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1、第二節(jié) 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)目標(biāo) v 簡述細(xì)胞的結(jié)構(gòu)v 舉例說出葉綠體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、中心體、液泡等主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,以及不同細(xì)胞器間的相互協(xié)作關(guān)系v 形成細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)重點(diǎn)與難點(diǎn)v 細(xì)胞內(nèi)各主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能重點(diǎn)導(dǎo)學(xué)一. 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成1選用黑藻或蘚類的葉片觀察葉綠體是因為_2線粒體觀察進(jìn)行染色的原理:_選用動物的新鮮肝臟作實驗材料的目的:_。肝組織一半浸入染液,一半暴露于染液外,目的是為了_3活的動物細(xì)胞及除去_的植物細(xì)胞統(tǒng)稱原生質(zhì)體,原生質(zhì)是指活細(xì)胞內(nèi)的全部_,包括_、_和_。原生質(zhì)體的中央是_,細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的_稱為細(xì)胞質(zhì),植物細(xì)胞在原生

2、質(zhì)團(tuán)的外面還有_。細(xì)胞質(zhì)不是均勻的,它包含了許多結(jié)構(gòu),其中在光鏡和電鏡下能顯示出的具有一定_并執(zhí)行_的結(jié)構(gòu)稱為細(xì)胞器,這些細(xì)胞器懸浮在透明的膠狀的_中。二. 細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能1. 細(xì)胞中主要的細(xì)胞器包括_、_、_、_、_、_和_等。2. 線粒體_圍成,是細(xì)胞進(jìn)行_的主要場所,是細(xì)胞的“_”。纆胞生命活動所需胹量大約_自皿粒體,普遍存在于_和_中。高爾基體是由成摞的_圍成的_和小泡組怐,栍物細(xì)胞嚴(yán)的高爾基體與_的形成有關(guān),動物細(xì)胞中的高爾基體與_的形成有關(guān)。3. 溶酶體是由_圍成的細(xì)胞器,內(nèi)部含有多種_,執(zhí)行細(xì)胞內(nèi)消化作用,是細(xì)胞內(nèi)的“_”。4. 中心體存在于_和_中,由兩個互相垂直排列的_組

3、成,與細(xì)胞分裂過程中_的形成有關(guān)。5. 液泡主要存在于_細(xì)胞中,由_圍成囊泡,內(nèi)部的液體為_,它與細(xì)胞的_有關(guān)。6. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由_圍成的網(wǎng)狀管道系統(tǒng),它的作用是增大了細(xì)胞內(nèi)的_,為_的進(jìn)行提供了有利條件,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與_、_和_的合成有關(guān),也是蛋白質(zhì)等物質(zhì)的_。7. 核糖體是橢球形的粒狀小體,有的附著在_外表面,有的游離分布在_中,是_的場所。8. 葉綠體是綠色植物進(jìn)行_的場所,由_圍成,能將_轉(zhuǎn)化為_,是細(xì)胞內(nèi)的“_”。三. 細(xì)胞是一個有機(jī)的統(tǒng)一整體1.細(xì)胞中的各種細(xì)胞器在結(jié)構(gòu)和功能上既相對獨(dú)立,又相互聯(lián)系。_提供的能量可供細(xì)胞中各種代謝活動使用,而能量的釋放是由一系列蛋白質(zhì)組成的酶催化完成的,這

4、些酶又是由細(xì)胞中_、_、_等參與合成、加工的。2.細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)如:_、_及_組成了在_和_上有一定聯(lián)系的_即_。細(xì)胞膜系統(tǒng)增加了_的附著面積,有利于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)_的順利進(jìn)行,同時可使細(xì)胞內(nèi)_區(qū)域化、秩序化。所以,細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)既_又_,共同維持著細(xì)胞的正常生命活動。知識總結(jié)一、觀察細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)實驗分析1實驗材料的選取 常用材料,黑藻或蘚類葉片(原因,蘚類很薄且透明,是單層排列的葉肉細(xì)胞)。新鮮雞肝(肝細(xì)胞代謝旺盛,細(xì)胞內(nèi)含有大量的線粒體)2原理,由于葉綠體本身含有色素,呈綠色,所以觀察葉綠體不需要染色。觀察線粒體時,用詹納斯綠B染液染色,能將線粒體染成藍(lán)綠色(線粒體中的細(xì)胞色素氧化酶能使詹姆納

5、綠B染料始終保持在氧化狀態(tài),而呈現(xiàn)藍(lán)綠色,而線粒體周圍細(xì)胞質(zhì)中的詹納斯綠B則被還原成無色的化合物)。3實驗流程(1)觀察葉綠體在載玻片中央滴一滴清水,取蘚類一片幼嫩的小葉放入水滴中蓋上蓋玻片。先用低倍鏡觀察再用高倍鏡觀察葉綠體的形態(tài)和分布。(2)觀察雞肝細(xì)胞中的線粒體 處理:取新鮮雞肝小塊(細(xì)胞中的氧化酶有活性,才易被染色)放入培養(yǎng)皿中,用林格氏溶液洗凈。在小培養(yǎng)皿中滴加幾滴詹納斯綠B染液,再將肝組織移入染液,染色20分鐘(注意將組織一半浸入染液,一半暴露于染液外,目的是保證肝細(xì)胞得到氧,保持生活狀態(tài),使線粒中的酶有活性,線粒體才易被染色)。吸去染液,再用林格氏溶液浸沒肝組織,用眼科剪將肝組織

6、剪碎使單個細(xì)胞游離出來。用滴管吸取分離出的細(xì)胞懸液,滴一滴在載玻片上,蓋上蓋玻片觀察:先用低倍鏡觀察細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu),再換用高倍鏡觀察線粒體的形態(tài)和分布。4. 特別提醒:(1)臨時裝片就隨時保持有水狀態(tài),以保證葉綠體的正常形態(tài)并能懸浮在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,便于觀察。(2)實驗材料除可用黑藻或蘚類外,還可用菠菜葉。可取其下表皮,稍帶些葉肉,再把它制成裝片。(3)觀察線粒體時還可用其他動物的代謝旺盛的組織或植物細(xì)胞作為實驗材料 成分:水、無機(jī)鹽離子、脂質(zhì)、糖類氨基酸核苷酸和許多酶等 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)二細(xì)胞質(zhì) 功能:新陳代謝的主要場所,為新陳代謝的進(jìn)行提供物質(zhì)和環(huán)細(xì)胞器 境條件 三、 細(xì)胞器的分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)及

7、功能的比較名稱分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成分功能線粒體動植物細(xì)胞短棒狀,圓球形,線形,亞鈴形雙層膜,嵴,基質(zhì)有氧呼吸酶,少量DNA有氧呼吸的主要場所“動力車間”葉綠體綠色植物扁平橢球形或球形雙層膜,基粒,基質(zhì)光合作用酶,色素,少量DNA光合作用的場所“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)化車間“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細(xì)胞網(wǎng)狀單層膜-蛋白質(zhì)合成和加工以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動植物細(xì)胞囊狀單層膜-對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工,分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”核糖體動植物細(xì)胞橢球形無膜結(jié)構(gòu)-“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動植物細(xì)胞囊狀單層膜多種水解酶分解衰老,損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死入侵的病毒或病菌液泡主要存在于植物細(xì)胞泡狀單層膜糖類,

8、無機(jī)鹽,色素和蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,使植物細(xì)胞保持堅挺中心體動物和某些低等植物細(xì)胞兩個中心粒互相垂直無膜結(jié)構(gòu)-與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)四、歸類分析1高等植物細(xì)胞區(qū)別于動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、葉綠體、大液泡2動物、低等植物細(xì)胞區(qū)別于高等植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu):中心體3原核細(xì)胞與真核細(xì)胞共有的細(xì)胞器:核糖體4具有雙層膜的細(xì)胞器:線粒體、葉綠體5具有單層膜的細(xì)胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體6不具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器:核糖體、中心體7含DNA的細(xì)胞器:線粒體和葉綠體8與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器:線粒體和葉綠體五、動、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較動物細(xì)胞植物細(xì)胞不同點(diǎn)有中心體,沒有細(xì)胞壁,沒有葉綠體有細(xì)胞壁,有葉綠體,有液泡

9、,某些低等植物有中心體相同點(diǎn)都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì)中共有的細(xì)胞器是線粒體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體等達(dá)標(biāo)訓(xùn)練1. 下列各種細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)中屬于非膜結(jié)構(gòu)的是( )高爾基體葉綠體中心體 液泡 細(xì)胞核 線粒體 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 細(xì)胞膜A B C D 2. 綠色植物中與能量轉(zhuǎn)換直接有關(guān)的細(xì)胞器是 ( )A核糖體和高爾基體 B中心體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C高爾基體和葉綠體 D葉綠體和線粒體3. 與上皮細(xì)胞相比,在人心肌細(xì)胞中的數(shù)量顯著增多的細(xì)胞器是 ( ) A 核糖體 B 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C高爾基體 D線粒體 4. 活細(xì)胞中,與酶的合成和分泌直接有關(guān)的細(xì)胞器是 ( )A 核糖體和高爾基體 B 中心體和高爾基體C核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體 D高爾基體和溶酶體5 某種病毒侵入人體后,妨礙了細(xì)胞呼吸而影響人體的正常生理活動,這種病毒可能作用于( )A細(xì)胞膜 B 高爾基體 C內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D線粒體 6在動、植物細(xì)胞中,結(jié)構(gòu)相同而功能不同的細(xì)胞器是( )A 核糖體 B 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C高爾基體 D線粒體 7動物細(xì)胞與植物細(xì)胞共有的細(xì)胞器有_、_

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