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1、南京天地電器股份有限公司TDgJ陰例g迴壓彳1.微波爐的原理微波爐是利用全機(jī)之心臟一磁控管，所產(chǎn)生的每秒24億5千萬(wàn)次的超高頻率微波快速震蕩食物內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、水等分子，使分子 之間相互碰撞、擠壓、摩擦重新排列組合。簡(jiǎn)而言之，即是 靠食物本身內(nèi)部的摩擦生熱原理來(lái)烹調(diào)。2.規(guī)格額定電壓22050Hz初期輸入電流8.6A額定輸入功率1，000W額定輸出功率1，000W爐身外形體積（長(zhǎng)X寬X高）510mm382mm310mm凈重15Kg爐內(nèi)體積（長(zhǎng)X寬X高）330mm310mm200mm23L爐腔容積微波振蕩頻率2, 450MHz3.微波爐的特性微波爐是一種高頻的電磁波，具有反射、穿透、吸收

2、 三種特性。3.1. 反射性射作用，使微波來(lái)回穿但必須注意的是，表面涂有漆微波碰到金屬會(huì)被反 射回來(lái)，故采用經(jīng)特殊處 理的鋼板制成內(nèi)壁，根據(jù) 微波爐內(nèi)壁 所引起的反透食物，加強(qiáng)熱效率。但 爐內(nèi)不得使用金屬容器，否則會(huì)影響加熱時(shí)間，甚 至引起爐內(nèi)著火。料的 護(hù)容器為 器皿，因?yàn)樵诩訜徇^(guò)程中， 漆可能會(huì)剝落，也可能產(chǎn) 生裂痕，所以請(qǐng)勿使用。3.3. 吸收性各類(lèi)食物可吸收微波, 致使食物內(nèi)的分子經(jīng)過(guò)振32穿透性微波對(duì)一般的陶瓷器。 玻璃、耐熱塑膠、木器、 竹器等具有穿透作用，故 為微波烹調(diào)的最佳器皿。 蕩，摩擦而產(chǎn)生熱能。但 其對(duì)各種食物的滲透程度 視其質(zhì)與量的大小、厚薄 等因素而有所不同。K482

3、型微波爐主要分為“爐門(mén)窗”、“時(shí)間旋扭”、“火 力旋扭”、“通風(fēng)口”與“開(kāi)門(mén)鍵”幾大部分。其位置與作 用如下圖所示:火力旋扭：因應(yīng)不同食物可以設(shè)置合適的火力時(shí)間旋扭：控制微波爐的工作時(shí)間爐門(mén)窗：彈開(kāi)此門(mén)可取放食物通風(fēng)口：用于微波散熱開(kāi)門(mén)鍵：按下此鍵可彈開(kāi)爐門(mén)窗5. 使用注意事項(xiàng)1)2)3)4)5)6)爐底應(yīng)放置平穩(wěn)， 以防止老化和開(kāi)門(mén)時(shí)發(fā)生變形， 影響密封性。不要放置在靠近熱源、 家電、日曬及潮濕的地方， 以免降低使用性能。微波爐供電應(yīng)設(shè)專(zhuān)線，并要有正確可靠的接地。 使用時(shí)， 微波爐內(nèi)不宜放置金屬器具和易燃容器， 使用塑料容器時(shí)要選擇耐高溫器皿， 帶金銀邊的 瓷器不宜使用，最好使用專(zhuān)用的玻璃容器。微波爐工作時(shí)，人應(yīng)遠(yuǎn)離爐體，雖有安全保險(xiǎn)， 還要防止萬(wàn)一發(fā)生微波輻射傷害人體。操作時(shí)，不要把眼睛靠近窗進(jìn)行觀察，因?yàn)檠劬?對(duì)微波輻射最為敏感。7)微波爐使用完畢后， 一定要切斷電源， 拔掉插頭， 以防空轉(zhuǎn)，損壞磁控管。起源：最早被稱(chēng)為“雷達(dá)波”爐，當(dāng)時(shí)美