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文檔簡介
1、必勝客 swot 分析例案必勝客SWOTh析例案必勝客倡導(dǎo)“為客瘋狂”、“顧客是我們的惟一”的理念,營造“歡樂休閑”、“輕松親切而又值得依賴”的餐飲氛圍和文化,并把這種餐飲文化轉(zhuǎn)化到企業(yè)內(nèi)部,形成一套具有企業(yè)特色的企業(yè)文化。讓員工接受并認同這種企業(yè)文化,使員工不經(jīng)意間影響著顧客,在品位與品嘗之間產(chǎn)生完美的結(jié)合。S: 在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過4,00 萬位顧客,烤制 170 多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè)。(1) 能力優(yōu)勢 : 每一家必勝客歡樂餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風味迥異、營養(yǎng)豐
2、富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。 (2) 理念優(yōu)勢 : 必勝客還為中國的消費者和中式餐飲業(yè)帶來了另一種全新的,不同與肯德基快餐式的服務(wù), “它的特色在于: 通過顧客進門,在“必勝客歡樂餐廳”,不僅新鮮烹制的比薩、品質(zhì)上乘的特色食品有與他人共同分享的愉悅。(3) 硬件優(yōu)勢 : 必勝客歡樂餐廳的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悅目 : 熱情周到的服務(wù),餐廳燈光柔和溫馨,音樂優(yōu)雅悅耳,內(nèi)部裝飾繽紛時尚,桌椅舒適雅致??傊凇氨貏倏蜌g樂餐廳”會令每個人感覺開心愉快、輕松愜意,是一個適合朋友、家人聚會,盡享舒適快樂時光的理想場所。即使到1下一世紀,這一全新的餐飲模式也將繼續(xù)作為必勝
3、客可持續(xù)發(fā)展的典范。W推廣劣勢價格上處于弱勢,由于生產(chǎn)成本較高使得在價格上偏貴導(dǎo)致一部分顧客流失 ; 其次從 2010 的“飲料門”過后,必勝客品牌信譽度下降又導(dǎo)致一部分顧客流失。以至于市場份額不大。 O: 在本土文化上下功夫。首先,歡樂美食。這里的消費群以年輕一族為主,時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙,沒有令人作嘔的蚊蠅,有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶,心情自然舒暢愉悅。其次,歡樂環(huán)境。為突出歡樂氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅臺、隨處可見的廚房小玩具等,還為就餐的年輕人和兒童量身定制了許多游戲項目。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”,拓展思維,“裝配
4、”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。 再次,歡樂服務(wù)。在客人被服務(wù)員領(lǐng)到餐臺前坐下后,服務(wù)員并不在顧客左右。這就是“必勝客”的距離式服務(wù),有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務(wù)生的“眼力”很好,當客人有所需求時,他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待,適時提供服務(wù)。正是由于這一系列歡樂元素,使其品牌精神得以在細節(jié)上體現(xiàn)出來,才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發(fā)芽。必勝客形象的二度定位,無疑是擴大了消費群,目標明確地指向了年輕人、白領(lǐng)和家庭,其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是,調(diào)整后的部分地區(qū)必勝客在產(chǎn)品價格上2給消費者帶來了新驚喜: 各類產(chǎn)品降
5、幅達到15%,算是“歡樂價格”吧。溫馨的環(huán)境必勝客的裝潢更加偏重情調(diào),昏黃幽暗的燈光流瀉下來,映照在附著于墻壁上 的抽象油畫上,形成一圈一圈暗昧的影像,給人一種朦朧的溫暖,仿佛某一個散淡: 只有一張比薩的距離,美食與文化的邂逅。溫馨舒適的餐廳讓您在享受咖啡茶點的同時,也享受必勝客帶給您的環(huán)境和品位。三五知己圍坐一圈,品咖啡紅茶,佐以精致的小食,或聊天,或看雜志,輕松愉快,愜意非常。T: 有強大的競爭對手,肯德基??系禄笠?guī)模的開店,已經(jīng)進入三線城市,選址通常在當?shù)氐拇蟀儇洺校肆髁看蟮牡貐^(qū)。全球有12000 家左右店鋪??系钠贩N越來越豐富,而且很多 東西都在 中國人的口味上做,或者更改,一直
6、致力于開發(fā)適合中國人口味的產(chǎn)品,產(chǎn)品更新?lián)Q代速度較快。 廣告效應(yīng),新產(chǎn)品隨廣告同步上市。 非??量痰囊螅诿恳粋€環(huán)節(jié)上。3下面是泰戈爾勵志經(jīng)典語錄,歡迎閱讀。不需要的朋友可以編輯刪除上帝對人說道: “我醫(yī)治你,所以要傷害你 ; 我愛你,所以要懲罰你。”如果錯過太陽時你流了淚,那么你也要錯過群星了。天空中沒有翅膀的痕跡,但我已飛過。當你把所有的錯誤都關(guān)在門外,真理也就被拒絕了。錯誤經(jīng)不起失敗,但是真理卻不怕失敗。離我們最近的地方,路程卻最遙遠。我們最謙卑時,才最接近偉大。愛就是充實了的生命,正如盛滿了酒的酒杯。月兒把她的光明遍照在天上,卻留著她的黑斑給她自己。生命因為付出了愛,而更為富足。果實
7、的事業(yè)是尊重的,花的事業(yè)是甜美的,但是讓我做葉的事業(yè)罷,葉是謙遜地專心地垂著綠蔭的。上帝對人說道: “我醫(yī)治你,所以要傷害你 ; 我愛你,所以要懲罰你?!比绻e過太陽時你流了淚,那么你也要錯過群星了。天空中沒有翅膀的痕跡,但我已飛過。當你把所有的錯誤都關(guān)在門外,真理也就被拒絕了。錯誤經(jīng)不起失敗,但是真理卻不怕失敗。離我們最近的地方,路程卻最遙遠。我們最謙卑時,才最接近偉大。愛就是充實了的生命,正如盛滿了酒的酒杯。4月兒把她的光明遍照在天上,卻留著她的黑斑給她自己。生命因為付出了愛,而更為富足。果實的事業(yè)是尊重的,花的事業(yè)是甜美的,但是讓我做葉的事業(yè)罷,葉是謙遜地專心地垂著綠蔭的。失敗可以導(dǎo)致勝
8、利,死亡可以導(dǎo)致永生。任何事物都無法抗拒吞食一切的時間。虛偽的真誠,比魔鬼更可怕。母親不僅僅屬于家庭,而且還屬于世界。我嘗過做母親的痛苦,但卻沒有做母親的自由。鳥翼系上黃金,這鳥便永遠不能在天上翱翔真理是嚴酷的,我喜愛這個嚴酷,它永不欺騙。果實的事業(yè)是尊貴的,花的事業(yè)是甜美的 ; 但是讓我做葉的事業(yè)吧,葉是謙遜地、專心地垂著綠蔭的。夜把花悄悄地開放了,卻讓白日去領(lǐng)受謝詞。有時候,兩個從不相識的人的確也很可能一見面就變成了知心的朋友。青春啊,難道你始終囚禁在狹小圈子里?你得撕破老年的蠱惑人心的網(wǎng)。全是理智的心,恰如一柄全是鋒刃的刀。它叫使用它的人手上流血。要使生如夏花之絢爛,死如秋葉之靜美。權(quán)力
9、把受害者的百般苦惱看作忘恩負義真理之川從他的錯誤的溝渠中流過。虛偽的真誠,比魔更可怕。休息與工作的關(guān)系,正如眼瞼與眼睛的關(guān)系。5抽象概念作為一種見解倒是不錯的,但應(yīng)用到人們身上,就不那么行得通了你可以從外表的美來評論一朵花或一只蝴蝶,但你不能這樣來評論一個人。世界上的一切偉大運動都與某種偉大理想有關(guān)。我們把世界看錯了,反說它欺騙我們我給你愛的陽光,同時給你光輝燦爛的自由。順境也好,逆境也好,人生就是一場對種種困難無盡無休的斗爭,一場以寡敵眾的戰(zhàn)斗。 羅賓德拉納特?泰戈爾真理穿了衣裳覺得事實太拘束了,在想象中,她卻轉(zhuǎn)動得很舒暢。如果把所有的錯誤都關(guān)在門外的話,真理也要被關(guān)在門外了。貞操是從豐富的
10、愛情中生出來的資產(chǎn)。有些事情是不能等待的。假如你必須戰(zhàn)斗或者在市場上取得最有利的地位,你就不能不沖鋒、奔跑和大步行進。在哪里找到了朋友,我就在哪里重生。愛是亙古長明的燈塔,它定晴望著風暴卻兀不為動,愛就是充實了的生命,正如盛滿了酒的酒杯。那些僅僅循規(guī)蹈矩過活的人,并不是在使社會進步,只是在使社會維持下醫(yī)治罪惡的正確方法是和它進行斗爭在任何情況之下,天神都不會用鐐銬來束縛他所創(chuàng)造的人的 ; 他使他們的生活經(jīng)常發(fā)生變化,從而得到啟發(fā)。只有人類精神能夠蔑視一切限制,相信它的最后成功,將它的探照燈照向黑暗的遠方。不要從你自己的袋里掏出勛績借給你的朋友,這是污辱他的。埋在地下的種子產(chǎn)生果實,卻并不要求什
11、么報酬。6情報對敵人和我們周圍的世界的了在老年時,會有許多閑暇的時間,去計算那過去的日子,把我們手里永久丟失了的東西,在心里愛撫著。真理只有用它受到的阻力和反對來檢驗它是真是假, 真理必須通過它在各個時代受到的反對和打擊被人重新發(fā)現(xiàn)。生命是永恒不斷的創(chuàng)造,因為在它內(nèi)部蘊含著過剩的精力,它不斷流溢,越出時間和空間的界限,它不停地追求,以形形色色的自我表現(xiàn)的形式表現(xiàn)出來。我寧愿要那種雖然看不見但表現(xiàn)出內(nèi)在品質(zhì)的美。靜止便是死亡,只有運動才能敲開永生的大門。我希望你照自己的意思去理解自己,不要小看自己,被別人的意見引入歧途。如果錯過了太陽時你流了淚,那么你也要錯過群星了。要是童年的日子能重新回來,那
12、我一定不再浪費光陰,我要把每分每秒都用來讀書 !月兒把她的光明遍照在天上,卻留著她的黑斑給它自己。人所追求的,不過是看到“新事物”以無比壯麗的姿態(tài)出現(xiàn)在那摧毀“舊 事物”的火焰頂上罷了。我們的生命是天賦的,我們惟有獻出生命,才能得到生命。如果你對一切錯誤關(guān)上了門,那么真理也將將你關(guān)在門外我們?nèi)绾zt與波濤相遇似地,遇見了,走近了。海鷗飛去,波濤滾滾地流 開,我們也分別了。完全按照邏輯方式進行思維,就好像是一把兩面都昌利刃而沒有把柄的鋼 刀,會割傷使用者的手。祖國的偉大和力量原來就蓄存在祖國的自己身上宗派主義,使人完全忘記了人就是人這個簡單明白的真理7那些僅僅循規(guī)蹈矩的過活的人,并不是在使社會進步
13、,只是在使社會得以 維持下去多和朋輩交游無疑是醫(yī)治心病的良方。不要從你自己的袋里掏出勛章借給你的朋友,這是侮辱他的。永恒的獻身是生命的真理。它的完美就是我們生命的完美。世界上使社會變得偉大的人,正是那些有勇氣在生活中嘗試和解決人生新 問題的人 !有生命力的理想決不能象鐘表一樣,精確計算它的每一秒鐘??倳l(fā)生些情愿與不情愿、知道與不知道、清醒與迷誤的那種痛苦與幸福 的事兒。但如果心里存在虔誠情感,那么在痛苦中也會得到安寧。否則,便只能在 憤怒爭吵、妒嫉仇恨、嘮嘮叨叨中討活了。生活本身就是五花八門的矛盾集合有自然的也有人為的,有想象的也 有現(xiàn)實的。超越國界,比國家更偉大的東西,只能通過國家來顯示自
14、己思想以自己的言語喂養(yǎng)它自己,而成長起來。真理之川,從它的錯誤之溝渠中流過。附和真理,生命便會得到永生。蜜蜂從花中啜蜜離開時營營地道謝,浮夸的蝴蝶卻是相信花是應(yīng)該向他道謝的。有勇氣在自己生活中嘗試解決人生新問題的人,正是那些使社會臻于偉大的人 ! 那些僅僅循規(guī)蹈矩過活的人,并不是在使社會進步,只是在使社會得以維持下去。人生雖只有幾十春秋,但它決不是夢一般的幻滅,而是有著無窮可歌可頌的深長意義的 ; 附和真理,生命便會得到永生。你若愛她,讓你的愛像陽光一樣包圍她,并且給她自由。虛偽永遠不能憑借它生長在權(quán)利中而變成真實。8閃射理想之光吧,心靈之星 ! 把光流注入,未來的暮靄之中。妥協(xié)對任何友誼都不
15、是堅固的基礎(chǔ)。如果你因失去了太陽而流淚,那末你也將失去群星了。要是愛情不允許彼此之間有所差異,那么為什么世界上到處都有差異呢虛偽永遠不能憑借它生長在權(quán)力中而變成真實。我們必須奉獻于生命,才能獲得生命。當形式是內(nèi)容的本身,它和內(nèi)容是全是理智的人,恰如一把全是鋒刃的刀,叫使用它的人手上流血造物主把像你這樣的人派遣到人世間來,是要你擔負一定的責任的,所以 你決不應(yīng)該輕視自己的身體。( 印度 ) 飛鳥集人類的歷史是很忍耐地等待著被侮辱者的勝利。學(xué)習(xí)必須與實干相結(jié)合。蜜蜂從花中啜蜜,離開時營營的道謝。浮夸的蝴蝶卻相信花是應(yīng)該向他道謝的。刀鞘保護刀的鋒利,它自己則滿足于它的遲鈍。知識是珍貴寶石的結(jié)晶,文化
16、是寶石放出來的光澤。當我們是大為謙卑的時候,便是我們最近于偉大的時候。如果錯過了太陽時你流了淚,那么你也要錯過群星了。愛是理解的別名。眼睛不能看到你,因為你是眼睛中的瞳仁; 心靈不能了解你,因為你是內(nèi)心深處的秘密。世界上最遙遠的距離不是生與死,而是我站在你面前,你卻不知道我愛你。生當如夏花之絢麗,死當如秋葉之靜美。9你微微地笑著,不同我說什么話。而我覺得,為了這個,我已等待得久了。使生如夏花之絢爛,死如秋葉之靜美。讓死者有那不朽的名,但讓生者有那不朽的愛。我們把世界看錯了,反說世界欺騙我們。你看不見你自己,你能看見的只是自己的影子生當如夏花之絢爛,死當如秋葉之靜美。閃射理想之光吧/心靈之星 !
17、 把光流注入 / 未來的暮靄之中。我們只有獻出生命,才能得到生命。愛情是理解和體貼的別名。相信愛情,即使它給你帶來悲哀也要相信愛情。女人,罪惡把你剝得赤裸,詛咒把你洗凈,你升華成完善的生命。在消除貧困的時候,我們會擁有自己的財富,而擁有這筆財富,我們卻會失去多少善心,多少美和多少力量啊!靜止便是死亡,只有運動才能敲開永生的大門。老是考慮怎樣去做好事的人,就沒有時間去做好事。那些纏扭著家庭的人,命定要永遠閉臥在無靈魂世界的僵硬的生活中。我希望你照自己的意思去理解自己,不要小看自己,被別人的意見引入歧途真理之川從他的錯誤的溝渠中流過。當青春的光彩漸漸消逝,永不衰老的內(nèi)在個性卻在一個人的臉上和眼睛上更加明顯地表露出來,好像是在同一地方久住了的結(jié)果。人的青春時期一過,就會出現(xiàn)名象秋天一樣的優(yōu)美成熟時期,這時,生命的果實象熟稻子似的在美麗的平靜的氣氛中等待收獲。10知識是珍貴寶石的結(jié)晶,文化是寶石放出的光澤在你青春的無憂無慮的生涯里,你屋子里所有的門戶始終洞開著。一個人的青春時期一過,就會出現(xiàn)像秋天一樣的優(yōu)美的成熟時期,這時,生命的果實像熟稻子似的在美
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