨。在這里 ，你不用擔(dān)心你所購買的貨物會(huì)擺放的很高，它們大都擺放在一層或二層，這些地方是你伸手可及的地方。貨道中間還會(huì)有擺放打折的小物品。賣場東側(cè)是處理打折區(qū)，會(huì)有一些單件或瑕疵品低價(jià)處理，也會(huì)淘到一些物美價(jià)廉的東西。 如果你在購物結(jié)束時(shí) ，感覺有點(diǎn)累，有點(diǎn)餓，

10、在宜家商場，你可輕松解決這些問題 。 收銀區(qū)外面有快餐 ：一元的冰激凌 、三元的熱狗 、免費(fèi)續(xù)杯的飲料相比其他賣場都實(shí)惠的多。2.5 銷售終端.下載可編輯 .在銷售終端上 ，宜家采用 “Soft Sell（軟銷）”的方式 。宜家規(guī)定其門店人員不允許直接向顧客推銷 ，而是任由顧客自行去體驗(yàn)做決定 。 輕松、自在的購物氛圍是宜家商場的特征 。跟國內(nèi)的很多家具店動(dòng)輒在沙發(fā) 、席夢(mèng)思床上標(biāo)出 “樣品勿坐 ”的警告相反，宜家出售的一些沙發(fā) 、餐椅的展示處還特意提示顧客 ：“請(qǐng)坐上去 ！感覺一下它是多么的舒服 ！” 商品的旁邊就是備好的產(chǎn)品 ，顧客一旦決定購買馬上就可以取到商品 。 除非你主動(dòng)要求店員幫助

11、 ，否則店員不會(huì)輕易打擾你 ，以便讓你靜心瀏覽 ，在一種輕松 、自由的氣氛中做出購物決定 。如果逛累了 ，就餐區(qū)有西餐和甜點(diǎn) ，價(jià)格在 20 元左右，比較公道合理 ；還可以選擇在餐廳里喝杯咖啡休息一下 。 如果擁有一張宜家的會(huì)員卡更可以喝上免費(fèi)的咖啡并且無限續(xù)杯 ，給購物者提供了一個(gè)非常舒適和便利的購物環(huán)境 ；同時(shí)要求顧客自己清理餐具 ，這一規(guī)定與賣場內(nèi)隨處可見的環(huán)保小提示都呼應(yīng)了其致力于環(huán)保和社會(huì)責(zé)任的經(jīng)營理念 。目前在國內(nèi) ，除了大型的百貨公司和購物中心，家具一般只在家具店里賣 ，而鍋碗瓢盆 、燈具等一般都是貨架上的商品。所以顧客所能看到的一般都是單一的商品，但在家庭中 ，所有的家居用品又

12、都應(yīng)該是配合使用的，為什么又要人為地分開它們呢 ？在宜家的廚房 、書房、客廳、臥室、浴室和家居辦公室的示范室里 ，集中了可販賣的大部分商品品種 ，擺放有序 ，就像一個(gè)真的 “家”。2.6 DIY(Do It Yourself)的方式.下載可編輯 .宜家最為人所津津樂道的特點(diǎn) ：宜家的成功在于它將自己倡導(dǎo)的生活方式融入產(chǎn)品之中 ，讓 DIY（Do it yourself ）變成消費(fèi)者的一種生活態(tài)度 。宜家的所有家具都需要顧客自行組裝 。 宜家為所有家具都配有十分具體的安裝說明書 ，顧客可以根據(jù)說明書輕松地把家具組裝起來 ，在節(jié)省搬運(yùn)費(fèi)的同時(shí)，也增加了動(dòng)手的樂趣 。 另外，平板包裝對(duì)于宜家來說節(jié)省

13、了成本 ，對(duì)于顧客來說則方便了購買運(yùn)輸和搬家時(shí)的搬運(yùn) 。3 調(diào)研宜家家居產(chǎn)品的人因?qū)W分析宜家認(rèn)為 ：發(fā)現(xiàn)和使用隱藏空間 ，選擇多功能的家具 ，不管您的空間有多小，都要發(fā)揮想象 ，突破傳統(tǒng) ，動(dòng)手把夢(mèng)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí) 。我們認(rèn)為 ，這些小創(chuàng)意能有大作為 。3.1 廚房 家不用大，設(shè)計(jì)巧妙就好想要一個(gè)鄉(xiāng)村風(fēng)格的寬敞廚房 ，卻生活在城市的小公寓里 ？您不必放棄夢(mèng)想 ，只要把它縮小一下就行 。 建一個(gè)廚房工作臺(tái)，可以放下所有大件烹飪用具 ，還有足夠的空間施展您的廚藝 。如右圖所示 ，此廚房的在充分利用空間的基礎(chǔ)上 ，借鑒人體尺寸參數(shù) ，設(shè)計(jì)灶臺(tái)的高度 、櫥柜的高度 、炊具擺放等。3.2 洗衣房兼SPA 溫泉

14、浴場利用墻面空間來儲(chǔ)物，小浴室也能身兼數(shù)職。在這個(gè)迷你的浴室里，我們把和洗衣服相關(guān)的所有活動(dòng)都搬了進(jìn)來，但還能騰出空間享受放松的沐浴時(shí)光 。或許不能和溫泉水療相比，但在 2.7平方米的空間里 ，卻別有一番溫馨滋味 。3.3 臥室 ：夢(mèng)想不嫌.下載可編輯 .大在小型臥室內(nèi)建造步入式衣柜看似不切實(shí)際，但事實(shí)上很簡單 。 您可以使用 PAX 帕克思 衣柜系統(tǒng) ，無需建筑師的幫助就可在短短的一個(gè)下午將房間隔開，讓儲(chǔ)存空間翻倍 。3.4 將小型客廳改造成共享空間這個(gè)房間是客廳 ，游戲室還是臥室 ？可以集三種功能于一身嗎 ？小家庭的房間必須具備多種功能 ，例如睡覺也可以居高臨下 ，正因?yàn)槿绱?，這種房間很

15、難布置 。 可是，只要您的家具可折疊 、易彎曲、可堆放 、可滾動(dòng) ，并且可以爬到頂部，您就可以將狹小的房間改造成理想的場所 。3.5 床的設(shè)計(jì)創(chuàng)意新穎 、簡潔大方。 種類分單人及雙人床 ，也有獨(dú)特的沙發(fā)床。材質(zhì)多為木質(zhì)，表面刷有油漆。部分刷上了透明涂飾來保護(hù)和呈現(xiàn)木材的固有色和天然的紋理，顯得自然和諧，給人親切溫柔高雅的情調(diào) !床墊，床的軟硬度經(jīng)過精心設(shè)計(jì) ，適用床墊 ，以解決人體體壓的分布 ，有良好的舒適度 ，有助于人體保持自然的良好的仰臥姿態(tài) 。右圖是宜家的兩款床 ，圖左是在床上架有紅色可動(dòng).下載可編輯 .桌，跨于床上部 ，桌角至于地面 ，高度和寬度都設(shè)計(jì)的恰到好處 ，另外圖右中床的主題色

16、為白色 ，原為單人床 ，在床下方有可拉出的矮床 ，整體分為上下結(jié)構(gòu)，下部可收進(jìn)床體 ，最大限度的節(jié)省空間 ，做到了實(shí)用和創(chuàng)新 ，讓人眼前一亮。3.6 座椅、凳子：適宜各個(gè)年齡階段的人的都有 ，舒適時(shí)尚 ，功效不一 ，色彩多樣 ，以木質(zhì)及布料、塑料為主 。木質(zhì)家具表面涂飾了油漆，可延長試用壽命 、并有美化裝飾之用家庭用椅 ：以木質(zhì)和布藝及塑料為主 ，例如圖（1），即為全木質(zhì) ，經(jīng)過打磨，表面光滑 ，靠背處呈半弧狀 ，向內(nèi)凹陷 ，能全面貼合人體背部線條 。圖（ 2）中坐椅質(zhì)地為塑料 ，輕便是其一大特點(diǎn) ，椅身多鏤空設(shè)計(jì) ，個(gè)人認(rèn)為適合在炎夏實(shí)用 ，透氣簡約 。辦公用椅 ：大多以木質(zhì)和塑料 、表面皮

17、制為主 ，椅腳多用滑輪式 ，減噪又移動(dòng)快速 ，完全符合人辦公時(shí)的需要和要求 。半坐臥式坐椅 ：以木質(zhì)及布料為主 、適宜休閑 ，例如圖 （ 3） ,分為兩部分，使得坐椅有了延展性 ，人在坐臥時(shí)可根據(jù)自己意愿調(diào)整長度 ，將舒適度發(fā)展到最大化 ，兩部分布料花樣配套 ，可拆洗。（1）（2）（3）4 宜家家居調(diào)研結(jié)果“為盡可能多的顧客提供他們能夠負(fù)擔(dān)，設(shè)計(jì)精良 ，功能齊全 ，價(jià)格低廉的家居用品 ”一直是宜家家居的經(jīng)營宗旨 。從以上可以看出宜家家居將有限的空間變成了無限的可能 ，家居種類繁多 ，不單是以上例子 ，在我調(diào)查的過程中我總結(jié)出其銷售產(chǎn)品主要包括座椅 、沙發(fā)系列 ，辦公用品 ，臥室系列 ，廚房系列

18、 ，照明系列 ，紡織品 ，炊具系列 ，房屋儲(chǔ)藏系列 ，兒童產(chǎn)品系列等約上萬個(gè)產(chǎn)品。善于將不同類型的產(chǎn)品結(jié)合以節(jié)省空間 ，又做到了美觀的效果 ，特別是儲(chǔ)藏系列 ，將掛鉤 、衣柜隔層等都結(jié)合在一起 ，緊貼于墻面 ，輕松的解決了家庭.下載可編輯 .中的儲(chǔ)物問題 ，讓人感覺房間沒有變大 ，但儲(chǔ)物的可能卻放大了 。不只是實(shí)用性 ，其美觀和創(chuàng)新也值得學(xué)習(xí) 。我們可以看到 ，宜家家居的家具顏色跨度大 ，卻又出奇的協(xié)調(diào) ，客廳主色調(diào)有的鮮明有的低沉 ，臥室家具色調(diào)大多低調(diào)不鋪張 ，不刺激 ，適于人們休息 。家具創(chuàng)新在于其延展性 ，突破了傳統(tǒng)家具的格調(diào) ，可隨時(shí)變換 ，實(shí)用又讓人耳目一新 。更重要的一點(diǎn) ，我們

19、觀察到在于宜家家居致力于環(huán)保及社會(huì)責(zé)任問題 ，從商場與提貨區(qū)點(diǎn)穿行而過 ，并沒有聞到常見的裝修中刺鼻的味道 ，說明其采用的涂漆非常環(huán)保 ，將可能造成的環(huán)境污染降到了最小化 。宜家家居多以時(shí)尚簡約為主 ，創(chuàng)意新穎 、節(jié)約空間 ，結(jié)實(shí)耐用 ，易于更換，變動(dòng)性強(qiáng) ，性價(jià)比較高 ，在社會(huì)上適用廣泛 。 家具拆裝組合可自己完成 ，尺寸可根據(jù)自己要求變動(dòng) 。雖然宜家家居城有如此多的優(yōu)點(diǎn) ，但人無完人 ，家居城也不可能做到面面俱到，所以它的內(nèi)部也存在漏洞與缺陷 。就我所看到與體會(huì)的有以下幾點(diǎn) ：1）由于宜家太大 ，雖然分類很齊全 ，但如果只是急用幾件餐具 ，卻要繞一大圈子。 對(duì)于第一次到宜家的人來說 ，會(huì)感覺非?；靵y 。2）出口少，通道單一 ，快捷通道只有一條 ，要想上下樓需要繞行大半個(gè)賣場，比較麻煩 。