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文檔簡介
1、第6節(jié) 幾種重要的鹽第1課時課前練習1.下列敘述錯誤的是( )A.氫氧化鈉對皮膚有強烈的腐蝕作用B.熟石灰可以用來改良酸性土壤C.盛放苛性鈉溶液的試劑瓶不能用玻璃塞 D.氫氧化鈣易溶于水 D2.下列每組物質(zhì)(或主要成分)的名稱、俗稱、分子式三者不能表示同一種物質(zhì)的是( )A氯化鈉、食鹽、NaClB氧化鈣、生石灰、Ca(OH)2C氫氯酸、鹽酸、HClD氫氧化鈉、燒堿、NaOHB3不能用固體氫氧化鈉干燥的氣體是( )A氧氣 B氫氣 C二氧化碳 D一氧化碳C4二氧化碳飽和溶液的,凡酸性比其強的雨水稱為酸雨。某次A地下雨pH=4,B地測得雨水,則( )A、A地是酸雨 B、B地是酸雨C、均是酸雨 D、均
2、不是酸雨A 鹽的定義:鹽是電離時能產(chǎn)生金屬陽離子(或銨根離子)和酸根陰離子的化合物。一、 什么是鹽?練習:完成下列化學方程式,指出化學反應類型 KOH + HCl- NaOH + H2SO4- Ca(OH)2 + HNO3 -Ca(OH)2 + H2SO4 - KOH + HCl = KCl + H2O 2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O Ca(OH)2 +2 HNO3 = Ca(NO3)2 + 2H2O Ca(OH)2 + H2SO4 =CaSO4 +2 H2O堿酸鹽水這幾個反應都是中和反應.生成物中的鹽都為酸與堿中和的產(chǎn)物。鹽是酸跟堿中和的產(chǎn)物。酸中的酸根離子和堿中
3、的金屬離子結(jié)合而成。得出:自然界中的鹽晶體非常美麗綠礬硝酸鉀明礬純堿晶體重鉻酸鉀氯化鈉晶體硫酸銅晶體綠柱石Be3Al2Si6O18;可含有Fe等元素橄欖石:含硅酸鹽鋯 石 ZrSiO4 注 意:1、有的晶體不是鹽,有的晶體是鹽; 2、鹽并不僅僅是食鹽。 通過上述圖片的觀察,我們可以得出:鹽晶體除有各種顏色外,還有規(guī)則的幾何外形。如硫酸銅是藍色的,硫酸亞鐵是淺綠色的。思考:有人講,食鹽就是鹽,鹽就是鹽。你認為對嗎?答:這種說法是錯誤的。食鹽是鹽,但鹽是一類數(shù)量很大的化合物,食鹽只是其中的一種。科學上鹽是指能電離出金屬陽離子(或銨根離子)和酸根陰離子的化合物,如硫酸銅、碳酸鈉、硝酸銨。既然鹽的數(shù)量
4、極多,下面學習幾種常見的鹽相關(guān)的性質(zhì)。二、幾種鹽的性質(zhì) 1、碳酸鈉晶體Na2CO3.10H2O再填寫下列空格.1).俗稱:又稱.2).是一種色粉末,易溶于.3).從水溶液中析出時,晶體含有結(jié)晶水,化學式是 。純堿蘇打白水純堿晶體A.相關(guān)常識的介紹像碳酸鈉晶體(Na2CO310H2O)這樣的化合物含有結(jié)晶水,這類化合物歸為一類結(jié)晶水合物。4) 結(jié)晶水合物的定義:。含有結(jié)晶水的化合物叫結(jié)晶水合物。說明:結(jié)晶水合物是具有一定組成的純凈物,化學式中的“表示結(jié)合,算相對分子量時,表示加。5風化:結(jié)晶水合物在常溫下,放在干燥的空氣里逐漸失去結(jié)晶水的現(xiàn)象叫風化。純堿的風化思考:“潮解”和結(jié)晶水合物的“風化”
5、相同嗎?為什么?答:風化:結(jié)晶水合物在干燥的空氣中失去部分或全部結(jié)晶水的現(xiàn)象,屬化學變化。潮解:一些固體物質(zhì)在空氣中會吸收空氣中的水蒸氣,在固體表面逐漸形成溶液的現(xiàn)象在初中范圍內(nèi)主要是物理變化。 探究實驗:往碳酸鈉溶液中滴入酚酞試 劑,發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象? 溶液變紅可見:碳酸鈉的水溶液呈堿性。這是純堿名稱的由來. 1)、碳酸鈉與酸堿指示劑反應B.化學性質(zhì)CO32-+H2O=HCO3-+OH- 2)、碳酸鈉與酸反應:Na2CO3+H2SO4Na2SO4H2OCO2練習:完成下列化學方程式:3 + HCl -2CO3 + HCl-2CO3 + H2SO4 -3 + 2 HCl = CaCl2 + H2O
6、 + CO22CO3 + 2 HCl=2 NaCl + H2O + CO22CO3+ H2SO4 = Na2SO4 +H2O + CO2 得出:Na2CO3 + 2 HCl=2 NaCl + H2O + CO2用途:做饅頭時可除去酸味, 且使饅頭多孔松軟. 3) 與堿反應: Na2CO3Ca(OH)2 CaCO3 2NaOH 制造燒堿應用: 碳酸鈉可制造玻璃、肥皂、洗滌劑、以及在紡織工業(yè)上都利用它的堿性。碳酸鈉和氫氧化鈉的區(qū)別,請看動畫:氫氧化鈉和碳酸鈉的故事2、碳酸鈣 CaCO3石灰石大理石-花瓶大理石建筑物.漢白石裝飾板漢白石雕塑A.碳酸鈣是重要的建筑材料。1) 潔白純凈的碳酸鈣巖石叫汗白
7、石。2) 因含雜志而有花紋的碳酸鈣叫大理石。 3) 質(zhì)地致密的碳酸鈣巖石叫石灰石。貝殼-主要成分CaCO3 CaCO3 = CaO CO2 B.碳酸鈣是一種難溶的鹽回顧:我們已經(jīng)學過了二氧化碳的實驗室和工業(yè)制取,請你寫出這兩個反應的化學方程式。CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2高溫現(xiàn)在你能說出碳酸鈣有什么化學性質(zhì)嗎?CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO21)、碳酸鈣與酸反應2)、碳酸鈣高溫分解鹽 = 金屬氧化物 非金屬氧化物C.碳酸鈣的化學性質(zhì) CaCO3 = CaO CO2 高溫詠石灰 于謙千錘百鑿出深山,烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間。 CaCO3
8、= CaO CO2 高溫包含的化學原理是什么?CaCO3 + 2HCl= CaCl2 + H2O + CO22CO3 + 2 HCl=2 NaCl + H2O + CO2找共同點含有CO32-都加入鹽酸都有氣體放出 而且所放出的氣體能使澄清的石灰水變渾濁.化學方程式是:Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 + H2O得出:32-檢驗方法滴加鹽酸,如果能產(chǎn)生一種能使澄清的石灰水變渾濁的無色氣體,則該物質(zhì)中含有CO32-思考:1.將雞蛋放入鹽酸中,雞蛋為什么會上浮? 由于雞蛋外殼的主要成分是碳酸鈣,遇到稀鹽酸時會發(fā)生化學反應而生成二氧化碳氣體。 CaCO3+2HCl =CaCl2+H2O+C
9、O2二氧化碳氣體附在雞蛋外面,增大了雞蛋排開液體的體積,從而使雞蛋受到的浮力增大,當浮力大于重力時,雞蛋便上浮.2.如何除去熱水瓶中的水垢?3.長期盛放石灰水的試劑瓶會有一層白色物質(zhì),請問這是什么物質(zhì)?怎么形成的?如何除去?CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2MgCO3+2HCl=MgCl2+H2O+CO2 1、碳酸鈣是重要的建筑材料(石柱或工藝品)。 2、石灰石主要用途是生產(chǎn)水泥。E.碳酸鈣的用途3、食鹽NaCl食鹽的知識你知多少?說說看!1、食鹽的化學名稱是什么?顏色、狀態(tài)如何?能溶于水嗎?2、食鹽在自然界中的分布情況如何?主要存在于哪
10、兒?3、氯化鈉有什么用途?4、氯化鈉的電離方程式如何寫?其中含有哪些離子?氯離子如何檢驗?思考1氯化鈉俗稱食鹽(食鹽的化學名稱是氯化鈉),白色固體、易溶于水。好大的一座鹽山1、某10歲少年因食用非法私制的食鹽而中毒殞命。2、某女大學生一口氣吃了十多根火腿腸,出現(xiàn)休克現(xiàn)象。經(jīng)醫(yī)院搶救后脫險。新聞事件兩則我們購買食鹽一定要注意,不能買工業(yè)用的鹽。原因是NaNO2(亞硝酸鈉)井鹽海鹽湖鹽巖鹽2食鹽有自然中分布廣,但主要存在于海水中。海水粗鹽蒸發(fā)溶解、過濾、蒸發(fā)精鹽海水曬鹽、井水制鹽。食鹽的化學名稱叫氯化鈉,它在地球上的儲量很豐富,海洋中的氯化鈉含量約占海水中各種鹽類總量的20,達10120萬億噸;它
11、也占河水入海鹽類的20,可達54600萬噸。氯化鈉可從礦物(巖鹽、鹵水)直接開采?;驈暮K望}湖中曬制出來,作為工農(nóng)業(yè)原料與加工成食用鹽。氯化鈉有1萬多種用途,其中95是用于工農(nóng)業(yè),尤其是沒有鹽就沒有化學工業(yè)?;S制取苛性鈉、鹽酸、氯氣、純堿、硫酸鈉、殺蟲劑和漂白粉等; 閱讀染料廠制染科;印染廠與洗染店的助染劑;制高級玻璃與香皂的澄清劑;制藥工業(yè)制抗生素、解熱藥和環(huán)胺劑等;制塑料、紙、油漆、合成橡膠、化妝品、電池、電石等;保存皮革、冰、腌制魚、內(nèi)、蔬菜以及農(nóng)業(yè)選種等都需要鹽。但是工業(yè)用鹽的80是在軟化硬水中用于還原再生陽離子交換樹脂和磺化媒。在消耗的食鹽中,除一小部分換成別的物質(zhì)外,絕大部分
12、隨工農(nóng)業(yè)廢水與生活污水滲入地下、排入河湖中,再注入海洋。通過上述閱讀你能講出食鹽有什么用途了嗎?3、食鹽的用途1)食鹽是一種重要的化工原料,化工廠制取苛性鈉、鹽酸、氯氣、純堿、硫酸鈉、殺蟲劑等。氯化鈉 2)、制生理鹽水(0.9%)人的生理活動需要氯化鈉,0.9%的氯化鈉溶液中的鈉離子濃度跟人體內(nèi)血漿中的鈉離子濃度幾乎相等,所以稱為生理鹽水。 日常生活中常用食鹽水清洗傷口,你知道這是為什么嗎?因為濃的食鹽溶液會使細胞內(nèi)的水滲出,使蛋白質(zhì)凝固,所以具有殺菌作用。3)日常生活中,可用食鹽水清洗傷口,具有殺菌作用。4)食用。NaCl+AgNO3 =AgCl+ NaNO3實驗:收集一些汗液(或氯化鈉溶液
13、)盛放在試管中,滴入幾滴硝酸銀溶液,有什么現(xiàn)象產(chǎn)生?白色沉淀氯化鈉與硝酸銀反應,并寫出有關(guān)反應的方程式:4、檢驗氯離子的方法 滴加AgNO3溶液,如果產(chǎn)生一種不溶于稀HNO3的白色沉淀,則該物質(zhì)中含有Cl。課內(nèi)練習1.證明生石灰( CaO)中是否含有未煅燒的石灰石(CaCO3)的方法,是滴加( ),若有( )產(chǎn)生,就證明生石灰中含有未煅燒的石灰石,有關(guān)化學方程式是( ).稀鹽酸氣泡CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O +CO22.對人的生理活動關(guān)系最大的鹽是( )2CO33 2C3.下列物質(zhì)中不屬于鹽的是( )422 D.Ba(OH)2D4.已知可溶性鋇鹽有毒,而在醫(yī)院里做胃鏡透視時,要用BaSO4造影,俗稱“鋇餐”,吃
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