職學(xué)院衛(wèi)生保潔制度

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯職學(xué)院衛(wèi)生保潔制度 職學(xué)院衛(wèi)生保潔制度 1、學(xué)校成立由分管領(lǐng)導(dǎo)，后勤處，學(xué)生處，工會負(fù)責(zé)人，專職清掃工等人組成的學(xué)校衛(wèi)生保潔工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成從上到下，層層負(fù)責(zé)，齊抓共管的學(xué)校衛(wèi)生保潔工作的領(lǐng)導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)。 2、學(xué)校衛(wèi)生保潔工作采用專職和兼職相結(jié)合，分工負(fù)責(zé)，人人參與，加強檢查與評比的方法。具體分工包干要求如下： (1)教室由各班學(xué)生及班主任老師負(fù)責(zé)每日的清掃工作。 (2)教職工辦公室由所在的教職工負(fù)責(zé)每日的清掃工作。 (3)各專用的教室由專職任課老師負(fù)責(zé)其每日的清掃工作，并由后勤處安排有關(guān)的班級學(xué)生協(xié)助定期清掃。 (4)學(xué)校操場，走廊，樓梯，綠化帶等公共部位由后

2、勤處劃分成各個衛(wèi)生包干區(qū)，安排勤工儉學(xué)學(xué)生和專職的清掃工共同負(fù)責(zé)每日的清掃工作。 (5)食堂，師生餐廳由食堂工作人員負(fù)責(zé)每日的清掃工作。 (6)廁所由專職清掃工負(fù)責(zé)每日的清掃工作。 (7)會議室，教工之家，接待室，多功能廳等處由后勤處安排專人負(fù)責(zé)其定期的衛(wèi)生清掃工作。 3、學(xué)校每周組織一次全校性的衛(wèi)生大掃除，具體由后勤處布置和組織實施。并由學(xué)校衛(wèi)生保潔工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)檢查和評比工作。 4、后勤處每天要對學(xué)校各個方面的衛(wèi)生保潔工作進(jìn)行檢查和驗收。尤其對食堂方面的食品衛(wèi)生工作要按規(guī)定的要求進(jìn)行監(jiān)督和檢查。對各個班級的教室及負(fù)責(zé)的衛(wèi)生包干區(qū)和學(xué)生的個人衛(wèi)生要組織衛(wèi)生員隊伍進(jìn)行檢查評分，并將結(jié)果公布。

3、 5、學(xué)生宿舍由宿管科老師每天進(jìn)行檢查、登記，并每月評出文明衛(wèi)生寢室。 ： 篇2：中鐵工程經(jīng)理部衛(wèi)生保潔制度 中鐵工程經(jīng)理部衛(wèi)生保潔制度 1、生活區(qū)場地必須做硬地坪，有排水溝，排水暢通地面無積水。 2、設(shè)置盥洗池，二層以上宿舍要有給水源，水斗和落水管設(shè)置。 3、設(shè)置生活垃圾箱、茶水亭，上蓋加鎖，有專人負(fù)責(zé)清運垃圾及茶水供給。 4、宿舍明亮通風(fēng)，東西物品堆放整齊，室內(nèi)清潔，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人和輪流值日清掃制度，保持室內(nèi)整潔。 5、安排專職衛(wèi)生保潔人員，負(fù)責(zé)公用場地清掃，保持生活環(huán)境的整潔衛(wèi)生。 6、配制消毒除四害設(shè)施，杜絕蚊蠅孽生。 7、辦公室要保持清潔，文具應(yīng)擺放整齊，做到窗明地凈，無蠅，無鼠。 8

4、、食堂要做到防塵，防蠅，防鼠，遠(yuǎn)離污染源，食堂內(nèi)外必須每天做到清洗打掃，并保持內(nèi)外環(huán)境的整潔。 篇3：餐具用具清洗消毒保潔制度范本 餐具用具清洗消毒保潔制度范本 一、設(shè)有專用洗刷水池，盛放生、熟、葷、素食品的用具要嚴(yán)格分開，擺放整齊。 加工生、熟食品的菜墩、刀用具要有明確標(biāo)志;要經(jīng)常消毒，保持用具整潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生、專人負(fù)責(zé)，使用洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體完全無害。 二、操作臺、貨物架、售貨臺、各類粥車、湯桶、淘米桶、洗碗盆等要保持清潔無灰塵、無油污;洗菜池、盆、筐等要無泥沙、無臟垢、無異味。 三、盛裝食品所用盆、盤等餐具和生產(chǎn)加工用具要生熟分開，各種容器均保持干凈、清潔，不得直接落地放置

5、。 四、冰箱、冰柜、冷庫要分類存放、生熟分開，有明確標(biāo)志，保持清潔無異味，箱、柜、庫內(nèi)物品擺放整齊有序，發(fā)現(xiàn)有腐爛、變質(zhì)、超期儲存的食品要及時處理;冷藏設(shè)備必須保證運轉(zhuǎn)正常，且冷藏設(shè)備設(shè)施不能有滴水、結(jié)霜厚度不超過lcm，冷藏的溫度不超過10，冷凍溫度不超過1。 五、公用餐具和用具做到每餐必須消毒，消毒時間每次不低于30分鐘，出售食品必須用售貨工具;餐具的消毒首選煮沸消毒10010分鐘、蒸汽消毒10015分鐘，也可用有效氯含氯消毒劑溶液浸泡30分鐘，后再用凈水沖洗干凈。 六、對餐具和盛放直接入口食品的容器必須清洗干凈，保持干燥，食品包裝材料必須符合食品衛(wèi)生要求。清洗消毒程序：必須嚴(yán)格按一洗、二漂、三沖、四消毒、五保潔的程序操作，消毒完畢的用具應(yīng)當(dāng)立即放于清潔的廚柜內(nèi)保潔，餐具、用具可用電子消毒柜消毒，容積大的用具可用含氯消毒劑消毒。 七、廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi)或有蓋保潔柜中。 八、嚴(yán)格按照各室功能和食品加工流程：生進(jìn)、熟出進(jìn)行操作，燒煮好的食品從傳遞窗口進(jìn)入備餐間。 九、每天做好廚房、副食品倉庫等場所的滅蠅、滅蚊、防蟬螂、防鼠和消毒工作，各餐間消毒燈定員定時開關(guān)，隨手關(guān)閉備餐間門窗，防止蚊蠅叮咬食物和掉入菜中。 十、嚴(yán)格執(zhí)行五四制度：(四不制度、四隔離制度、四過關(guān)制度、四定制度和四勤制度);廚房、備餐問