品質(zhì)管制-品質(zhì)管制之意義及其管制程序(ppt 45)

1、品質(zhì)管制緒言品質(zhì)管制之意義及其管制程序工程之品質(zhì)規(guī)範(fàn)品質(zhì)管制之七大工具影響品質(zhì)的因素臺(tái)灣營(yíng)建業(yè)使用工程品質(zhì)管制之可行性品質(zhì)管制實(shí)施成效之典範(fàn)日本清水建設(shè)ISO 9000品質(zhì)成本之觀念結(jié)語(yǔ)1一、緒言品質(zhì)管制之觀念品質(zhì)管制之名詞2工作沒(méi)有做好之可能原因時(shí)間沒(méi)有掌握好沒(méi)有掌握到工作技巧沒(méi)有用心在執(zhí)行不知道正確的方法是什麼沒(méi)有使用好的工具沒(méi)有明確之標(biāo)準(zhǔn)3品質(zhì)管制之觀念起源於1924年美國(guó)修華特，以管制圖作為品管之工具；品質(zhì)管制於1978年時(shí)正式導(dǎo)入品管圈的活動(dòng)中。品質(zhì)管制我國(guó)中央標(biāo)準(zhǔn)局解釋為為了經(jīng)濟(jì)地製造出符合消費(fèi)著品質(zhì)要求之產(chǎn)品，或服務(wù)之方法體系。4品質(zhì)管制之名詞11.QC：源自美國(guó)之以製作現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)

2、中心的 製造業(yè)，藉檢查作為製造工業(yè)品質(zhì) 管理的手段。2.SQC：採(cǎi)用科學(xué)性的統(tǒng)計(jì)數(shù)字管理，稱(chēng)為 統(tǒng)計(jì)式的品質(zhì)管制。53.TQC：日本企業(yè)界將QC的觀念運(yùn)推廣運(yùn)用至各產(chǎn) 業(yè)界，並稱(chēng)之為全公司品質(zhì)管制。4.CWQC：為了有效的實(shí)施品質(zhì)管制，並對(duì)企業(yè)活 動(dòng)的整各階段作有效的品質(zhì)控制，經(jīng)營(yíng) 者必須鼓勵(lì)全體員工一起參與合作，如 此稱(chēng)之為全面品質(zhì)管理。品質(zhì)管制之名詞26二、品質(zhì)管制之意義及其管制程序品質(zhì)管制之意義品質(zhì)管制程序全面品質(zhì)管制之觀念7品質(zhì)管制之意義在於追求最理想的產(chǎn)品及最持久的顧客群。品質(zhì)管制為綜合性、全面性的制度，需要企業(yè)整體之各部門(mén)一同努力配合，並於組織上予以全面的規(guī)劃及協(xié)調(diào)以達(dá)成符合企業(yè)本

3、身及各戶(hù)需求的高品質(zhì)產(chǎn)品。8品質(zhì)管制程序1.確立標(biāo)準(zhǔn)2.評(píng)估及核定3.修正缺失4.建立產(chǎn)品改良制度9全面品質(zhì)管制之觀念TQM(Total Quality Management)，在營(yíng)建業(yè)推動(dòng)應(yīng)分為以下三階段實(shí)施： 1.規(guī)劃、設(shè)計(jì)階段 2.生產(chǎn)、品管階段 3.協(xié)力廠商的品管10三、工程之品質(zhì)規(guī)範(fàn)內(nèi)容項(xiàng)目各國(guó)品質(zhì)規(guī)範(fàn)代號(hào)11內(nèi)容項(xiàng)目1.各項(xiàng)工程之品質(zhì)說(shuō)明。2.對(duì)工址週邊環(huán)境及相關(guān)設(shè)施的各種計(jì)畫(huà)，3.工程契約中之各種施工規(guī)範(fàn)、施工說(shuō)明、補(bǔ)充說(shuō)明，及工址週邊交通維持計(jì)畫(huà)、各項(xiàng)環(huán)保規(guī)範(fàn)均屬之。12各國(guó)品質(zhì)規(guī)範(fàn)代號(hào)1.我國(guó)CNS2.日本JIS3.美國(guó)ASTM、ACI4.德國(guó)DIN5.英國(guó)BS13四、品質(zhì)管

4、制之七大工具特性要因圖柏拉圖直方圖散佈圖管制圖查核表層別法14特性要因圖功能：系統(tǒng)的表示特定之結(jié)果與原因序 列之關(guān)係。方法：A大骨展開(kāi)法由問(wèn)題的結(jié)果找 出原因。 B小骨擴(kuò)張法將影響問(wèn)題的原 因逐一列出，在予以分析歸納。15圖例說(shuō)明：A結(jié)果原因原因原因原因原因原因原因B原因推論結(jié)果16柏拉圖功能：依項(xiàng)目分層，再按出現(xiàn)次數(shù)之大 小順序排列，同時(shí)表示累積圖之 和。方法：最具重要性的影響原因佔(zhàn)全體之 20，其重要性程度大於80的 總影響百分比，可利用此方法達(dá) 到重點(diǎn)性之管理。17直方圖功能：用來(lái)表示各區(qū)間所發(fā)生之頻率、 分佈，並把握計(jì)數(shù)值之分佈中心 及分部範(fàn)圍。方法：將測(cè)定值之全距分為若干組，以 各組

5、為底邊並以各該組諸測(cè)定值 發(fā)生之次數(shù)面積構(gòu)成矩形條狀之 圖形。18圖例說(shuō)明：19散佈圖方法：取兩變數(shù)在水平及垂直軸上畫(huà)出 其各測(cè)定值之圖，探討兩組成對(duì) 數(shù)據(jù)之關(guān)係性及其強(qiáng)弱關(guān)聯(lián)，在 正確判斷其影響相關(guān)性。20圖例說(shuō)明：21管制圖功能：用於調(diào)查製造程序是否在穩(wěn)定狀 態(tài)下，或者維持製造程序在穩(wěn)定 狀態(tài)下所用之圖。方法：當(dāng)製造程序超出管制界時(shí)，則需 要予以追究原因所在。22圖例說(shuō)明：23查核表功能：作為不良項(xiàng)目的查核及改善依據(jù)。方法：就兩各或兩各以上的項(xiàng)目，將其 次數(shù)分類(lèi)排列之表格，簡(jiǎn)潔的將 數(shù)據(jù)記載在所設(shè)計(jì)的表格之中。24圖例說(shuō)明：種類(lèi)查核紀(jì)錄小計(jì)裂痕正正正一一17加工不良正正正正正正正一一37形

6、狀不良正一一7表面?zhèn)壅灰灰?3其他正一一一一9合計(jì)10325層別法功能：利於分析其數(shù)據(jù)的共通性及性質(zhì)， 特徵與相異處的原因所在。方法：將群體分成若干之層，進(jìn)行分層 時(shí)，盡可能使層內(nèi)均一，使之層 差異變大。26五、影響品質(zhì)的因素（9M）1.市場(chǎng)（Market） 2.資本（Money） 3.管理（Management）4.人（Men）5.材料（Materials）6.激勵(lì)（Motivation）7.機(jī)具及機(jī)械化（Machine and Mechanization）8.現(xiàn)代資訊方法（Modern Information）9.對(duì)產(chǎn)品的要求（Mounting Product Require

7、ment）27六、臺(tái)灣營(yíng)建業(yè)使用品質(zhì)管制之可行性品質(zhì)管制不易之原因 1.營(yíng)建業(yè)所生產(chǎn)的是單品工業(yè)產(chǎn)品，無(wú) 法預(yù)定生產(chǎn)及重複生產(chǎn)且受自然環(huán)境 影響甚鉅，故生產(chǎn)及品質(zhì)皆不易管制。 2.易受政府及社會(huì)政策影響，故業(yè)務(wù)來(lái) 源不穩(wěn)定；且工程組織內(nèi)各成員呈現(xiàn) 高度的專(zhuān)業(yè)分工；所以，無(wú)法有效地 全面整合性來(lái)執(zhí)行。28七、品質(zhì)管制實(shí)施成效之典範(fàn)日本清水建設(shè)TQC引進(jìn)之目的及推廣之基本方針成果說(shuō)明TQC推展重點(diǎn)實(shí)施事項(xiàng)29TQC引進(jìn)之目的及推廣之基本方針經(jīng)營(yíng)革新重視品質(zhì)之經(jīng)營(yíng)意識(shí)改革以品質(zhì)保證為重點(diǎn)，將活動(dòng)體制加以細(xì)密之整備、活用，達(dá)成公司綜合力之集結(jié)TQC引進(jìn)之目的TQC推廣之基本方針30成果說(shuō)明1.公司整體

8、對(duì)於潛在缺陷之關(guān)心度增加。2.加深員工對(duì)於品質(zhì)保證之了解。3.擴(kuò)大對(duì)機(jī)能類(lèi)別管理之關(guān)心度，亦增加各部門(mén)之協(xié)調(diào)能力。4.養(yǎng)成根據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)掌握問(wèn)題之重點(diǎn)及採(cǎi)取改善行動(dòng)之習(xí)慣。5.養(yǎng)成工程過(guò)程中檢核及其應(yīng)對(duì)策行動(dòng)之習(xí)慣，僅關(guān)心結(jié)果而施以對(duì)策之觀念減少了。6.經(jīng)常保有朝向最佳境界改善及增進(jìn)前進(jìn)之氣氛及朝氣。7.協(xié)力廠商之自主管理意識(shí)及將品質(zhì)納入工作上之意識(shí)增強(qiáng)。31TQC推展重點(diǎn)實(shí)施事項(xiàng)以品質(zhì)保證為重點(diǎn)而舉行之精密性活動(dòng) 1.從建築物規(guī)劃至完工維護(hù)，各階段經(jīng)由一貫的品質(zhì) 保證活動(dòng)。 2.符合業(yè)主需求資訊，執(zhí)行建築物之品質(zhì)、價(jià)格 實(shí)現(xiàn)活動(dòng)。 3.依先機(jī)取得之社會(huì)資訊，進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)之推展。 4.充實(shí)方針管理

9、，並基於既定之一貫方針進(jìn)行全公司 活動(dòng)。 5.綜合品質(zhì)保證、成本、技術(shù)開(kāi)發(fā)及接受訂貨等四各 管理活動(dòng)，強(qiáng)化各部門(mén)之提攜。 6.充實(shí)並普及管理教育、強(qiáng)化並擴(kuò)大QC小集團(tuán)體及提 案活動(dòng)。32八、ISO 9000ISO 背景基本觀念品質(zhì)稽核ISO 9000審查項(xiàng)目品質(zhì)認(rèn)證之程序品質(zhì)認(rèn)證之效益33ISO 背景1.1979年為促進(jìn)國(guó)際通商活動(dòng)的順利推行與相互係賴(lài)，遂於日內(nèi)瓦成立國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)；歷時(shí)八年於1987年完成國(guó)際上首次品質(zhì)保證系統(tǒng)國(guó)際規(guī)格ISO 9000的制定。2.歐洲各國(guó)亦積極實(shí)施ISO 標(biāo)準(zhǔn)，如今此標(biāo)準(zhǔn)已超越歐洲各國(guó)的協(xié)定，而是世界性的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。34基本觀念I(lǐng)SO 9000認(rèn)證是要將現(xiàn)有的公

10、司體制轉(zhuǎn)換成ISO體制而非將原有體制完全放棄，並重新建立新次序。ISO 9000所規(guī)範(fàn)的並非產(chǎn)品本身的品質(zhì)，而是生產(chǎn)過(guò)程之品質(zhì)管理及品質(zhì)保證的規(guī)範(fàn)。35基本觀念是使生產(chǎn)組織達(dá)到下列三各標(biāo)準(zhǔn)： 1.應(yīng)能持續(xù)提供符合工程業(yè)主或工程委託人所 需求之產(chǎn)品或服務(wù)。 2.應(yīng)能使其內(nèi)部管理者對(duì)持續(xù)達(dá)到品質(zhì)目標(biāo)具 有信心。 3.應(yīng)能使工程業(yè)主或工程委託人對(duì)能獲得符合 其品質(zhì)要求之產(chǎn)品或服務(wù)具有信心。必要時(shí)， 可於合約中載明。36品質(zhì)稽核1.目的：對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務(wù)進(jìn)行 品質(zhì)方面的查核，並期望藉由查 核的動(dòng)作來(lái)確保規(guī)劃品質(zhì)水準(zhǔn)可 以如約達(dá)成。2.執(zhí)行者分類(lèi)： （1）由企業(yè)本身內(nèi)部來(lái)執(zhí)行公司的稽查 （2）由

11、買(mǎi)賣(mài)雙方稽查 （3）由認(rèn)證機(jī)構(gòu)來(lái)進(jìn)行公平的評(píng)鑑37ISO 9000審查項(xiàng)目1. ISO9001、9002與9003的涵蓋範(fàn)圍設(shè)計(jì) ISO 9001發(fā)展生產(chǎn) ISO 9002安裝售後服務(wù) 20項(xiàng)規(guī)定檢驗(yàn) 測(cè)試 ISO 9003 16項(xiàng)規(guī)定19項(xiàng)規(guī)定382. ISO 9002應(yīng)受查驗(yàn)之項(xiàng)次： （1）經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任 （2）品質(zhì)系統(tǒng) （3）契約內(nèi)容的檢討 （4）文書(shū)管理 （5）採(cǎi)購(gòu) （6）由工程業(yè)主所提供之物（7）產(chǎn)品之識(shí)別及追蹤性 （8）工程管理 （9）檢驗(yàn)及測(cè)試 （10）檢測(cè)量度設(shè)備的管制 （11）檢查及測(cè)試狀態(tài) （12）不合格品的管制 （13）矯正與預(yù)防行動(dòng) （14）搬運(yùn)、儲(chǔ)存、包裝保存 （15）

12、品質(zhì)紀(jì)錄管制 及完工移交 （16）內(nèi)部品質(zhì)稽核 （17）教育、訓(xùn)練 （18）服務(wù) （19）統(tǒng)計(jì)技術(shù) 39品質(zhì)認(rèn)證之程序1.首先由欲認(rèn)證之經(jīng)營(yíng)者決定是否聘請(qǐng)認(rèn)證顧問(wèn)來(lái)進(jìn)行輔導(dǎo)，並提出經(jīng)營(yíng)理念，成立公司內(nèi)部推動(dòng)小組。2.為員工舉辦ISO 9000方面之教育訓(xùn)練，使員工有所共識(shí)。3.品質(zhì)手冊(cè)之製作、標(biāo)準(zhǔn)書(shū)之標(biāo)準(zhǔn)化並培育內(nèi)部稽核人員。4.最後，在準(zhǔn)備就緒即可接受認(rèn)證公司之預(yù)備審查及正式審查。40品質(zhì)認(rèn)證之效益（1）以製造業(yè)來(lái)看（ISO 9000）：1.提高生產(chǎn)力 2.改善品質(zhì)3.降低成本 4.促進(jìn)溝通 5.增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 6.減少顧客抱怨 41工程顧問(wèn)可依循ISO 9000中對(duì)設(shè)計(jì)管制規(guī)定來(lái)提昇本身的服務(wù)品質(zhì)。品質(zhì)認(rèn)證之效益（2）42營(yíng)造及相關(guān)行業(yè)在應(yīng)用ISO 9000時(shí)應(yīng)特別考量和其他製造業(yè)不同之處： 1.施工受設(shè)計(jì)限制、較無(wú)創(chuàng)造性 2.工程產(chǎn)品工期長(zhǎng)，因此生命週期長(zhǎng)，施工監(jiān)造紀(jì)錄繁多 3.品質(zhì)管制系統(tǒng)及觀念弱 4.受政府法令管制多 5.無(wú)固定生產(chǎn)線 6.大量分包、整合不易 7.勞工流動(dòng)性大，技術(shù)累積不易 8.業(yè)主的決定往往影響品質(zhì) 9.營(yíng)造業(yè)文化水準(zhǔn)稍低 10.文件、程序很少文字記載品質(zhì)認(rèn)證之效益（3）43九、品質(zhì)成本之觀念名詞定義：品質(zhì)管理的績(jī)效常被認(rèn)為是無(wú)形的、無(wú)法量化的，可是成本乃經(jīng)營(yíng)者經(jīng)的共