大二班食品安全宣傳活動方案

編號：SM-ZD-79757大二班食品安全宣傳活動方案Throughtheprocessagreementtoachieveaunifiedactionpolicyfordifferentpeople,soastocoordinateaction,reduceblindness,andmaketheworkorderly.編制：____________________審核：____________________批準：____________________本文檔下載后可任意修改FS精編解決方案 |SOLUTIONTEMPLATE大二班食品安全宣傳活動方案簡介：該方案資料適用于公司或組織通過合理化地制定計劃，達成上下級或不同的人員之間形成統(tǒng)一的行動方針，明確執(zhí)行目標，工作內(nèi)容，執(zhí)行方式，執(zhí)行進度，從而使整體計劃目標統(tǒng)一，行動協(xié)調(diào)，過程有條不紊。文檔可直接下載或修改，使用時請詳細閱讀內(nèi)容。學校食品安全管理工作是一項基礎性和保障性工作，社會關注度極高。近期，廣西XX市某中學發(fā)生食物中毒事件，名師生被送醫(yī)院接受治療，在社會上造成了很壞的影響，也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全，維護正常教育教學秩序的開展，杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生，根據(jù)省、市、區(qū)關于學校集體用餐安全管理的相關文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責任意識，增強師生的自我保護能力，指導各園做好食品安全管理工作，督促幼兒園落實校園食品安全主體責任，特制訂本方案。一、指導思想以黨的十八大精神為指引，開展校園食品安全科普宣教活動，提高廣大師生維護食品安全的參與意識，全面爭創(chuàng)平安學校、構(gòu)建和諧校園，以實際行動保障“校園安全年”活第2頁/總6頁FS精編解決方案 |SOLUTIONTEMPLATE動的順利開展。二、活動主題“普及食品安全常識，建立科學飲食文化 ”三、活動時間20xx年6月1日-20xx 年6月30日四、活動內(nèi)容（一）認真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳活動期間，給廣大教師召開專題會議，給幼兒上一堂生動的食品安全教育課，引導幼兒養(yǎng)成健康的飲食習慣， 遠離“垃圾”食品；各班級要鼓勵幼兒搜集關于食品安全的相關知識，辦一期有關“食品安全”的黑板報，強化師生的食品安全意識，提高廣大師生對食品安全的鑒別能力，使食品安全意識入腦入心。（二）認真開展食品安全培訓進食堂活動。 6月16日是“食品安全宣傳主題日”，在“主題日”期間認真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓活動，強化從業(yè)人員的責任意識和風險意識。 同時，要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想，將培訓獲得知識記在心里，落實到行動上，切不可第3頁/總6頁FS精編解決方案 |SOLUTIONTEMPLATE搞“兩張皮”。（三）認真開展食品安全進家庭活動。要結(jié)合“減鹽行動”計劃，通過“小手拉大手” “家長一封信”等活動， 引導家長養(yǎng)成健康生活方式，教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的家長，強化道德觀念，倡導誠信從業(yè)風氣，形成食品安全主體責任和道德誠信意識。（四）認真開展食品安全隱患大排查活動。要認真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規(guī)；索票索證是否規(guī)范；食品儲存是否符合要求；防鼠防蠅設施是否完好；儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過保質(zhì)期；原料領用是否按照“先進先出”的原則進行；庫存是否合理；從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明；從業(yè)人員操作是否規(guī)范；是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象；食堂衛(wèi)生（特別是頂棚衛(wèi)生）是否整潔；下水道設置是否符合要求；備餐間是否實行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設施；加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透；餐飲具是否按規(guī)定進行清洗消毒；對每一餐的食品進行驗收、留樣；是否存在剩飯重裝現(xiàn)象；學校飲用水是第4頁/總6頁FS精編解決方案 |SOLUTIONTEMPLATE否通過水質(zhì)檢測；飲用水和飲水機是否由專人管理；管水工作人員是否辦理有效健康證明。五、活動要求（一）提高認識，加強食品安全宣傳活動組織領導。夏季是食品安全事故高發(fā)期，要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義，主要領導親自布置，分管領導抓好落實，切忌搞形式、走過場。（二）加強宣傳，營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式，開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動，并通過“懸掛橫幅，張貼海報”等方式，營造濃厚的校園食品安全氛圍。（三）強化措施，廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳”的有利時機，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當中深入開展宣傳、 教育和培訓，并確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。（四）落實責任，按時上報活動總結(jié)材