《商務(wù)禮儀》教學(xué)大綱

1、商務(wù)禮儀課程教學(xué)大綱課程編號(hào) :課程名稱(chēng)：商務(wù)禮儀總學(xué)時(shí)數(shù)： 32 實(shí)驗(yàn)或上機(jī)學(xué)時(shí):先修課及后續(xù)課: 一、說(shuō)明部分1、課程性質(zhì)商務(wù)禮儀課程是一門(mén)不可或缺的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課, 授課對(duì)象為管理學(xué)科各專(zhuān)業(yè). 2、教學(xué)目標(biāo)及意義商務(wù)禮儀作為管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)基礎(chǔ)課程，其教學(xué)目標(biāo)主要是從理論與實(shí)踐上闡述商務(wù)禮儀基本概念、特點(diǎn)、原則、功能的同時(shí),對(duì)商務(wù)場(chǎng)合的個(gè)人形象塑造、日常事務(wù)、商務(wù)推銷(xiāo)、專(zhuān)題活動(dòng)、商務(wù)宴請(qǐng)等等做以具體闡述，達(dá)到讓學(xué)生不僅具有塑造自身良好形象的能力，而且具有駕馭內(nèi)外商務(wù)活動(dòng)的能力，以此真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)以致用。3、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)要求通過(guò)商務(wù)禮儀教學(xué)，讓學(xué)生牢固地掌握商務(wù)禮儀的基本概念及商務(wù)禮儀的基本

2、特點(diǎn)、基本原則和功能，熟悉懂得日常事務(wù)禮儀，熟練把握商務(wù)見(jiàn)面、商務(wù)推銷(xiāo)、商務(wù)會(huì)議、商務(wù)宴請(qǐng)等商務(wù)活動(dòng)中的禮儀. 在此基礎(chǔ)上，充分認(rèn)識(shí)到在開(kāi)展商務(wù)活動(dòng)中，不僅需要具有商務(wù)禮儀的基本理論知識(shí)，更需要具有駕馭內(nèi)外商務(wù)活動(dòng)的能力，為此真正達(dá)到本課程學(xué)以致用的教學(xué)要求。4、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：商務(wù)禮儀概述、商務(wù)人員形象塑造、日常事務(wù)禮儀、商務(wù)見(jiàn)面禮儀、商務(wù)會(huì)議與談判禮儀、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀、涉外商務(wù)禮儀。難點(diǎn) : 日常事務(wù)禮儀中的接待禮儀、商務(wù)見(jiàn)面中的介紹、握手禮儀、商務(wù)宴請(qǐng)中的席次與座次禮儀。5、教學(xué)方法與手段教學(xué)過(guò)程中要在充分講解商務(wù)禮儀基本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生駕馭內(nèi)外商務(wù)活動(dòng)的能力。通過(guò)動(dòng)手式

3、教學(xué)、案例式教學(xué)、討論式教學(xué)、提問(wèn)式教學(xué)、多媒體式教學(xué)等多種教學(xué)方法與手段，實(shí)現(xiàn)商務(wù)理論知識(shí)與商務(wù)實(shí)踐活動(dòng)的緊密結(jié)合。本課程主要采用學(xué)習(xí)方法有以下幾種：（ 1）教師講授與動(dòng)手操作相結(jié)合，理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作相結(jié)合。（ 2）教師講授與討論學(xué)習(xí)相結(jié)合，課堂講授與課堂討論相結(jié)合。（ 3）教師講授與多媒體相結(jié)合，教師講授與采用多媒體、ppt課件相結(jié)合。(4 ）教師講授與提問(wèn)學(xué)習(xí)相結(jié)合，教師在講授過(guò)程中輔以提問(wèn)相結(jié)合. 6、教材及主要參考書(shū)教材：王玉苓。商務(wù)禮儀m。北京：人民郵電出版社，2014 年 11 月參考書(shū)：1 楊眉編著。現(xiàn)代商務(wù)禮儀. 大連。東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社.2008 年 12 月版2

4、金正昆著。社交禮儀教程 。北京。中國(guó)人民大學(xué)出版社2013 年 9 月版3 許湘岳蔣景萍費(fèi)秋萍主編。 禮儀訓(xùn)練教程 。北京。人民出版社.2008 年 7 月版7、總學(xué)時(shí)數(shù) (32 學(xué)時(shí)）章節(jié)題 目教學(xué)時(shí)數(shù)第一章商務(wù)禮儀概述2 學(xué)時(shí)第二章商務(wù)人士形象塑造4 學(xué)時(shí)第三章日常事務(wù)禮儀3 學(xué)時(shí)第四章職場(chǎng)溝通禮儀3 學(xué)時(shí)第五章商務(wù)見(jiàn)面禮儀4 學(xué)時(shí)第六章商務(wù)推銷(xiāo)禮儀3 學(xué)時(shí)第七章商務(wù)專(zhuān)題活動(dòng)禮儀3 學(xué)時(shí)第八章商務(wù)會(huì)議與談判禮儀4 學(xué)時(shí)第九章第十章商務(wù)宴請(qǐng)禮儀涉外商務(wù)禮儀4 學(xué)時(shí)2 學(xué)時(shí)二、部分第一章商務(wù)禮儀概述一、教學(xué)要求了解：禮儀基本概念，禮儀與文化修養(yǎng)、道德修養(yǎng)、藝術(shù)修養(yǎng)掌握：商務(wù)禮儀內(nèi)涵、原則、特點(diǎn)

5、、功能二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)禮儀一、禮儀的內(nèi)涵二、中華禮儀的淵源與傳統(tǒng)三、禮儀與修養(yǎng)第二節(jié)商務(wù)禮儀一、商務(wù)禮儀的內(nèi)涵二、商務(wù)禮儀的基本原則三、商務(wù)禮儀的基本特點(diǎn)四、商務(wù)禮儀的功能五、學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的方法三、本章學(xué)時(shí)數(shù) 2 第二章商務(wù)人士形象塑造一、教學(xué)要求了解：商務(wù)人士形象塑造要素掌握：儀容美、儀態(tài)美、服飾美具體內(nèi)容二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)儀容一、自然美二、修飾美三、內(nèi)在美第二節(jié)儀態(tài)一、端正體姿二、眉目傳意三、動(dòng)人微笑四、規(guī)范手勢(shì)第三節(jié)服飾一、穿著得體收益無(wú)窮二、男士商務(wù)著裝三、女士商務(wù)著裝四、配飾的禮儀五、配飾選用技巧第四節(jié)風(fēng)度一、風(fēng)度之意二、風(fēng)度魅力三、風(fēng)度養(yǎng)成三、本章學(xué)時(shí)數(shù)4第三章日常事務(wù)禮儀一、教

6、學(xué)要求了解：日常事務(wù)的接待與拜訪，禮物饋贈(zèng)禮儀掌握 : 商務(wù)接待與拜訪技巧，電話與電子郵件禮儀, 禮物饋贈(zèng)技巧二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)接待與拜訪一、商務(wù)接待二、商務(wù)拜訪第二節(jié)電子通信一、電話禮儀二、電子郵件禮儀第三節(jié)禮物饋贈(zèng)一、饋贈(zèng)禮儀的技巧二、接受禮物禮儀本章學(xué)時(shí)數(shù) 3 第四章職場(chǎng)溝通禮儀一、教學(xué)要求了解：求職禮儀與藝術(shù)，老板與下屬溝通的禮儀與藝術(shù)，同事間溝通的禮儀與藝術(shù)掌握：面試禮儀與藝術(shù)，老板與下屬之間的溝通禮儀與藝術(shù)，善結(jié)同事緣的禮儀與藝術(shù)二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)求職禮儀與藝術(shù)一、求職的基本方式二、面試禮儀與藝術(shù)三、善待面試細(xì)節(jié)禮儀第二節(jié)老板與下屬溝通的禮儀與藝術(shù)一、博得下屬愛(ài)戴的溝通禮儀與藝術(shù)二

7、、贏得老板好感的溝通禮儀與藝術(shù)第三節(jié)同事間溝通的禮儀與藝術(shù)一、善結(jié)同事緣的禮儀與藝術(shù)二、同事交往雷區(qū)三、本章學(xué)時(shí)數(shù) 3 第五章商務(wù)見(jiàn)面禮儀一、教學(xué)要求了解 :商務(wù)見(jiàn)面禮儀要素掌握：稱(chēng)呼禮儀原則與技巧,介紹禮儀要領(lǐng)，完美握手秘訣，遞接名片禮儀要領(lǐng)二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)稱(chēng)呼一、稱(chēng)呼方式二、稱(chēng)呼禮儀原則與技巧第二節(jié)介紹一、介紹類(lèi)型二、介紹禮儀要領(lǐng)第三節(jié)握手一、握手淵源與歷史發(fā)展二、完美握手秘訣第四節(jié)名片一、名片設(shè)計(jì)與內(nèi)容二、遞接名片禮儀要領(lǐng)三、本章學(xué)時(shí)數(shù) 4 第六章商務(wù)推銷(xiāo)禮儀一、教學(xué)要求了解：商務(wù)推銷(xiāo)無(wú)聲與有語(yǔ)言禮儀與技巧掌握：無(wú)聲語(yǔ)言禮儀與技巧，有聲語(yǔ)言禮儀與技巧二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)無(wú)聲語(yǔ)言禮儀與技巧

8、一、儀表服飾恰到好處二、表情與舉止適宜三、時(shí)空距離恰到好處第二節(jié)有聲語(yǔ)言禮儀與技巧一、敬重對(duì)方二、懂得贊美三、善于聆聽(tīng)四、話題得當(dāng)三、本章學(xué)時(shí)數(shù) 3 第七章商務(wù)專(zhuān)題活動(dòng)禮儀了解 : 商務(wù)專(zhuān)題活動(dòng)中的新聞發(fā)布會(huì)，開(kāi)業(yè)典禮、慶典儀式掌握：請(qǐng)柬禮儀要求，新聞發(fā)布會(huì)禮儀, 開(kāi)業(yè)典禮與慶典儀式禮儀第一節(jié)請(qǐng)柬第二節(jié)新聞發(fā)布會(huì)禮儀第三節(jié)開(kāi)業(yè)典禮禮儀第四節(jié)慶典儀式三、本章學(xué)時(shí)數(shù) 3 第八章商務(wù)會(huì)議與談判禮儀一、教學(xué)要求了解：商務(wù)會(huì)議禮儀，商務(wù)談判禮儀掌握：商務(wù)會(huì)議各方禮儀與發(fā)言技巧,商務(wù)談判語(yǔ)言藝術(shù)，談判簽字禮儀二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)商務(wù)會(huì)議禮儀一、商務(wù)會(huì)議各方的禮儀二、商務(wù)會(huì)議發(fā)言技巧第二節(jié)商務(wù)談判禮儀一、談判流程與談判語(yǔ)言藝術(shù)二、談判簽字禮儀三、涉外談判的禮儀與藝術(shù)三、本章學(xué)時(shí)數(shù) 4 第九章商務(wù)宴請(qǐng)禮儀一、教學(xué)要求了解：中餐宴請(qǐng)與西餐宴請(qǐng)禮儀掌握：中餐宴請(qǐng)禮儀,西餐宴請(qǐng)禮儀二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)中餐宴請(qǐng)禮儀一、中餐類(lèi)別二、時(shí)空選擇三、點(diǎn)菜藝術(shù)四、位次規(guī)則五、餐具禮節(jié)六、赴宴禮節(jié)第二節(jié)西餐宴請(qǐng)禮儀一、西餐菜序二、位次原則三、餐具規(guī)范四、吃之得法五、西餐禮節(jié)三、本章學(xué)時(shí)數(shù) 4 第十章涉外商務(wù)禮儀一、教學(xué)要求了解：涉外商務(wù)禮儀基本原則與基本特點(diǎn)掌握：涉外商務(wù)禮儀之道二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)涉外商務(wù)