綠色物流第五章課件

1、第五章 綠色物流中的物流活動知識目標(biāo)理解綠色物流中各物流活動的負(fù)外部性；掌握綠色物流中各綠色物流活動的內(nèi)涵；掌握綠色物流中各綠色物流活動的技術(shù)。技能目標(biāo)能夠分析出具體物流系統(tǒng)中各物流活動的負(fù)外部性，并提出可行的解決方案；能夠針對具體的綠色物流系統(tǒng)靈活選用管理策略。第一節(jié) 綠色物流中的運(yùn)輸一、運(yùn)輸?shù)呢?fù)外部性1運(yùn)輸工具的負(fù)外部性（1）噪聲污染。（2）廢氣污染。（3）超載的破壞。（4）廢棄物污染。2運(yùn)輸物品的負(fù)外部性（1）特殊商品污染。（2）回收品污染。3運(yùn)輸設(shè)施的負(fù)外部性二、綠色運(yùn)輸?shù)母拍罴耙饬x（一）綠色運(yùn)輸?shù)母拍罹G色運(yùn)輸是為了消除或抑制物流活動中運(yùn)輸?shù)呢?fù)外部性，充分利用運(yùn)力資源，實(shí)現(xiàn)對運(yùn)輸環(huán)境的

2、凈化，利用低污染、有利于城市環(huán)境的、多元化的交通工具來實(shí)現(xiàn)安全、高效、節(jié)能、清潔運(yùn)輸?shù)倪^程。現(xiàn)代綠色運(yùn)輸考慮了全局和長遠(yuǎn)的利益，強(qiáng)調(diào)對環(huán)境的全方位關(guān)注，體現(xiàn)了生態(tài)、未來、社會和資源協(xié)調(diào)發(fā)展的可持續(xù)理念，建立了企業(yè)的綠色形象，是一種全新的運(yùn)輸型態(tài)，形成了一種能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)生活健康發(fā)展的運(yùn)輸系統(tǒng)。要求從環(huán)境的角度對運(yùn)輸體系進(jìn)行改進(jìn)，形成一個環(huán)境共生型的運(yùn)輸系統(tǒng)。（二）綠色運(yùn)輸?shù)囊饬x綠色運(yùn)輸是綠色物流的重要部分，它有利于消除運(yùn)輸?shù)呢?fù)外部性、有利于可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)、有利于企業(yè)競爭力的提高、有利于綠色物流的發(fā)展，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。1綠色運(yùn)輸有利于消除運(yùn)輸?shù)呢?fù)外部性2綠色運(yùn)輸有利于可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)3綠

3、色運(yùn)輸有利于企業(yè)競爭力的提高 4綠色運(yùn)輸有利于綠色物流的發(fā)展三、我國綠色運(yùn)輸策略（一）我國綠色運(yùn)輸?shù)牟蛔?政策方面針對物流行業(yè)的政策法規(guī)還不是很多,特別是缺乏促使企業(yè)實(shí)施綠色物流的相關(guān)政策法規(guī),缺乏有效的激勵機(jī)制和自律機(jī)制。我國的物流運(yùn)輸涉及的有關(guān)行業(yè)、部門、系統(tǒng)過多，而這些部門又都自成體系獨(dú)立運(yùn)作，導(dǎo)致運(yùn)輸行業(yè)的無序發(fā)展。2觀念方面（1）領(lǐng)導(dǎo)和政府的觀念仍未轉(zhuǎn)變，綠色運(yùn)輸?shù)乃枷脒€沒確立。（2）經(jīng)營者和消費(fèi)者綠色運(yùn)輸?shù)乃枷霂缀鯙榱恪?技術(shù)方面在機(jī)械化方面，運(yùn)輸機(jī)械化的程度和先進(jìn)性與綠色運(yùn)輸?shù)囊筮€有距離；在運(yùn)輸材料的使用上，與綠色運(yùn)輸倡導(dǎo)的可重用性、可降解性也存在巨大的差距。另外，在運(yùn)輸?shù)淖詣?/p>

4、化、信息化和網(wǎng)絡(luò)化環(huán)節(jié)上，綠色運(yùn)輸更是無從談起。三、我國綠色運(yùn)輸策略（二）我國發(fā)展綠色運(yùn)輸?shù)牟呗?完善綠色物流政策，規(guī)范綠色物流發(fā)展2大力宣傳綠色運(yùn)輸，強(qiáng)化綠色運(yùn)輸理念3提倡社會公眾參與，加強(qiáng)社會監(jiān)督力度4加強(qiáng)綠色物流研究，培養(yǎng)綠色物流人才5加大技術(shù)創(chuàng)新力度，提高綠色運(yùn)輸水平四、綠色運(yùn)輸管理與技術(shù)（一）綠色運(yùn)輸管理1做好運(yùn)輸規(guī)劃2選用綠色運(yùn)輸工具3實(shí)行夜間運(yùn)輸4合理規(guī)劃物流設(shè)施5充分利用信息資源（二）綠色運(yùn)輸技術(shù)1多式聯(lián)運(yùn)2共同配送3智能運(yùn)輸?shù)诙?jié) 綠色物流中的倉儲一、倉儲的負(fù)外部性1保管商品的負(fù)外部性（1）物品因存儲不當(dāng)或性質(zhì)所致會發(fā)生物理、化學(xué)變化，形成有害廢物的泄漏或排放。（2）有些特殊

5、物品（如易燃、易爆、危險(xiǎn)化學(xué)品等），由于保管不當(dāng)，可能發(fā)生燃燒、爆炸、泄漏或產(chǎn)生放射性污染。2保管設(shè)備的負(fù)外部性物資儲存過程中動用的保管設(shè)備工作時會產(chǎn)生環(huán)境的污染，如制冷設(shè)備因使用了含氟制冷劑而造成對臭氧層的破壞，威脅到生物的生存。3保管活動的負(fù)外部性（1）儲存中用一些化學(xué)方法（如噴灑殺蟲、殺菌劑）對商品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，對周邊生態(tài)環(huán)境會造成污染。（2）庫存控制不當(dāng)引起貨物的積壓而導(dǎo)致其過期、失效或淘汰等消極事件，從而導(dǎo)致資源浪費(fèi)。（3）倉庫作業(yè)過程中產(chǎn)生的噪音污染。（4）倉庫的沖洗設(shè)施會產(chǎn)生廢水污染等。二、 綠色倉儲的含義及意義綠色倉儲，是為了保護(hù)環(huán)境，消除倉儲活動的負(fù)外部性，實(shí)現(xiàn)綠色物流，按照系統(tǒng)

6、化、綠色化和可持續(xù)發(fā)展的思想，對倉庫布局和倉儲活動進(jìn)行規(guī)劃和管理的過程及結(jié)果。綠色倉儲，是為了保護(hù)環(huán)境，消除倉儲活動的負(fù)外部性，實(shí)現(xiàn)綠色物流，按照系統(tǒng)化、綠色化和可持續(xù)發(fā)展的思想，對倉庫布局和倉儲活動進(jìn)行規(guī)劃和管理的過程及結(jié)果。在我國，開展綠色倉儲具有重要的現(xiàn)實(shí)意義：（1）綠色倉儲是實(shí)現(xiàn)綠色物流的基礎(chǔ)。（2）綠色倉儲是保護(hù)環(huán)境的重要措施。（3）綠色倉儲有助于節(jié)約社會資源。（4）綠色倉儲有利于人民生命安全。（5）綠色倉儲有助于提高倉儲管理水平。（6）綠色倉儲有利于提高企業(yè)的社會形象與競爭力。三、綠色倉儲技術(shù)（一）鮮活食品的保鮮技術(shù)1低溫儲藏法低溫儲藏法是利用低溫抑制微生物繁殖和酶的活性生化變化速

7、度降低的一種常用食品保鮮方法。2氣調(diào)儲藏法氣調(diào)儲藏法即調(diào)節(jié)環(huán)境氣體成分的儲藏方法。3輻射儲藏輻射儲藏保鮮是利用射線源放出穿透力很強(qiáng)的射線來照射食品，殺死微生物，使酶的活性受到破壞，從而達(dá)到商品較長時間儲藏的目的。（二）商品防霉腐技術(shù)1氣相防霉腐氣相防霉腐是通過藥劑揮發(fā)出來的氣體滲透到商品中，殺死霉菌或抑制其生長繁殖的方法。2氣調(diào)防霉腐氣調(diào)防霉腐是根據(jù)好氧性微生物需氧代謝的特性，通過調(diào)節(jié)密封環(huán)境中氣體的組成成分，降低氧氣濃度，來抑制霉腐微生物的生理活動，酶的活性和鮮活食品的呼吸強(qiáng)度，達(dá)到防霉腐目的的一種方法。3低溫防霉腐含水量大的商品尤其是生鮮食品，如鮮肉、鮮魚、鮮蛋、水果和蔬菜等，多利用低溫抑

8、制霉腐微生物繁殖和酶的活性，以達(dá)到防霉、防腐的目的。（三）金屬及其制品的防銹技術(shù)1涂油防銹 涂油防銹是在金屬表面涂一層油脂薄膜，在一定程度上使大氣中的氧、水分子以及其他有害氣體與金屬表面隔離，從而防止或減少金屬制品的生銹。2氣相防銹 氣相防銹是利用揮發(fā)性氣相防銹劑在金屬制品周圍揮發(fā)出緩蝕氣體，來阻隔空氣中的氧、水分等有害因素的腐蝕作用以達(dá)防銹目的的一種方法。3可剝性塑料膜封存 可剝性塑料膜封存是用高分子合成樹脂為基礎(chǔ)原料，加入礦物油、增塑劑、防銹劑、穩(wěn)定劑以及防腐劑等加熱溶解后制成的。（四）合理的商品存儲技術(shù)商品的存放要根據(jù)商品的性能、種類、品種、規(guī)格等要求進(jìn)行，要遵守以下規(guī)定堆放:嚴(yán)禁危險(xiǎn)品

9、和一般商品混存、毒品和食品混存，性能互相抵觸、互相串味的商品混存；要便于尋找檢查；便于進(jìn)行商品養(yǎng)護(hù)；便于倉庫業(yè)務(wù)操作；便于儲存商品的先進(jìn)先出。所有的儲存商品按照一定特性加以分類，每一類商品都有固定存放的位置，而同屬一類的不同商品又按一定的法則來指派儲位。分類儲放通常按產(chǎn)品的相關(guān)性、產(chǎn)品的流動性、產(chǎn)品的尺寸、重量、產(chǎn)品的特性等來分類。（五）科學(xué)的庫存控制技術(shù)庫存控制是在滿足顧客服務(wù)要求的前提下，通過對企業(yè)的庫存水平進(jìn)行控制，力求盡可能地降低庫存水平、提高物流系統(tǒng)的效率，以提高企業(yè)的市場競爭力。庫存控制通常主要考慮銷量、到貨周期、采購周期、特殊季節(jié)和特殊需求等。實(shí)際上，庫存量過大或過小不僅影響企業(yè)

10、的經(jīng)濟(jì)效益，而且會以不同方式影響或危害環(huán)境，如庫存量過大會增加一次運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)量，庫存量過小則會增加運(yùn)輸?shù)拇螖?shù)，兩者都會通過運(yùn)輸活動影響或危害環(huán)境。因而，要想有效減少和消除庫存對環(huán)境的影響與危害、實(shí)現(xiàn)滿意的經(jīng)濟(jì)效益，必須采用科學(xué)的庫存控制技術(shù)。例如，為減少對倉庫設(shè)施急速膨脹的需求，相關(guān)企業(yè)應(yīng)減少傾瀉式的一次性進(jìn)貨，控制進(jìn)貨產(chǎn)生的大量垃圾。第三節(jié) 綠色物流中的包裝一、包裝的負(fù)外部性包裝的第二個功能往往被片面夸大，從而引發(fā)了過度包裝問題。目前，各種包裝物垃圾中，有70%以上為可減少的過度包裝，過度包裝已成為不可忽視的環(huán)境污染源，是一個必須引起人們重視和亟待解決的問題。過度包裝造成的負(fù)外部性，主要表現(xiàn)在

11、以下兩個方面：（1）造成了資源浪費(fèi)，環(huán)境污染。（2）產(chǎn)生了大量廢棄物。二、綠色包裝概述（一）綠色包裝的定義綠色包裝，也稱“生態(tài)包裝”或“環(huán)境友好型包裝”，指在在產(chǎn)品包裝的全生命周期內(nèi)突出考慮環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，既能經(jīng)濟(jì)地滿足包裝的功能要求，又對生態(tài)環(huán)境和人體健康無害、無環(huán)境污染、能循環(huán)和再生利用的一種無公害的適度包裝。上述定義強(qiáng)調(diào)了綠色包裝應(yīng)滿足如下原則和要求：（1）包裝減量化。（2）包裝易于重復(fù)利用或包裝易于回收再生。（3）包裝廢棄物可用來獲取能源或燃料。（4）包裝廢棄物可以被降解腐化。（5）包裝材料對人體和生物應(yīng)無毒無害。（6）包裝制品從原材料采集、材料加工、制造產(chǎn)品、產(chǎn)品使用、廢棄物回

12、收再生，直至最終處理的整個過程均不應(yīng)對人體及環(huán)境造成公害。（二）綠色包裝的生命周期綠色包裝強(qiáng)調(diào)所用的材料來源于自然，通過無污染的加工形成綠色制品，使用后丟棄又可回收處理或回到自然或循環(huán)再造，從而形成綠色包裝的全生命周期。根據(jù)綠色包裝的定義和全生命周期可知，在包裝材料的生態(tài)循環(huán)中，不僅要求包裝制品本身是綠色的，不損害人體，丟棄后不污染環(huán)境或可回收再造，更重要的是它從原材料變成產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、回收、再造的整體過程中都不能造成污染，才算得上是真正的綠色包裝。若其中的任何一個環(huán)節(jié)有污染存在，嚴(yán)格地講都不能成為綠色包裝。（三）綠色包裝的意義（1）綠色包裝可以減輕環(huán)境污染，維持生態(tài)平衡。（2）綠色包裝順

13、應(yīng)了國際環(huán)保發(fā)展趨勢的需要。（3）綠色包裝是參與國際貿(mào)易的基礎(chǔ)。（4）綠色包裝是繞過“綠色壁壘”的重要途徑。（5）綠色包裝是促進(jìn)包裝工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。（6）綠色包裝有助于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn)。（四）綠色包裝的評價標(biāo)準(zhǔn)以安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、節(jié)約資源作為標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)用“生命周期分析”的方法進(jìn)行分析，是綠色包裝的客觀而科學(xué)的評估方法。（1）安全衛(wèi)生。安全衛(wèi)生是指使用的包裝材料必須對人畜不產(chǎn)生毒害，符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。（2）環(huán)境保護(hù)。環(huán)境保護(hù)是指包裝材料從原料獲取開始，到包裝的生產(chǎn)加工、使用以至使用后的廢棄物處置的全過程，均對環(huán)境保護(hù)有良好的適應(yīng)性，不會產(chǎn)生危害。（3）節(jié)約資源。節(jié)約資源主要指包裝材

14、料的使用和包裝的加工需節(jié)約物資與能源，從深層次上講，還有節(jié)約人力資源的問題。三、 我國綠色包裝的發(fā)展現(xiàn)狀（一）發(fā)展的不足1綠色包裝理念尚需進(jìn)一步理解與普及2綠色包裝發(fā)展不平衡3高成本限制了綠色消費(fèi)需求4資金投入不足，專業(yè)人才缺乏（二）我國綠色包裝發(fā)展策略1完善政策法規(guī)，實(shí)現(xiàn)綠色包裝法制化2發(fā)展綠色包裝工程，提高綠色包裝水平3引導(dǎo)綠色消費(fèi)，擴(kuò)大綠色包裝需求4加大資金投入和人才培養(yǎng)力度四、綠色包裝材料1. 國內(nèi)外綠色包裝材料現(xiàn)狀在國外，人們充分認(rèn)識到包裝材料的重要性。人們從設(shè)計(jì)構(gòu)思階段就考慮到了材料應(yīng)用的環(huán)保性和使用后的可回收性，盡量利用優(yōu)秀的設(shè)計(jì)和新型的技術(shù)使包裝達(dá)到美觀的目的，又能起到環(huán)保的作

15、用。目前，對環(huán)保包裝問題，世界各國包裝組織都在積極地向國際環(huán)保組織要求的方向努力。各國紛紛開發(fā)使用包裝新材料、新技術(shù)。相比之下，我國環(huán)保包裝則略顯滯后，環(huán)保包裝材料國產(chǎn)化生產(chǎn)能力還較低。綠色包裝比非綠色包裝的生產(chǎn)成本高，企業(yè)受發(fā)展規(guī)模的限制，往往沒有能力投入足夠的資金發(fā)展綠色包裝。我國綠色包裝材料的開發(fā)與應(yīng)用與國外差距還很大，需要學(xué)習(xí)和引進(jìn)國外的先進(jìn)包裝材料，進(jìn)一步加大綠色包裝材料的研究，并將重點(diǎn)放在綠色包裝材料的實(shí)際使用上，以此擴(kuò)大我國綠色包裝材料的需求。四、綠色包裝材料1國內(nèi)外綠色包裝材料現(xiàn)狀2綠色包裝材料的發(fā)展趨勢（1）減量化、輕薄化包裝材料。（2）可重復(fù)再用和再生的包裝材料。（3）可降

16、解塑料包裝材料。（4）天然植物纖維包裝材料。五、綠色包裝設(shè)計(jì)1綠色包裝設(shè)計(jì)的產(chǎn)生與發(fā)展2綠色包裝設(shè)計(jì)的原則與方法（1）減少包裝材料消耗。（2）利用自然材料做包裝。（3）盡量簡化或免除包裝。（4）延長包裝的使用壽命。（5）強(qiáng)調(diào)包裝的模塊化設(shè)計(jì)。（6）設(shè)計(jì)便于報(bào)廢和回收的包裝。（7）包裝設(shè)計(jì)時需要減少材料種類和數(shù)量。（8）使用無害包裝。（9）以包裝設(shè)計(jì)喚起消費(fèi)者的環(huán)保意識。第四節(jié) 綠色物流中的流通加工一、流通加工的負(fù)外部性（1）由消費(fèi)者分散進(jìn)行的流通加工資源利用率低下，浪費(fèi)能源，如餐飲服務(wù)企業(yè)對食品的分散加工，既浪費(fèi)資源，又污染了空氣。（2）流通加工過程會產(chǎn)生大量的邊角料等廢棄物、廢氣廢液、廢舊包

17、裝和粉塵等。（3）流通加工中心的選址不合理也會造成費(fèi)用增加和有效資源的浪費(fèi)，還會因增加了運(yùn)輸量而產(chǎn)生新的污染。二、 綠色流通加工策略（1）減少不必要的流通加工，強(qiáng)化流通加工中的環(huán)保措施。（2）以專業(yè)化集中加工代替消費(fèi)者分散加工。（3）積極發(fā)展將流通領(lǐng)域產(chǎn)生的廢物回收利用的流通加工， 回收、處理加工中生產(chǎn)的廢物和廢液，回收舊包裝。（4）合理利用流通加工，以降低物品在物流過程中的損耗，降低環(huán)境污染程度。（5）強(qiáng)化對加工人員的防護(hù)措施，粉塵大的加工應(yīng)該安裝過濾凈化系統(tǒng)，造成噪聲污染的應(yīng)該將加工地建立在遠(yuǎn)離人群聚集地和動物棲息地等。三、綠色流通加工技術(shù)（一）鋼材流通加工技術(shù)（二）易腐食品流通加工技術(shù)（三）木材流通加工技術(shù)（四）