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1、Word - 4 -夢(mèng)游癥調(diào)查報(bào)告txt調(diào)查報(bào)告(蔬菜調(diào)查報(bào)告) 神仙樹市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 南門(神仙樹南路)調(diào)查狀況:早上九點(diǎn)左右,正是人們購(gòu)買蔬菜的高峰期,此處共有一個(gè)蔬菜售賣集中區(qū),這里的共計(jì)有5個(gè)蔬菜店,里面的蔬菜都是傳統(tǒng)式的售賣方式,沒有標(biāo)價(jià)牌,人們要尋價(jià)也很不易;所以,大部分人不尋價(jià),直接購(gòu)買。這里的價(jià)格與平日里的價(jià)格相當(dāng),沒有太大的區(qū)分; 蔬菜來源及消費(fèi)者需求:另外,蔬菜都是從遠(yuǎn)處進(jìn)購(gòu)回來的,如遇有大熱天氣,或者晚上暴雨等,部分蔬菜店就不能進(jìn)貨,而店里的貨物通常不新奇,但人們的需求卻不減,所以部分消費(fèi)者只有在不新奇的蔬菜里再選擇; 蔬菜價(jià)格:價(jià)格較其他地方的價(jià)格相當(dāng),沒有太大區(qū)分,最新

2、奇的產(chǎn)品與一般菜品的差別最大在1-1.5元;但過問的人不多; 消費(fèi)者人群:在蔬菜店里購(gòu)買的消費(fèi)者中占到80%是老年人,年齡普遍在50-60歲之間,其余的年輕人,則在30-50歲之間;這里的購(gòu)買力也不很強(qiáng),對(duì)于老年人來講,據(jù)其購(gòu)買量估量,普遍在8-10元之間,部分可能僅在3-5元之間;年輕人的購(gòu)買力稍強(qiáng),但總體平均也僅為10元左右,不過年輕人在購(gòu)買時(shí)最在意是蔬菜的新奇度及感觀; 匯總:南門有一個(gè)新成立的蔬菜市場(chǎng),這里的蔬菜很新奇,但因較遠(yuǎn),故消費(fèi)者較少; 另外還有一個(gè)大的蔬菜市場(chǎng),這應(yīng)當(dāng)是較老的;這里的人員聚集得較多,部分?jǐn)偽换臼怯梢粌蓚€(gè)蔬菜品種支撐一個(gè)攤位的;在這個(gè)市場(chǎng)里,年輕人聚集較多,也

3、許占到40-50%左右;這里的商販在銷售時(shí),通常不愿作老年人的生意,有人甚至惡意稱菜賣完,由于老年人通常會(huì)更在乎價(jià)格; 從蔬菜店、大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),再到新建的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),從購(gòu)買人群來看,這里的人群不太集中,蔬菜店的人群中大部分以老年人為主,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雖有年輕人,但整體較為分散,假如想要通過將這些年輕人集中的話,難度有些大,而且在設(shè)店上存在肯定的風(fēng)險(xiǎn)性;從人群的居住區(qū)來看,比較分散,不集中,不能更好的設(shè)點(diǎn); 金鵬路蔬菜店的調(diào)查結(jié)果這里共有兩條街,一條是已形成肯定人氣的蔬菜一條街,另一條則與這條街的背后,但這里有一些小吃,如包子、饅頭、面食等; 這里的人群相對(duì)很集中,在這兩條街的四周都是居民住宅區(qū)。今日是周

4、二,但仍有許多年輕人買菜(30-50歲); 這里的蔬菜銷售從早上八點(diǎn)就開頭運(yùn)營(yíng)了,而且人氣旺,就看到人來人往;特殊是靠近十字路口的相鄰兩個(gè)蔬菜店,生意更是火暴; 這里的蔬菜只有一個(gè)特色:新奇,只是運(yùn)營(yíng)蔬菜而已,談不上什么服務(wù),甚至可以與顧客吵架,但這卻絲毫影響不到其他顧客對(duì)蔬菜的購(gòu)買。從早上十點(diǎn)到十二點(diǎn),我們無意地呆在四條街的其中一條,計(jì)算從這里通過的購(gòu)買蔬菜的人群;觀看點(diǎn)地理特點(diǎn):這條街的兩旁分別都有一個(gè)小區(qū),人口比較密集。消費(fèi)者數(shù)量及單位購(gòu)買金額:兩個(gè)小時(shí)期間,共計(jì)160人,平均每人的購(gòu)買金額在10元左右,甚至有多;購(gòu)買習(xí)慣類別區(qū)分:其中在購(gòu)買蔬菜的同時(shí),購(gòu)買小吃的共計(jì)18人,占比11%;

5、購(gòu)買蔬菜同時(shí)僅買水果的,共計(jì)24人,占比為15%;僅買水果的人數(shù)為8人,占比5%(此部分人未包含在蔬菜購(gòu)買人群內(nèi));消費(fèi)人群年齡及性別區(qū)分:160人中,年輕人共計(jì)108人,占比67.5%(30-50歲); 160人中,男性消費(fèi)者共計(jì)34人,占比21%;其中年輕人的共計(jì)26人,占比為16%,其余為老年男性。推算方式:從10:00-12:00共計(jì)160人,但此期間蔬菜購(gòu)買并非高峰期,特殊到11:00以后;推算,早上8:00-10:00期間,消費(fèi)人群至少為10:00-12:00人數(shù)的1.5倍,即240人,即總共400人; 這僅是一個(gè)路口的人數(shù),據(jù)觀看,總體購(gòu)買蔬菜人數(shù)至少為一條街人數(shù)的3倍,即總共為

6、1200人;按下午的銷售量為上午總銷量的1/3,即總共可有400人,即全天購(gòu)買蔬菜人數(shù)為1600人; 按年輕人占比來看,即總共占到1080人,這個(gè)人群數(shù)可作為我們的銷售對(duì)象或目標(biāo); 按此總?cè)藬?shù)的1/4可能購(gòu)買我們的產(chǎn)品,即270人左右,按平均每人購(gòu)買力為10元,則每天的銷售金額可能為2700-3000元左右。此外,在金鵬路,有一家商店,是特地銷售堡湯材料的,有雞、鴨等,還有高等的堡湯藥材;凡購(gòu)買了他們的禽肉,即可免費(fèi)堡湯,每天的堡湯量不超過4個(gè),此店已開張近兩年,即說明這里的人群是有堡湯需求的,這也可作為我們服務(wù)內(nèi)容之一。我認(rèn)為這里應(yīng)當(dāng)是一個(gè)比較相宜的選擇地點(diǎn),詳細(xì)原由見以上調(diào)查數(shù)據(jù); 但這里的空鋪面沒有,不過,據(jù)觀看,這里張了好幾個(gè)服裝店,而這些店的生意都很慘淡,有好幾個(gè)都大門緊鎖,所以,我認(rèn)為可以先把我們要租鋪面的信息發(fā)出去,而且親密關(guān)注這些鋪面的動(dòng)向,甚至可以駐點(diǎn)觀看,并游說老板,假如不同意甚至可以與之談?wù)労献鞯囊庀?。我認(rèn)為,好鋪面轉(zhuǎn)瞬即逝,假如不早早將信息放出去,等到我們得到消息時(shí)已沒有任何可以回轉(zhuǎn)的余地了。另外,從這兩個(gè)地方的蔬菜價(jià)格來看,這里的人群可能無法承受伊騰的價(jià)格,我覺得我們可以先把自己的特點(diǎn)體現(xiàn)出來:高品質(zhì)、高服務(wù)、高管理,價(jià)格可以有所體現(xiàn),但不肯定與伊騰相較,如此,我們的風(fēng)險(xiǎn)可較大幅度的降低,而且可以體

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