Whole-奶茶店創(chuàng)業(yè)方案(半成品)

Whole奶茶零食店創(chuàng)業(yè)方案（其包裝能夠增加廣告位)方案概述CP1的飛快增漲,各種零食飛速增長，目前出現(xiàn)特色各種散包裝零消費(fèi)的主流.品隨時(shí)創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店進(jìn)展的。由于目前各種奶茶都是外賣店,不提供座位，但是許多人還是喜愛有座位的。進(jìn)一臺(tái)放映機(jī)。不間斷的放映各種電影吸引顧客。其主要特點(diǎn)：成本低，盈利快，便捷，格外,大眾喜愛。創(chuàng)業(yè)地區(qū)：校園周邊,旅游地周邊，餐廳周邊，人流量大的地區(qū)。人員：2—3人。一、公司簡介公司名稱：Whole1、公司宗旨以學(xué)生為主要客戶群,專一市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,的客戶。2、經(jīng)營目標(biāo)在經(jīng)營初期，我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場,隨著市場不斷做大，我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場份額。3、產(chǎn)品優(yōu)勢又不乏特色（其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎，制作奶茶的速度快，口感較好，價(jià)格合理,服務(wù)周到。并能依據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品。4、管理團(tuán)隊(duì)制作、銷售：現(xiàn)金結(jié)算:外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購:二、市場需求調(diào)查與猜測1、市場情況介紹拱墅區(qū)地區(qū)所有學(xué)校，經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜愛喝珍珠奶茶一類的奶茶的52%,而不喜愛的只有總數(shù)的16%，可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。2、目標(biāo)市場分析扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。作為學(xué)生消群體，她們對口味的追求越來越高,對待事物的新穎越加敏感，對待品質(zhì)的要求越來，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方式刺激消費(fèi).3、顧客需求分析經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對待奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品；二是服務(wù)。對待某些學(xué)生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜愛嘗試新產(chǎn)者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜愛冷飲，冬天更傾向于熱飲。(2)生產(chǎn)技術(shù)的可行性1、產(chǎn)品進(jìn)展規(guī)劃,,口味不斷創(chuàng)新,并依據(jù)消占據(jù)更多的市場份額。2、研究與開發(fā).同時(shí)，采納果糖定量機(jī)添加果糖，能夠精確到毫克，滿足了消費(fèi)者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻異，推出不同產(chǎn)品，比如，對情侶我們推舉鴛鴦杯。.結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，奶香濃郁，茶香沁人,谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康.人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新穎時(shí)尚的休閑食品.多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營.3、生產(chǎn)與運(yùn)輸者能夠選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式.坐在店內(nèi)還能夠享用其他產(chǎn)品，較多，需要進(jìn)行多方原料采購,對待材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會(huì)選擇直接由供應(yīng),保證材料質(zhì)量、價(jià)格等各方面的要求。二、競爭分析1、競爭對手目前，已有的奶茶店有……家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。2、SWOT分析㈠優(yōu)勢分析⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不潔凈的印象；⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新；節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所削減;⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)肯定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。㈡劣勢分析⒈奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;銷售額;⒊運(yùn)營模式對座位收費(fèi)讓傳統(tǒng)觀念的同學(xué)，不易接受;⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。㈢機(jī)會(huì)分析場前景廣泛，且目前競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限；碑；⒊雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，有放映儀播放超清電影,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(格外是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢；⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有肯定的競爭優(yōu)勢。㈣威脅分析⒈競爭對手有其固定范圍的消費(fèi)群，且決對不會(huì)甘心奶茶市場份額的削減，肯定會(huì)實(shí)行相應(yīng)措施；等肯定程度上瓜分了本已有限的需求市場。（苗條為美——尤指女說“No”。3、市場競爭策略標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:①注重服務(wù)態(tài)度的培育,盡最大努力提升服務(wù)質(zhì)量；②不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣揚(yáng),增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;④適時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng)；⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。659折六、市場營銷策略1、產(chǎn)品策略①對奶茶進(jìn)行捆綁式，買5元（含5元）以上奶茶送消費(fèi)者喜愛的休閑食品。同時(shí)對該休閑食品進(jìn)行出售卡更高的折扣和更加精致的服務(wù)。③較之于其他奶茶店,推出無能量而且口感好夏飲。④依據(jù)消費(fèi)者的要求，推出不同產(chǎn)品。⑥實(shí)行外送規(guī)劃.服務(wù)上門,20元起.2、價(jià)格策略①針對消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型，制定合理價(jià)格；②較之于競爭者，一般奶茶制定相對低廉的價(jià)格。③對個(gè)別具有格外口感的奶茶進(jìn)行精致包裝,制定相對高的價(jià)格。3、廣告策略①開業(yè)典禮，讓寬敞人民知道.①傳單，QQ，人人，宣揚(yáng)5元.拉同學(xué)過來消費(fèi),采納會(huì)員卡登記515％,510％.9折。③炒作.對第一個(gè)月結(jié)束從會(huì)員卡里,返利最多的前10名里抽取3iphone,第二名：……第三名:…….依據(jù)第一個(gè)月營業(yè)里的顧客反映來選擇。④利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣揚(yáng).4、促銷策略七、財(cái)務(wù)規(guī)劃八、風(fēng)險(xiǎn)分析九、內(nèi)部管理十、附件材料消費(fèi)者問卷調(diào)查您好！我們將就奶茶消費(fèi)征詢您的寶貴意見,需要占用您幾分鐘回答幾個(gè)關(guān)于奶茶的問題。[單項(xiàng)選擇題]您的性別？女男女您屬于的年齡段是？10—18 19—25 25—35 353.您喜愛喝奶茶嗎？3.您喜愛喝奶茶嗎？喜愛一般不喜愛4.您一般和誰一塊喝奶茶？一個(gè)人和伙計(jì)5.您喜愛在哪里喝奶茶?坐在店里喝叫外賣奶茶店外帶6。你最喜愛什么季節(jié)喝奶茶?春天夏天秋天冬天每個(gè)季節(jié)都喜愛7早上中午晚上8.您喜愛在什么環(huán)境下喝奶茶？嘈雜的地方寧靜的地方人多的地方清晰的地方9。您在什么情況下買奶茶?日常定時(shí)購買10.家奶茶店嗎?口渴時(shí)想念奶茶的味道會(huì)不會(huì)11。奶茶的外包嗎?注重不注重12.奶茶店的環(huán)境是怎么的?只要潔凈衛(wèi)生就行，不太講究13。您認(rèn)為奶茶店應(yīng)開在什么地方?寧靜環(huán)境優(yōu)雅，浪漫校園附近旅游景區(qū)附近鬧市區(qū)寧靜的地方14。平均多久買一杯奶茶？1—23—77—1515-30更久15.您可接受哪種價(jià)位的奶茶？15.您可接受哪種價(jià)位的奶茶？無所謂[可