酒店新人培訓心得

1、酒店新人培訓心得在酒店從業(yè)人員的培訓教育中，無論存在多少困難、缺點和問題，我們在今后的培訓工作中肯定留意克服和解決。下面是帶來的五篇酒店新人培訓心得，希望大家喜愛!酒店新人培訓心得1俗話說：“不吃飯則饑，不學習則愚”；“流水不腐，戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者，要不斷的更新學問，增長學問，提高自身的管理水平，以順應企業(yè)進展的需要。20X年z月z至z日，在培訓中心舉辦了基層管理人員培訓活動。相關領導對此次活動非常重視，親臨培訓課堂，與我們一起聽課學習，這也是對我們的極大激勵和鞭策。下面就對于三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。一、王成慧老師酒店營銷思想、戰(zhàn)略與策略“我們賣的是效勞，其中包含了文化

2、、品嘗、享受、超值”。這對此觀點我感受、理解頗深，公司從上到下，大力弘揚效勞營銷，所謂效勞營銷是企業(yè)在充足熟悉滿意消費者需求的前提下，為充足滿意消費者需要在營銷過程中所實行的一系列活動。效勞營銷與傳統(tǒng)的營銷的比擬同傳統(tǒng)的營銷方式相比擬，效勞營銷是一種營銷理念，企業(yè)營銷的是效勞，而傳統(tǒng)的營銷方式只是一種銷售手段，企業(yè)營銷的是詳細的產品。在傳統(tǒng)的營銷方式下，消費者購置了產品意味著在一莊買賣的完成，雖然它也有產品的售后效勞，但那只是一種解決產品售后修理的職能。而從效勞營銷觀念理解，消費者購置了產品僅僅意味著銷售工作的開頭而不是結束，企業(yè)關懷的不僅是產品的勝利售出，更注意的是消費者在享受企業(yè)通過產品所

3、提供的效勞的全過程的感受。這一點也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解：人最高的需求是尊重需求和自我完成需求，效勞營銷正是為消費者（或者人）提供了這種需求，而傳統(tǒng)的營銷方式只是提供了簡潔的滿意消費者在生理或安全方面的需求。伴著社會的進步，人民收入的提高，消費者需要的不僅僅是一個產品，更需要的是這種產品帶來的特定或獨特化的效勞，從而有一種被尊重和自我價值完成的感覺，而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。效勞營銷不僅僅是某個行業(yè)進展的一種新趨勢，更是社會進步的一種必定產物。當前我們正在宣貫的“三三四四五”效勞理念就是貫徹效勞營銷的鮮亮寫照。把它落實運用到實際效勞工作中是一件長期長久、任重道遠的事情。作為

4、基層管理人員，要帶頭踐行，起到模范帶頭作用。二、趙莉敏老師飯店優(yōu)質效勞案例解讀趙老師以故事貫穿整個培訓課程，帶我們進行了一次難忘的“芳香之旅”。優(yōu)質效勞案例解讀快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”效勞、節(jié)日祝愿、微小效勞、真情回訪、真誠送行、信函問候等。生活就是效勞，只有賜予人們更多一點，更好一點效勞的人，才能不斷前進。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公正、信譽第一，老實守信是中國人的傳統(tǒng)美德，自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質和人格的標準。做企業(yè)同樣需要誠信，古人云：“經營之道在于誠，贏利之道在于信”，老實守信既是做人的根本道德準則，也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設社會主義市場經濟的

5、今日，我們關注“誠信”是由于在現(xiàn)實生活中，存在著缺乏誠信的陰影，從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了許多不誠信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個效勞行業(yè)的工作人員，應當怎樣去面對如今的實際工作呢？在實際工作中，人們往往把效勞理解為看法，即：看法好=效勞好，其實不然，效勞有其更深入的內涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不行分的聯(lián)系。誰都明白，與客人直接打交道即累又繁瑣，可我喜愛效勞工作，喜愛看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情；喜愛看客戶在我們這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去；滿意于由于堅持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件缺乏而不得不通

6、過人為的效勞手段去彌補而產生遺憾，也不得不接受客戶沒有到達目的時不滿的宣泄。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。我是為客人效勞的人效勞的，肯定要最大限度的滿意員工的需求，堅固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的效勞意識，做一個讓大家信任、依托、知心的基層管理者。三、付剛業(yè)老師酒店管理溝通務實與藝術。付老師從自我溝通、提升成熟度、運用溝通技術三個方面進行了講解，并呈上了經典案例。我們只是研討別人，很少研討自己；溝通要以別人為中心，不是一自己為中心。人際溝通注意和每一個人進行良性的互動。既不能夠偏重某些人，使其他人受到冷落；也不應當只顧自己，想說什么就說什么，愛說什么便說

7、什么。否則你只是在發(fā)表看法，根本不是在進行溝通。擅長溝通的人，必需隨時顧及別人的感受，以免無意中破壞了自己的人際關系。在我們日常生活當中，人際溝通是不行或缺的活動，必需養(yǎng)成當心應對、專心體會、虛心檢討的良好習慣。一方面使自己的溝通力量不斷提高，一方面促使自己的人際關系獲得改善。在快樂中把正值的事情辦理妥當，則是我們共同努力的目標。作為一個管理者，要擅長溝通，學會溝通，與自己的上級、同事、下級建立良好的合作關系，共同營造良好的工作環(huán)境和組織氣氛。三天的課程，收獲較多，運用到實際工作中取得成效才是真正的目的，我盡力做到。酒店新人培訓心得2轉瞬間，我進入酒店培訓已經一個星期了，在這一周里，公司領導，

8、同事對我非常關懷，同事賜予了我莫大的幫忙，在這里我表示由衷地表示感謝!雖然培訓才閱歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比擬人性化。我想這是一個企業(yè)勝利的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了許多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在效勞行業(yè)。雖然培訓才剛開頭其實我經常在問自己這樣一個問題：你為企業(yè)的進展做好準備了嗎？或許有人會說我只是一名一般的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事

9、情？在這里我要說：你錯了!公司的進展需要大家團結起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。或許你我都在平凡的崗位上，如同大海里的一滴水，而正是這很多水珠聚集在一起才匯合成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)進展壯大的堅實根底。商湯盤銘有曰：茍日新，日日新，又日新。就是表達一個變的精神，而怎樣才能變？就是學習。所以從今往后我會無時不刻催促自己多學新的學問和技能，每天都讓自己有改變。酒店新人培訓心得3崗前培訓是員工正式上崗工作前的一個重要環(huán)節(jié)，是X集團企業(yè)文化的一個主要內容，包括技能培訓、軍事訓練及相關學問的統(tǒng)一學習。在近期的培訓中，我深深地感到X酒店為何要進行有方案的培訓，現(xiàn)對當前

10、階段性的培訓總結如下：一、技能培訓1、培育個人的形象和氣質。2、提高自我的管理意識。3、通過培訓發(fā)現(xiàn)生活、工作、學習中的問題，并加以思索和解決。4、增加學員之間學習和溝通的心得，共同進步。二、軍事訓練1、培育吃苦耐勞的精神，發(fā)揚革命前輩不怕苦、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng)。2、強化學員的身體訓練，養(yǎng)成良好的生活習慣，利于今后的工作。3、全面培育學員的綜合素養(yǎng)，合理進展、互相提高、共同進步。通過肯定時間的崗前培訓，可以合理的標準化、系統(tǒng)化；把各個階層的學員訓練成懂專業(yè)、熟識工作環(huán)境、有責任心、有耐煩、能吃苦耐勞的優(yōu)秀員工。在提高新員工素養(yǎng)的前提下，為新員工在新的工作崗位上打下一個堅決的根底。當前的訓練是艱苦

11、而又充實的，我愿和各位學員一道，克服困難、迎難而上、遵章守制、聽從布置、不斷進步，為將來的工作不斷地努力!酒店新人培訓心得4通過這期培訓班的學習，使我體會到：“提高素養(yǎng)，轉變觀念，增加責任，奉獻舞鋼?！边@十六個字的重要意義。這伴著世界經濟面臨著競爭和挑戰(zhàn)，競爭與機遇并存，生存與進展同在。在這新的形勢下轉變觀念，以人為本，建立我們企業(yè)的鼓勵機制，營造我們的企業(yè)文化，發(fā)揮團隊精神，完成企業(yè)和個人價值的最大化，到達雙贏共贏。通過培訓我有了以下思索：一、轉變觀念，提高熟悉，創(chuàng)新自我。轉變觀念，提高熟悉，創(chuàng)新自我。面臨著多變的形勢，在我們現(xiàn)代化的企業(yè)管理中必需在熟悉上轉變方案經濟的舊觀念、舊思想，充足熟

12、悉市場經濟優(yōu)勝劣汰的競爭格局，熟悉到我們企業(yè)改制的緊迫性、重要性和按時性，這就要求和告誡我們要有居安思危，居安思進的憂患意識，去順應改變，創(chuàng)新自我。創(chuàng)新觀念，創(chuàng)新技術，不要怨天尤人，多換腦子，下決心努力轉變自己，只有轉變了觀念，提高了熟悉，才能找到屬于我們的“奶酪”，莫做慢火加熱的水中青蛙。二、以人為本，營造一個真正表達尊重學問，尊重人才的機制和氣氛。以人為本，營造一個真正表達尊重學問，尊重人才的機制和氣氛。1、強化鼓勵措施，提高薪酬待遇。薪酬結構要與企業(yè)進展的階段相匹配。尊重人才價值，確立學問就是財產的觀念，熟悉人本資源對企業(yè)價值和進展的重要性，全面標準地建立績效評估和薪酬體系，使鼓勵機制得

13、到更好的表達。2、建立公正、公正、公開人才培育、提升和淘汰系統(tǒng)，制造人才脫穎而出的機制，營造人才成長的環(huán)境和空間，充足發(fā)揮他們的聰慧才智，用好人才，留住人才，熟悉到將來企業(yè)最大的競爭是人才競爭3、擴大優(yōu)秀人才的聘請方案，提高人才結構的配置，整合和優(yōu)化建立企業(yè)人才的戰(zhàn)略伙伴關系。4、幫忙好我們的員工進行職業(yè)生涯和進展前景設計，優(yōu)化配置，使員工對企業(yè)有一種歸宿感，完成員工與企業(yè)共同價值的最大化，使企業(yè)通過人力資源價值鏈的管理，完成人力資本價值的增值，到達雙贏多贏。5、強化培訓工作，提高員工的綜合素養(yǎng)和工作技能，為員工設置一個提高進步的平臺，強化與員工的溝通與理解，為企業(yè)今后長遠進展做好人才方面的儲

14、藏。6、施行“換腦不換人”的人才戰(zhàn)略，給大家制造一個相對穩(wěn)定的工作氣氛，表達領導“人人都是人才”的用人觀。三、營造和弘揚企業(yè)文化，提高團隊協(xié)作精神。營造和弘揚企業(yè)文化，提高團隊協(xié)作精神。企業(yè)文化的核心是建立共同的價值觀，企業(yè)文化使企業(yè)戰(zhàn)略的關鍵，確定著一個企業(yè)是否健康進展，這就要求我們作為現(xiàn)代化的企業(yè)，不僅要在形式上突出我們的企業(yè)觀念，企業(yè)精神和宗旨，更重要的是如何一直長久的將企業(yè)文化深化員工心中，幫忙員工完成自我價值的最大化真正做到以人為本，樹立員工的“共識、共和、共創(chuàng)、共享”的四個精神和“團結立身、創(chuàng)新立志、拚搏立業(yè)”的三立精神。只有讓企業(yè)文化真正貫穿我們的企業(yè)形象，文化設備，企業(yè)標示等的

15、企業(yè)管理，與企業(yè)的每一個環(huán)節(jié)中，才能提高我們企業(yè)的團隊精神和凝聚力，形成我們企業(yè)員工的優(yōu)秀價值鏈和文化鏈。通過本次培訓使自己學到了新觀念、新學問和新方法，更加深切地體會和感受到在競爭日益白日化的今日，作為一名企業(yè)管理人員必需堅固樹立企業(yè)為家的思想，必需著力培育和打造自己的領導力量和管理力量，只有不斷的提升自己的管理水平和領導力，才能制造一個優(yōu)秀團隊，才能提升組織的執(zhí)行力，才能制造高績效的領導藝術。雖然短暫的培訓結束了，通過這次培訓，有了肯定的收獲，但使我更加熟悉到自己學問的匱乏，必需把這次培訓做為一個新起點，強化學習力才能更好履職，才能不被時期拋棄。酒店新人培訓心得5時間過的真快，我進入博鰲國

16、賓館培訓已經一個月多了，在這五周里，公司領導，同事對我非常關懷，同事賜予了我莫大的幫忙，在這里我表示由衷地表示感謝!雖然培訓才閱歷了短短的一個月多，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比擬人性化。我想這是一個企業(yè)勝利的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了許多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，湯總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在效勞行業(yè)。雖然培訓才剛開頭其實我經常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的進展做好準備了嗎？”或許有人會說我只是一名一般的職員

17、，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情？在這里我要說：“你錯了!”公司的進展需要大家團結起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力?；蛟S你我都在平凡的崗位上，如同大海里的一滴水，而正是這很多水珠聚集在一起才匯合成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)進展壯大的堅實根底。商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新?！本褪潜磉_一個“變”的精神，而怎樣才能變？就是學習。所以從今往后我會無時不刻催促自己多學新的學問和技能，每天都讓自己有改變，軍訓很辛苦、也很累。說實在話，剛開頭對軍訓，我很不順應。不就是培訓培訓我們的效勞技能嘛，軍訓與效勞有什么關系呢？可經過幾天的軍訓后，我終于明白它的

18、重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強，都有一點散慢。經過幾天軍訓后，在我們身上發(fā)生了改變，從一開頭的散慢變得遵章守紀，使學員們的團隊精神，整體意識都得到強化。我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。軍訓結束后，開頭了我們的公共課培訓。我們的培訓經理也是盡心盡力教我們，嚴格要求我們，就是希望我們的效勞一流，創(chuàng)酒店品牌文化。經過培訓經理的辛苦教導，我們把握了酒店的應知應會全部操作技能等。進入房務部這個大集體，也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管，對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會效勞的重要性，一個能不能在劇烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地進展，能否成為品牌企業(yè)，客

19、房特色、效勞、環(huán)境三大支柱缺一不行。伴著客人觀念的改變，如今人們越來越重視酒店的效勞水平，甚至把效勞水平的上下作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此，提升效勞水平是投入少、見效快的主要手段。我做為房務領班應當以身做責提升效勞水平的核心在于提升效勞人員的素養(yǎng)，效勞語言則是效勞人員素養(yǎng)的最直接表達。語言是人們用來表達思想、溝通感情的交際工具。效勞不是演講也不是講課，效勞人員在效勞時只要清晰、親切、精確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。效勞過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的協(xié)作。傳統(tǒng)效勞是叫賣效勞，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代效勞則講究輕聲效勞，為客人保存一片安靜的天地，要求三輕（即說話輕

20、、走路輕、操作輕）。一些效勞人員往往由于害羞，或者一般話說得不好，在效勞過程中不能向客人提供清晰明了的效勞，造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹，常常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此阻礙主客之間的溝通，耽擱正常的工作。即使是由于客房特色，也要采納方言效勞才能顯現(xiàn)出獨特，也不能阻礙正常的溝通。因此效勞員也應當會說一般話，或者要求領班以上的管理人員會說一般話，以便于用雙語效勞，既能表達其獨特，又能使溝通做到曉暢明白。直接面對顧客效勞，每天接觸的客人許多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在效勞時很當心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的損害；或者效勞人員效勞時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里應以“顧客至上”為原則，向客人賠禮以求客人的諒解。身為效勞人員，肯定要了解各種顧客的類型，才能見風使舵，把握機遇，應答自如，順應其需要，提供最正確的效勞。要做到以上的效勞，平常必需要留意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣?？隙ㄒ龅椒椪R、儀容端莊、看法和氣、親切待人、仔細負責、快速合作、老實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的效勞無可挑剔?，F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。1、效勞員的儀態(tài)效勞人員在效勞時肯定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客堅信酒店是重清潔效勞的。男性效勞生必需常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并留意口臭及