陶瓷史與陶瓷考古

1、陶瓷史與陶瓷考古之間的關(guān)系顧名思義，陶瓷史即陶器與瓷器的發(fā)展歷史，它是研究陶瓷起源 與變化發(fā)展的綜合性歷史學(xué)科。在中國，陶瓷的發(fā)展史是中華民族發(fā) 展史中的一個(gè)重要組成部分，古代中國在科學(xué)技術(shù)上的成果以及對(duì)美 的追求與塑造，在許多方面都是通過陶瓷制作來體現(xiàn)的，并形成各個(gè) 時(shí)代非常典型的技術(shù)與藝術(shù)特征。對(duì)迄今為止所獲得的考古資料表 明，陶器是在舊石器時(shí)代晚期至新石器時(shí)代，由世界各地各民族獨(dú)立 地創(chuàng)造出來的；瓷器則是中國于東漢時(shí)代發(fā)明的，此后逐漸傳向東西 方。中國淵遠(yuǎn)流長的歷史長河中，陶瓷無疑在人類歷史發(fā)展中占有重 要的一席之地。陶瓷史的研究，不僅僅是簡單的對(duì)器物發(fā)展的研究， 它更是對(duì)人類歷史生活資

2、料的探究、對(duì)各個(gè)時(shí)期人類生活形態(tài)真實(shí)的 還原。它與人類歷史文明有著十分密切的關(guān)系，既是民族藝術(shù)與科學(xué) 漫長的發(fā)展史之縮影，也是當(dāng)時(shí)社會(huì)生活及文化交流乃至政治、經(jīng)濟(jì) 的真實(shí)反映?？脊艑W(xué)是根據(jù)古代人類活動(dòng)遺留下的實(shí)物資料，來研究人類古代 社會(huì)歷史的一門學(xué)科。中國“考古學(xué)”一詞，1920年在中國出現(xiàn)，屬 于人文科學(xué)，是歷史科學(xué)的重要組成部分。它的任務(wù)是根據(jù)古代人類 所遺留下來的文化遺物和文化遺跡研究人類古代歷史（即用實(shí)物資料 研究人類古代歷史）。在我國，考古學(xué)的前身是即是傳統(tǒng)金石學(xué)，它 是以青銅器和石刻碑碣為主要研究對(duì)象，偏重于著錄和考證文字資 料，已達(dá)到證經(jīng)補(bǔ)史的日的。其形成于北宋時(shí)期，曾鞏的金石

3、錄 最早提出“金石”一詞。清代王鳴盛、王昶等人，正式提出“金石之學(xué)”的名稱。東周萌芽，至清末近代考古學(xué)由西方傳入，金石學(xué)作為 一門單獨(dú)的學(xué)科不復(fù)存在。我國近代考古學(xué)就是在既繼承了舊金石學(xué) 研究中合理部分又運(yùn)用以考古地層學(xué)和類型學(xué)為基礎(chǔ)的一套科學(xué)的 發(fā)掘和研究方法而不斷發(fā)展的。作為一門科學(xué)的近代考古學(xué)，它是以田野調(diào)查和考古發(fā)掘?yàn)榛A(chǔ) 的，且史前考古學(xué)、歷史考古學(xué)和田野考古學(xué)是其諸分支中較重要的 三個(gè)分支。除這三大分支以外，還有許多特殊門類的考古學(xué)分支，而 陶瓷考古學(xué)即是以陶器和瓷器有關(guān)的文化遺物為研究對(duì)象的考古學(xué) 分支。陶瓷考古不僅要鑒別陶瓷的真?zhèn)危€要判斷陶瓷的年代，要通 過對(duì)陶瓷的器形、紋飾

4、、窯口等考察，研究古代陶瓷的歷史和工藝技 術(shù)，從而反應(yīng)出當(dāng)時(shí)的等級(jí)制度、社會(huì)面貌、風(fēng)俗習(xí)慣和生產(chǎn)力發(fā)展 情況，以及各地區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和文化交流的情況（與科技考古學(xué)和民族 學(xué)有密切關(guān)系）。中國作為歷史悠久的文明古國，全國各地都有十分豐富的物質(zhì)文 化遺存。這些豐富的文化遺存對(duì)研究中國古代和整個(gè)人類社會(huì)的歷史 都有重大意義。今天的中國是古代中國的延續(xù)和發(fā)展，不了解歷史， 不知道我們民族的過去，對(duì)于今天的建設(shè)是茫然的。是否了解和重視 本民族的歷史文化，是衡量一個(gè)國民文明程度高低的重要標(biāo)志。無論 是陶瓷史還是陶瓷考古，無疑都是對(duì)我國陶瓷的學(xué)習(xí)和深入。近年來，考古學(xué)的研究方法逐漸深入到對(duì)中國古代陶瓷研究的領(lǐng)

5、域。從20世紀(jì)前期開始的對(duì)古代窯址的調(diào)查和發(fā)掘，初步確定了許多 瓷器的產(chǎn)地；隨后從20世紀(jì)50年代開始的對(duì)古代窯址的考古發(fā)掘，以及在此基礎(chǔ)上發(fā)展的分期研究，確定了許多窯址從產(chǎn)生、發(fā)展、繁榮 到衰亡的過程和特點(diǎn)，開啟了討論相應(yīng)的生產(chǎn)關(guān)系、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷 史等方面的研究方向。同時(shí)，從其他眾多的諸如窖藏、墓葬、塔基， 以及城市、港口、運(yùn)河、村落等考古遺跡單位中出土的陶瓷產(chǎn)品，則 體現(xiàn)了陶瓷器物的使用功能、貿(mào)易和運(yùn)銷范圍等深層次的問題，許多 新的研究成果突破了舊有文獻(xiàn)記載中的偏頗，使研究工作向較全面的 恢復(fù)古代瓷器手工業(yè)的生產(chǎn)狀況的方向發(fā)展。例如2012年對(duì)位于景德鎮(zhèn)浮梁縣湘湖鎮(zhèn)蘭田村的蘭田窯窯址進(jìn)

6、行的搶救性考古發(fā)掘。此次發(fā)掘是景德鎮(zhèn)地區(qū)晚唐、五代時(shí)期窯址的 第一次科學(xué)、全面、大規(guī)模的發(fā)掘，出土了豐富的晚唐、五代時(shí)期的 遺物。出土的瓷器主要有3類，即青綠釉瓷器、青灰釉瓷器和白釉青 白釉瓷器。景德鎮(zhèn)蘭田窯窯址發(fā)掘取得重要成果，驚艷亮相的唐代古窯址和 數(shù)以噸計(jì)的瓷器，證明景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)創(chuàng)始時(shí)間可以早到中晚唐時(shí) 期，據(jù)此，將以往學(xué)界都認(rèn)為景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)始于五代時(shí)期推前百年。 北京大學(xué)考古文博學(xué)院教授秦大樹也表示，此次發(fā)掘把景德鎮(zhèn)窯業(yè)的 生產(chǎn)時(shí)間向前推了一百年左右，可以說改寫了中國陶瓷史。考古發(fā)掘 過程中，還發(fā)掘清理了兩座晚唐時(shí)期的窯爐，該窯為龍窯，平面呈長 條狀，方向北偏西36度。窯爐總長28

7、.7米，寬1.9米（窯內(nèi)最寬處）， 殘高0.1 0.7米。該窯爐由窯門、火膛、窯床、窯前工作面四部分所 組成。該窯是日前景德鎮(zhèn)地區(qū)發(fā)現(xiàn)的最早的，并且是保存最完好的窯 爐，其發(fā)現(xiàn)和清理填補(bǔ)了景德鎮(zhèn)窯爐發(fā)展最早形態(tài)的空白。正是在這樣的研究過程中和不斷取得重要成果的條件下，我國的陶瓷史在陶瓷 考古的不斷地“證經(jīng)補(bǔ)史”下，不斷豐富和完善。中國是世界著名的文明古國，在燦爛的古代文化中,陶瓷器以其獨(dú) 特的造型、生動(dòng)的裝飾、變幻的釉色及卓越的制作技藝為古文化增添 了光輝。對(duì)中國陶瓷產(chǎn)生與發(fā)展的歷史進(jìn)行研究、總結(jié)是編寫人類物 質(zhì)文化史的重要組成部分。建國以來，在全國調(diào)查、發(fā)掘古遺址、墓 葬、窖藏、窯址的過程中

8、，發(fā)現(xiàn)了大批陶瓷器和古代窯爐、作坊，無疑 為中國的陶瓷史提供了較充足的實(shí)物資料。例如關(guān)于陶瓷起源的問題, 關(guān)于原始瓷器的論述，關(guān)于白瓷與青瓷的關(guān)系問題,等等。陶瓷史不僅 能給讀者以古陶瓷的歷史知識(shí)，還能引導(dǎo)讀者去進(jìn)一步地探索、研究 陶瓷方面的許多問題，對(duì)于學(xué)習(xí)、研究陶瓷工藝發(fā)展史、陶瓷美術(shù)史 等方面也有重要的參考作用。陶瓷考古其發(fā)展從廣度、深度和把握時(shí)代準(zhǔn)確性等諸多方面都極 大地豐富了人們對(duì)古代陶瓷鑒賞與收藏的認(rèn)識(shí)。古代文人在記錄瓷器 時(shí)所關(guān)注的主要是少數(shù)幾件制作精細(xì)、制造別致、釉色淡雅的器物， 并冠以“官窯”之稱，形成了所謂的“名窯”觀念。陶瓷考古的發(fā)現(xiàn) 和研究大大突破了這種單調(diào)的品味和狹窄的視野，使人們對(duì)中國古代 的陶瓷生產(chǎn)和文化的認(rèn)識(shí)更加全面、準(zhǔn)確和豐富。換一個(gè)角度說，即 便是以傳統(tǒng)觀念認(rèn)識(shí)的陶瓷器物，近百年來所發(fā)生的重