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1、毛蚶的生物學(xué)特性及人工育苗技術(shù)摘要闡述了毛蚶的生物學(xué)特性,總結(jié)了毛蚶人工育苗的技術(shù)要點(diǎn),包括育苗用水的處理、微藻培養(yǎng)、親蚶的選擇和培育、人工催產(chǎn)與孵化、幼蟲(chóng)培育、附著基的投放和稚貝培育等消費(fèi)環(huán)節(jié),以為毛蚶人工育苗提供參考。關(guān)鍵詞毛蚶;生物學(xué)特性;人工育苗毛蚶(sapharasubrenata)隸屬于軟體動(dòng)物門(mén)瓣鰓綱蚶目蚶科毛蚶屬,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是我國(guó)沿海池塘、灘涂、淺海養(yǎng)殖的一種重要經(jīng)濟(jì)貝類(lèi)。然而,毛蚶養(yǎng)殖所用苗種多為采捕自然苗和自然海區(qū)半人工采苗,難以滿(mǎn)足毛蚶養(yǎng)殖市場(chǎng)的需求。為探究毛蚶的生物學(xué)特性和人工育苗技術(shù),筆者于20222022年在盤(pán)錦榮興海水育苗廠進(jìn)展毛蚶人工育苗技術(shù)
2、的消費(fèi)性試驗(yàn)研究,初步探究出毛蚶人工育苗的消費(fèi)工藝,現(xiàn)將毛蚶的生物學(xué)特性和人工育苗技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。1毛蚶的生物學(xué)特性1.1外部形態(tài)毛蚶貝殼中等大小,殼質(zhì)堅(jiān)厚,雙殼膨凸,貝殼兩端略呈棱角。兩殼不等,左殼略大于右殼。殼頂突出并向內(nèi)卷曲,殼面放射肋突出且較密,有3034條放射肋,肋上有方形小結(jié)節(jié),在左殼尤為明顯。殼面白色,殼外表覆生一層褐色帶絨毛表皮。鉸合部直,齒密而小,約50枚1。1.2生活習(xí)性毛蚶生活于淺海水深20以?xún)?nèi)的軟泥或含砂的泥質(zhì)海底,棲息于稍有淡水流入的內(nèi)灣和較平靜的淺海,適宜比重在1.0161.022g/3之間。毛蚶對(duì)溫度適應(yīng)范圍廣泛,在水溫230的條件下均能生存,生長(zhǎng)適宜溫度為18
3、28。1.3繁殖習(xí)性毛蚶大多為雌雄異體,個(gè)別為雌雄同體,繁殖方式為卵生型。一般情況下,2齡性成熟,雄性個(gè)體比雌性個(gè)體性成熟稍提早一段時(shí)間。在繁殖季節(jié),雌性生殖腺為橘紅色,雄性為乳白色。繁殖期大多在每年的79月,渤海、黃海北部6月毛蚶性腺明顯發(fā)育,到6月中旬,大局部個(gè)體能分辨雌雄。當(dāng)水溫到達(dá)2224開(kāi)場(chǎng)產(chǎn)卵,水溫26.7左右進(jìn)入繁殖盛期。毛蚶的生殖腺分批成熟、分批排放,第1次排放量最大,頂峰間隔約15d,一般可排放34次。毛蚶的產(chǎn)卵量大,殼長(zhǎng)4左右的雌蚶,一次可以產(chǎn)卵250300萬(wàn)粒。2毛蚶人工育苗技術(shù)2.1育苗用水的處理利用沉淀池對(duì)海水進(jìn)展一級(jí)沉淀,再用砂濾池過(guò)濾,最后將砂濾池的海水經(jīng)過(guò)雙層濾
4、袋過(guò)濾入親蚶培育池和育苗池。2.2微藻培養(yǎng)毛蚶育苗處于高溫期,餌料應(yīng)選擇耐高溫的微藻種類(lèi),如湛江叉鞭金藻、球等鞭金藻、牟氏角毛藻、扁藻、小球藻、塔胞藻等。一般80010003的育苗水體,一級(jí)保種需要500l和5000l三角燒瓶各30個(gè);二級(jí)培養(yǎng)使用50l的白色塑料桶;三級(jí)培養(yǎng)為583的水泥池,占育苗水體的1/3左右。2.3親蚶的選擇親蚶質(zhì)量的優(yōu)劣,直接影響到幼體的成活率和變態(tài)率。親蚶的選擇標(biāo)準(zhǔn):貝殼無(wú)損傷,個(gè)體肥壯,閉殼肌閉合有力,足外端顏色鮮紅、雞冠狀褶皺明顯;親蚶年齡3齡以上,個(gè)體均勻,殼長(zhǎng)規(guī)格45;性腺色澤鮮艷,雌性呈橘紅色,雄性為乳白色。性腺飽滿(mǎn),遮蓋整個(gè)內(nèi)臟團(tuán),并延伸到足的基部。一般
5、親蚶用量為0.200.25kg/32。2.4親蚶培育2.4.1培育方式及密度。采捕的親蚶運(yùn)至育苗廠后,應(yīng)及時(shí)用海水清刷殼面浮泥和附著雜物,然后用20g/l的高錳酸鉀消毒510in,再用砂濾海水沖洗干凈,將消毒后的親蚶平鋪在放在單層浮動(dòng)網(wǎng)箱底面上暫養(yǎng)在室內(nèi)水泥池,暫養(yǎng)密度為12kg/3左右。海水比重1.020g/3,自然水溫2226,ph值7.88.5,暫養(yǎng)期間保持連續(xù)充氣。2.4.2餌料投喂。親蚶培育期間,應(yīng)根據(jù)餌料種類(lèi)、水溫情況、親蚶攝食情況、水中殘餌量等確定適宜的餌料密度,一般每天投喂混合餌料68次,每次34104ells/l,日投餌量2030104ells/l。微藻缺乏時(shí),可投喂螺旋藻粉
6、、蛋黃、干酵母等代用餌料,使用300目篩絹網(wǎng)袋搓取后投喂。2.4.3換水及病害防治。親蚶換水采用倒池的方法,進(jìn)展100%全量換水,一般每天倒池12次3。倒池的同時(shí)及時(shí)挑出死亡親蚶,防止穿插感染。每次倒池后及時(shí)施用edta-na鹽58g/3、青霉素等抗菌素12g/3。2.5人工催產(chǎn)與孵化2.5.1人工催產(chǎn)。采用陰干、流水和異性刺激相結(jié)合的方法進(jìn)展人工誘導(dǎo)。將洗干凈的親蚶放到水泥池底陰干24h,流水刺激23h,再用解剖的雄性精液進(jìn)展誘導(dǎo),一般在晚上810時(shí)產(chǎn)卵4。雄蚶精液呈白色云霧狀排出,雌蚶卵子呈霧狀或顆粒狀噴出,假如雄性個(gè)體過(guò)多應(yīng)及時(shí)撿出局部雄蚶,防止精液過(guò)多造成受精卵畸形。2.5.2孵化。當(dāng)
7、受精卵密度到達(dá)3050個(gè)/l后立即移出親蚶,參加12g/3的青霉素抑制細(xì)菌繁殖,并加大充氣量,使多余的精液形成泡沫撈出,然后調(diào)小充氣量,微波充氣。每隔0.51.0h攪拌1次。受精卵在2225條件下,經(jīng)2527h發(fā)育成d型幼蟲(chóng)。2.6幼蟲(chóng)培育2.6.1幼蟲(chóng)選育。95%的幼蟲(chóng)孵化成d型幼蟲(chóng)時(shí),孵化池停頓充氣,用350目篩絹網(wǎng)搜集d型幼蟲(chóng)進(jìn)展培育。培育密度前期1020個(gè)/l,后期510個(gè)/l5。2.6.2水質(zhì)調(diào)節(jié)。從選育后的第2天開(kāi)場(chǎng)換水。前期日換水量1/3,每天早晚各換水1次;中期日換水量1/2,2次/d;后期每天換水3次,每次1/2;培育期間,每隔56d倒池1次。2.6.3餌料投喂。從d型幼蟲(chóng)開(kāi)
8、場(chǎng)投喂餌料。開(kāi)口餌料以金藻為主,以后增加角毛藻、小球藻、扁藻等種類(lèi)6。每天投喂34次,日投餌量0.55.0104ells/l,隨幼體的生長(zhǎng)不斷增加投餌量。2.7附著基的投放可以選用聚乙烯網(wǎng)片經(jīng)拉毛、消毒處理后作為毛蚶幼蟲(chóng)的附著基。幼蟲(chóng)經(jīng)1819d的培育,殼長(zhǎng)達(dá)270280,開(kāi)場(chǎng)出現(xiàn)眼點(diǎn),由浮游逐漸轉(zhuǎn)入匍匐爬行,進(jìn)入變態(tài)期。此時(shí),將眼點(diǎn)幼蟲(chóng)倒池到新的培育池,密度控制在56個(gè)/l。當(dāng)30%50%幼蟲(chóng)出現(xiàn)眼點(diǎn)時(shí),開(kāi)場(chǎng)投放聚乙烯網(wǎng)片,投放量為4kg/3。2.8稚貝培育幼蟲(chóng)變態(tài)附著后,換水方式為對(duì)流水,每次對(duì)流34h,2次/d,保證日流量為2個(gè)全量。投餌量增加至610104ells/l。當(dāng)稚貝殼長(zhǎng)到達(dá)500時(shí)開(kāi)場(chǎng)出池,移入室外蝦池進(jìn)展中間培育。3參考文獻(xiàn)1蔣宏雷,施祥元,劉偉健.毛蚶人工育苗技術(shù)的初步研究j.現(xiàn)代漁業(yè)信息,2022(8):21-23.2王引偉.進(jìn)步毛蚶幼體成活率與變態(tài)率的幾項(xiàng)技術(shù)措施j.河北漁業(yè),2022(3):43-44.3杜恩宏,劉金海.毛蚶消費(fèi)性育苗技術(shù)j.河北漁業(yè),2022(3):23-24.4徐國(guó)成,馬牲
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