酒店營運總監(jiān)崗位職責(zé)

1、酒店營運總監(jiān)崗位職責(zé)2019-01-181、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo)，綜合市場情況，負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。2、研究并掌握本地旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向總經(jīng)理提交書面報告。3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯(lián)系，并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽和影響力。5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以

2、確保銷售計劃的實施和落實。7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍，指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識，提高銷售技巧，以適應(yīng)市場的變化。8、定期對下屬人員進行績效評估，按照公司的獎懲制度進行獎懲，不斷提高營銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進取精神，培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。9、審閱每天的業(yè)務(wù)報表，了解當(dāng)天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況，組織協(xié)調(diào)各部門，按照規(guī)定要求接待好vip 客人。10、每天向總經(jīng)理提交銷售活動和公關(guān)活動的計劃，經(jīng)總經(jīng)理審 批后，組織有關(guān)人員，準(zhǔn)備宣傳資料，制定行動方案。11、月底做好當(dāng)月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經(jīng)理審批，及時匯總當(dāng)

3、月客戶投訴情況，以書面形式交予總經(jīng)理審閱。二、會議團隊銷售：1、定期走訪當(dāng)?shù)卣畽C關(guān)、金融、教育、衛(wèi)生等機關(guān)部門以及國有大中型企業(yè)等大型團隊，制定每周走訪計劃。2、以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。3、認(rèn)真做好客戶詢價與預(yù)訂，并給予書面確認(rèn)。4、接待好來店參觀客戶。5、建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報告。6、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。7、做好市場調(diào)查工作，并向銷售經(jīng)理匯報市場情況。8、嚴(yán)格實行房價審批權(quán)限，對特殊價格要保密。9、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。10、做好重要政府團隊的vip 接待。三、旅行社銷售：1、定期走訪當(dāng)?shù)芈眯猩?、訂房中心及各會展公司，尤?/p>

4、是與貴陽大型旅行社總部取得渠道聯(lián)系，制定每周走訪計劃。2、以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。1、認(rèn)真做好客戶詢價與預(yù)訂，并給予書面確認(rèn)。2、接待好來店參觀客戶。3、建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報告。4、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。5、做好市場調(diào)查工作，并向酒店總經(jīng)理匯報市場情況。6、嚴(yán)格實行房價審批權(quán)限，對特殊價格要保密。7、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。四、宴會銷售：1、全面負(fù)責(zé)宴會、會議、展示會的推銷、預(yù)定工作。2、制定宴會銷售的市場推銷計劃，建立并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定宴會銷售制度并指揮實施。3、建立、改善宴會日記，客戶合同存檔，宴會訂單及散

5、客資料的存檔記錄，使之成為有效的工作手段。4、制定一周出訪與電話銷售計劃，呈交酒店總經(jīng)理。周末與酒店營銷部人員共同回顧一周出訪情況，做出總結(jié)。5、做好銷售報告，詳細(xì)記錄每次出訪與電話銷售情況。6、向酒店總經(jīng)理每次出訪的收獲以及客人的反饋意見，與營銷部其他小組緊密溝通，共同處理營銷部接下的活動。7、解決來訪客人的需求，向客人提供必要的信息，與客人商討活動細(xì)節(jié)安排。8、出訪宴會客戶，做好內(nèi)部接待。9、實地檢查接待準(zhǔn)備工作，保證所有安排兌現(xiàn)，與餐飲部宴會 經(jīng)理協(xié)調(diào)，確保接待服務(wù)的落實。10、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)，解決客戶的特殊需求。11、活動完畢后，向客戶發(fā)出感謝信。收集客戶反饋意見，如有問題，及時反映給餐飲部經(jīng)理，以便及時處理和糾正。12、處理銷售部與餐飲宴會部有關(guān)的特殊事務(wù)，參加酒店的活動，做好公關(guān)工作。五、商務(wù)銷售：崗位職責(zé)1、熟悉酒店周邊大商社、公司集團（特別是當(dāng)?shù)赝赓Y企業(yè)），并定期登門拜訪。2、建立客戶檔案，以電話、傳真、郵件等形式，保持聯(lián)系。3、定期或不定期舉行大公司秘書聚會，加強聯(lián)絡(luò)，增進感情。4、做好銷售記錄，每日晨會向酒店總經(jīng)理提供拜訪客戶情況書面報告。5、不斷開發(fā)新的客戶市場，擴大客戶網(wǎng)絡(luò)。6、協(xié)調(diào)好與酒店各相關(guān)部門的關(guān)系。7、安排好客戶的入住、餐飲等活動事宜。8、協(xié)助財務(wù)做好客戶催收帳款。9、開發(fā)酒店長住戶，達(dá)到一定的出租率。1