一輪復(fù)習(xí) 浙科版 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物、糖類(lèi)和脂類(lèi) 應(yīng)用創(chuàng)新 作業(yè) (浙江專(zhuān)用)_第1頁(yè)
一輪復(fù)習(xí) 浙科版 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物、糖類(lèi)和脂類(lèi) 應(yīng)用創(chuàng)新 作業(yè) (浙江專(zhuān)用)_第2頁(yè)
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1、課后達(dá)標(biāo)檢測(cè)基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)(2022浙江選考模擬)關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)化合物所含元素的表達(dá),錯(cuò)誤的 是()A.葉綠素含有鎂元素B.血紅蛋白含有鐵元素C.脫氧核糖含有磷元素D.胰島素含有碳元素解析:選C。糖類(lèi)只含C、H、O三種元素,脫氧核糖是五碳糖,C錯(cuò)誤。(2021湖南適應(yīng)性考試改編)糖類(lèi)是細(xì)胞的主要組成成分之一。以下表達(dá) 錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A.植物細(xì)胞壁的主要成分纖維素是多糖B.糖原是人和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)C.麥芽糖、乳糖和核糖均是二糖D.葡萄糖與本尼迪特試劑反響生成紅黃色沉淀解析:選C。纖維素是多糖,是植物細(xì)胞壁的主要成分之一,A正確;糖原 是多糖,是人和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì),B正確;麥芽糖、乳糖是二糖

2、,核糖是單 糖,C錯(cuò)誤;葡萄糖是還原糖,能與本尼迪特試劑在熱水浴加熱條件下反響生成 紅黃色沉淀,D正確。(2022安徽合肥五校聯(lián)考)以下關(guān)于生物體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的表達(dá),不正確 的是()A.小麥種子燃盡后的灰燼的主要成分是無(wú)機(jī)鹽B.血紅蛋白的合成伴隨著水的生成C. ADP形成ATP會(huì)產(chǎn)生水D.植物從土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用解析:選D。植物從土壤中吸收的水分主要用于蒸騰作用,D錯(cuò)誤。(2019浙江4月選考)脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能。以下表達(dá)正 確的是()a.油脂可被蘇丹ni染液染成紫色B.磷脂主要參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)C.膽固醇使動(dòng)物細(xì)胞膜具有剛性D.植物蠟是細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的

3、組成成分答案:C(2022浙江選考模擬)以下有關(guān)糖類(lèi)和脂質(zhì)的表達(dá),錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A.兩類(lèi)物質(zhì)共有的元素是C、H、OB.淀粉、纖維素和糖原的結(jié)構(gòu)單元都是葡萄糖C.淀粉和油脂都是細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)D.質(zhì)量相同的糖類(lèi)和油脂,糖類(lèi)儲(chǔ)存能量多解析:選D。糖類(lèi)和脂質(zhì)共有的元素是C、H、O, A正確;淀粉、纖維素和 糖原都是多糖,基本單位都是葡萄糖,B正確;淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì), 油脂是細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì),C正確;質(zhì)量相同的糖類(lèi)和油脂,油脂儲(chǔ)存能量多, D錯(cuò)誤。(2021江蘇適應(yīng)性考試??迹┧?、無(wú)機(jī)鹽等對(duì)于維持人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)具有 重要作用。以下表達(dá)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A.嘔吐、腹瀉的病人,需及時(shí)補(bǔ)充葡萄糖鹽

4、水B.過(guò)量飲水導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)液滲透壓升高,需脫水治療C.缺鈣引起的肌肉抽搐,可通過(guò)增加戶(hù)外活動(dòng)、合理膳食得到改善D.鐵攝入缺乏可導(dǎo)致血紅蛋白合成減少而發(fā)生貧血,需適量補(bǔ)鐵解析:選B。過(guò)量飲水導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓降低,從而引起細(xì)胞內(nèi)液滲透壓 降低,B錯(cuò)誤。一?;ㄉN子從吸水萌發(fā)到幼苗出土, 一顆蘋(píng)果由幼嫩酸澀到甘甜芬芳, 細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)等化學(xué)成分都在悄然發(fā)生變化。以下表達(dá)不正確的選項(xiàng)是()A.花生種子萌發(fā)過(guò)程中,細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的種類(lèi)增加B.糖類(lèi)、脂質(zhì)都可構(gòu)成細(xì)胞膜,與細(xì)胞的識(shí)別和信息交流有關(guān)C.蘋(píng)果中的淀粉、麥芽糖等多糖徹底水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖D.蘋(píng)果成熟過(guò)程中乙烯、脫落酸等植物激素的含量增加解析

5、:選C。種子萌發(fā)過(guò)程中,種子中的淀粉、油脂等物質(zhì)會(huì)分解成小分子 物質(zhì),用于細(xì)胞代謝及細(xì)胞結(jié)構(gòu)的構(gòu)建,所以細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的種類(lèi)會(huì)增加,A正 確;細(xì)胞膜上的糖類(lèi)可以分別和蛋白質(zhì)、脂質(zhì)構(gòu)成糖蛋白、糖脂,二者都與細(xì)胞 的識(shí)別和信息交流有關(guān),B正確;麥芽糖屬于二糖,不是多糖,C錯(cuò)誤;乙烯促 進(jìn)果實(shí)的成熟,脫落酸促進(jìn)果實(shí)的衰老與脫落,果實(shí)成熟過(guò)程中,二者含量都會(huì) 增加,D正確。(2022嘉興離三模擬)以下關(guān)于檢測(cè)生物組織中的油脂、糖類(lèi)和蛋白質(zhì)的 表達(dá),正確的選項(xiàng)是()A.馬鈴薯勻漿加淀粉酶后,用本尼迪特試劑檢測(cè)呈紅黃色,說(shuō)明勻漿中含 淀粉B.向馬鈴薯勻漿加入碘一碘化鉀溶液,振蕩后溶液顯藍(lán)色,說(shuō)明勻漿中含 淀

6、粉C.用蘇丹III染液處理花生子葉切片后,50%的酒精能洗去細(xì)胞內(nèi)油滴上的 橙黃色D.用蛋白酶催化蛋清稀釋液水解時(shí),可用雙縮胭試劑檢測(cè)蛋清蛋白是否徹 底被水解解析:選B。馬鈴薯勻漿加淀粉酶后,產(chǎn)生還原糖,可溶性還原糖的鑒定中 加入本尼迪特試劑后,在熱水浴加熱的條件下,溶液的顏色變?yōu)榧t黃色,A錯(cuò)誤; 淀粉遇碘一碘化鉀溶液變籃,B正確;在對(duì)花生子葉的油脂染色時(shí),可用50%的 酒精洗去多余的染料,C錯(cuò)誤;蛋清蛋白假設(shè)被蛋白酶徹底水解,產(chǎn)物為氨基酸, 氨基酸與雙縮腺試劑不發(fā)生紫色反響,但蛋白酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì),會(huì)與雙縮腺試 劑發(fā)生紫色反響,D錯(cuò)誤。(2022臺(tái)州期中)植物的種子都有一定的壽命,種子要平安

7、貯存,首先要 曬干,在低溫、低濕、低氧的環(huán)境中可適當(dāng)延長(zhǎng)種子的貯藏時(shí)間。植物種子需要 浸潤(rùn)在水中或者潮濕的土壤中,以及提供一定濃度的氧氣才能夠萌發(fā)。研究發(fā)現(xiàn) 在種子萌發(fā)過(guò)程中種子內(nèi)貯存的淀粉開(kāi)始大量消耗,提供能量促使種子萌發(fā);假設(shè) 土壤中鎂元素的含量低,萌發(fā)的幼苗葉片變黃,當(dāng)嚴(yán)重缺鎂元素時(shí)幼苗壞死。請(qǐng) 回答以下問(wèn)題:(1)細(xì)胞的含水量一般為,是生物體的重要組成成分。(2)淀粉的消耗過(guò)程需要水的參與,說(shuō)明水的生理作用是; 鎂元素在幼苗發(fā)育過(guò)程中的生理作用是 o(3)探究細(xì)胞含水量分別為1%、5%、9%、13%、19%的種子貯存一年后的發(fā)芽率,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示:含水量1%5%9%13%19%發(fā)芽

8、率030%95%88%0在適宜的溫度條件下測(cè)定五組實(shí)驗(yàn)種子的發(fā)芽率,還應(yīng)提供的條件是O含水量為1%的種子發(fā)芽率為0,可能的原因是。答案:(1)60%90%(2)作為細(xì)胞代謝過(guò)程的反響物或生成物鎂元素是某些復(fù)雜化合物(如葉綠 素)的重要組成成分(3)通風(fēng)種子含水量過(guò)低,胚細(xì)胞缺水死亡,種子失去生命活力(2022金華模擬)淀粉是玉米籽粒的主要組成成分,占籽粒干重的70%左 右,因此玉米籽粒的灌漿過(guò)程主要是淀粉合成和積累的過(guò)程。莖、葉等源器官制 造的光合產(chǎn)物以蔗糖的形式運(yùn)輸?shù)綆?kù)器官(籽粒),在一系列酶的催化作用下形成 淀粉。催化蔗糖降解的酶是ss, SS催化籽粒淀粉合成反響的第一步。某科研人員對(duì)兩株

9、玉米品種(豫玉22號(hào)與費(fèi)玉3號(hào))籽粒蔗糖含量和SS活性的變化進(jìn)行了甲乙研究,結(jié)果如以下圖所示。2 40 35 30S 25 .20 籥1510(1)蔗糖(填“能”或“不能”)與本尼迪特試劑起反響,它的水解產(chǎn)物為 O(2)假設(shè)要鑒定SS的化學(xué)本質(zhì),可將SS溶液與 混合,假設(shè)出現(xiàn)紫色,那么說(shuō)明SS的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。催化淀粉合成的酶與催化淀粉水解的酶不同,這表達(dá)了酶的 性。(4)綜合甲、乙兩圖分析費(fèi)玉3號(hào)在20 d至40 d期間玉米籽粒合成淀粉的速率比豫玉22號(hào)快的原因:-答案:(1)不能 葡萄糖與果糖(2)雙縮服試劑(3)專(zhuān)一 (4)在20 d至40 d期間,費(fèi)玉3號(hào)的蔗糖含量以及SS活性始終高

10、于豫玉22號(hào),在相同時(shí)間內(nèi),前者就會(huì)有更多的蔗糖水解用來(lái)合成淀粉素養(yǎng)提升(2019浙江4月選考)生物利用的能源物質(zhì)主要是糖類(lèi)和油脂,油脂的氧 原子含量較糖類(lèi)中的少而氫的含量多??捎靡欢〞r(shí)間內(nèi)生物產(chǎn)生CO2的摩爾數(shù) 與消耗02的摩爾數(shù)的比值來(lái)大致推測(cè)細(xì)胞呼吸底物的種類(lèi)。以下表達(dá)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 ()A.將果蔬儲(chǔ)藏于充滿氮?dú)獾拿荛]容器中,上述比值低于1B.嚴(yán)重的糖尿病患者與其正常時(shí)相比,上述比值會(huì)降低C.富含油脂的種子在萌發(fā)初期,上述比值低于1D.某動(dòng)物以草為食,推測(cè)上述比值接近1答案:A(2022寧波聯(lián)考)開(kāi)心果已成為世界第五大堅(jiān)果作物,其能適應(yīng)嚴(yán)酷的生 長(zhǎng)條件,具有耐旱、抗熱等特性,含有豐富的有機(jī)

11、物、礦物質(zhì)(如鉀、鈉、鐵、鈣) 等。以下關(guān)于開(kāi)心果植株細(xì)胞的元素及物質(zhì)組成的表達(dá),正確的選項(xiàng)是()A.鉀、鈉、鐵、鈣等在細(xì)胞中均以化合物的形式存在B.組成細(xì)胞的最基本元素是C,含量最多的化合物是糖類(lèi)C.構(gòu)成開(kāi)心果植株的元素與其他生物都相同D.缺鉀植株易倒伏,說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽能維持生物的正常生命活動(dòng)解析:選D。鉀、鈉、鐵、鈣等無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中大多以離子的形式存在,少 數(shù)以化合物的形式存在,A錯(cuò)誤;組成細(xì)胞的最基本元素是C,含量最多的化合 物是水,B錯(cuò)誤;不同生物體內(nèi)所含元素不完全相同,C錯(cuò)誤;缺鉀植株易倒伏, 說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽能維持生物的正常生命活動(dòng),D正確。(2022麗水模擬)某生物興趣小組在野外發(fā)現(xiàn)一種組

12、織顏色為白色的不知 名野果,該小組把這些野果帶回實(shí)驗(yàn)室欲檢測(cè)其中是否含有還原糖、油脂和蛋白 質(zhì),以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是()A.觀察該野果細(xì)胞中的油脂顆粒需要使用顯微鏡B.假設(shè)向該野果的組織樣液中加入本尼迪特試劑并熱水浴加熱出現(xiàn)較深的紅 黃色,說(shuō)明該野果中含有大量的葡萄糖C.進(jìn)行蛋白質(zhì)的檢測(cè)時(shí)將雙縮胭試劑A和雙縮胭試劑B混勻后加入組織樣液中D.還原糖檢測(cè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行加熱時(shí)可直接在酒精燈上加熱解析:選A。觀察該野果細(xì)胞中的油脂顆粒,屬于細(xì)胞水平的研究,需要使 用顯微鏡,A項(xiàng)正確;向該野果的組織樣液中加入本尼迪特試劑并熱水浴加熱出 現(xiàn)較深的紅黃色,只能說(shuō)明該野果中含有大量的還原糖,但不能確定是否含葡萄 糖

13、,B項(xiàng)錯(cuò)誤;進(jìn)行蛋白質(zhì)的檢測(cè)時(shí),將樣本與雙縮麻試劑A混合均勻再加雙縮 腺試劑B, C項(xiàng)錯(cuò)誤;還原糖的檢測(cè)必須在熱水浴中加熱,不能用酒精燈直接加熱,D項(xiàng)錯(cuò)誤。205 O 5 O14.(2020高考山東卷改編)棉花纖維由纖維細(xì)胞形成。 蔗糖經(jīng)膜蛋白SUT轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入纖維細(xì)胞后逐漸積累,在纖 維細(xì)胞的加厚期被大量水解后參與纖維素的合成。研究人 員用普通棉花品系培育了 SUT表達(dá)水平高的品系F,檢測(cè)兩品系植株開(kāi)花后纖維細(xì)胞中的蔗糖含量,結(jié)果如下圖。以下說(shuō)法正確的選項(xiàng)是 ()A.纖維素的基本組成單位是葡萄糖和果糖B.曲線乙表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量C. 1518天曲線乙下降的主要原因是蔗糖被水解后參與纖

14、維素的合成D.提高SUT的表達(dá)水平會(huì)使纖維細(xì)胞加厚期延后解析:選C。纖維素的基本組成單位是葡萄糖,A錯(cuò)誤;品系F的纖維細(xì)胞 SUT表達(dá)水平高,蔗糖經(jīng)SUT轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入纖維細(xì)胞后逐漸積累,在纖維細(xì)胞的加 厚期被大量水解后參與纖維素的合成,曲線甲纖維細(xì)胞中的蔗糖含量最先升高, 之后降低,說(shuō)明曲線甲表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量,B錯(cuò)誤;曲線乙表示 普通棉花品系纖維細(xì)胞中的蔗糖含量,推測(cè)1518天為纖維細(xì)胞的加厚期,此 時(shí)期蔗糖被大量水解,所以1518天曲線乙下降,C正確;由題圖可知,品系 F纖維細(xì)胞的加厚期在912天,普通棉花品系纖維細(xì)胞的加厚期在1518天, 提高SUT的表達(dá)水平會(huì)使纖維細(xì)胞加厚期提

15、前,D錯(cuò)誤。15.某生物興趣小組從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)脫脂奶粉和全脂奶粉,將采購(gòu)的奶粉配成溶 液進(jìn)行如下研究。請(qǐng)回答以下問(wèn)題:(1)小組1的研究課題是鑒定脫脂奶粉的真假。經(jīng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的假冒脫 脂奶粉有兩種,一是用淀粉假冒,二是用全脂奶粉假冒,于是設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)步驟:取少量脫脂奶粉溶液加入A試管,并向A試管加入,觀察 現(xiàn)象。取等量脫脂奶粉溶液和全脂奶粉溶液分別加入B、C兩支試管,并向B、 C試管加入,觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析:假設(shè)A試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是,說(shuō)明脫脂奶粉中無(wú)淀粉;假設(shè)A 試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是,說(shuō)明脫脂奶粉中有淀粉。B、C試管中都出現(xiàn) 色,假設(shè)B試管中顏色比C試管,說(shuō)明脫脂奶粉并非全脂奶粉假冒;假設(shè),說(shuō)明脫 脂奶粉可能為全脂奶粉假冒。(2)小組2的研究課題是驗(yàn)證上述兩種奶粉中是否含有蛋白質(zhì)。實(shí)驗(yàn)步驟:各取1 mL的脫脂奶粉溶液和全脂奶粉溶液,分別加入A、B兩支試管, 另取1 mL蒸儲(chǔ)水加入C試管中。分別向A、B、C三支試管先加入2mL 搖勻,再加入5滴O預(yù)期結(jié)果:A、B試管振蕩之后,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是溶液顏色由乳白色變?yōu)椋?C試管 現(xiàn)象是溶液顏色由無(wú)色變?yōu)?o實(shí)驗(yàn)分析:C試管屬于(填“實(shí)驗(yàn)組”或“對(duì)照組”),其作用是O實(shí)驗(yàn)思考:有人認(rèn)為,奶粉溶液經(jīng)高溫加熱后并不影響上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

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