高中生物課堂同步優(yōu)化訓(xùn)練 生物膜的流動鑲嵌模型 新人教版必修1

1、第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型5分鐘訓(xùn)練 (預(yù)習(xí)類訓(xùn)練，可用于課前)1.19世紀(jì)末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是溶于脂質(zhì)的物質(zhì)比不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，這說明_。思路解析：根據(jù)相似相溶原理，脂質(zhì)易通過細(xì)胞膜，說明細(xì)胞膜中有脂質(zhì)分子。答案：細(xì)胞膜是由脂質(zhì)分子組成的2.1925年，兩位荷蘭人用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞的表面積的2倍。由此得出的結(jié)論是_。思路解析：脂質(zhì)單分子層的面積恰為紅細(xì)胞的表面積的2倍，說明細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子有兩層。答案：細(xì)胞膜由兩層脂質(zhì)分子構(gòu)成_。思路解析：兩個細(xì)胞融合成一個細(xì)胞，證明細(xì)胞膜具有流動性。答案：細(xì)胞膜

2、具有流動性4.蛋白質(zhì)分子在磷脂雙分子層中的分布形式：_，_，_。思路解析：蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。 答案：鑲在磷脂雙分子層表面 部分或全部嵌入磷脂雙分子層中 橫跨整個磷脂雙分子層 10分鐘訓(xùn)練 (強化類訓(xùn)練，可用于課中)1.變形蟲能通過變形游向食物顆粒，人體某些白細(xì)胞能變形游走，這些生理活動的完成都依賴于細(xì)胞膜的( ) 思路解析：細(xì)胞膜的流動性是生物完成各項生命活動的基礎(chǔ)。答案：c2.一般在光學(xué)顯微鏡下看不到植物細(xì)胞的細(xì)胞膜，而在下列的哪種情況下，可以看到細(xì)胞膜 ( ) 思路解析：正常情況下，細(xì)胞壁和細(xì)胞膜緊緊貼在一起，無

3、論怎么調(diào)節(jié)顯微鏡也觀察不到。只有發(fā)生質(zhì)壁分離時，細(xì)胞膜和細(xì)胞壁分開，位于原生質(zhì)層最外面的就是細(xì)胞膜。答案：b3.下列有關(guān)細(xì)胞膜性質(zhì)的說法中，錯誤的是( ) 思路解析：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)上具有流動性，功能上具有選擇透過性；磷脂雙分子層內(nèi)外表面都是親水的；脂類小分子易于自由擴散通過；蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。答案：b4.下列敘述中，不是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點的是( ) 思路解析：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)上具有流動性，是因為構(gòu)成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子和脂質(zhì)分子都是可以運動的，功能上具有選擇透過性。答案：a5.使磷脂類特別適于形成細(xì)胞膜的特性是( ) 思路解析：磷

4、脂是由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子，磷酸“頭部”是親水的，脂肪酸“尾部”是疏水的。親水的磷酸“頭部向外，疏水的脂肪酸“尾部”向內(nèi)，形成兩層。答案：d6.如果植物細(xì)胞膜由選擇透過性膜變成了全透性膜，則該細(xì)胞的狀態(tài)是( ) 思路解析：活細(xì)胞的細(xì)胞膜才有選擇性，細(xì)胞死亡后就失去選擇透過性，變成了全透性膜。答案：c7.請根據(jù)生物膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖完成下面問題。(1)生物膜的結(jié)構(gòu)模型是_。(2)該模型是由_和_提出的。(3)模型中流動是什么意思？(4)模型中鑲嵌是什么意思？思路解析：生物膜的結(jié)構(gòu)模型是流動鑲嵌模型，它是由桑格和尼克森提出的，其中流動是指構(gòu)成生物膜的分子都是可以運動的，鑲嵌是指蛋白質(zhì)分子

5、在兩層磷脂分子間的分布形式。答案：(1)流動鑲嵌模型 (2)桑格 尼克森 (3)構(gòu)成生物膜的分子都是可以運動的。(4)蛋白質(zhì)分子在兩層磷脂分子間的分布形式?？鞓窌r光馴螞蟻 一名男子被判刑12年，在獄中頗為無聊。直到有一天他發(fā)現(xiàn)一只螞蟻竟然聽得懂他的話，覺得很興奮，于是便開始訓(xùn)練它。幾年之后，這只螞蟻不但會倒立，翻筋斗，還會走鋼索、跳火圈，令他頗為得意。終于他出獄了，第一件事便是跑去酒吧，準(zhǔn)備炫耀他那只神奇的螞蟻。他先向酒保點了一杯啤酒，然后把螞蟻從口袋里掏出來放在桌上，向酒保說：“看看這只螞蟻！” 那酒保一看，馬上往桌上一拍，然后很抱歉地對他說：“對不起！我馬上換一杯新的給你?！?0分鐘訓(xùn)練(

6、鞏固類訓(xùn)練，可用于課后)1.下列與細(xì)胞膜功能無關(guān)的一組是( ) 思路解析：細(xì)胞膜的流動性決定了細(xì)胞膜跟細(xì)胞的內(nèi)吞和外排有關(guān)；細(xì)胞膜表面有糖蛋白決定了細(xì)胞膜與細(xì)胞間的識別及免疫有關(guān)。而遺傳是細(xì)胞核的功能，支持是細(xì)胞壁的作用，所以該題選d。答案：d2.白細(xì)胞能吞噬綠膿桿菌，與這一現(xiàn)象有關(guān)的是( ) 思路解析：本題考查的知識點有：（1）白細(xì)胞吞噬病菌的過程；（2）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點；（3）吞噬過程與膜結(jié)構(gòu)特點的關(guān)系。主動運輸、協(xié)助擴散、自由擴散是物質(zhì)通過細(xì)胞膜出入細(xì)胞的三種主要方式。這三種方式運載的物質(zhì)均為細(xì)胞要選擇吸收的離子、小分子和水分子等，而大分子物質(zhì)（如綠膿桿菌）是不能通過這三種方式進(jìn)入細(xì)胞的

7、，只能通過細(xì)胞膜具有一定的流動性來吞入到細(xì)胞內(nèi)。答案：d3.(2010甘肅蘭州診斷考試)下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是( )a.細(xì)胞核、線粒體、葉綠體都具有雙層膜，所以它們的通透性是相同的b.因為生物膜具有流動性，所以組成膜的各種化學(xué)成分在膜中是均勻分布的c.所有生物膜的結(jié)構(gòu)由外到內(nèi)依次由糖被、蛋白質(zhì)、磷脂雙分子層組成d.模擬生物膜可以處理污水、淡化海水思路解析：雖然細(xì)胞核、線粒體和葉綠體都有雙層膜，但核膜上還具有核孔，大分子物質(zhì)可以從核孔進(jìn)出細(xì)胞核。所以三種膜的通透性并不相同，生物膜中的蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層中的分布并不均勻，其排列方式與膜的流動性無關(guān)。糖被是在膜外面與糖類相連的蛋白質(zhì)

8、，在最外面。但蛋白質(zhì)和磷脂分子無法分層。生物膜具有選擇透過性，因此，模擬生物膜理論上能夠用來處理污水和淡化海水。答案：d4.細(xì)胞膜的基本骨架是( ) 思路解析：細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層。答案：b5.細(xì)胞膜具有流動性，這種結(jié)構(gòu)特點是指( )b.細(xì)胞膜上磷脂是靜止的，蛋白質(zhì)具有流動性c.細(xì)胞膜中磷脂和蛋白質(zhì)都具有流動性 d.細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)是靜止的，磷脂具有流動性思路解析：細(xì)胞膜之所以有流動性是因為構(gòu)成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都是運動的。答案：c6.關(guān)于糖被的描述不正確的是( ) 思路解析：糖被是指細(xì)胞膜外表面，由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類形成的糖蛋白。它具有保護(hù)、潤滑和識別等功能。答案：d7

9、.細(xì)胞膜能被蛋白酶處理后溶解，由此可以推斷，細(xì)胞膜的化學(xué)成分可能有( ) 思路解析：蛋白酶能分解蛋白質(zhì)，細(xì)胞膜能被蛋白酶處理后溶解，證明細(xì)胞膜中有蛋白質(zhì)。答案：b8.關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的流動鑲嵌模型的論點中，論述錯誤的是( ) 思路解析：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的流動鑲嵌模型的論點中，磷脂排列成雙分子層，蛋白質(zhì)分子覆蓋或鑲嵌在磷脂雙分子層中，膜物質(zhì)的運動使其具有流動性。答案：c4-2-1中能正確表示細(xì)胞膜中磷脂分子排列方式的是( )圖4-2-1思路解析：磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子，磷酸“頭部”是親水的，脂肪酸“尾部”是疏水的。親水的磷酸“頭部”朝向水，疏水的脂肪酸“尾部”朝向大氣。答案：c10.有人

10、發(fā)現(xiàn)，在一定溫度條件下，細(xì)胞膜中的脂類分子均垂直排列于膜表面，當(dāng)溫度上升到一定程度時，細(xì)胞膜的脂分子有75排列不整齊。細(xì)胞膜厚度減小而膜表面積擴大，膜對離子和分子的通透性提高。對于膜的上述變化，合理的解釋是_。思路解析：題干中不管是哪種形式的變動，核心問題都關(guān)系到膜的流動性。構(gòu)成細(xì)胞膜的脂類分子和蛋白質(zhì)分子都可以運動，這就是細(xì)胞膜的流動性。影響膜的運動（特別是脂類）的因素有多種，溫度是其中一種。答案：細(xì)胞膜具有一定的流動性4-2-2是細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型，請據(jù)圖完成（1）（4）題。圖4-2-2(1)圖中結(jié)構(gòu)的基本骨架是 _，是由_等元素組成的。(2)圖中表示蛋白質(zhì)的是_，它_、_或_于磷脂雙分

11、子層中。(3)該結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)特點是_，功能特性是_。(4)具有流動性的分子有_。思路解析：構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，磷脂分子是由c、h、o、n、p等元素組成的，圖中2、3表示蛋白質(zhì)，它覆蓋、部分嵌入或貫穿于磷脂雙分子層中。細(xì)胞膜在結(jié)構(gòu)上具有流動性，功能上具有選擇透過性，所以1、2、3都有流動性。答案：(1)1 磷脂雙分子層 c、h、o、n、p (2)2、3 覆蓋 部分嵌入 貫穿 (3)具有流動性 具有選擇透過性 (4)1、2、312.在人和鼠的細(xì)胞融合實驗中，用兩種熒光物分別標(biāo)記兩種抗體，使之分別結(jié)合到鼠和人的細(xì)胞膜表面抗原物質(zhì)上（如圖4-2-3）。實驗結(jié)果表明，細(xì)胞開始融合時，人、鼠

12、細(xì)胞的表面抗原“涇渭分明”，各自只分布于各自的細(xì)胞表面；但在融合之后，兩種抗原就平均地分布在融合細(xì)胞的表面了。請分析并完成下面問題：圖4-2-3（1）細(xì)胞融合的實驗表明了組成細(xì)胞膜的_分子是可以運動的，由此也證明了細(xì)胞膜具有_的特點。（2）在細(xì)胞融合實驗中，一種抗體只能與相應(yīng)的抗原結(jié)合，說明了這類物質(zhì)在分子結(jié)構(gòu)上具有_性。（3）細(xì)胞融合實驗若在20 條件下進(jìn)行，則兩種表面抗原平均分布的時間大大延長，這說明_。若在1 條件下，兩種表面抗原便難以平均地分布，這又說明_。思路解析：組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子和脂質(zhì)分子都是可以運動的，從而證明了細(xì)胞膜是能夠流動的。一種抗體只能識別一種抗原，抗體具有特異性。

13、溫度影響分子的熱運動，隨環(huán)境溫度的降低，膜上蛋白質(zhì)分子的運動速度減慢，環(huán)境溫度很低時，膜上蛋白質(zhì)分子的運動幾乎停止。答案：（1）蛋白質(zhì)等 流動性 （2）特異 （3）隨環(huán)境溫度的降低，膜上蛋白質(zhì)分子的運動速度減慢 環(huán)境溫度很低時，膜上蛋白質(zhì)分子的運動幾乎停止13.為獲得純凈的細(xì)胞膜用于研究其結(jié)構(gòu)與功能。請你完成下列實驗設(shè)計和分析有關(guān)問題。（1）應(yīng)選用人體的下列哪種細(xì)胞做實驗_。（2）你選用該材料的理由是_。（3）將選取的上述材料放入_中，一段時間后細(xì)胞將破裂。（4）經(jīng)過（3）的實驗步驟后，可用下列哪一方法獲得純凈的細(xì)胞膜？。（5）通過有關(guān)方法，測得多種膜的化學(xué)成分，如下表：物質(zhì)種類膜的類別蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類變形蟲細(xì)胞膜54424小鼠肝細(xì)胞膜44524人紅細(xì)胞膜49438線粒體內(nèi)膜76240菠菜葉綠體片層膜70300依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請分析構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜化學(xué)組成上的共同點是_?；瘜W(xué)組成的主要區(qū)別有_。思路解析：研究細(xì)胞膜最好選用人的成熟的紅細(xì)胞，因為細(xì)胞核和許多細(xì)胞器也有膜，這些膜若與細(xì)胞膜混在一起就無法得到較純凈的細(xì)胞膜，而成熟的紅細(xì)胞中則沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器；獲取細(xì)胞膜的具體方法是將紅細(xì)胞放入清水