浙教版七年級科學(xué)(上)第四章物質(zhì)的特性4.6 汽化與液化課件(共51張PPT)

1、第第6 6節(jié)節(jié)（第一課時）（第一課時）你感受到汽化有哪些特點？你感受到汽化有哪些特點？2、是、是緩慢緩慢的過程的過程我們把這種汽化現(xiàn)象叫我們把這種汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)蒸發(fā)1、夏天晾衣服比冬天干得快。、夏天晾衣服比冬天干得快。2、把衣服撐開晾比堆放在一起晾干得快。、把衣服撐開晾比堆放在一起晾干得快。3、衣服在有風(fēng)時晾比在無風(fēng)時晾干得快。、衣服在有風(fēng)時晾比在無風(fēng)時晾干得快。 以上事實說明液體蒸發(fā)的快慢以上事實說明液體蒸發(fā)的快慢跟哪些因素有關(guān)？跟哪些因素有關(guān)？蒸發(fā)快慢可能與蒸發(fā)快慢可能與液體的溫度高低液體的溫度高低有關(guān)有關(guān)蒸發(fā)快慢可能與蒸發(fā)快慢可能與液體的表面積大小液體的表面積大小有關(guān)有關(guān) 蒸發(fā)快慢可能與

2、蒸發(fā)快慢可能與液體表面空氣流動快慢液體表面空氣流動快慢有關(guān)有關(guān)你的假設(shè)是：你的假設(shè)是：蒸發(fā)快慢可能與蒸發(fā)快慢可能與液體的種類液體的種類有關(guān)有關(guān)液體蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)液體蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)? ?請設(shè)計你的實驗請設(shè)計你的實驗液體溫度液體溫度 高低高低液體表面液體表面積大小積大小液體表面空液體表面空氣流動快慢氣流動快慢蒸發(fā)快慢蒸發(fā)快慢 進(jìn)一步探究進(jìn)一步探究設(shè)計實驗，控制變量設(shè)計實驗，控制變量:溫度高溫度高蒸發(fā)快蒸發(fā)快蒸發(fā)快蒸發(fā)快蒸發(fā)快蒸發(fā)快表面積大表面積大液體表面流速快液體表面流速快實驗設(shè)計 越高，蒸發(fā)越快越高，蒸發(fā)越快影響液體蒸發(fā)快慢的因素影響液體蒸發(fā)快慢的因素1.1.液體溫度液體溫度

3、2.2.液體的表面積液體的表面積3.3.液體表面空氣流動液體表面空氣流動4.4.液體的種類液體的種類越大，蒸發(fā)越快越大，蒸發(fā)越快越快越快, ,蒸發(fā)越快蒸發(fā)越快酒精蒸發(fā)比水快酒精蒸發(fā)比水快 吹風(fēng)機為什么能很快將頭發(fā)吹干？吹風(fēng)機為什么能很快將頭發(fā)吹干？喝開水燙嘴時，常向水喝開水燙嘴時，常向水面面吹氣吹氣并用兩個杯子并用兩個杯子來來回倒水回倒水，你能解釋原因，你能解釋原因嗎？嗎？曬曬 鹽鹽下列生產(chǎn)生活中的下列生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象現(xiàn)象,你能解釋嗎你能解釋嗎?曬谷曬谷為什么要用為什么要用 保鮮膜保鮮膜減少蒸法減少蒸法冬天，皮膚感覺干燥，常常往皮膚上擦一些冬天，皮膚感覺干燥，常常往皮膚上擦一些潤膚霜，請你說一

4、說擦潤膚霜包含了什么科潤膚霜，請你說一說擦潤膚霜包含了什么科學(xué)道理？學(xué)道理？答：擦潤膚霜是為了答：擦潤膚霜是為了減少皮膚上的減少皮膚上的水分蒸發(fā)水分蒸發(fā)，達(dá)到保護(hù)皮膚的目的。，達(dá)到保護(hù)皮膚的目的。 每位同學(xué)用棉簽蘸取每位同學(xué)用棉簽蘸取酒精酒精在自己的手背上各劃一條橫線，在自己的手背上各劃一條橫線，觀察酒精發(fā)生的變化觀察酒精發(fā)生的變化。 你觀察到了什么？你觀察到了什么？酒精蒸發(fā)了酒精蒸發(fā)了你感覺到了什么你感覺到了什么？ 皮膚感覺到冷皮膚感覺到冷說明了什么？說明了什么？酒精蒸發(fā)要吸熱酒精蒸發(fā)要吸熱對于以上現(xiàn)象，你能提出一個什么問題？對于以上現(xiàn)象，你能提出一個什么問題？液體蒸發(fā)從外界吸熱嗎？液體蒸發(fā)

5、從外界吸熱嗎？、溫度計置于空氣中，讀數(shù)是、溫度計置于空氣中，讀數(shù)是_。、溫度計插入酒精中，讀數(shù)是、溫度計插入酒精中，讀數(shù)是_。、溫度計從酒精中取出后，讀數(shù)怎么、溫度計從酒精中取出后，讀數(shù)怎么變化？變化？_。最低的溫度是最低的溫度是_。結(jié)論：結(jié)論：液體蒸發(fā)時，是從外界吸熱的液體蒸發(fā)時，是從外界吸熱的有致冷作用有致冷作用先變小，后變大，最后不變先變小，后變大，最后不變2、給發(fā)高燒的人降體溫可采用什么方法？、給發(fā)高燒的人降體溫可采用什么方法？1、上完體育課，同學(xué)們滿頭大汗跑進(jìn)上完體育課，同學(xué)們滿頭大汗跑進(jìn)教室立即打開電扇吹為什么要這樣做教室立即打開電扇吹為什么要這樣做?狗沒有汗腺，靠伸出濕濕的舌頭，

6、狗沒有汗腺，靠伸出濕濕的舌頭，加快呼吸使空氣流動加快而降溫。加快呼吸使空氣流動加快而降溫。大熱天大熱天,狗又要伸出長狗又要伸出長長舌頭長舌頭,你知道這是什你知道這是什么么?我威猛我威猛嗎嗎?上岸后上岸后你體驗過嗎？你體驗過嗎？“蒸發(fā)蒸發(fā)”的自我介紹的自我介紹我是蒸發(fā)，我是我是蒸發(fā)，我是汽化汽化中的一種方式。我中的一種方式。我很溫和，在很溫和，在任何溫度任何溫度我都能進(jìn)行。我的快我都能進(jìn)行。我的快慢與慢與溫度、表面積的大小、上方流動空氣溫度、表面積的大小、上方流動空氣速度速度有關(guān)，還跟我的有關(guān)，還跟我的體質(zhì)體質(zhì)有關(guān)。我在不同有關(guān)。我在不同的液體中跑的快慢也不一樣，在變成氣體的液體中跑的快慢也不一

7、樣，在變成氣體時會帶走熱量，會使時會帶走熱量，會使周圍溫度降低周圍溫度降低，人們，人們在很多方面都利用我的這一特性進(jìn)行應(yīng)用在很多方面都利用我的這一特性進(jìn)行應(yīng)用呢。通過學(xué)習(xí)，你認(rèn)識了解我了嗎？呢。通過學(xué)習(xí)，你認(rèn)識了解我了嗎？“蒸發(fā)蒸發(fā)”的自我介紹的自我介紹1.下列事例中，不能加快液體下列事例中，不能加快液體蒸發(fā)的是（蒸發(fā)的是（ ） A.把瓶中的水倒入盤中把瓶中的水倒入盤中B.把濕衣服從樹蔭下移到陽把濕衣服從樹蔭下移到陽光下光下C.把濕毛巾掛在電風(fēng)扇前吹把濕毛巾掛在電風(fēng)扇前吹D.利用管道代替溝渠輸水利用管道代替溝渠輸水D2.在室溫下，把一支溫度計從酒在室溫下，把一支溫度計從酒精里拿出來后它的溫度是

8、（精里拿出來后它的溫度是（ ）A.升高升高B.降低降低C.先降低后升高先降低后升高D.先升高后降低先升高后降低C3、夏天，人站在吊扇下吹風(fēng)有、夏天，人站在吊扇下吹風(fēng)有涼爽的感覺，如果把一支溫度計涼爽的感覺，如果把一支溫度計也放在吊扇下吹風(fēng)，溫度計的示也放在吊扇下吹風(fēng)，溫度計的示數(shù)將（數(shù)將（ ） A、升高、升高 B、降低、降低 C、不變、不變 D、 無法確定無法確定C第二課時第二課時固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)液液 化化(放熱放熱)汽汽 化（吸熱）化（吸熱）熔熔 化（吸熱）化（吸熱）凝凝 固固（放熱）（放熱）汽化的方式：汽化的方式：蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)和沸騰汽化的兩種方式：汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)和

9、沸騰 蒸發(fā)：蒸發(fā)：在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)因素影響蒸發(fā)因素:液體的溫度液體的溫度液體的表面積液體的表面積液體表面的空氣流動快慢液體表面的空氣流動快慢液體的性質(zhì)液體的性質(zhì)你接觸過水被燒開的情景嗎？你接觸過水被燒開的情景嗎？ 水在沸騰前，液面的情況如何？溫度如何變化？氣泡水在沸騰前，液面的情況如何？溫度如何變化？氣泡如何變化？如何變化？ 水在沸騰時，溫度如何變化？氣泡如何變化？水在沸騰時，溫度如何變化？氣泡如何變化？ 在圖在圖4.3-34.3-3上作出水沸騰時上作出水沸騰時“溫度溫度- - 時間時間”關(guān)系曲線關(guān)系曲線。并分析可以從這個實驗得到什么結(jié)論

10、？。并分析可以從這個實驗得到什么結(jié)論？ 水沸騰之后，移去酒精燈，沸騰能否繼續(xù)進(jìn)行？這是水沸騰之后，移去酒精燈，沸騰能否繼續(xù)進(jìn)行？這是為什么？為什么？ 水在什么情況下沸騰？是吸熱還是放熱？水在什么情況下沸騰？是吸熱還是放熱？ 請同學(xué)們閱讀請同學(xué)們閱讀“沸騰沸騰”標(biāo)題下的內(nèi)容，聯(lián)標(biāo)題下的內(nèi)容，聯(lián)系平時對水沸騰的觀察，思考并交流下列問系平時對水沸騰的觀察，思考并交流下列問題：題：（1 1）水未沸騰時，水的）水未沸騰時，水的溫度如何？溫度如何？（2 2）水沸騰后水面和內(nèi)）水沸騰后水面和內(nèi)部什么現(xiàn)象？水溫如何變部什么現(xiàn)象？水溫如何變化？化？ 水的沸騰是在水的水的沸騰是在水的內(nèi)部和表面內(nèi)部和表面同時發(fā)生同

11、時發(fā)生的的劇烈劇烈的汽化現(xiàn)象；的汽化現(xiàn)象； 水沸騰時，大量水沸騰時，大量氣泡上升氣泡上升，變大變大，到水，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中；面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中； 在沸騰過程中，雖然水繼續(xù)在沸騰過程中，雖然水繼續(xù)吸熱吸熱，但只，但只能不斷地變成水蒸氣，它的能不斷地變成水蒸氣，它的溫度溫度卻保持卻保持不變不變。實驗結(jié)論實驗結(jié)論液體沸騰后溫度不變（沸點），但繼續(xù)吸收熱量。液體沸騰后溫度不變（沸點），但繼續(xù)吸收熱量。沸騰：沸騰：汽化的兩種方式：汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)和沸騰 液體沸騰后溫度不變（沸點），但繼續(xù)吸收熱量。液體沸騰后溫度不變（沸點），但繼續(xù)吸收熱量。沸騰的條件？沸騰

12、的條件？在一定溫度下發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象在一定溫度下發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象 溫度達(dá)到沸點、溫度達(dá)到沸點、 繼續(xù)吸熱。繼續(xù)吸熱。液體沸騰時的溫度叫做沸點液體沸騰時的溫度叫做沸點 -268.9液態(tài)氦液態(tài)氦33液態(tài)氨液態(tài)氨218液態(tài)萘液態(tài)萘253液態(tài)氫液態(tài)氫35乙乙 醚醚357水水 銀銀196液態(tài)氮液態(tài)氮78酒酒 精精1740液態(tài)鉛液態(tài)鉛183液態(tài)氧液態(tài)氧100水水2750液態(tài)鐵液態(tài)鐵沸點沸點物質(zhì)物質(zhì)沸點沸點物質(zhì)物質(zhì)沸點沸點物質(zhì)物質(zhì)幾種液體在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點幾種液體在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點/ / 沸點是液體的一種特性沸點是液體的一種特性鑒別液體鑒別液體用途用途 不同液體的沸點不同；沸點也是物質(zhì)不同液體的

13、沸點不同；沸點也是物質(zhì)的一種特性。的一種特性。 液體的沸點跟大氣壓強有關(guān)：液體的沸點跟大氣壓強有關(guān)：氣壓越氣壓越大，沸點越高大，沸點越高；低沸點物質(zhì)的特殊用途低沸點物質(zhì)的特殊用途 液氨、液氮、干冰、氯乙烷液氨、液氮、干冰、氯乙烷 冷凍治療法冷凍治療法 汽化吸熱汽化吸熱蒸發(fā)和沸騰有什么異同？蒸發(fā)和沸騰有什么異同？ 蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰相同點相同點不同點不同點發(fā)生部位發(fā)生部位溫度要求溫度要求劇烈程度劇烈程度影響因素影響因素都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量 液體表面液體表面 表面和內(nèi)部表面和內(nèi)部任何溫度任何溫度 一定溫度一定溫度 緩和緩和 劇烈劇烈 液體表面液體表面氣壓大小氣壓大小液

14、體溫度液體溫度液體表面積液體表面積空氣流動快慢空氣流動快慢汽化汽化液化液化（吸熱）（吸熱）蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰 你還能找出日常生活中常見的液化現(xiàn)你還能找出日常生活中常見的液化現(xiàn)象嗎象嗎? ? 哪些方法可以使氣體液化？哪些方法可以使氣體液化？ 液化有什么好處？液化有什么好處？北方的冬天，可以看到室外的人不斷地呼出北方的冬天，可以看到室外的人不斷地呼出“白白氣氣”。燒水時，茶壺口冒出的燒水時，茶壺口冒出的“白氣白氣”。戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，鏡片會蒙上一層小水珠鏡片會蒙上一層小水珠?；顒踊顒铀魵庖夯魵庖夯Y(jié)論：氣體液化的方法結(jié)論：氣體液化的方法

15、降低溫度降低溫度燒杯里盛有熱水，將一張干燒杯里盛有熱水，將一張干玻璃片蓋在燒杯上，看看玻玻璃片蓋在燒杯上，看看玻璃片的下表面會發(fā)生什么璃片的下表面會發(fā)生什么變化。變化。活動活動乙醚液化乙醚液化1、用手握住注射器下、用手握住注射器下端，乙醚什么狀態(tài)？端，乙醚什么狀態(tài)？2、向內(nèi)推動活塞，、向內(nèi)推動活塞，乙醚狀態(tài)？乙醚狀態(tài)？結(jié)論：氣體液化的方法結(jié)論：氣體液化的方法壓縮氣體體積壓縮氣體體積液化的好處：液化的好處：氣體液化后體積縮小，氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸。便于儲存和運輸。液化的應(yīng)用：液化的應(yīng)用：（右圖）（右圖）氣體打火機氣體打火機液化石油氣液化石油氣液氫箱液氫箱液氫箱液氫箱“長征長征3 3

16、號號”運載火運載火箭箭電冰箱是利用電冰箱是利用汽化吸熱、液化放熱汽化吸熱、液化放熱的的原理來工作的原理來工作的人造衛(wèi)星的溫度控制技術(shù)人造衛(wèi)星的溫度控制技術(shù)熱管溫控技術(shù)熱管溫控技術(shù)水壺里的水沸騰時，為什么靠近壺嘴的一段水壺里的水沸騰時，為什么靠近壺嘴的一段看不見看不見“白氣白氣”，而在上面一段才能看見？，而在上面一段才能看見？壺嘴一段，溫度較高，水蒸氣壺嘴一段，溫度較高，水蒸氣沒有液化沒有液化上面一段，溫度較低，水蒸上面一段，溫度較低，水蒸氣發(fā)生液化，形成小水珠氣發(fā)生液化，形成小水珠 為什么被為什么被100 100 的水蒸氣燙傷要比被的水蒸氣燙傷要比被100 100 的沸水燙傷更嚴(yán)重的沸水燙傷更

17、嚴(yán)重? ? 因為水蒸氣比同溫度的水多一個液化因為水蒸氣比同溫度的水多一個液化過程，而且水蒸氣過程，而且水蒸氣液化放熱液化放熱，它比同，它比同溫度的沸水放出的熱量更多。溫度的沸水放出的熱量更多。汽化汽化液化液化（吸熱）（吸熱）（放熱）（放熱）蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰降溫加壓1.1.物質(zhì)由液態(tài)變成物質(zhì)由液態(tài)變成_態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化，汽化態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化，汽化有有_和和_兩種形式。兩種形式。2.2.物質(zhì)由氣態(tài)變成物質(zhì)由氣態(tài)變成_態(tài)的現(xiàn)象叫做液化。態(tài)的現(xiàn)象叫做液化。3.3.大量事實表明，液體蒸發(fā)時要大量事實表明，液體蒸發(fā)時要_熱，所以蒸熱，所以蒸發(fā)有發(fā)有_作用。作用。吸吸致冷致冷蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰液液氣氣4 4、夏天在教室里灑些水，會感到?jīng)鏊饕蛳奶煸诮淌依餅⑿┧?，會感到?jīng)鏊饕蚴牵ㄊ牵ǎ鏊臏囟鹊停鏊臏囟鹊?灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱，使空氣溫度降低灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱，使空氣溫度降低 空氣中的水蒸氣減少了空氣中的水蒸氣減少了 是人的心理作用是人的心理作用5.5.下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（ ） A.A.冰雪消融冰雪消融 B.B.云開霧散云開霧散 C.C.嘴里呵出嘴里呵出“白氣白氣” ” D.D.地上的水變干地上的水變干6.6.夏天扇扇子感到?jīng)鏊?，這是因為（夏天扇扇子感到?jīng)鏊?/p>