夜市一條街建設方案

1、規(guī)劃建設夜市一條街方案夜幕降臨，華燈初上，家人或朋友常愿去逛的一個購物場所，也是整個城市最熱鬧的場所之一，夜市。 夜市是一個城市商業(yè)氛圍的延伸和補充，是平民生活文化的重要代表之一。為了提升水街一期商業(yè)氛圍，吸引周邊人氣聚集，打造灌云縣首條獨具特色的夜市文化街，既滿足社區(qū)的居民需求，同時也是為灌云縣廣大夜市經(jīng)營者提供高貴場地、客戶資源，為灌云的經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定發(fā)揮重要力量。一、項目經(jīng)營業(yè)態(tài)定位商圈業(yè)態(tài)也豐富，商圈經(jīng)濟越成熟，各業(yè)態(tài)根據(jù)商圈的特點可以做到資源共享、優(yōu)勢互補。 總之， 針對夜市的業(yè)態(tài)選擇應當以項目目標客戶群體為主主要以周邊以及全市范圍人群的差異化、日常消費喜好和需求，并以此為基礎適

2、當調(diào)整業(yè)態(tài)的比例。1 、日用品區(qū)：百貨、電子產(chǎn)品2、服裝區(qū)：衣飾、鞋帽類3、果蔬區(qū)：蔬菜、水果4、餐飲區(qū)：冷飲、燒烤、小吃二、鋪位規(guī)劃：以水街一期雨棚為規(guī)劃區(qū)，配予南門小舞臺做推演宣傳聚人氣1 、定位面積：2 平方、 4 平方、 6 平方；即基本以雨棚兩根柱子間一商鋪（4 平方）2、鋪位數(shù)量：50 60 個鋪位3、鋪位配套：門頭統(tǒng)一編碼、（水）電到位，每個鋪位配置2 個電燈和1 個插座，以統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一設計、統(tǒng)一標志為原則三、 夜市招商總體思路1 、招商管理總體思路：以夜市餐飲、小商品、服飾、娛樂等類別進行招商運作，具體情況根據(jù)市場運作實際進行調(diào)整與擴充，根據(jù)市場需求安排場地，根據(jù)商

3、家誠信、實力及經(jīng)營內(nèi)容擇優(yōu)進場，保證夜市整體形象。2 、夜市規(guī)劃總體思路：1） 第一階段以小商品、服飾、 化妝品等業(yè)態(tài)的夜市，先活躍水街一期北門口區(qū)的人氣，形成夜市氛圍。2）第二階段以小吃、燒烤、水果等美食在一期南門口區(qū)，開辟成風味美食街夜市，經(jīng)營各種風味小吃、大排檔，逐漸構成夜市主體。3）第三階段引入娛樂項目，工藝品等特色業(yè)態(tài)的夜市，以填充空余的鋪位，最后逐漸 形成以美食、小商品、鞋帽、化妝品、特色工藝品等業(yè)態(tài)的初具規(guī)模的夜市。序號業(yè)態(tài)商家數(shù)比例1小商品15%2服裝10%3飾品10%4飲食6%5娛樂1%6鞋帽10%7化妝品5%總數(shù)57備注小商品主要包括電器配件、襪子、眼鏡、包包、玩具、十字繡

4、、工藝品等3、招商運營工作1）夜市運營前準備工作A.場地規(guī)劃：以水街一期雨棚進行尺寸測量進行場地規(guī)劃，并制作平面圖和夜市效果 圖。B.調(diào)查統(tǒng)計：招商部對前期的招商做好統(tǒng)計和調(diào)查工作，了解目前意向商戶的經(jīng)營范圍情況、要求攤位大小， 同時調(diào)查目前灌云城區(qū)內(nèi)各小商販整體的情況（業(yè)態(tài)分布、商家數(shù)量、經(jīng)營情況）。C.攤位設計與業(yè)態(tài)規(guī)劃：招商部根據(jù)測量尺寸，進行業(yè)態(tài)規(guī)劃和攤位設計分配。D.攤位劃線：工程部根據(jù)招商部規(guī)劃后的場地攤位安排來進行攤位劃線和編號。E.基礎后勤設施的建設：工程部根據(jù)現(xiàn)場實際的情況，安排好夜市的燈光照明工作， 保證夜市運營期間有足夠亮的燈源。F.車位管理：市場部根據(jù)招商組規(guī)劃的攤位設

5、計，合理安排好夜市經(jīng)營場所內(nèi)車輛和車位的管理。G.廣告宣傳：根據(jù)夜市規(guī)劃進行廣告宣傳方案設計，招商部配合策劃部進行廣告宣傳工作的具體實施 。2）夜市招商工作A. 主動招商：招商組根據(jù)夜市經(jīng)營的實際情況，有針對性對小商品、服裝、飾品、鞋子、化妝品、娛樂類、飲食類等幾大方面進行拓展招商，市場現(xiàn)有商戶也在招商之列。B. 商家登記：招商部負責做好縣城小商販商戶情況登記工作，商戶名稱、電話、經(jīng)營內(nèi)容、要求攤位大小。C. 與灌云城管配合，要求在潤和蘇果、利群時代、大佛寺等城區(qū)地方的夜市經(jīng)營者不予再擺攤經(jīng)營，城管人員口頭傳達： “擺夜市就到九龍港水街”，把各種商販都集中在水街。D. 商家入場：招商部負責召開

6、夜市商戶大會，與各商戶溝通水街夜市管理辦法，收取保證押金，并簽訂租賃合同，發(fā)放準入卡。3） 夜市管理工作A. 場地管理與商家服務：市場部根據(jù)夜市商戶的準入卡，憑證入場，無卡一律請到招商組登記安排或者請出場外；做好商戶每天的簽到統(tǒng)計工作；調(diào)解商戶之間的糾紛；監(jiān)督各個商戶做好每天的攤位衛(wèi)生工作。B. 外圍協(xié)調(diào)：市場部與保安部負責每天做好與外圍執(zhí)法機構的協(xié)調(diào)問題，保證夜市的穩(wěn)定運行。5、夜市管理方案A. 成立夜市管理小組（即：市場部），負責夜市營運全面工作。B. 夜市準入制度按照相關要求及有關規(guī)定，憑有效身份證辦理入市手續(xù)。每攤位根據(jù)占用面積收取管理費，100 300 元 /月 /攤位， （管理費包

7、括夜市公共照明、管理服務人員薪酬、 清潔費用等）收取夜市經(jīng)營保證金200 元 /攤位 （ 經(jīng)營戶入夜市擺攤期間在無任何違紀違規(guī)及損壞公共設施的情況下，保證金于退市退還。）四、招商宣傳支持1 、行銷車宣傳：白天和晚上車子圍繞城區(qū)要道、超市街區(qū)、菜市場流動宣傳2、水街墻面巨幅宣傳3、一期招商部展板和X展架宣傳4、印制DM1|頁，針對夜市商販和周邊小區(qū)宣傳五、招商策略2 、招商對象：符合我們商戶定位的小商販2、招商人員工作內(nèi)容：3 ）熟悉項目的市場定位和招商政策等相關內(nèi)容2）明確招商方式和招商渠道3）組成招商小組（包括組成小組成員、制定談判計劃等）4）了解社區(qū)居民日常需求和消費狀況3、招商方式與流程

8、：鑒于是夜市，故建議初期一律采用行銷登記策略商家登記產(chǎn)品推介確定意向商家進行更深入的溝通簽訂擺攤合同六、夜市日常管理1、統(tǒng)一時間：本公司規(guī)定商家最遲開始營業(yè)和最早結束營業(yè)時間：17:30 20:30 。2、夜市營運期間由市場部招募夜市管理員2 名，保安2 名，每天加強巡查，處理夜市期間的日常情況，并積極配合協(xié)調(diào)公安部門做好相關治安工作。3、夜市經(jīng)營戶實行持證上崗（夜市經(jīng)營戶擺攤準入證）按時進入夜市和收市，保持衛(wèi)生清潔，文明經(jīng)商。4、未經(jīng)許可擅自入夜市經(jīng)營的，或在市場外無證經(jīng)營，影響市場次序和交通的，市場部積極配合協(xié)調(diào)執(zhí)法部門及相關部門予以清理。5、經(jīng)營戶不得擅自轉讓攤位，否則將取締其經(jīng)營資格，

9、沒罰經(jīng)營保證金。6、聘請專門的衛(wèi)生保潔員2 人，在收市后及時清理垃圾，恢復市場潔凈環(huán)境，給水街白天營運不造成不利影響。灌云縣城市管理局關于規(guī)劃建設夜市一條街的實施方案為加快我縣夜間經(jīng)濟發(fā)展，提高人民群眾生活品質(zhì)，打造灌云縣自己獨具特色的夜市文化， 加快共建共享創(chuàng)建文明城市的 “生活品質(zhì)之城”步伐， 我司將推進擬建夜市一條街，基本情況及實施建議匯報如下：一、指導思想緊緊圍繞城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作，打響“共建文明城”口號，堅持發(fā)展與規(guī)范并重，立足高起點、高標準，按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一設計、統(tǒng)一標志的原則，集中規(guī)范打造縣城“夜市一條街”，凸顯灌云縣夜市文化特色。二、基本情況1、選址擬定：九龍港水

10、街一期九龍港水街一期，南北門通透，接壤相連，全長350 米，并配備了雨棚，可設置攤位：5060 個，適合各種商販經(jīng)營活動，且街區(qū)內(nèi)有兩座舞臺，可供商戶、居民活動演藝和宣傳，提升居民文化精神生活。打造九龍港水街“夜市一條街”，最大程度上堅持了少擾民甚至不擾民、 少影響動靜態(tài)交通 、 有利于聚人氣三條標準：第一、在處理擾民問題上，此路段屬于商業(yè)街，南北通透，有步行街的概念，合適居民飯后散步、閑逛以及購物的街區(qū)；第二、在交通問題上，九龍港水街一期南北門有大片空地停放車輛，且配備地下停車場，不會造成交通堵塞問題；第三、人氣問題上，周邊社區(qū)林立，緊鄰縣政府和體育館，道路夜間人氣鼎盛，許多原有夜市燒烤、夜

11、宵積聚在此，屆時餐飲、娛樂、夜市一條龍，極大的方便和豐富了市民們的夜生活文化。與此同時，也綜合考慮了交通組織、水電供應、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全等因素。2、設計的優(yōu)化此次 “夜市一條街”的打造堅持了一體化設計，既避免了由各攤位、業(yè)主自行設置餐車、器具而出現(xiàn)雜亂無序的局面，又避免了攤位、設備等過分整齊劃一，力求在整齊劃一與個性特色之間找到一個最佳平衡點，真正做到既體現(xiàn)個性特色又相對規(guī)范。3、完善的配套根據(jù)餐飲食品加工的要求，在夜市一條街現(xiàn)場將設置必要的水、電供給，以及污水排放管道和滅火器等，平時既能較好地隱藏，也不影響正常的道路通行，并確保安全。同時，在夜市一條街附近增設數(shù)個垃圾桶，減輕污水、垃圾處理

12、的矛盾。三、規(guī)劃策略1、重要意義“夜市一條街”特指夜間在特定路段占道經(jīng)營的集市，而不是室內(nèi)市場或室內(nèi)餐飲店，在經(jīng)營內(nèi)容上，以美食小吃為主，兼具其他特色小商品等售賣。夜間生活是現(xiàn)代社會人們生活的重要組成部分，夜間經(jīng)濟是現(xiàn)代城市經(jīng)濟的重要組成部分，是衡量一座城市經(jīng)濟繁榮程度的“晴雨表”。推進夜市一條街建設，能夠為市民群眾提供更加豐富、充實、安全、便利的夜生活，提高人民群眾生活品質(zhì)；有利于促進餐飲與商業(yè)互動，接長“短板”、拓展“藍海” ，實現(xiàn)灌云縣夜間經(jīng)濟高起點、跨越式大發(fā)展；有利于促進美食行業(yè)的發(fā)展，帶動工藝美術、土特產(chǎn)品、珠寶首飾、服裝、小百貨等行業(yè)的發(fā)展，推動全縣經(jīng)濟的整體發(fā)展，培育現(xiàn)代服務業(yè)

13、的新增點；有利于為自主創(chuàng)業(yè)、城鎮(zhèn)下崗失業(yè)人員再就業(yè)、 “外來人員”就業(yè)提供廣闊的空間，給老百姓帶來就業(yè)機會和勞動收入；提高城市的知名度和美譽度，提升城市的競爭力和影響力，為灌云縣城再造一張“金名片”；有利于通過對現(xiàn)有夜市和大排檔進行綜合整治，按規(guī)劃要求推進夜市一條街建設，有效提升城市環(huán)境?？傊?，建設夜市一條街是一項造福于民的“民心工程”、發(fā)展夜間經(jīng)濟的“競爭力工程”、提升城市品位的“軟實力工程” 。2、總體思路堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，以提高人民群眾生活品質(zhì)為導向，打造城市特色鮮明、吃購娛功能齊全、服務設施一流、交通便捷通暢、環(huán)境整潔衛(wèi)生、管理科學合理的“品質(zhì)美食夜市一條街”，使夜市一條街成為市民群眾的好去處、 “生活品質(zhì)之城”的“金櫥窗”。3、