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1、第八單元 海水中的化學第二節(jié) 海水制堿 城郊中學 曹洪云今天我說課題目是海水制堿,根據(jù)新課標理論我將以教什么,怎樣教,為什么這樣教為設(shè)計思路,從教材分析,學情分析,教學目標,教學重難點等幾個方面進行說明,首先說一下我對教材的認識。一、說教材海水制堿這節(jié)課是魯教版初中化學九年級全一冊第3單元第3節(jié)的內(nèi)容,純堿在工業(yè)生產(chǎn)和生活中有著重要的應(yīng)用,是初中化學遇到的一種重要的鹽類物質(zhì)。本單元以海洋為背景,引領(lǐng)學生認識海洋化學資源,體現(xiàn)“從生活走向化學,從化學走向社會”的課程理念。本節(jié)課主要包括兩個方面的內(nèi)容,即: “一、氨堿法制純堿;二、純堿的性質(zhì)?!痹诘谝徊糠?,主要內(nèi)容:一是通過認識氨堿法制純堿的工藝
2、流程,引導(dǎo)學生從元素守恒的角度思考原料選擇的問題,樹立元素守恒觀;二通過自主學習,了解純堿、小蘇打在日常生活中的用途,體會學習化學的需要性。在第二部分,通過用分類的方法探究純堿的性質(zhì),總結(jié)鹽類性質(zhì)的一般規(guī)律,學會研究物質(zhì)性質(zhì)的一般思路和方法。通過復(fù)分解反應(yīng)實質(zhì)的學習,引導(dǎo)學生從微觀本質(zhì)上認識和思考宏觀的現(xiàn)象和變化,突出化學學科的思維方式。二、說學情學生的起點知識、能力和思維障礙:(1)學生雖然學習了質(zhì)量守恒定律,但是對質(zhì)量守恒定律的認識大多還停留在“質(zhì)量守恒”的層面上,還沒有形成真正意義上的元素守恒觀。(2)學生雖然有了從微觀角度認識宏觀現(xiàn)象的意識,但是還不能完全從微觀角度認識宏觀的現(xiàn)象與變化
3、。學生在第二單元已經(jīng)重點學習了酸與堿,但對于鹽的認識僅局限于幾種具體物質(zhì)(如接觸的氯化鈉、硝酸鉀、硫酸銅等)的物理性質(zhì),而對鹽的化學性質(zhì)知之甚少,更無法根據(jù)化學性質(zhì)推斷其用途。本課時在學習了純堿的制法和用途的基礎(chǔ)上,由學生較了解的鹽碳酸鈉入手探究鹽的化學性質(zhì),既點明了個性,又體現(xiàn)了鹽的共性,使學生有全面認識。三、教學目標過渡:結(jié)合教材分析和學情分析,我制定了如下教學目標:【知識與技能】1.了解氨堿法制純堿的原理及純堿、小蘇打在日常生活中的用途;2.通過實驗探究,了解純堿等鹽類的性質(zhì);3.了解復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì)。【過程與方法】1.通過分組實驗和交流討論,了解鹽類的性質(zhì),學會研究物質(zhì)性質(zhì)的一般思路和
4、方法。2.通過學習復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì),進一步體驗宏觀現(xiàn)象與微觀世界的聯(lián)系,初步形成化學學科的核心觀念微粒觀。3.初步學習運用觀察、實驗等方法獲取信息,分析數(shù)據(jù),并從微觀角度理解相關(guān)信息,初步學習運用比較、分析、歸納、概括等方法進行信息加工?!厩楦袘B(tài)度與價值觀】1.通過分組實驗和交流討論,體驗合作學習和科學探究的樂趣。四、教學重點、難點【重點】純堿的性質(zhì)、復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì)。【難點】樹立元素守恒觀、復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì)。五、說教法和學法為了增強學生對酸及其性質(zhì)的理解,我采用了如下幾種教學方法:自學法、引導(dǎo)法、實驗分析法、討論法、歸納法、多媒體教學法等,促進學生對知識的進一步理解和鞏固。過渡:下面說一下本
5、節(jié)課的教學過程的設(shè)計。這節(jié)課我準備分為三個環(huán)節(jié)進行,導(dǎo)入新課,新課教學,小結(jié)作業(yè),層次分明,重難點突出,邊學習邊鞏固。下面我詳細介紹我的教學過程。六、說教學過程第一環(huán)節(jié):導(dǎo)入新課首先從生活常識激趣導(dǎo)入:做饅頭的面團發(fā)酸了怎么辦?學生回答加食用堿。投影【食用堿說明書】教師繼續(xù)提問:為什么發(fā)酸了的面團加入純堿后蒸出的饅頭既沒有酸味又疏松多孔?學生思考后踴躍回答,教師引入主題。如果大家想知道猜測的對不對,學完本節(jié)課海水制堿,我們會對碳酸鈉的性質(zhì)有更多的了解,答案就會揭曉。【設(shè)計意圖】通過生活常識導(dǎo)入,使學生感受到生活中處處有化學,也激發(fā)了學生主動探究的欲望。第二環(huán)節(jié):新課教學活動一:自主學習氨堿法制
6、純堿的工藝流程通過自主學習和交流討論氨堿法制純堿的工藝流程,認識氨堿法制純堿的化學反應(yīng)原理,樹立元素守恒觀。設(shè)置問題組:1.由NaCl到Na2CO3元素組成發(fā)生了什么變化?2.用NaCl制取Na2CO3還需要含有什么元素的物質(zhì)?3.為什么向飽和食鹽水中先通入氨氣,后通入二氧化碳氣體?4.食鹽水與氨鹽水哪種溶液更容易吸收二氧化碳?【交流討論】學生交流討論,回答問題并說明判斷的理由?!咀灾鲗W習】純堿的用途?!驹O(shè)計意圖】設(shè)計問題組,引導(dǎo)學生分析問題,利用頭腦風暴法構(gòu)建學生思維場?;顒佣杭儔A的性質(zhì)【實驗探究純堿的性質(zhì)】要求學生自主進行探究實驗,并記錄實驗現(xiàn)象?!窘處熃?gòu)模型】鹽的性質(zhì):1.鹽溶液與指
7、示劑反應(yīng)2.鹽溶液與某些酸溶液的反應(yīng)3.鹽溶液與某些堿溶液的反應(yīng)4.鹽溶液與某些鹽溶液的反應(yīng)【教師總結(jié)】酸堿鹽之間發(fā)生的反應(yīng)都屬于復(fù)分解反應(yīng)?!窘處熢O(shè)疑】是不是所有的酸堿鹽之間都可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)呢?復(fù)分解反應(yīng)應(yīng)該具備什么條件才能發(fā)生?我們看看這些現(xiàn)象背后究竟發(fā)生了怎樣的變化呢?引導(dǎo)學生自主學習復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì),并動畫演示Na2CO3與HCl、HCl與NaOH反應(yīng)的微觀過程,幫助學生理解酸、堿、鹽之間在水溶液中發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)實質(zhì)上是離子相互結(jié)合生成沉淀、氣體或水的過程?!驹O(shè)計意圖】通過動畫演示,進一步體驗宏觀現(xiàn)象與微觀世界的聯(lián)系,初步形成化學學科的核心觀念微粒觀。第三環(huán)節(jié):小結(jié)作業(yè)小結(jié):以搶答的方式總結(jié)純堿的性質(zhì)及復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì)。作業(yè):課下閱讀侯氏制堿法資料,下節(jié)課給同學們分享一下侯氏制堿法的原理及過程。七、板書設(shè)計我的板書本著簡潔、直觀、清晰的原則,這就是我的板書設(shè)計。海水制堿一、氨堿法制純堿二、純堿的性質(zhì)1.純堿與指示劑反應(yīng)2.純堿與某些酸溶液的反應(yīng)3.純堿與某些堿溶液的反應(yīng)4.純堿與某些鹽溶液的反應(yīng)三、復(fù)分解反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)
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