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第三節(jié) 微生物的變異 微生物在正常的繼代繁殖中就有變異的發(fā)生，這 種變異是由基因突變和基因轉(zhuǎn)移和重組機制而發(fā) 生的，稱為遺傳變異。 另一種情況是由環(huán)境條件改變而引起的微生物的 多種變異現(xiàn)象，這種變異一般不遺傳給后代。稱 為非遺傳變異。 事實上后一種微生物變異現(xiàn)象發(fā)生的最為頻繁。 一 常見微生物的變異現(xiàn)象 1、形態(tài)變異：細菌在異常條件下生長發(fā) 育時，可以發(fā)生形態(tài)的改變。如炭疽桿菌 2、結構與抗原性變異： 1 莢膜變異：細菌在特定條件下，可能喪失 其形成莢膜的能力。 2 鞭毛變異：有鞭毛的細菌在某種條件下， 可以失去鞭毛。 3 芽孢變異：產(chǎn)芽孢桿菌也可喪失形成芽孢 的能力。 3、菌落變異：光滑型（S型）與粗糙型（R 型）之間的變化。 4、毒力變異：將細菌長期培養(yǎng)于不適宜的 環(huán)境中，其毒力可增強或減弱。 5、耐藥性變異：某些微生物多次與某一種 抗生素接觸，會由敏感變成不敏感，產(chǎn)生 了對該種抗生素的抵抗力（耐藥性），這 種耐藥能力可傳給下一代。
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