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文檔簡介
1、作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫絲瓜制種技術(shù)培訓(xùn)魏照信 2014.04作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫一、絲瓜概況絲瓜(Luffa cylindrica),原產(chǎn)印度,葫蘆科絲瓜屬,又稱菜瓜,國內(nèi)外均有分布、東亞地區(qū)廣泛種植。攀援草本,夏季蔬菜,生吃或藥用,有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效,還有抗過敏、美容之效。各類營養(yǎng)較高,所含皂甙類、苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質(zhì)有特殊作用。成熟絲瓜絡(luò)可代替海綿用作洗刷灶具及家具。二、絲瓜分類作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫絲瓜分為有棱和無棱兩類。有棱的稱有棱的稱為棱絲瓜為棱絲瓜,瓜長棒形,前端較粗,綠色,表皮硬,無茸毛,有810條棱,
2、肉白色,質(zhì)較脆嫩。常見品種有:蛇形絲瓜和棒絲瓜??蛇_(dá)1米多,中下部略粗,綠色,瓜皮稍粗糙,常有細(xì)密的皺褶,品質(zhì)中等。無棱的稱為普通絲瓜無棱的稱為普通絲瓜,或肉絲瓜、 “水瓜”。棒絲瓜又稱肉絲瓜,瓜棍從短圓筒形至長棒形,下部略粗,前端漸細(xì),長35厘米左右,橫徑35厘米,瓜皮以綠色為主。 棱絲瓜普通絲瓜傍晚開花,傍晚開花,產(chǎn)量較低。產(chǎn)量較低。三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(一)絲瓜育苗穴盤或營養(yǎng)紙袋育苗播種前將種子放人播種前將種子放人60的熱水中的熱水中攪動浸泡攪動浸泡20-30分鐘后,將種殼分鐘后,將種殼表面的黏液搓洗掉,然后換上表面的黏液搓洗掉,然后換上30的溫水泡種的溫水泡
3、種3-4小時,撈出小時,撈出放入放入10磷酸三鈉溶液中浸磷酸三鈉溶液中浸15-20分鐘消毒,再取出用清水淘洗分鐘消毒,再取出用清水淘洗兩遍,即可置于兩遍,即可置于28-32的高溫的高溫條件下催芽。當(dāng)條件下催芽。當(dāng)2/3的種子開口的種子開口稍露白芽尖,呈現(xiàn)稍露白芽尖,呈現(xiàn)“芝麻白芝麻白”時時即應(yīng)播種。即應(yīng)播種。三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(一)絲瓜育苗播種后保濕、保溫,6-8天出天出苗,在出苗期,要使小拱棚苗,在出苗期,要使小拱棚內(nèi)的溫度控制在白天內(nèi)的溫度控制在白天25-32,夜間夜間16-20。為保持苗床濕。為保持苗床濕潤和溫度較高,一般通風(fēng)時潤和溫度較高,一般通風(fēng)時間較短
4、,通風(fēng)次數(shù)較少。從間較短,通風(fēng)次數(shù)較少。從出苗到出苗到2片展開真葉加上片展開真葉加上1片片心葉時(簡稱心葉時(簡稱2葉葉1心)定植,心)定植,約需約需25-30天。天。父本早定植,并覆蓋拱棚。父本早定植,并覆蓋拱棚。 三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(二)絲瓜定植搭架絲瓜莖為蔓生,當(dāng)瓜長至絲瓜莖為蔓生,當(dāng)瓜長至5-6片真葉時,就開始吐須抽蔓。片真葉時,就開始吐須抽蔓。此時,應(yīng)及時搭架引蔓,根據(jù)此時,應(yīng)及時搭架引蔓,根據(jù)絲瓜子蔓發(fā)生和坐果情況,將絲瓜子蔓發(fā)生和坐果情況,將莖基部部分無效子蔓摘除,以莖基部部分無效子蔓摘除,以利于通風(fēng)透光,適當(dāng)圈苗后扶利于通風(fēng)透光,適當(dāng)圈苗后扶其上架
5、,使其分布均勻,如生其上架,使其分布均勻,如生長過量可摘除部分子蔓,每條長過量可摘除部分子蔓,每條子蔓結(jié)子蔓結(jié)1個瓜后摘除。結(jié)果后個瓜后摘除。結(jié)果后期,摘除基部病、老葉片。期,摘除基部病、老葉片。3搭架可根據(jù)各地栽培習(xí)慣采用搭架可根據(jù)各地栽培習(xí)慣采用平棚或人字架,支架高度在平棚或人字架,支架高度在2米左右,要求其牢固耐用。米左右,要求其牢固耐用。三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(三)絲瓜雌雄花器雌雄同株雌雄同株異花,雄花為總狀花序,異花,雄花為總狀花序,先開,雌花單生,有長柄,花冠先開,雌花單生,有長柄,花冠淺黃色。淺黃色。 主蔓自主蔓自10節(jié)左右著第一雌花,以節(jié)左右著第一雌花
6、,以后連續(xù)多節(jié)著生雌花,栽培上應(yīng)后連續(xù)多節(jié)著生雌花,栽培上應(yīng)疏去部分雌花。一般第一位節(jié)雌疏去部分雌花。一般第一位節(jié)雌花瓜多畸形,應(yīng)及時摘除?;ü隙嗷危瑧?yīng)及時摘除。 三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(三)絲瓜授粉雌雄同株雌雄同株異花,雄花為總狀花序,異花,雄花為總狀花序,先開,雌花單生,有長柄,花冠先開,雌花單生,有長柄,花冠淺黃色。淺黃色。 主蔓自主蔓自10節(jié)左右著第一雌花,以節(jié)左右著第一雌花,以后連續(xù)多節(jié)著生雌花,栽培上應(yīng)后連續(xù)多節(jié)著生雌花,栽培上應(yīng)疏去部分雌花。一般第一位節(jié)雌疏去部分雌花。一般第一位節(jié)雌花瓜多畸形,應(yīng)及時摘除。花瓜多畸形,應(yīng)及時摘除。 三、絲瓜制種技術(shù)作物
7、生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(三)絲瓜授粉雌花開放當(dāng)天早晨授粉(普通絲雌花開放當(dāng)天早晨授粉(普通絲瓜),棱絲瓜在當(dāng)天下午授粉。瓜),棱絲瓜在當(dāng)天下午授粉。授粉后瓜柄寄絲線標(biāo)記。主蔓第授粉后瓜柄寄絲線標(biāo)記。主蔓第一位節(jié)雌花瓜多畸形,應(yīng)及時摘一位節(jié)雌花瓜多畸形,應(yīng)及時摘除。除。 60公分以上坐瓜。三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(三)絲瓜授粉雌花開放當(dāng)天早晨授粉(普通絲雌花開放當(dāng)天早晨授粉(普通絲瓜),棱絲瓜在當(dāng)天下午授粉。瓜),棱絲瓜在當(dāng)天下午授粉。授粉后瓜柄寄絲線標(biāo)記。主蔓第授粉后瓜柄寄絲線標(biāo)記。主蔓第一位節(jié)雌花瓜多畸形,應(yīng)及時摘一位節(jié)雌花瓜多畸形,應(yīng)及時摘除。除。60公分以上坐瓜。公分以上坐瓜。三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè) / 教學(xué)資源庫(四)絲瓜病害雌花開放當(dāng)天早晨授粉(普通絲雌花開放當(dāng)天早晨授粉(普通絲瓜),棱絲瓜在當(dāng)天下午授粉。瓜),棱絲瓜在當(dāng)天下午授粉。授粉后瓜柄寄絲線標(biāo)記。主蔓第授粉后瓜柄寄絲線標(biāo)記。主蔓第一位節(jié)雌花瓜多畸形,應(yīng)及時摘一位節(jié)雌花瓜多畸形,應(yīng)及時摘除。除。60公分以上坐瓜。公分以上坐瓜。絲瓜灰霉病絲瓜蔓枯病三、絲瓜制種技術(shù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)
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