客房培訓(xùn)手冊(cè)(心動(dòng)酒店酒店)最新版第部分ppt課件

1、1 of 202021年6月8日修定.1 of 20管 理 學(xué) 院.學(xué)習(xí)內(nèi)容開(kāi)荒及預(yù)備任務(wù)客房日常清潔保養(yǎng)客房清掃流程視頻鋪床客房物品擺放規(guī)范檢查房間常見(jiàn)特殊清潔方法2 of 20.開(kāi)荒一、預(yù)備任務(wù)1、開(kāi)荒前對(duì)客房全體員工做一次發(fā)動(dòng)，讓員工認(rèn)識(shí)到開(kāi)荒的艱巨性和重要性，從思想上，心思上做預(yù)備。2、房間與任務(wù)間鑰匙交接終了；并由前臺(tái)做好相應(yīng)的樓層鑰匙；3、人員安排到位，并要求員工正確運(yùn)用各類清潔工具及清潔劑，留意平安運(yùn)用；4、清潔器具，清潔劑預(yù)備齊全；5、報(bào)廢的床單、毛巾預(yù)備齊全，需求部分小塊的地毯鋪在各出口；6、制定開(kāi)荒制度；7、強(qiáng)調(diào)開(kāi)荒本卷須知；3 of 20.開(kāi)荒制度制定客房開(kāi)荒期間上、下班

2、時(shí)間，一切員工必需嚴(yán)厲按照規(guī)定時(shí)間上下班，否那么給予紀(jì)律處分，特殊情況須提早向主管請(qǐng)假；管理人員每天在開(kāi)荒任務(wù)前必需開(kāi)員工早會(huì)，強(qiáng)調(diào)開(kāi)荒任務(wù)中的各項(xiàng)規(guī)章制度與本卷須知。管理人員每日下班前必需開(kāi)班后會(huì)，總結(jié)當(dāng)天任務(wù)，并以書(shū)面做好記錄，以便日后跟蹤。開(kāi)荒過(guò)程中如遇不明之事，員工不可自作主張，必需逐級(jí)請(qǐng)示，以免對(duì)客房設(shè)備設(shè)備呵斥損壞。將客房員工合理分組，每個(gè)開(kāi)荒任務(wù)組指定一名擔(dān)任人。每天上班領(lǐng)取該組所需的工具及用品，下班前放回各樓層任務(wù)間，并做好清點(diǎn)任務(wù)，以書(shū)面形式做好登記，一切易耗品及清潔工具必需以舊換新防止開(kāi)荒任務(wù)期間的物品流失。每個(gè)開(kāi)荒任務(wù)組必需嚴(yán)厲按照各類清潔的操作程序進(jìn)展，嚴(yán)禁違規(guī)操作，各

3、組擔(dān)任人要對(duì)該組的任務(wù)進(jìn)度、質(zhì)量、平安等全權(quán)擔(dān)任。在開(kāi)荒過(guò)程中，客房鑰匙必需由各組擔(dān)任人掌握，員工出客房必需隨手關(guān)門，如有工程隊(duì)進(jìn)展工程維修等，必需經(jīng)主管贊同方能讓其進(jìn)房維修。并派專人跟進(jìn)維修后的清潔任務(wù)。在開(kāi)荒過(guò)程中，防止閑雜人等進(jìn)入任務(wù)場(chǎng)地，發(fā)現(xiàn)可疑人物必需馬上上報(bào)。在開(kāi)荒過(guò)程中，一切員工必需無(wú)條件聽(tīng)從店長(zhǎng)的安排。4 of 20.開(kāi)荒本卷須知客房開(kāi)荒必需逐樓逐房完成，否那么能夠出現(xiàn)被脫漏的地方。開(kāi)荒運(yùn)用的清潔劑瓶堅(jiān)決不能與地面或臺(tái)面直接接觸，必需墊好抹布再放，而且必需在旁邊放一塊濕抹布，濺出時(shí)馬上用濕抹布去除，杜絕一切能夠損壞地面的要素發(fā)生。對(duì)特殊清潔劑的運(yùn)用如強(qiáng)堿強(qiáng)酸等必需由主管控制，主

4、管應(yīng)酌情運(yùn)用該類清潔劑，運(yùn)用時(shí)必須嚴(yán)厲按照操作程序，以免燒壞地面及其它設(shè)備。在進(jìn)展各項(xiàng)開(kāi)荒任務(wù)前，必需由專業(yè)任務(wù)人員對(duì)該項(xiàng)任務(wù)進(jìn)展分析，如恭桶內(nèi)有水泥用什么藥水，地毯部分有污跡怎樣處置等，再引導(dǎo)員工按照規(guī)范操作程序進(jìn)展開(kāi)荒任務(wù)。每層樓的電梯口、出入口必需鋪一塊大一點(diǎn)的報(bào)廢床單或臺(tái)布，以防外面的渣滓等帶入樓層，每間客房清潔洗手間時(shí)，必需再洗手間門口鋪墊布，防止將洗手間的污水等弄到地毯上?？头堪峒揖邥r(shí)必需指定專人擔(dān)任跟進(jìn)，要求將家具的包裝在樓下撤除，防止大量的紙皮及泡沫帶入客房，要求搬家具時(shí)嚴(yán)加小心，防止撞壞走廊、門框等。在擺放客房物品前，由店長(zhǎng)按公司規(guī)范規(guī)定一切物品的擺放位置及數(shù)量，各位管理人員

5、在場(chǎng)學(xué)習(xí)、并傳達(dá)給每一個(gè)效力員，確保一切房間物品擺放一致客房的固定資產(chǎn)及低值易耗品必需在第一時(shí)間做好清點(diǎn)，如毛巾、床單等，一切棉織品須在鋪床前清洗干凈。并由指定專人擔(dān)任管理，以書(shū)面方式做好記錄，防止開(kāi)荒期間物品的遺失。開(kāi)荒期間所用的清潔劑必需由領(lǐng)班一致安排運(yùn)用，嚴(yán)禁違規(guī)操作。在開(kāi)荒期間，如遇停電、停水等緊急情況，一切員工必需堅(jiān)持冷靜，不得慌張，然后一切員工按照主管的指令繼續(xù)進(jìn)展開(kāi)荒任務(wù)，并由主管及時(shí)了解停電停水的緣由和恢復(fù)供電，供水時(shí)間；以便更合理的安排員工任務(wù)。5 of 20.百潔布軟雙面工具小牙刷馬桶刷抹布假設(shè)干干，濕玻璃清潔劑配比1:10)多功能清潔劑配比1:50)潔廁劑配比1:5)刀片

6、，云石鏟刀除膠劑橡膠手套掃帚，簸箕刮玻璃器具梯子水桶、拖把吸塵器雞毛撣6 of 20.7 of 20.二、開(kāi)荒任務(wù)詳細(xì)步驟1、第一階段開(kāi)荒任務(wù)安排2、第二階段開(kāi)荒任務(wù)安排3、第三階段開(kāi)荒任務(wù)安排4、公共區(qū)域開(kāi)荒任務(wù)安排5、模擬試營(yíng)業(yè)工任務(wù)安排8 of 20.第一階段開(kāi)荒任務(wù)安排人員安排：將客房員工合理的分為幾個(gè)組，每組指定擔(dān)任人；為每組做好詳細(xì)的任務(wù)安排；時(shí)間安排：確定一個(gè)時(shí)間段為第一個(gè)開(kāi)荒階段；每天每組擔(dān)任完成多少房間的開(kāi)荒義務(wù)；先期由主管和領(lǐng)班擔(dān)任檢查每間房的遺留工程問(wèn)題、檢查清點(diǎn)客房現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)備并做好書(shū)面記錄；主管和領(lǐng)班每天對(duì)清潔完的客房進(jìn)展檢查，包括衛(wèi)生、工程問(wèn)題等，將有工程問(wèn)題的房

7、號(hào)報(bào)維修并跟進(jìn)，做好書(shū)面記錄；每日任務(wù)終了，主管、領(lǐng)班擔(dān)任檢查清潔工具，確保放回任務(wù)間，并召集一切員工開(kāi)班后會(huì)匯總當(dāng)天任務(wù)；9 of 20.第二階段開(kāi)荒任務(wù)安排時(shí)間安排：確定一個(gè)時(shí)間段為第二個(gè)開(kāi)荒階段；對(duì)房間進(jìn)展除異味：開(kāi)窗通風(fēng)；再次對(duì)房間的玻璃、洗手間、臥室等進(jìn)展細(xì)致開(kāi)荒；將床上用品放到每間房；清潔整理倉(cāng)庫(kù)及任務(wù)間；清潔走廊；主管和領(lǐng)班對(duì)清潔好的房間、走廊進(jìn)展徹底檢查，包括工程問(wèn)題，物品擺放、衛(wèi)生、空氣等，將有問(wèn)題的房間做好書(shū)面記錄報(bào)店長(zhǎng)與工程部溝通處理；每天對(duì)客房員工進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)；10 of 20.第三階段開(kāi)荒任務(wù)安排時(shí)間安排：確定一個(gè)時(shí)間段為第三個(gè)開(kāi)荒階段領(lǐng)取任務(wù)間及房間所需的客用品

8、、棉織品等，并按照每層樓所需的數(shù)量分發(fā)到各個(gè)樓層，由該樓層擔(dān)任人擔(dān)任確認(rèn)數(shù)量并簽收；房間客用品擺放到位、鋪床、抹塵及地面清潔；清潔、整理任務(wù)間；清潔走廊；主管、領(lǐng)班擔(dān)任最后的房間檢查，包括每間房的電器設(shè)備能否正常，客房空氣能否有異味、一切物品擺設(shè)能否正確將還有問(wèn)題的房間書(shū)面記錄報(bào)店長(zhǎng)，與工程部溝通處理；客房員工每人安排14間房的清潔，嚴(yán)厲按照任務(wù)程序進(jìn)展，主管、領(lǐng)班除了做好房間檢查外，還要繼續(xù)對(duì)員工做好模擬對(duì)客效力培訓(xùn)；安排員工培訓(xùn)各種電器設(shè)備的運(yùn)用和規(guī)范設(shè)置，包括VOD、電視、電話、空調(diào)等；公共區(qū)域大堂的開(kāi)荒與檢查；11 of 20.大堂開(kāi)荒任務(wù)安排人員安排：將員工合理的分為幾個(gè)組，并為每組

9、做好詳細(xì)的任務(wù)安排；時(shí)間安排：確定一個(gè)開(kāi)荒時(shí)間段；任務(wù)安排：大堂一切玻璃；大堂洗手間；大堂地面；;12 of 20.模擬試運(yùn)營(yíng)任務(wù)安排檢查前期階段脫漏的任務(wù)，并對(duì)客房區(qū)域及公共區(qū)域進(jìn)展日常清潔任務(wù)。在此期間對(duì)客房員工進(jìn)展模擬對(duì)客效力培訓(xùn)，由管理人員模擬客人住店時(shí)常見(jiàn)的效力要求，客房效力員來(lái)滿足這些要求，假設(shè)效力員碰到不懂的，當(dāng)場(chǎng)培訓(xùn)；模擬運(yùn)作包括前臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)、公共區(qū)域等，找出問(wèn)題，并以書(shū)面做好記錄存檔；13 of 20.合理的任務(wù)安排通常合理的開(kāi)荒任務(wù)安排可提高員工的任務(wù)積極性和任務(wù)質(zhì)量。建議一天一個(gè)效力員合理的開(kāi)荒任務(wù)量為兩間客房視房間臟污程度。14 of 20.衛(wèi)生間的開(kāi)荒衛(wèi)生間門與門框臺(tái)面

10、墻磚臺(tái)盆下，馬桶后面， 最上面和最下面一排地磚玻璃，鏡面筒燈罩【去除物】膠、涂料、水泥、商標(biāo)、手寫的標(biāo)志，多余的包裝15 of 20.16 of 20.房間的開(kāi)荒門與門框各種木器和木框玻璃與鏡面踢腳線木地板窗、窗框、窗槽筒燈罩喇叭煙感17 of 20.開(kāi)荒清潔須留意的要點(diǎn)涂料用熱水擦除刀片的運(yùn)用方法小面積盡量運(yùn)用小刀片，大面積結(jié)實(shí)水泥運(yùn)用鏟刀干掉的膠水用除膠劑木器與金屬勿用刀片玻璃和鏡面、五金器件勿用百潔布和鋼絲絨由上而下、由內(nèi)向外18 of 20.三、在開(kāi)荒期間的防火平安本卷須知一切員工對(duì)火災(zāi)提高警惕，對(duì)待火情堅(jiān)持冷靜，清楚緊急處置方法及逃生方法；堅(jiān)持房間整潔，要時(shí)常檢查，切勿儲(chǔ)存過(guò)多雜物如

11、：碎布、廢紙等；易燃液體如：酒精、香蕉水、松香水及緊縮氣罐等應(yīng)存放在平安地方，并寫上明顯的標(biāo)志；分開(kāi)房間時(shí)，應(yīng)將電器設(shè)備封鎖，以免發(fā)生危險(xiǎn)；切勿擺放布料在任何發(fā)出熱能的電器用品上如燈罩等熟習(xí)運(yùn)用各種滅火工具。熟習(xí)酒店樓宇的環(huán)境和各平安通道；19 of 20.房間大修時(shí)對(duì)房間的維護(hù)窗簾拆下送洗棉織品全部收掉衛(wèi)生間浴簾拆下送洗床墊上和沙發(fā)、椅子鋪報(bào)廢床單門口地毯鋪報(bào)廢床單刷天花墻壁時(shí)一定要墊好報(bào)廢床單不允許工人踩踏沙發(fā)和椅子有地毯的可用彩條塑料布或渣滓袋鋪地20 of 20.大修時(shí)留意對(duì)走廊踢腳板的維護(hù)21 of 20.走廊的開(kāi)荒走廊地毯：涂料熱水、抹布膠水熱水、除膠劑、適當(dāng)?shù)挠玫镀?2 of 2

12、0.日常清潔和保養(yǎng)客房走廊公共區(qū)域23 of 20.客房的清潔保養(yǎng)【學(xué)習(xí)目的】熟習(xí)客房清潔保養(yǎng)的任務(wù)內(nèi)容掌握客房清潔整理的程序、規(guī)范掌握客房清潔整理的根本技藝掌握如何有方案的對(duì)客房進(jìn)展清潔保養(yǎng)掌握檢查房間的方法24 of 20.客房清潔任務(wù)內(nèi)容【臥室】門，門頂、門框門下方黑印 、逃生圖、衣櫥上方柜衣架 、地磚、筒燈罩、鏡子、畫(huà)、電視機(jī)，電視柜，抽屜反面 、茶盤，熱水壺、茶葉盒、寫字臺(tái)玻璃反面 、寫字椅(留意擦腳、效力指南，臺(tái)燈、垃圾桶、窗，窗框，窗臺(tái)、紗窗，窗簾半年洗一次沙發(fā)，腳凳、床頭柜，、遙控器架 、畫(huà)，床三個(gè)月翻一次床墊，一個(gè)月?lián)Q一次床維護(hù)墊、一切開(kāi)關(guān)，插座，燈罩燈泡干抹布、大玻璃墻、墻

13、面，木地板、墻角蛛網(wǎng)，窗簾盒內(nèi)、踢腳板 、一切電線，有線電視天線，線 、家具打蠟25 of 20.客房清潔任務(wù)內(nèi)容【衛(wèi)生間】衛(wèi)生間門、衛(wèi)生間門頂，門框、臺(tái)盆、面池溢水口，籠頭過(guò)濾器、面池塞，用品盒，花瓶，皂碟、用品盒、鏡子，鏡框、臺(tái)盆下水管，地坪邊角、卷紙架，渣滓桶，毛巾框、馬桶、馬桶水箱，底座 、馬桶后面地與墻 、淋浴房玻璃，門，五金，淋浴頭，門鉸鏈，防滑墊，皂液分配器，臺(tái)階，墻磚、密封條，玻璃腰帶封條 硅膠條、地漏、排風(fēng)，天花墻角，筒燈罩 、浴簾 、毛巾架26 of 20.客房清潔房間清潔衛(wèi)生規(guī)范1. 眼看到的地方無(wú)污跡2. 手摸到的地方無(wú)灰塵3. 設(shè)備用品無(wú)污漬4. 復(fù)原物品本來(lái)容顏5.

14、 空氣清新無(wú)異味6. 房間衛(wèi)生達(dá)“十無(wú)27 of 20.1.2.4.5.6.7.8.9.10.客房清潔“十無(wú)：天花墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng)地毯地面干凈無(wú)雜物3.房間整潔無(wú)蟲(chóng)害玻璃、燈具亮堂無(wú)積塵、破損、無(wú)商標(biāo)布草無(wú)污漬和破損、無(wú)毛發(fā)杯具消毒亮堂、無(wú)污漬、無(wú)水跡金屬器皿光亮無(wú)銹污和水跡家具設(shè)備整潔無(wú)殘缺墻紙墻面干凈無(wú)污跡、無(wú)破損衛(wèi)生間清潔、無(wú)異味和衛(wèi)生死角28 of 20.常用清潔用品運(yùn)用功能1：51：501：529 of 20.30 of 20.31 of 20.抹灰由上而下、由內(nèi)向外環(huán)形清潔留意抹布分類，干濕分別除了特殊污漬，不要來(lái)回擦灰留意抹布折疊翻面；32 of 20.抹布的分類擦灰綠恭桶黃地坪藍(lán)鏡

15、子玻璃白衛(wèi)生間墻面紅33 of 20.報(bào)廢面巾制成五色抹布，邊緣做掛環(huán)可以晾掛34 of 20.抹灰步驟.漢庭培訓(xùn)HT(OP)T-HK0801.doc35 of 20.客房清潔流程撤布件、恭桶消明確房間清掃順序預(yù)備任務(wù)翻開(kāi)房門、登記時(shí)間進(jìn)房開(kāi)窗戶核對(duì)電視頻道和空調(diào)設(shè)置收渣滓毒、煙蒂熄滅、電水壺清洗瀝水做床清潔衛(wèi)生間補(bǔ)衛(wèi)生間客用物品擦塵補(bǔ)足客用物品關(guān)窗戶留1015公分，下雨務(wù)必關(guān)窗吸塵、拖地環(huán)顧檢查房間整體分開(kāi)房間留一盞廊燈，其他燈封鎖終了、登記36 of 20.衛(wèi)生間流程消毒清洗馬桶，整理清潔面池、臺(tái)面衛(wèi)生紙架及兩側(cè)墻磚清潔浴室門清潔鏡面補(bǔ)充衛(wèi)生間用品清潔電鍍制品清潔衛(wèi)生間地面清潔消毒淋浴區(qū)墻

16、面、防滑墊、地漏、皂架、噴頭、洗發(fā)液架等封鎖燈,將衛(wèi)生間的門掩至30度角37 of 20.客房清潔客房清掃的普通原那么1.2.3.4.5.6.從上到下從里到外先鋪后抹環(huán)形清理先濕后干不留死角38 of 20.清掃退房操作流程39 of 20.清掃住客房操作40 of 20.客房清潔方案衛(wèi)生方案衛(wèi)生:1.日常衛(wèi)生2.周方案衛(wèi)生3.月方案衛(wèi)生4.季方案衛(wèi)生5.年方案衛(wèi)生41 of 20.客房方案清潔內(nèi)容門頂、門框門下方黑印 、衣櫥上方柜、筒燈罩、鏡子、電視柜抽屜反面、茶盤，熱水壺、茶葉盒、寫字臺(tái)玻璃反面、空調(diào)、窗，窗框，紗窗，窗簾半年洗一次沙發(fā)，、遙控器架 、床三個(gè)月翻一次床墊，一個(gè)月?lián)Q一次床維護(hù)

17、墊、一切開(kāi)關(guān)，插座，燈罩燈泡干抹布、墻角蛛網(wǎng)，窗簾盒內(nèi)、踢腳板 、一切電線，有線電視天線，線 、家具打蠟 、衛(wèi)生間門頂，門框、面池溢水口，籠頭過(guò)濾器、面池塞，用品盒、鏡子，鏡框、臺(tái)盆下水管，地坪邊角、馬桶水箱，馬桶后面地與墻 、淋浴房(墻磚、密封條，玻璃腰帶封條 地漏、排風(fēng)，天花墻角，筒燈罩 、浴簾 、毛巾架42 of 20.方案衛(wèi)生周方案衛(wèi)生周方案衛(wèi)生表日期周一周二義務(wù)高空設(shè)備：客房?jī)?nèi)空調(diào)進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、筒燈、衛(wèi)生間排風(fēng)、防霧燈、熱帶雨林花灑、衛(wèi)生間墻面客房立面：房間內(nèi)鏡子、墻面、墻紙、房?jī)?nèi)貼腳線、地板邊角執(zhí)行人客房效力員客房效力員本卷須知配墊腳凳，留意高空平安和用電平安電器設(shè)備：低區(qū)照明燈泡、

18、燈罩、燈桿、底座周三拋光，開(kāi)關(guān)電源面板清潔，電線清潔整理，電客房效力員留意用電平安視機(jī)清潔，清潔消毒周四周五周六周日衛(wèi)生間設(shè)備：坐廁水箱及出水孔清潔，衛(wèi)生間硅膠，手持花灑和龍頭外表清潔，地漏衛(wèi)生間立面底面：衛(wèi)生間墻面地磚清潔、衛(wèi)生間不銹鋼大清潔窗：玻璃內(nèi)窗、紗窗、窗簾桿、窗槽家具：家具消除黑印，木家具清潔?？头坎讳P鋼五金件清潔客房效力員客房效力員客房效力員客房效力員43 of 20.一個(gè)月方案衛(wèi)生月方案衛(wèi)生稱號(hào)客房頂面、煙感外表、噴淋；衛(wèi)生間頂面、排風(fēng)扇客房木質(zhì)家具清潔保養(yǎng)客房空調(diào)外表、過(guò)慮網(wǎng)清潔衛(wèi)生間地漏消毒除異味、地面磚縫清潔周期一個(gè)月一個(gè)月一個(gè)月一個(gè)月工具抹布、清潔劑、撣帚、廢牙刷抹布、

19、清潔劑、撣帚、廢牙刷抹布、清潔劑、凳子“84消毒劑、廢牙膏牙刷要求清潔、無(wú)污漬、蛛網(wǎng)、水漬、皂漬無(wú)污漬、小渣滓、毛發(fā)等亮堂、無(wú)灰塵無(wú)異味、磚縫無(wú)黑跡本卷須知任務(wù)時(shí)留意平安與做床同時(shí)進(jìn)展任務(wù)時(shí)留意平安留意手部維護(hù)衛(wèi)生間恭桶水箱清洗、臺(tái)盆溢、出水口清潔、除黃跡客房床墊清潔客房床護(hù)墊輪洗抹布、清潔劑、刷子一個(gè)月 透明膠帶、抹布一個(gè)月干凈、無(wú)水垢、無(wú) 水箱蓋留意防止、打爛、不要沉淀物 損壞內(nèi)部機(jī)件邊角無(wú)污跡、小垃圾、毛發(fā)無(wú)污漬、毛發(fā)44 of 20.方案衛(wèi)生季方案衛(wèi)生客房地板清潔保養(yǎng)一季度清潔劑、打蠟機(jī) 清潔、無(wú)污漬、無(wú)、地板蠟 異味任務(wù)時(shí)留意平安客房家具、石材臺(tái)面保養(yǎng)衛(wèi)生間五金件飾面上光保養(yǎng)一季度一

20、季度抹布、護(hù)理蠟?zāi)ú?、光亮?亮堂平滑 防止用粗糙、銳利的工具擦拭辦公椅上光保養(yǎng)床墊翻轉(zhuǎn)窗簾清洗一季度一季度一季度抹布、黑色光亮劑亮堂亮堂清潔、無(wú)污漬、無(wú)異味防止用粗糙、銳利的工具擦拭與做床同時(shí)進(jìn)展任務(wù)時(shí)留意平安45 of 20.鋪床流程將床拉離床頭板50CM整理床褥、拉正床墊鋪設(shè)床單內(nèi)角45o外角90o將床復(fù)位套被套單邊在下，雙邊在上套枕套先套蕎麥枕，再套薄枕放枕頭蕎麥枕平放，薄枕斜立在蕎麥枕上查看外觀被套系帶不外露，大床枕頭開(kāi)口相對(duì);標(biāo)床枕頭開(kāi)口背向床頭柜終了46 of 20.床墊翻轉(zhuǎn)編號(hào)一切床墊均須按圖例編號(hào)，按季度翻轉(zhuǎn)；1、2、3、4分別代表一四季度；47 of 20.鋪床、包角規(guī)范鋪

21、床參考順序1頭 包角為內(nèi)角45度，外角90度頭 尾鋪床參考順序2尾48 of 20.枕頭擺放1.5M1.8M以上蕎麥枕放在下面,薄枕斜放在蕎麥枕上；寬1.2米及以下床放枕一對(duì);(薄枕/蕎麥各1) ，枕頭開(kāi)口背向床頭柜；大床1.5M及以上寬放枕二對(duì),平行擺放于中線兩側(cè)，枕頭開(kāi)口相對(duì);1.5M床，二個(gè)蕎麥枕并攏；1.82M床蕎麥枕中間間隔10CM(一拳)寬。1.2M以下49 of 20.鋪床流程視頻正鋪E:客房流程最新輸出客房鋪床流程正套被WisMencoder Encoded.avi50 of 20.鋪床流程視頻反鋪E:客房流程最新輸出客房鋪床流程反套被WisMencoder Encoded.a

22、vi51 of 20.客房物品擺放定位原那么1.方便顧客；2.店內(nèi)一致、集團(tuán)根本一致；3.因地制宜，即堅(jiān)持規(guī)范，又表達(dá)靈敏性；4.堅(jiān)持簡(jiǎn)約；5.突出品牌宣傳；52 of 20.門、窗、開(kāi)關(guān)53 of 20.門牌、門窺鏡門牌：端正、結(jié)實(shí)、無(wú)破損；每日清潔；門窺鏡：每日清潔，無(wú)灰塵；10CM門牌反面是容易積灰的部位；注意方案衛(wèi)生距地165CM距地155CM54 of 20.門鎖、無(wú)煙房標(biāo)識(shí)攝門鎖完好；無(wú)污跡；無(wú)嚴(yán)重掉漆；于門外無(wú)煙標(biāo)識(shí)定位準(zhǔn)確，貼于門鎖上2CM處2CM55 of 20.防盜扣鏈方案1方案2位于房間內(nèi)，標(biāo)貼底邊距防盜扣頂邊上方2cm粘貼平整、端正；如有破損及時(shí)改換；2CM2CM56

23、of 20.門欄護(hù)條防盜鏈至門沿邊安裝金屬護(hù)條以維護(hù)門面9節(jié)門鎖口至門框沿出安裝金屬護(hù)條維護(hù)門欄57 of 20.逃生圖2CM每天檢查一次,須整潔無(wú)損，螺帽無(wú)缺失；假設(shè)破損或螺帽缺失要及時(shí)改換補(bǔ)充；字體明晰,訂于門后；58 of 20.請(qǐng)勿打擾定位方案2：鎖型不能執(zhí)行方案1的替定位方案1引薦效力員做房時(shí)須檢查；掛牌堅(jiān)持整潔無(wú)損，無(wú)褶皺；假設(shè)破損、褶皺要及時(shí)更換；字體明晰，掛于門后；代方案紙質(zhì)請(qǐng)勿打擾牌，建議塑封，便于提高運(yùn)用壽命，提高用品完好率；59 of 20.窗每天清潔窗框、窗臺(tái)、紗窗、窗槽；每周一次清潔窗玻璃，遇特殊情況及時(shí)清洗；VC房窗開(kāi)啟10CM，紗窗關(guān)閉；雨天，VC房窗封鎖；VC房

24、窗開(kāi)啟10CM，紗窗封鎖；60 of 20.燈光設(shè)定指示準(zhǔn)確；面板清潔，安裝端正，結(jié)實(shí)VC房廊燈開(kāi)啟，其他燈光封鎖；面板與墻面間無(wú)壞損，面板與面板之間無(wú)縫隙。61 of 20.寫字臺(tái)62 of 20.寫字臺(tái)擺放方案普通將位于閱讀燈下，寬40CM長(zhǎng)70CM的臺(tái)面空間空出，給客人閱讀和辦公；63 of 20.寫字臺(tái)網(wǎng)線方案一木寫字臺(tái)，網(wǎng)口在臺(tái)面下的門店60CM網(wǎng)線應(yīng)隱藏于背板后面，不能暴露在寫字臺(tái)下；64 of 20.寫字臺(tái)網(wǎng)線方案二玻璃寫字臺(tái)，網(wǎng)口在臺(tái)面上的門店自然盤起，用尼龍氈毛條或線固定，盡量減少扭曲；尼龍氈毛條網(wǎng)線定位后，宜用效力指南遮擋；避免桌面混亂的覺(jué)得1.此案例為明線方案，網(wǎng)線宜用白

25、色的；2.網(wǎng)線必需插在網(wǎng)口上網(wǎng)線經(jīng)常插拔，容易損壞網(wǎng)口；65 of 20.66 of 20.寫字臺(tái)網(wǎng)線方案三木寫字臺(tái)，網(wǎng)口在寫字臺(tái)上拉出長(zhǎng)度以方便客人上網(wǎng)為宜，普通不小于60CM；適用于網(wǎng)口在木質(zhì)寫字臺(tái)上的改良方案；網(wǎng)線應(yīng)隱藏于木寫字臺(tái)的二層夾板中；客人要運(yùn)用抽出即可；67 of 20.茶盤68 of 20.茶盤每床一瓶，漢字商標(biāo)朝外，有效期內(nèi)；消毒，清潔，瀝干后定位；把手朝右；倒扣在杯墊上，店標(biāo)朝外，側(cè)45度，把手朝右；杯蓋店標(biāo)朝客人；杯墊店標(biāo)同杯蓋；杯墊可塑封；堅(jiān)持茶盤和茶盤內(nèi)的器具清潔；用不掉毛的干凈抹布清潔；69 of 20.茶盅的配備規(guī)范漢庭酒店配備立頓茶包白色紅茶2包、綠色綠茶2包

26、漢庭快捷：放普通綠茶4包70 of 20.床頭區(qū)域71 of 20.舊款床頭燈燈管朝下自然垂直彎曲；每天檢查一次，及時(shí)報(bào)修；每天清潔一次,完好無(wú)污跡；檢查燈泡，功率15W節(jié)能燈，暖光源,燈泡不外露;確保完好有效；留意安裝結(jié)實(shí)72 of 20.床頭柜電線插孔方案開(kāi)孔位置間隔床后板2CM，間隔外側(cè)10CM；需安裝適宜的線孔套，確保網(wǎng)線可以直立穩(wěn)定在臺(tái)面上，不會(huì)掉入孔內(nèi)且可順利抽出。拉出網(wǎng)線長(zhǎng)度，要足夠客人坐在床上上網(wǎng)；建議拉出長(zhǎng)度1.2米以上；73 of 20.床頭柜布置方案舊款電話機(jī)新款機(jī)聽(tīng)筒線放在線槽內(nèi)；舊款機(jī)聽(tīng)筒線呈“8字形擺放；左側(cè)：遙控器、書(shū)籍右側(cè)：機(jī)74 of 20.新式機(jī)盤線定位規(guī)范

27、線槽是日常保潔的重要部位75 of 20.遙控器架擺放方案鉛筆頭不能超過(guò)遙控器架頂端高度以免扎傷客人?！罢?qǐng)參與漢庭綠色環(huán)保行動(dòng)這面朝外遙控器架上物品擺放順序依次為：從上到下從左到右電視遙控器、空調(diào)遙控器、環(huán)?？ā⒓捌放菩麄饔∷⑵返?；側(cè)面是放便簽紙和鉛筆。放置款式如下圖。注：中央空調(diào)沒(méi)有遙控器可以不放置。品牌宣傳品為：店卡、中央預(yù)訂卡、時(shí)租卡、員工好客活動(dòng)的賓客選票等；76 of 20.床頭柜內(nèi)網(wǎng)線處理方案推究竟將電線擋住加裝檔板塞入07年底開(kāi)工的門店均已配備，老店自行改良；網(wǎng)線板內(nèi)須納入月方案衛(wèi)生工程；77 of 20.搖控架的清潔78 of 20.“請(qǐng)勿在床上吸煙標(biāo)志2cm貼于床邊燈開(kāi)關(guān)上方

28、。2021年文字改為“請(qǐng)勿在床上吸煙標(biāo)貼底邊間隔開(kāi)關(guān)面板頂端2cm。79 of 20.面板一鍵通銜接總臺(tái),設(shè)置有效準(zhǔn)確房號(hào)設(shè)定準(zhǔn)確80 of 20.鞋籃、洗衣單、電蚊香81 of 20.電液蚊香的型號(hào)和定位無(wú)線拖加熱器+蚊香液4型；無(wú)味可以放置于床頭柜內(nèi)，也可根據(jù)酒店實(shí)踐情況自定；蚊香液普通1瓶/月；511月客房?jī)?nèi)放置；已購(gòu)置了與本規(guī)格型號(hào)不同的電蚊香的酒店，可不需求改換。不能將電蚊香放在書(shū)桌上或床頭柜上；82 of 20.電熱蚊香擺放方案電蚊香可以放置于衣柜內(nèi)，沒(méi)有衣柜的可以放在床頭柜內(nèi)，也可根據(jù)酒店實(shí)踐情況自定；但是店內(nèi)必需到達(dá)一致。83 of 20.鞋籃、擦鞋紙、拖鞋拖鞋及包裝、擦鞋紙均須完好無(wú)損，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)改換；白綠雙色包邊區(qū)分,白色放左邊綠色放右邊；擦鞋紙放于拖鞋下；鞋籃干凈無(wú)損；84 of 20.洗衣單袋洗衣單平整無(wú)破損,字跡明晰，無(wú)客人運(yùn)用痕跡；洗衣廠送的洗衣袋完好無(wú)破損，放在洗衣單下；假設(shè)無(wú)那么