企業(yè)文化和產(chǎn)品知識(shí)及專業(yè)術(shù)語的解釋

1、培訓(xùn)資料（二）企業(yè)文化和產(chǎn)品知識(shí)及專業(yè)術(shù)語的解釋一、公司簡介和產(chǎn)品知識(shí)1.請登陸: http:/www. / 了解我公司情況，或在百度搜“白家美食網(wǎng)”并能夠在產(chǎn)品頁上了解一下我公司所有產(chǎn)品及包裝情況。2、我公司要緊是經(jīng)營方便粉絲和方便米線、調(diào)味品。方便粉絲目前有6個(gè)品牌：白家（袋、碗、杯、五連包）、阿寬（袋、碗）、美食多（袋、碗）、香香嘴（杯）、單身貴族（杯）、夠味（袋、碗、五連包）方便米線目前有2個(gè)品牌：小城故事（袋、碗、五連包）、滇香園（袋、碗）調(diào)味品目前有3個(gè)品牌：搶搶吃（玻璃瓶裝佐餐菜）、努力餐（烹飪料、魚系列、火鍋類）具體明細(xì)見產(chǎn)品明細(xì)。二、檢查專業(yè)術(shù)語解釋：1、渠道：是指不同的銷售

2、渠道。傳統(tǒng)渠道含終端（一般的干雜店、獨(dú)立便利店、小超市等）、學(xué)校（學(xué)校里及周圍300米內(nèi)的終端售點(diǎn)、車站（車站內(nèi)及周圍300米內(nèi)的終端售點(diǎn)）、批發(fā)（以批發(fā)給終端客戶貨品為主的二批商）2、單品：是指在店內(nèi)我公司的產(chǎn)品的名稱。如白家袋裝酸辣是一個(gè)單品，美食多碗裝紅油涼皮是一個(gè)單品。3、生動(dòng)化：是指POP(宣傳畫)、貨架貼、圍貼、價(jià)格簽、跳跳卡、端架、堆頭、商場促銷海報(bào)等有助于展現(xiàn)我公司產(chǎn)品形象的東西。 （部分圖片附后）4、貨齡：是指出廠日期到現(xiàn)在的時(shí)刻。5、價(jià)格：阿寬袋裝（2.8以上）盒裝（4.5以上）；白家袋裝（傳統(tǒng)2.5以上、商場2.8以上）、碗裝（傳統(tǒng)3.5以上、商場3.8以上）。 美食多袋

3、裝（傳統(tǒng)2.3以上、商場2.5以上）碗裝（傳統(tǒng)3.3以上、商場3.5以上）；夠味袋裝（1.4以上）碗裝（2.5以上）；杯裝系列（傳統(tǒng)2.5以上、商場2.8以上）。小城故事袋裝（傳統(tǒng)2.5以上、商場2.8以上右）碗裝（傳統(tǒng)3.5以上、商場3.8以上）。6、陳列：是整齊的擺放成一排或者一縱隊(duì)，以加強(qiáng)消費(fèi)者的視覺感受，有利于其購買。排面：是你看到的擺放在最前面一排的產(chǎn)品的袋/碗數(shù)之和。 7、競品：確實(shí)是競爭品牌（包括方便粉絲和方便米線，不包括方便面）。8、促銷活動(dòng)：是指特價(jià)、堆頭或端架陳列、試吃等以提高銷量和產(chǎn)品知名度等的活動(dòng)。9、缺、斷貨：指單品少于5袋為缺、斷貨。例：假如單品小于1袋，請寫明商場

4、是否有“臨時(shí)缺貨”字樣；假如貨架上無產(chǎn)品，請查看是否有貨價(jià)簽。三、附表1、產(chǎn)品明細(xì)表2、檢查模版生動(dòng)化圖片解釋看圖講明（單品和排面）：本圖共16個(gè)單品、34個(gè)排面。1、左邊的圖片中碗裝共3個(gè)單品（白家酸辣碗、白家麻辣燙碗、白家辣味肥腸），共7個(gè)排面（酸辣2個(gè)、麻辣燙2個(gè)、辣肥3個(gè)）2、第二排為白家袋裝：共3個(gè)單品（辣味肥腸、麻辣燙、麻辣牛肉）共8個(gè)排面（辣肥3個(gè)排面、麻辣燙2個(gè)排面、麻牛3個(gè)排面）3、第三排為白家袋裝：4個(gè)單品8個(gè)排面（火鍋2個(gè)排面、酸菜魚2個(gè)排面、泡菜2個(gè)排面、酸辣2個(gè)排面）4、第4排為小城故事1個(gè)單品2個(gè)排面、美食多2個(gè)單品3個(gè)排面、阿寬1個(gè)單品2個(gè)排面。5、第五排為白家五連包酸辣1個(gè)排面、麻辣燙2個(gè)排面。促銷、生動(dòng)化工具圖解：此為特價(jià)標(biāo)簽、 為端架（多為商場使用） 為專架/端架（多為學(xué)校使用）為批發(fā)市場的堆箱陳列為堆頭（多為商場使用）此為一個(gè)堆頭和一個(gè)試吃臺(tái)，試吃臺(tái)和堆頭不處是用KT板類的圍帖。 此為兩種貨架貼（價(jià)簽型）：一般貼（或嵌）在貨架