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1、餐飲服務(wù)合作協(xié)議簽訂日期:甲方:乙方:第一條合作宗旨事項(xiàng)1.1 秉承互利共贏、開(kāi)誠(chéng)布公、利益共享、責(zé)任共擔(dān)的原則。1.2 就甲乙雙方各自所具備餐飲方面的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同經(jīng)營(yíng)本項(xiàng)目。第二條合作經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目事項(xiàng)合作經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目定為特色餐飲,范圍包括面食、小龍蝦、燒烤等。合作內(nèi)容:甲方主要負(fù)責(zé)面食類(lèi)餐飲的餐廳和店面管理等,乙方主要負(fù)責(zé)小龍蝦、燒烤餐飲的采購(gòu)和出品等。第三條合作經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地事項(xiàng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的餐廳和店面位于:,若今后具備發(fā)展條件,在協(xié)商增加。第四條合作期限自年一月日起,至年月日止,共年。期滿(mǎn)后續(xù)約延長(zhǎng)合作期限的,雙方應(yīng)簽訂補(bǔ)充協(xié)議另行約定。合作經(jīng)營(yíng)的第條約定的場(chǎng)地租金,應(yīng)當(dāng)從甲乙雙方合作起始日計(jì)算,列入合
2、作成本的開(kāi)支。第五條合作出資事項(xiàng)甲方以方式出資,共計(jì)人民幣,占甲乙雙方共同出資總額的比例為;乙方以方式出資,共計(jì)人民幣,占甲乙雙方共同出資總額的比例為;并提供其擁有的“快樂(lè)鳥(niǎo)”服務(wù)商標(biāo)無(wú)償使用。合作期間甲乙雙方的出資為共有財(cái)產(chǎn),任何方不得隨意請(qǐng)求分割。合作終止后,甲乙雙方的共同財(cái)產(chǎn)按照雙方的出資比例予以分配,包括現(xiàn)金等財(cái)產(chǎn)。第六條合作經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)雙方共同確認(rèn),各方均已取得國(guó)家及地方法律、法規(guī)規(guī)定該行業(yè)運(yùn)營(yíng)取得的相關(guān)證照。雙方合作期間,經(jīng)營(yíng)原則是甲乙雙方共同經(jīng)營(yíng)、共同發(fā)展、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共負(fù)盈虧。盈余分配:除去場(chǎng)地租金、經(jīng)營(yíng)成本、日常開(kāi)支、工資、獎(jiǎng)金、需繳納的稅費(fèi)等的收入為凈利潤(rùn),即合作創(chuàng)收盈余,雙方約
3、定由甲方享有凈利潤(rùn)的,乙方享有凈利潤(rùn)的。債務(wù)承擔(dān):若在合作經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有債務(wù)產(chǎn)生,合作債務(wù)先由共同財(cái)產(chǎn)進(jìn)行償還,共同財(cái)產(chǎn)不足以清償時(shí)按照甲乙雙方依據(jù)本協(xié)議第條約定的享有凈利潤(rùn)的比例承擔(dān)債務(wù)。合作期間,甲乙雙方派員在每月5號(hào)前核對(duì)上一個(gè)月的各門(mén)店經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)賬目,清算盈虧,依據(jù)約定分配或補(bǔ)虧。合作期間,雙方應(yīng)當(dāng)對(duì)餐廳和門(mén)店的盈利狀況進(jìn)行預(yù)測(cè)和獨(dú)家核算賬臺(tái),確定虧損的預(yù)警限值,若存在其中餐廳或門(mén)店一旦達(dá)到虧損限值的或不能夠支付下一個(gè)月的賬務(wù)的,應(yīng)當(dāng)由雙方協(xié)商共同制定解決方案。甲乙雙方均應(yīng)對(duì)采購(gòu)源、采購(gòu)成本、采購(gòu)模式公開(kāi)化,每月對(duì)賬日(日)進(jìn)行系統(tǒng)對(duì)賬,對(duì)賬由雙方財(cái)務(wù)代表監(jiān)督下進(jìn)行。對(duì)賬所需的材料包
4、括但不限于從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)等采購(gòu)的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨者的相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證明等文件;從固定供貨商或者供貨基地采購(gòu)的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨商或者供貨基地的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等;從超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)商戶(hù)等采購(gòu)的,應(yīng)當(dāng)索取并留存采購(gòu)清單。共同配合建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度。采購(gòu)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容、或者保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。雙方均認(rèn)可包括但不限于進(jìn)貨渠道、資源鏈、餐廳日常營(yíng)運(yùn)和管理上有收受賄賂、賺錢(qián)差價(jià)等非廉潔行為人員一律予以開(kāi)除。雙方約定,餐廳或門(mén)店因食品
5、安全問(wèn)題產(chǎn)生的任意第三方損害賠償責(zé)任的,有過(guò)錯(cuò)方承擔(dān)對(duì)外賠償責(zé)任。日后若經(jīng)甲乙雙方同意,或由第三方對(duì)雙方合作店面及品牌予以收購(gòu)的,若存在品牌溢價(jià)收購(gòu)的,甲乙雙方合作的店面及品牌收購(gòu)的價(jià)款由甲乙雙方依據(jù)本協(xié)議第條約定的出資比例予以分配。在雙方合作期間的品牌事項(xiàng)約定:乙方在與甲方合作期間,乙方可自行以“快樂(lè)鳥(niǎo)”的品牌經(jīng)營(yíng)、設(shè)立直營(yíng)店以及網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)。若涉及第三方收購(gòu)“快樂(lè)鳥(niǎo)”品牌和店面的,屬乙方經(jīng)營(yíng)的直營(yíng)店面的資產(chǎn)和品牌收購(gòu)的價(jià)款,應(yīng)當(dāng)由乙方享有。鑒于乙方無(wú)償提供服務(wù)品牌,甲乙雙方合作終止的,則乙方擁有的服務(wù)品牌商標(biāo)歸乙方無(wú)償收回。第七條雙方權(quán)利義務(wù)事項(xiàng)合作經(jīng)營(yíng)事務(wù)的決定權(quán)、監(jiān)督權(quán)和具體的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
6、、以及重要事項(xiàng)需有甲乙雙方共同決定。甲乙雙方享有合作期間約定收益的分配權(quán)以及在約定的范圍內(nèi)的權(quán)限,合作經(jīng)營(yíng)積累的財(cái)產(chǎn)歸甲乙雙方共同所有。甲方的權(quán)利義務(wù):甲方負(fù)責(zé)餐廳員工的招募、錄用、培訓(xùn)、管理,制定員工手冊(cè),并履行用人單位的義務(wù),包括:與其人員簽署勞動(dòng)合同,按時(shí)足額支付工資報(bào)酬、繳納社會(huì)保險(xiǎn)、處理工傷事故以及人事管理。甲方負(fù)責(zé)餐廳店面日常經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金管理和賬目建立,負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)賬目管理日營(yíng)業(yè)額、開(kāi)銷(xiāo)等工作,并應(yīng)當(dāng)將各餐廳和門(mén)店的日營(yíng)業(yè)額告知乙方。甲方應(yīng)指派專(zhuān)人對(duì)每日餐廳供貨源進(jìn)行驗(yàn)收與校對(duì),對(duì)不符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)的食料有權(quán)拒收,對(duì)驗(yàn)收過(guò)程中產(chǎn)生的糾紛應(yīng)及時(shí)處理與化解,對(duì)驗(yàn)收后的貨品應(yīng)當(dāng)儲(chǔ)存保鮮。餐廳收銀工作
7、由甲、乙雙方共同指定的人員、擔(dān)任,甲方負(fù)有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管和督導(dǎo)的義務(wù)。甲方應(yīng)在協(xié)議約定期內(nèi)履行本協(xié)議項(xiàng)下出資義務(wù)。乙方權(quán)利義務(wù)乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)的食材及原料,并對(duì)安全、新鮮、保質(zhì)等問(wèn)題承擔(dān)獨(dú)立責(zé)任,并保證其所提供的食材及原料符合食品安全法、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法等規(guī)定。乙方對(duì)于食品加工負(fù)有監(jiān)督義務(wù),出現(xiàn)場(chǎng)派員監(jiān)督、實(shí)際操作、指導(dǎo)等還應(yīng)定期派專(zhuān)員就甲方管理的餐廳或門(mén)店進(jìn)行督查、抽驗(yàn)以確保食品原料儲(chǔ)存保鮮及食品加工環(huán)節(jié)的安全性。乙方應(yīng)將每批貨源在甲乙雙方代表均在場(chǎng)的情況下進(jìn)行交付和驗(yàn)收,若經(jīng)驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)采購(gòu)臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品的,甲方有權(quán)要求乙方對(duì)該批次材料進(jìn)行退貨更換,另行采購(gòu)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān);乙方對(duì)其所經(jīng)
8、營(yíng)且提供的相關(guān)材料負(fù)有咨詢(xún)存儲(chǔ)及管理義務(wù),因存儲(chǔ)不當(dāng)造成材料的不新鮮、臨近保質(zhì)期、腐壞、變質(zhì)等的損失由乙方自行承擔(dān)。乙方對(duì)甲方負(fù)責(zé)的餐廳或門(mén)店的管理,包括但不限于財(cái)務(wù)狀況、人員配比的工作效率、設(shè)施等提供相關(guān)建議和進(jìn)行必要的監(jiān)督,以有利于達(dá)到合作盈利的目的。合作期間,乙方有權(quán)在本合同確定的范圍內(nèi)使用甲方注冊(cè)的商標(biāo)及品牌,未經(jīng)甲方書(shū)面許可對(duì)外使用,乙方應(yīng)當(dāng)向甲方支付使用費(fèi)用;乙方授權(quán)任何第三方使用的,除應(yīng)向甲方支付使用費(fèi)用外還應(yīng)承擔(dān)違約及賠償責(zé)任。乙方應(yīng)在協(xié)議約定期內(nèi)履行本協(xié)議項(xiàng)下的出資義務(wù),延期履行的,視為乙方違約,甲方有權(quán)按每逾一日收取應(yīng)付金額千分之三作為違約金。第八條禁止條款事項(xiàng)在雙方合作中
9、,任何一方不得單獨(dú)擅自以另一方品牌的名義;或未經(jīng)另一方的同意而以共同合作經(jīng)營(yíng)的名義,進(jìn)行單方的盈利或業(yè)務(wù)活動(dòng),若有違反,非違反方有權(quán)提前終止本協(xié)議,并要求另一方承擔(dān)違約責(zé)任和實(shí)際損失的賠償責(zé)任。在合同期間,任何一方不得以自己的名義,在合作場(chǎng)地或另一方的場(chǎng)地內(nèi)或附近(同一段路或周邊的500米的范圍內(nèi))予以經(jīng)營(yíng)相同于合作項(xiàng)目的品種或另一直營(yíng)的品種的店面,發(fā)現(xiàn)應(yīng)當(dāng)是為損害本合作項(xiàng)目或另一方利益的活動(dòng)。第九條違約責(zé)任事項(xiàng)本協(xié)議生效后,甲乙雙方均應(yīng)按約履行,任何方違約,均應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約賠償責(zé)任。甲乙雙方在未經(jīng)對(duì)方同意而轉(zhuǎn)讓其出資份額或本協(xié)議項(xiàng)下部分及全部義務(wù)的,其行為無(wú)效,應(yīng)視為違約。守約方有權(quán)終止本協(xié)議
10、,可要求違約方承擔(dān)按合作協(xié)議金額20%的違約金,違約金仍不足以彌補(bǔ)損失的,可要求違約方承擔(dān)因此造成的全部損失。甲乙雙方中任何一方出現(xiàn)履行不能、資不抵債、面臨破產(chǎn)、解散、清算等情況的,除提前三個(gè)月告知外,未予提前告知且造成對(duì)方損失的,視為違約,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)全部賠償。甲乙雙方均應(yīng)在本協(xié)議約定期限內(nèi)履行全部出資義務(wù),逾期或不予履行的,守約方有權(quán)要求對(duì)方承擔(dān)出資義務(wù)及未履行出資義務(wù)期間造成的損失。甲乙雙方在合作期內(nèi)任何違反廉潔條款的行為均視為違約,守約方有權(quán)中止本協(xié)議,并要求對(duì)方承擔(dān)賠償責(zé)任。第十條協(xié)議終止及爭(zhēng)端解決事項(xiàng)甲乙雙方可以就本協(xié)議約定的餐廳或門(mén)店的合作,予以協(xié)商一致同意提前全部或部分終止。提前全部或部分終止的,雙方約定按照本協(xié)議約定終止的條款予以清算和分配。在合作期間,任何方對(duì)本合作項(xiàng)目單方提出終止的,必須有正當(dāng)理由。若提出終止合作事宜的,需提前三個(gè)月通知對(duì)方并經(jīng)對(duì)方同意。未經(jīng)對(duì)方同意而擅自終止合作給對(duì)方造成損失的,應(yīng)支付違約金并承擔(dān)賠償責(zé)任。本協(xié)議履行期間,若有未盡事宜的,應(yīng)由甲乙雙方共同協(xié)商補(bǔ)充或修改,補(bǔ)充和修改內(nèi)容與本協(xié)議具有同等法律效力。本協(xié)議履行期間,凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議,合作雙方應(yīng)當(dāng)共同協(xié)商解決,如協(xié)商不成提起訴訟解決的,由甲方所在地人民法院管轄。第十一條
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