燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計思路與反思

1、“燃燒與滅火”教學(xué)設(shè)計思路與反思【使用教材】上海教育出版社，義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書九年級化學(xué)上冊第四章第一節(jié)內(nèi)容?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1知識與技能：從日常生活現(xiàn)象出發(fā)，結(jié)合學(xué)生的自主探究，得出燃燒的條件和滅火的原理。2過程與方法：通過對燃燒條件、滅火原理的探究活動，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。3情感態(tài)度價值觀：在正確認(rèn)識燃燒對人類社會發(fā)展有促進(jìn)作用的同時，也認(rèn)識到它利用不當(dāng)給人類帶來的災(zāi)難，形成“物質(zhì)兩面性”的辨證唯物主義觀點(diǎn)。通過科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】1教學(xué)重點(diǎn)：通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生知道燃燒的

2、三個條件和滅火的三個原理。2教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會自己設(shè)計實(shí)驗(yàn)，探究燃燒條件和滅火原理，學(xué)會運(yùn)用化學(xué)知識解釋日常生活中的相關(guān)現(xiàn)象?！窘虒W(xué)方法】德國大教育家第斯多惠認(rèn)為：如果學(xué)生習(xí)慣于簡單地接受或被動地學(xué)習(xí)，任何方法都是壞的，如果能啟發(fā)學(xué)生的主動性，任何方法都是好的。為了引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，本節(jié)課我主要采用了創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)法、問題探究教學(xué)法、開放式引導(dǎo)探究等以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)形式?！窘虒W(xué)程序】教學(xué)程序包括以下五個環(huán)節(jié)。首先給學(xué)生投影兩幅圖片，一幅圖片內(nèi)容是2005年10月12日，發(fā)射神六飛船的長征二號運(yùn)載火箭點(diǎn)火；另一幅圖片內(nèi)容是某樓房被大火吞噬，造成樓房倒塌。讓學(xué)生觀察、聯(lián)想，并將想法與同學(xué)們交流討論

3、。這時學(xué)生可能會描述圖片的內(nèi)容，設(shè)想當(dāng)時的場面如何混亂等等，教師耐心聆聽學(xué)生的各種議論，并以手勢、語言和眼神來鼓勵學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的參與意識，然后和學(xué)生一起歸納、整理出火的兩面性。在學(xué)生認(rèn)識到火是燃燒的一種的現(xiàn)象之后，可以接著讓學(xué)生把自己學(xué)習(xí)過或生活中了解的23個事例及其燃燒現(xiàn)象與同學(xué)們交流，組織學(xué)生自由發(fā)言和討論，教師參與學(xué)生的討論，同時對學(xué)生進(jìn)行以鼓勵為主的評價，再根據(jù)討論到的各種燃燒現(xiàn)象，（若數(shù)量少，教師給與適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充）讓學(xué)生總結(jié)燃燒現(xiàn)象所具有的一些共同特征，并在教師的指導(dǎo)下，試著給“燃燒”下定義，完成第一環(huán)節(jié)的教學(xué)。建構(gòu)主義認(rèn)為：“學(xué)習(xí)是在已有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)的生長，是由同化和順應(yīng)構(gòu)成的平衡過程

4、?！笨紤]到學(xué)生已有的認(rèn)知水平和生活經(jīng)驗(yàn)，對“燃燒”現(xiàn)象并不陌生，而且大部分學(xué)生對“燃燒需要氧氣”的條件也有一定的了解，只是對燃燒所需的所有條件的認(rèn)識不夠完善，因此，在突破“燃燒條件”的重點(diǎn)教學(xué)上，我首先讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，說說燃燒可能需要什么條件？學(xué)生提出各種各樣的燃燒條件之后，不立即做出果斷地評價，而是在這些猜想假設(shè)的驅(qū)動下，提供給學(xué)生酒精、石塊、蠟燭、小木條、小煤塊、火柴等藥品及相關(guān)的儀器（如蒸發(fā)皿、酒精燈等），讓學(xué)生結(jié)合教材的內(nèi)容，自己設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案來探究燃燒需要的條件，實(shí)驗(yàn)完成后交流自己設(shè)計的方案和得出的結(jié)論，最后總結(jié)出物質(zhì)燃燒的條件。該實(shí)驗(yàn)的開放性較大，對學(xué)生的思維方法也有一定的

5、要求，可能大部分學(xué)生能夠設(shè)計方案得出燃燒需要氧氣的結(jié)論，但對于另外兩個條件的探究方案可能較少，因此，為了提高科學(xué)探究的有效性，在實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計中，教師要指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材；深入學(xué)生群體中，仔細(xì)觀察，對思維能力較差的學(xué)生給予一定的指導(dǎo)。若整體班級學(xué)生的思維能力都不高，可以采用給出實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和步驟，然后讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。而且，在學(xué)生交流討論的過程中，為了深化和鞏固學(xué)生對燃燒條件的認(rèn)識，可以提出一些由淺入深、由易到難的問題，引導(dǎo)學(xué)生回答，以達(dá)到較差學(xué)生“跳一跳，摘到桃”，較好學(xué)生“考一考，飛速跑”的教學(xué)效果，完成第二環(huán)節(jié)的教學(xué)。如（1）為什么煤可以燃燒，而石頭不能燃燒？哪些物質(zhì)可以燃燒？哪些物

6、質(zhì)不可以燃燒？（2）用燈帽為何可以蓋滅酒精燈？長時間不蓋燈帽的酒精燈為何不易點(diǎn)燃？（3）為何煤球需要用木條和木塊來引燃，而紙張用火柴就可引燃？（4）為何用嘴吹蠟燭，一吹就滅，而爐火用風(fēng)扇吹，越吹越旺？第三環(huán)節(jié)的主要內(nèi)容是探究滅火的原理。從第二環(huán)節(jié)過渡到第三環(huán)節(jié)，可以先給學(xué)生閱讀如下材料：火給人類帶來了光明和溫暖，是人類文明的搖籃。但如果失控又會給人類帶來災(zāi)難。據(jù)統(tǒng)計，我國僅20世紀(jì)90年代就發(fā)生火災(zāi)888485起，死亡24564人，傷43422人，直接經(jīng)濟(jì)損失為116.4億元。近年來，火災(zāi)愈加頻繁發(fā)生，給社會和人民群眾帶來了不可估量的損失。學(xué)生閱讀后，認(rèn)識到火災(zāi)對人類危害的嚴(yán)重性，并提出（1）

7、如何來有效地預(yù)防和控制火災(zāi)呢？（2）一旦起火，又該如何來滅火呢？在這些問題的驅(qū)動下，我首先讓學(xué)生回憶和討論在生活中接觸過哪些滅火方法？利用的是什么滅火原理？然后根據(jù)學(xué)生的討論，適當(dāng)補(bǔ)充一些事例或者可以通過多媒體，課前收集一些相關(guān)的滅火圖片，與同學(xué)們一起討論，總結(jié)出滅火的原理，并將原理與燃燒的條件一一對應(yīng)起來，突破本節(jié)課的另一個重點(diǎn)。心理學(xué)表明：讓學(xué)生置身于鮮活的生活場景中，去感受，去體會，這種情況下提出的問題最能激發(fā)學(xué)生的求知欲?；谶@點(diǎn)，在實(shí)施第四環(huán)節(jié)的課堂評價時，我設(shè)置了如下的一些實(shí)驗(yàn)和問題來檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境1：在一個大燒杯中注入一定量90的熱水，并投入一小塊白磷（著火點(diǎn)約

8、為40）。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小塊干燥的紅磷（著火點(diǎn)約為200），中間放一小塊石頭，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面水的白磷。在實(shí)驗(yàn)前先讓學(xué)生猜測可能發(fā)生的現(xiàn)象，并說明原因，然后在教師引導(dǎo)下，其它同學(xué)對各種見解進(jìn)行評價，在達(dá)成一定共識之后，演示該實(shí)驗(yàn)或者觀看有關(guān)的錄象，對學(xué)生的猜想加以驗(yàn)證。創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境2：演示課本P89頁的圖42“燒不壞的手絹”實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生分析為何手絹“燒不壞”？創(chuàng)設(shè)問題情境3：前一階段，我市某塔的一樓發(fā)生火災(zāi)，隨著火勢的蔓延，二樓的許多東西也被燒壞，但當(dāng)時更緊急的是，在塔的更高樓層還有很多正在施工的民工，假設(shè)你是當(dāng)時民工的一份子，你會采取哪些自救措施？讓學(xué)生展

9、開討論，使學(xué)生感受到化學(xué)就在身邊，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。創(chuàng)設(shè)問題情境4：成語對我國文化的影響起著很重要的作用，下列成語與我們所學(xué)的化學(xué)燃燒知識息息相關(guān)。水火不容；杯水車薪；釜底抽薪；鉆木取火。請你任選一個，簡述其中的化學(xué)原理。讓學(xué)生重視學(xué)科知識之間的滲透，豐富學(xué)生的知識底蘊(yùn)。強(qiáng)調(diào)過程評價和結(jié)果評價并重，既要注重學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的評價，也要注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程的評價，是“標(biāo)準(zhǔn)”在評價建議中提出的要求。因此，我認(rèn)為除了在學(xué)生探究活動和問題討論中注重對個體學(xué)生的激勵、正面的發(fā)展性評價外，在課上還應(yīng)該注重對班級全體學(xué)生的整體性評價和綜合性評價。為此，為了給師生創(chuàng)造一種和諧平等的美好教學(xué)氣氛，使學(xué)生認(rèn)識和接受新的

10、評價理念，在課的最后，即第五環(huán)節(jié)中，我設(shè)置了一個互動交流平臺，平臺中設(shè)置的相關(guān)調(diào)查問題如下：（1）如果讓你用一個詞語來描述這節(jié)課的心情，你會選擇A.愉快；B.平常；C.厭煩。（2）在本節(jié)課中，你能對本節(jié)課重點(diǎn)知識掌握的情況進(jìn)行客觀的評價嗎？A.掌握得很好；B.大部分掌握；C.基本掌握；D.沒有掌握。（3）在本節(jié)課的探究活動和問題討論中，你對自己的看法是A.積極參與；B.基本參與；C.沒有參與。（4）在整節(jié)課的教學(xué)過程中，最讓你欣賞的是哪些方面？A.教師的語言表達(dá)；B.教師對學(xué)生的態(tài)度；C.創(chuàng)設(shè)的知識情境；D.對知識的獲取過程。除上述四點(diǎn)之外，若你認(rèn)為還有，你能鼓起勇氣，大膽地和同學(xué)、老師交流嗎？【教學(xué)反思】本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計是基于心理學(xué)、新課程理念等相關(guān)理論的指導(dǎo)下完成的，在教學(xué)形式、教學(xué)評價等方面，與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，都有著很大的改進(jìn)和創(chuàng)新。課堂上基本能按照預(yù)先設(shè)計的教學(xué)方案實(shí)施，產(chǎn)生了較好的教學(xué)效果。但由于本課在重點(diǎn)的突破上，都是開展以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的開放式引導(dǎo)探究活動，開放程度較大，課堂的不可預(yù)見性成分較多，因此，在教學(xué)過程中存在不少需要改進(jìn)的地方：（1）本節(jié)課學(xué)生的思考、探究活動較多，要真正讓探究“動”起來，思考“活”起來，教師必須控制好有序的動態(tài)課堂，給學(xué)生提供較