山東省膠南市隱珠街道辦事處中學八年級生物《分布廣泛的細菌和真菌》學案

山東省膠南市隱珠街道辦事處中學八年級生物《分布廣泛的細菌和真菌》學案一、獨立試航：稱為菌落。2.細菌的菌落_______，表面________，或________。真菌的菌落一般比細菌菌落大幾倍到幾十倍。霉菌形成的菌落常呈______，____________，有時還能呈現(xiàn)_____________等不同的顏色。3.從菌落的____、_____和_____，可以大致區(qū)分細菌和真菌，以及它們的不同種類。4.菌落常用來作為菌種鑒定的重要依據(jù)。培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法：①配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基。②培養(yǎng)基進行高溫滅菌冷卻。③將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上（此過程叫_____）。④培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中（也可以放在室內溫暖的地方）進行培養(yǎng)。和____是生物圈中廣泛分布的生物。6.細菌和真菌的生存也需要一定的條件。如需要_____、_______、________，還有_______。7.經過____________的環(huán)境不可能有細菌和真菌。8.乳酸菌只有在_______的條件下才能把有機物分解成乳酸。9.有些細菌互相連接成___或_____，但每個細菌也是____的生活的。10.營養(yǎng)方式分為_____和_____兩種，大多數(shù)細菌和真菌的營養(yǎng)方式都為_______，異養(yǎng)又分為______和______。11.有些細菌生長發(fā)育后期，個體縮小、細胞壁增厚，形成_______。芽孢是細菌的______，對不良環(huán)境有較強的抵抗能力。12.酵母菌為_______真菌。霉菌、食用菌、大型真菌為_______真菌。13.青霉：孢子____色，排列呈____狀。14.曲霉：孢子有多種顏色，排列呈_____狀。15、在＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿乃至在我們的身體上，都可以找到_____和____；即使在寒冷的________，在很熱的_________，也有它們的蹤跡。可以說______和______是生物圈中廣泛分布的生物。16、根據(jù)形態(tài)的不同，細菌可分為_____、＿＿＿、和＿＿＿＿三各類型。17、細菌物結構都是________。其細胞由＿＿＿＿、________、________等部分構成，沒有成形的_________。有的細菌還有特殊的結構，如能擺動的_________，起保護作用的______等。18、細菌是靠________進行生殖的，也就＿＿＿細菌分裂成＿＿＿，長大以后又能進行＿＿＿。19、細菌＿＿＿＿和＿＿＿＿＿的特性，使它們幾乎無處不在。20、芽孢是細菌的＿＿＿＿。21、青霉和曲霉的菌體分為＿＿＿＿菌絲和＿＿＿＿菌絲，都進行＿＿＿＿＿生活。22、真菌是通過產生大量的＿＿＿＿來繁殖后代的，在青霉和曲霉直立狀態(tài)的＿＿＿＿頂端，就分別生有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿的孢子。23、真菌中除了多細胞的＿＿＿＿和＿＿＿＿外，還有單細胞的種類，如＿＿＿＿，做面包、釀酒都離不開它。24、蘑菇是一類個體＿＿＿＿＿的真菌，常長在潮濕的＿＿＿＿＿或＿＿＿＿上。25、蘑菇的整個地上部分叫做＿＿＿＿，外形就像一把＿＿＿＿，主要包括＿＿和＿＿兩部分，由＿＿＿＿構成。二、合作探討：探究抗菌皂如何影響細菌的生長。材料用具：培養(yǎng)皿(內裝無菌的瓊脂)、抗菌皂、藥用滴管、蠟筆、膠布探究過程：

(1)先用一般肥皂洗手，再把手指劃過東西表面，接著用一根手指以Z字形快速擦過無菌瓊脂。

(2)用藥用滴管把每種測試的肥皂液滴進培養(yǎng)皿，留一個未經殺菌的培養(yǎng)皿作對照。

(3)封上培養(yǎng)皿并貼好標簽，放在溫暖的地方幾天。

(4)觀察菌落并記錄。

(5)展示培養(yǎng)皿，在培養(yǎng)皿上標上A、B、C、D等，讓同學猜哪一個培養(yǎng)皿有那種肥皂。記錄表格：培養(yǎng)皿肥皂第一天第三天第五天A

B

C

D

三、知識梳理：1．細菌和真菌的生存也需要一定的條件。如：

、適宜的

和

。不同的細菌和真菌還要求某些特定的生活條件，例如：有的需要

，有的在有氧的條件下生命活動會受到

。2．細菌和真菌中的絕大多數(shù)自己不能合成

，只能利用現(xiàn)成的各種

作為營養(yǎng)。3．細菌和真菌的菌落有所不同，例如：細菌的菌落比真菌的菌落

，表面或

黏稠，或粗糙

。真菌的菌落要比細菌菌落大

倍。人們可以利用這些不同，能初步區(qū)分細菌和真菌。四、達標測評：（一）選擇題1.罐頭食品在很長時間內不會腐敗變質的原因是()。A密封很嚴，細菌沒有機會侵入B密封很嚴，細菌無法呼吸而死亡C封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內沒有細菌D高溫、高壓影響了罐內細菌的繁殖2.與菠菜葉肉細胞相比，細菌的細胞中沒有（）A．細胞壁B．細胞質C．細胞膜D．成形細胞核3.下列內容不屬于細菌菌落特征的是（）A．菌落比較小B。表面光滑、濕潤C．菌落呈絨毛狀D。易挑取4.關于真菌，下列敘述錯誤的是（）A．細胞內都有真正的細胞核B。都是單細胞的C．細胞內都沒有葉綠體D。營養(yǎng)方式為異養(yǎng)5．通常用來作用菌種鑒定的重要依據(jù)是（）A．菌落B。細菌形態(tài)C。細菌體積D。細菌結構6．在探究硬幣上是否有細菌的小實驗中，將硬幣在細菌培養(yǎng)基表面輕輕一接，這一做法在細菌的一般培養(yǎng)方法中叫（）A．接種B。種植C。培養(yǎng)D。接合7．微生物種類繁多，在生物圈中分布極廣。你認為下列哪項中可能沒有微生物（）A、海爾冰箱B、人體內C、制氧工廠D、剛出廠的罐頭8．天熱了，鮮肉容易變餿是由于（）A腐生細菌大量繁殖的結果B霉菌大量繁殖的結果C酵母菌發(fā)酵的結果D病毒增殖的結果9.細菌的生殖方式是（）A．分裂生殖B．出芽生殖C．孢子生殖D．接合生殖10、在環(huán)境適宜的時候，細菌繁殖一次所用的時間是（）A．2～3分鐘B．20～30分鐘C．2～3小時D．2～3天11、圖示細菌的三種類型，圖中甲、乙、丙依次是（）圖27A．球菌、桿菌、螺旋菌B．球菌、螺旋菌、桿菌C．螺旋菌、桿菌、球菌D．桿菌、球菌、螺旋菌12、酵母菌比細菌的結構高等、復雜，主要是因為酵母菌具有（）A．細胞壁B．細胞膜C．液泡D．細胞核13、饅頭的蒸制和泡菜的制作分別是什么微生物作用的結果（）A．細菌和酵母菌B．酵母菌和乳酸菌C．細菌和乳酸菌D．乳酸菌和細菌14、下列生物不屬于真菌的是（）A．酵母菌B．木耳C．黃曲霉D．乳酸菌15、夏季在下列的什么地方易找到蘑菇（）A．小河中B。沙漠中C．樹林的地表和腐朽的樹干上D。海邊沙灘上16、我們要觀察細菌，必須借助于（）A．放大鏡B。解剖鏡C。低倍顯微鏡D。高倍顯微鏡17、下列生物不能產生孢子的是（）A細菌B。酵母菌C。霉菌D。蘑菇18、下列細胞中，不能形成生物體的是（）A．芽孢B。受精卵C。精子D。孢子19．夏天，衣服和食品上容易發(fā)霉和長毛，這是由（）引起的。A霉菌B酵母菌C病毒D細菌20．細菌的特殊結構是（）A細胞核B細胞質C莢膜、芽孢、鞭毛D球狀、桿狀、螺旋狀21、芽孢是指細菌的（）A．分泌物B。休眠體C。后代D。生殖細胞22．平菇的營養(yǎng)方式是（）A．自養(yǎng)B。捕食C。寄生D。腐生23．下列生物中，營養(yǎng)方式是異養(yǎng)，呼吸方式是需氧呼吸的是（）A．小麥B。痢疾桿菌C．乳酸細菌D。醋酸桿菌24.利用細菌來凈化污水的主要原理是（）A．細菌可分解污水中的一些有機物B。細菌可吃掉污水中的無機物C．細菌喜歡喝大量的水D。利用污水來繁殖細菌25．人工栽培蘑菇時，在混合料中加放%的高錳酸鉀溶液，其作用是（）A．殺死配料中的細菌和霉菌、昆蟲卵等B。軟化配料C．提供鉀、錳等營養(yǎng)D。補充水份26．外科手術器械和罐頭食品的水毒，都要以能夠殺死下列哪項作為標準（）A．球菌B。桿菌C。螺旋菌D。芽孢27．夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏，這樣做的目的是（）A抑制細菌繁殖B不讓營養(yǎng)流失C防止水分蒸發(fā)D保持菜肴的形狀和顏色（二）非選擇題28.下圖為細菌結構的示意圖，請根據(jù)圖回答下列問題。⑴、圖中A是，它是集中的區(qū)域。⑵、F是，它使細菌能夠。⑶、字母所代表的結構能夠控制物質進出細菌細胞。⑷、與植物細胞相比，該細菌的結構中沒有，也不具有能進行光合作用的場所。29.下圖是某種可食用的蘑菇，請分析回答下列問題。⑴⑤是由［②］中散落開來的，它的功能是。⑵圖中①是，②是，③是。④是蘑菇的地下部分，叫做營養(yǎng)菌絲，它的作用是，所以蘑菇的營養(yǎng)方式是。⑶蘑菇的身體都是由構成的，它的每個細胞都具有、、細胞膜和細胞質這四個部分。.30．下圖表示某種“菌”的生長情況，請根據(jù)圖回答下列問題。(1)C是用來培養(yǎng)這種“菌”的，它的名稱叫。(2)這種“菌”會長出兩種菌絲，一種是生長在C中的基內菌絲，另一種是生長在空氣中的氣生菌絲。請你推測一下，這種“菌”的呼吸需要不需要氧氣?(3)B代表圖中螺旋狀的結構，A代表螺旋狀結構上生長著的一個個“東西”。這一個個“東西”在適宜的條件下能夠繁殖成新的菌體，那么A相當于真菌的。(4)這種“菌”的細胞結構相似于細菌，所以它的細胞具有、、和這些基本結構?！眷柟掏卣埂?．關于細菌真菌的分布，下面說法正確的是（

）A．在大氣圈全部范圍都有細菌、真菌存在B．在巖石圈的全部范圍都有細菌、真菌存在C．在水圈的全部范圍都有細菌、真菌存在D．在地球的全部范圍都有細菌、真菌存在2．霉菌在下列哪一種環(huán)境中最容易出現(xiàn)

(

)A．干燥的皮鞋

B．煮沸的牛肉汁C．潮濕的沙土地

D．潮濕的糧食3．細菌和真菌生活必須的基本條件是

(

)A．需要適宜的溫度B．需要營養(yǎng)物質C．需要水分和一定的空間D．以上三項都是4．培養(yǎng)細菌和真菌的一般步驟是

(

)①高溫滅菌

②接種

③配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基

④恒溫培養(yǎng)A．①②④③

B．②①④③C．③①②④

D．①③②④5．用無菌棉棒擦取桌面，再在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這是細菌和真菌培養(yǎng)方法中的哪一步驟(

)A．配制培養(yǎng)基B．高壓滅菌C．接種D．在恒溫箱中培養(yǎng)6．下列那一種因素容易增加棉被上細菌的數(shù)量

(

)A