小學科學《動物的卵雞蛋的研究》優(yōu)質(zhì)課教案設計附教學反思

1、學習好資料 歡迎下載動物的卵廣東省深圳市龍崗區(qū)沙西學校 李春云【內(nèi)容分析】基于科學課堂教學“ 一英寸寬一英里深” 的構想,把教材中原有對“ 各種動物的卵有什么相同和不同”的觀看作為后續(xù)爭論,不在課堂上鋪開；至于“ 小雞孵化過程的條件” 這一課后探究借助小雞孵化器變抽象 為直觀,提高可操作性；在課堂上,從雞蛋這個常見物體入手,挖掘它被我們所忽視的科學內(nèi)涵,爭論它孕 育生命中的一些科學學問；本節(jié)課在獲析同學前概念基礎上,讓同學能夠真正的親歷一次“ 觀看分析估計驗證” 的科學探究過程；【教學目標】一、科學概念 雞蛋的結構特點為新生命發(fā)育生長供應條件；二、過程與方法 觀看雞蛋的結構特點,估計雞蛋各部分

2、在新生命發(fā)育過程中的作用,再通過科學閱讀驗證估計；三、情感、態(tài)度、價值觀 樂于探究動物繁殖的秘密,對生命的產(chǎn)生有神奇的感覺；【教學重難點】重點：雞蛋的結構及其對生命的意義 難點：觀看發(fā)覺蛋黃上的胚胎,并逐步形成胚胎能發(fā)育成小雞的熟識【教學預備】小組材料：托盤1 個、受精生雞蛋1 個、對剖切開的熟雞蛋1 個、透亮小碗2 個、放大鏡 2 把、鑷子 1支、強光手電筒1 把、抹布 1 條、試驗報告單1 張；老師材料 : 演示材料（雞的卵細胞和雞蛋、手電筒、鑷子、透亮小碗）、電腦課件；【教學過程】一、課堂導入：從動物的卵過渡到雞蛋的爭論 1課件播放動物的卵圖片,并展現(xiàn)雞的卵細胞實物；2提問：你想說點什么

3、？生暢談；3談話：為了確保能夠順當繁殖下一代,母雞體內(nèi)的卵逐步地演化成雞蛋被排出體外；這節(jié)課我們就一 起來查找雞蛋中的這些生命秘密吧；二、觀看雞蛋的結構：體會科學探究的樂趣（一）明白同學的前概念 1談話：回憶雞蛋由哪幾部分組成,并畫在記錄表的第一部分；2板書：張貼同學的記錄表；（二）觀看雞蛋的外形特點 1活動一要求（課件出示）：從雞蛋外部觀看它有什么特點,分析這些為新生命發(fā)育供應了什么條件？并指導用手電筒照蛋的方法；（ 4 人 1 組,小組材料：1 個受精生雞蛋、 2 個放大鏡、 1 把手電筒；時間：3分鐘；）2同學觀看,師巡察并組織小組間交換雞蛋進行觀看；3整頓紀律,整理材料；提問：你發(fā)覺了

4、什么？其它同學也發(fā)覺了嗎？這些為新生命發(fā)育供應了什么條 件？（三）觀看雞蛋的內(nèi)部結構 過渡：剛才我們從雞蛋外部找到了一些特點,這些都為生命的發(fā)育供應了可能,現(xiàn)在我們一起來觀看雞 蛋結構；（ 1）指導打開雞蛋的方法；（在實物投影儀演示）（用鑷子鈍頭）輕小扣擊（雞蛋中部）,當心掰開,留意使蛋黃保持完整；（ 2）出示試驗記錄表的其次部分（課件）：觀看雞蛋的結構,畫圖并配上簡潔的文字說明；特殊留意：哪些東西是以前沒關注的？（ 3）試驗提示 不要遺忘觀看雞蛋殼的內(nèi)壁哦！要確保蛋黃的完整,并認真觀看蛋黃上有些什么東西,仍可以用手輕輕感覺蛋黃表面；準時記錄,留意衛(wèi)生；（ 4）同學開頭試驗探究（小組材料：1

5、個受精生雞蛋、1 把鑷子、 2 個透亮小碗、 1 個托盤,時間： 10分鐘；）,師巡察并適時發(fā)放對剖切開的熟雞蛋；（ 5）匯報溝通 整頓紀律,整理材料,板書：張貼同學記錄表；提問：通過剛才的觀看,大家發(fā)覺雞蛋的內(nèi)部可以分幾部分？哪些東西是以前沒關注的？小結：課件出示雞蛋的結構圖；三、估計并驗證：雞蛋各部分對新生命發(fā)育的作用（ 1）小組估計：雞蛋哪個部分發(fā)育成小雞.估計的理由是什么？其它部分又可能起什么作用.同學溝通匯報；學習好資料 歡迎下載（ 2）談話：你們的推測是否正確？我這里供應應大家一組圖片,正確答案仍需要你們在里面找；（課件 出示雞蛋胚胎發(fā)育的圖片資料）（ 3）提問：哪些是你沒想到的？

6、（ 4）科學閱讀：（發(fā)放“ 雞蛋各部分對新生命發(fā)育的作用” 的文本材料）把你們的觀點與科學家進行比 較；四、課后探究：深化生命訓練的價值 雞蛋里有那么多秘密,課下我們一起來進行“ 我來當小雞媽媽” 的活動；出示雞蛋孵化器和活動指南；【板書設計】動物的卵附：雞蛋的觀看試驗記錄表四（）班記錄員：時間 : 一、回憶雞蛋由哪幾部分組成,畫在下面表格中,并標注簡潔的文字說明；二、觀看雞蛋的結構,畫在下面表格中,留意：哪些東西是你以前沒關注的？動物的卵雞蛋的爭論教學反思 一、教學設計特色 1核心概念的厘定“ 新的生命” 單元,從“ 花” 到“ 果實” 、“ 種子” 再到“ 種子的散播” 、“ 種子的萌發(fā)”

7、無不指向核 心概念“ 繁殖” ；而動物的卵一課承前啟后,從植物繁殖過渡到動物繁殖；因此,本課教學緊緊圍 繞“ 繁殖” 這個核心概念,引導同學從外至內(nèi)進行探究試驗,熟識雞蛋無論是外形仍是結構都與繁殖親密相 關,從而形成新的科學概念雞蛋的結構特點為新生命發(fā)育生長供應條件；學習好資料 歡迎下載2教學內(nèi)容的調(diào)整 原教材編寫采納的是典型個案爭論法,即由動物的卵鳥類的卵雞蛋“ 生” 和“ 熟” 雞蛋小雞的 孵化；學習內(nèi)容容量大,一個課時難以完成；基于“ 課堂瘦身” 的考慮,基于科學課堂教學“ 一英寸寬、一英里深” 的構想,把教材中原有對“ 各種 動物的卵有什么相同和不同” 的觀看作為后續(xù)爭論,不在課堂上鋪

8、開；至于“ 小雞孵化過程的條件” 這一課 后探究借助小雞孵化器變抽象為直觀,提高可操作性；3教學活動的設計 為了推動簡約課堂,這節(jié)課從同學熟識的雞蛋入手,挖掘它被我們所忽視的科學內(nèi)涵,爭論它孕育生命 中的一些科學學問；“ 致力于進展同學估計才能和證據(jù)意識的教學正是生命世界領域要進展同學科學才能的重要表現(xiàn)；” 因 此,本課的教學環(huán)節(jié)整合為“ 觀看分析估計驗證” 的科學探究過程；4科學閱讀的連接 在“ 觀看雞蛋的結構” 的探究活動后,運用科學閱讀作為連接點,通過圖畫與文字,幫忙同學不斷形成 正確、完整的科學概念；這種把自己的估計與科學家的觀點相比較的閱讀,行之有效得完成教學任務；二、授課成效 本節(jié)

9、課致力于進展同學估計才能和證據(jù)意識,在同學體驗科學探究樂趣的過程中,突顯人文訓練價值,使同學更真實地領會生命世界的出色；1. 試驗大膽放手,節(jié)奏收放有度 在“ 觀看雞蛋的外部特點” 過程中,有同學用眼睛、放大鏡看,用手摸、捏,用手電筒照,仍有旋轉雞 蛋看它的滾動情形等；通過與其它小組交換雞蛋進行二次觀看,體會這些外部特點的普遍性；期間,老師適 時把握了課堂節(jié)奏,由放到收；提問：你發(fā)覺了什么？其它同學也發(fā)覺了嗎？那雞蛋的這些特點為新生命發(fā) 育供應了什么條件？這時,同學估計蛋殼上面的小孔,可能是小雞在蛋里面呼吸空氣的孔；蛋殼表面坑坑洼洼有間隙,有利 于小雞破殼而出；雞蛋是橢圓形的,而且一頭小一頭大

10、,這樣的話它在雞窩里不簡潔滾遠；雞蛋殼牢固,母 雞孵蛋時不會壓壞雞蛋；生雞蛋旋轉時很慢,里面的液體有緩沖的作用,它可以削減震驚；同學在溝通過程中大膽地發(fā)表自己的特殊發(fā)覺和與眾不同的見解,反對他人的觀點,提出自己的疑問,暢談在探究過程中的感受；2留意老師引領,課堂簡約高效 在“ 觀看雞蛋的內(nèi)部結構” 環(huán)節(jié)強調(diào)了同學的自主學習,但沒有忽視老師的引領作用；為了讓課堂更為 高效,老師直接指導了打雞蛋的方法；其他的操作要領和留意事項均作為“ 試驗提示” 告知同學；這樣,把 更多的時間賜予同學,和更有利于同學觀看到完整的雞蛋內(nèi)部結構；對于觀看的難點一：氣室,利用了切開的熟雞蛋進行對比,同學發(fā)覺雞蛋大的一頭

11、有間隙,推測這是氣 室；至于難點二：胚的觀看,在試驗前先讓每一位同學畫已熟識的雞蛋結構,明白同學的前概念（大部分不 知道有胚）；再進行探究試驗,在巡察試驗中,老師對較難發(fā)覺的胚加以指導,這時較多同學畫的蛋黃上標 注出了一個小白點；隨后,老師通過提問：哪些是你之前沒關注的？把問題聚焦到小雞生命的起源胚胎 上,這也就與“ 繁殖” 這一核心概念聯(lián)系起來；在同學把握了第一手事實資料后,老師立即讓他們估計哪個部分發(fā)育成小雞？其它部分又分別起什么作 用 .此時,同學的思維相當活躍,大部分同學認為小雞是由蛋黃發(fā)育而來的,蛋清是供應養(yǎng)分,至于較抽象的 胚,同學很難與小雞建立聯(lián)系；仍有少部分同學認為蛋黃被小雞吸

12、入體內(nèi)成為內(nèi)臟,而蛋清發(fā)育成小雞的外 皮；針對這些前概念,老師出示雞蛋的胚發(fā)育的圖片資料,同學獲得新信息后,老師便提問：哪些是你沒想 到的？這個問題的設計,提示同學回憶已有想法和估計,在新舊學問之間建立聯(lián)系,而最終進行的科學閱讀 豐富和完善了同學的科學概念；在整個估計和查找證據(jù)環(huán)節(jié),同學學習的熱忱很高,全班的同學都投入到爭論溝通活動中,同學對同學 提出的各種觀點進行相互評判,并從評判中產(chǎn)生自省和超越的愿望；3凸現(xiàn)人文訓練,深化生命價值；40 分鐘很快就過去了,但是同學對“ 新的生命” 的探究仍意猶未盡；這時雞蛋孵化器的出示,把課堂探究延長至課外,使得雞蛋孵化條件這一抽象概念變得更直觀；命世界的

13、喜愛,表達了人文訓練的價值；“ 我來做小雞的媽媽” 這一活動培育同學對生課堂是短暫的,但因其而產(chǎn)生的影響卻是深遠的,那么如何引領同學走上科學的道路,從而激發(fā)喜愛生命的情感和探究生命世界的意趣是值得我們每個老師思索的問題；三、基于科學概念構建的反思 1階段性地進行科學閱讀,有效解決認知沖突 雞蛋哪部分發(fā)育成小雞？同學是很模糊的；針對同學的前概念,老師出示雞蛋胚胎發(fā)育的圖片,同學獲得新信息后,老師便提問：哪些是你沒想到的？這個問題的設計,其有效性表達以下兩方面：（ 1）提示同學回憶已有想法和估計,符合兒童的認知；由于,許多四年級同學很簡潔遺忘自己原先的想 法而顯現(xiàn)“ 從眾心理” ；（ 2）幫忙同學關注新證據(jù),與前概念進行對比,進而產(chǎn)生聯(lián)系,并找到科學概念形成的固著點,符合兒童科學概念的建構過程；隨后運用文本材料進行科學閱讀,較好地從同學單純的過程性體驗和老師一味的學問灌輸轉移到對可遷移的科學概念的深層懂得上,有效解決了認知沖突；學習好資料 歡迎下載2. 運用比對思維,實現(xiàn)科學概念的構建 同學通過觀看雞蛋的外部特點,已經(jīng)初步