庫存運(yùn)作管理課件

運(yùn)作管理(POM)

ProductionandOperationManagement運(yùn)作管理(POM)

ProductionandOper庫存管理第一節(jié)庫存第二節(jié)庫存問題的基本模型第三節(jié)單周期庫存模型第四節(jié)案例研究庫存管理第一節(jié)庫存第一節(jié)庫存庫存的定義庫存的作用庫存問題的分類庫存控制系統(tǒng)對庫存管理的要求第一節(jié)庫存庫存的定義一、庫存的定義狹義定義：倉庫里存放東西廣義定義：庫存是為了滿足未來需要而暫時(shí)閑置的資源，閑置的資源就是庫存，與這種資源是否存放在倉庫中沒有關(guān)系，是否處于運(yùn)動狀態(tài)也沒有關(guān)系。一、庫存的定義狹義定義：倉庫里存放東西二、庫存的作用縮短訂貨提前期穩(wěn)定作用分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用防止短缺防止中斷二、庫存的作用縮短訂貨提前期三、庫存問題的分類單周期庫存與多周期庫存根據(jù)對物品需求是否重復(fù)可將物品分為單周期需求與多周期需求。所謂單周期需求是指對物品在一段特定時(shí)間內(nèi)的需求，過了這段時(shí)間，該物品就沒有原有的使用價(jià)值了報(bào)紙、新年賀卡、圣誕樹等屬于這種物品；易腐食品(如海鮮、活魚、新鮮水果)屬于這種物品；機(jī)器設(shè)備的備件也屬于這種物品多周期需求則指在足夠長的時(shí)間里對某種物品的重復(fù)的、連續(xù)的需求，其庫存需要不斷地補(bǔ)充。三、庫存問題的分類單周期庫存與多周期庫存庫存問題的分類（續(xù)）獨(dú)立需求庫存與相關(guān)需求庫存來自用戶的對企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的需求稱為獨(dú)立需求。獨(dú)立需求最明顯的特征是需求的對象和數(shù)量不確定，只能通過預(yù)測方法粗略地估計(jì)。企業(yè)內(nèi)部物料轉(zhuǎn)化各環(huán)節(jié)之間所發(fā)生的需求稱為相關(guān)需求。相關(guān)需求也稱為非獨(dú)立需求,它可以按對最終產(chǎn)品的獨(dú)立需求精確地計(jì)算出來垂直相關(guān)水平相關(guān)庫存問題的分類（續(xù)）獨(dú)立需求庫存與相關(guān)需求庫存四、庫存控制系統(tǒng)庫存控制系統(tǒng)有輸出、輸入、約束和運(yùn)行機(jī)制4方面構(gòu)成。任何庫存控制系統(tǒng)都必須回答如下三個問題：（1）隔多長時(shí)間檢查一次庫存量？（2）何時(shí)提出補(bǔ)充訂貨？（3）每次訂多少？

四、庫存控制系統(tǒng)庫存控制系統(tǒng)有輸出、輸入、約束和運(yùn)行機(jī)制4方固定量系統(tǒng)所謂固定量系統(tǒng)就是訂貨點(diǎn)和訂貨量都為固定的量的庫存控制系統(tǒng)固定量系統(tǒng)所謂固定量系統(tǒng)就是訂貨點(diǎn)和訂貨量都為固定的量的庫固定間隔期系統(tǒng)

每經(jīng)過一個相同的時(shí)間間隔，發(fā)出一次訂貨，訂貨量為將現(xiàn)有庫存補(bǔ)充到一個最高水平S

固定間隔期系統(tǒng)每經(jīng)過一個相同的時(shí)間間隔，發(fā)出一次訂貨，訂貨最大最小系統(tǒng)

是一種固定間隔期系統(tǒng)，只不過它需要確定一個訂貨點(diǎn)s。當(dāng)經(jīng)過時(shí)間間隔t時(shí)，如果庫存量降到s及以下，則發(fā)出訂貨；否則，再經(jīng)過時(shí)間t后，再考慮是否發(fā)出訂貨。

最大最小系統(tǒng)是一種固定間隔期系統(tǒng)，只不過它需要確定一個訂貨五、對庫存管理的要求庫存記錄系統(tǒng)周期性系統(tǒng)，一般小雜貨店多采用周期系統(tǒng)及時(shí)的(連續(xù)的)系統(tǒng),銀行的存款和取款，是及時(shí)記錄庫存變化系統(tǒng)的例子可靠的需求預(yù)測費(fèi)用維持庫存費(fèi)(HoldingcostsorCarryingcosts)訂貨費(fèi)(Orderingcosts)缺貨損失費(fèi)(Shortagecosts)ABC分類五、對庫存管理的要求庫存記錄系統(tǒng)ABC分類

ABC分類的基本思想:20%-80%

物資ABC分類法的實(shí)施列出所有產(chǎn)品及其全年使用量(預(yù)測值)，將年使用量乘以單價(jià)求得其價(jià)值，按價(jià)值的高低標(biāo)明各種物資的大小序號；按序號大小將物資重新排序,并計(jì)算累積年使用金額和累積百分比；進(jìn)行整理,即可得到ABC分類匯總表。ABC分類ABC分類的基本思想:20%-80%ABC分類（續(xù)）ABC分類的運(yùn)用A類物資：應(yīng)施以盡可能緊的控制，包括最完整、精確的記錄，最高的作業(yè)優(yōu)先權(quán)，高層管理人員經(jīng)常檢查，小心精確地確定訂貨量和訂貨點(diǎn)，緊密的跟蹤措施以使庫存時(shí)間最短。B類物資：正常的控制，包括做記錄和固定時(shí)間的檢查；只有在緊急情況下，才賦予較高的優(yōu)先權(quán)；可按經(jīng)濟(jì)批量定貨。C類物資：簡單的控制，如設(shè)立簡單的記錄或不設(shè)立記錄，可通過半年或一年一次的盤存來補(bǔ)充大量的庫存，給予最低的優(yōu)先作業(yè)次序等。ABC分類（續(xù)）ABC分類的運(yùn)用第二節(jié)庫存問題的基本模型

與庫存有關(guān)的費(fèi)用經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型價(jià)格折扣模型隨機(jī)庫存問題的訂貨量和訂貨點(diǎn)第二節(jié)庫存問題的基本模型與庫存有關(guān)的費(fèi)用一、與庫存有關(guān)的費(fèi)用隨庫存量增加而增加的費(fèi)用資金的成本倉儲空間費(fèi)用物品變質(zhì)和陳舊稅收和保險(xiǎn)一、與庫存有關(guān)的費(fèi)用隨庫存量增加而增加的費(fèi)用與庫存有關(guān)的費(fèi)用（續(xù)）隨庫存量增加而減少的費(fèi)用訂貨費(fèi)準(zhǔn)備費(fèi)(Setupcost)購買費(fèi)和加工費(fèi)生產(chǎn)管理費(fèi)缺貨損失費(fèi)與庫存有關(guān)的費(fèi)用（續(xù)）隨庫存量增加而減少的費(fèi)用與庫存有關(guān)的費(fèi)用（續(xù)）庫存總費(fèi)用年維持庫存費(fèi)(Holdingcost)：CH年補(bǔ)充訂貨費(fèi)(Reordercost)：CR年購買費(fèi)(加工費(fèi))(Purchasingcost)：CP年缺貨損失費(fèi)(Shortagecost)：CS總費(fèi)用：CT=CH+CR+CP+CS

與庫存有關(guān)的費(fèi)用（續(xù)）庫存總費(fèi)用二、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型假設(shè)條件：外部對庫存系統(tǒng)的需求率已知、需求率均勻且為常量。年需求率以D表示，單位時(shí)間需求率以d表示一次訂貨量無最大最小限制二、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型假設(shè)條件：經(jīng)濟(jì)訂貨批量假設(shè)條件（續(xù)）采購、運(yùn)輸均無價(jià)格折扣訂貨提前期已知，且為常量訂貨費(fèi)與訂貨批量無關(guān)維持庫存費(fèi)是庫存量的線性函數(shù)不允許缺貨補(bǔ)充率為無限大，全部訂貨一次交付采用固定量系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)訂貨批量假設(shè)條件（續(xù)）采購、運(yùn)輸均無價(jià)格折扣經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（續(xù)）CT=CH+CR+CP=H(Q/2)+S(D/Q)+pD

S—一次訂貨費(fèi)或調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)；H—單位維持庫存費(fèi)，H=p·h,p為單價(jià)，h為資金效果系數(shù)。D—年需求量；Qo—最佳訂貨批量或稱經(jīng)濟(jì)訂貨批量。

經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（續(xù)）CT=CH+CR+CP=三、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型

EOQ假設(shè)整批訂貨在一定時(shí)刻同時(shí)到達(dá),補(bǔ)充率為無限大。其余假設(shè)條件與經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型假設(shè)都相同。p—生產(chǎn)率(單位時(shí)間產(chǎn)量)；D—需求率(單位時(shí)間出庫 量)，D<p；Tp一生產(chǎn)的時(shí)間；Imax—最大庫存量；Q—生產(chǎn)批量；ROP—訂貨點(diǎn)；LT—生產(chǎn)提前期。

三、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型EOQ假設(shè)整批訂貨在一定時(shí)刻同時(shí)到達(dá),經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型（續(xù)）CT=CH+CR+CP=H(Imax/2)+S(D/Q)+pD.問題現(xiàn)在歸結(jié)為求Imax。由上圖可以看出：Imax=tp(p-D).由Q=ptp，可以得出tp=(Q/p)。所以，CT=H(1-D/p)Q/2+S(D/Q)+pD將式(8-6)與式(8-2)比較，可以得出:經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型（續(xù)）CT=CH+CR+CP=四、價(jià)格折扣模型

價(jià)格折扣模型的假設(shè)條件僅有一條(條件(3))與EOQ模型假設(shè)條件不一樣，即允許有價(jià)格折扣，其余相同。四、價(jià)格折扣模型價(jià)格折扣模型的假設(shè)條件僅有一條(條件(3)價(jià)格折扣模型計(jì)算步驟取最低價(jià)格代入基本EOQ公式求出最佳訂貨批量Qo,若Qo可行(即所求的點(diǎn)在曲線CT),Qo即為最優(yōu)訂貨批量,停止。否則轉(zhuǎn)步驟2。取次低價(jià)格代入基本EOQ公式求出Qo。如果Qo可行,計(jì)算訂貨量為Qo時(shí)的總費(fèi)用和所有大于Qo的數(shù)量折扣點(diǎn)(曲線中斷點(diǎn))所對應(yīng)的總費(fèi)用,取其中最小總費(fèi)用所對應(yīng)的數(shù)量即為最優(yōu)訂貨批量，停止。如果Qo不可行,重復(fù)步驟2，直到找到一個可行的EOQ為止。價(jià)格折扣模型計(jì)算步驟取最低價(jià)格代入基本EOQ公式求出最佳訂貨五、隨機(jī)庫存問題的訂貨量和訂貨點(diǎn)假設(shè)條件需求率d和提前期LT為已知分布的隨機(jī)變量，且在不同的補(bǔ)充周期，這種分布不變。五、隨機(jī)庫存問題的訂貨量和訂貨點(diǎn)假設(shè)條件隨機(jī)庫存假設(shè)條件補(bǔ)充率無限大，全部訂貨一次同時(shí)交付。允許晚交貨，即供應(yīng)過程中允許缺貨，但一旦到貨，所欠物品必須補(bǔ)上。年平均需求量為D。已知一次訂貨費(fèi)為S，單位維持庫存費(fèi)為H，單位缺貨損失費(fèi)為cs。無價(jià)格折扣。隨機(jī)庫存假設(shè)條件補(bǔ)充率無限大，全部訂貨一次同時(shí)交付。安全庫存

安全庫存是一種額外持有的庫存,它作為一種緩沖器用來補(bǔ)償在訂貨提前期內(nèi)實(shí)際需求量超過期望需求量或?qū)嶋H提前期超過期望提前期所產(chǎn)生的需求。安全庫存安全庫存是一種額外持有的庫存,它作為一種緩沖器用來服務(wù)水平的衡量方法整個周期由供貨的數(shù)量/整個周期的需求量；提前期內(nèi)供貨的數(shù)量/提前期的需求量；顧客訂貨得到完全滿足的次數(shù)/訂貨發(fā)生的總次數(shù)；不發(fā)生缺貨的補(bǔ)充周期數(shù)/總補(bǔ)充周期數(shù)；手頭有貨可供的時(shí)間/總服務(wù)時(shí)間。取提前期內(nèi)需求DL不超過訂貨點(diǎn)RL的概率作為服務(wù)水平：服務(wù)水平的衡量方法整個周期由供貨的數(shù)量/整個周期的需求量；安全庫存與服務(wù)水平的關(guān)系

服務(wù)水平越高,安全庫存量越大,所花的代價(jià)也越大,但服務(wù)水平過低又將失去顧客,減少利潤。安全庫存與服務(wù)水平的關(guān)系服務(wù)水平越高,安全庫存量越大,所花第三節(jié)單周期庫存模型對于單周期需求來說，庫存控制主要是在2個費(fèi)用之間取得平衡：超儲(Overstocking)費(fèi)用和欠儲(Understocking)費(fèi)用。單位欠儲費(fèi)用Cu=單位收入–單位費(fèi)用單位超儲費(fèi)用Co=單位費(fèi)用–單位處理費(fèi)用

第三節(jié)單周期庫存模型對于單周期需求來說，庫存控制主要是在2連續(xù)需求的單周期庫存模型

設(shè)P(D)為需求量大于或等于D的概率，如果欠儲費(fèi)用的期望值(P(D)·Cu)大于超儲費(fèi)用的期望值([1-P(D)]·Co)，則D還應(yīng)增加，一直加到：P(D)·Cu=[1-P(D)]·Co，這時(shí)的D我們用D*表示。則，P(D*)·Cu=[1-P(D*)]·CoP(D*)=

Co/（Co+Cu）D*就是最佳訂貨量。連續(xù)需求的單周期庫存模型設(shè)P(D)為需求量大于或等于D的概離散需求的單周期庫存模型

假定原計(jì)劃訂貨量為Q，考慮追加一個單位訂貨的情況。由于追加了1個單位的訂貨，使得期望損失的變化為：見下頁。公式與連續(xù)性需求是一致的，但由于是離散變量，符合公式的訂貨量可能處于兩個給定需求量之間，這時(shí)應(yīng)該取這兩個需求量中較大的一個，以保證對顧客有較高的服務(wù)水平，使企業(yè)承受多一些超儲損失離散需求的單周期庫存模型假定原計(jì)劃訂貨量為Q，考慮追加一個離散需求的單周期庫存模型離散需求的單周期庫存模型第四節(jié)案例研究國風(fēng)塑業(yè)的ABC物質(zhì)采購供應(yīng)制度在現(xiàn)代化管理中，購銷管理是企業(yè)管理的兩個重要環(huán)節(jié)，也是企業(yè)的流通環(huán)節(jié)。購銷環(huán)節(jié)控制不好，在企業(yè)其他生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)產(chǎn)生的效益就會很容易地流失，并且，企業(yè)購銷行為發(fā)生在企業(yè)外部，不象生產(chǎn)環(huán)節(jié)那樣易于控制，容易形成管理的“盲區(qū)”而失控。國風(fēng)公司為了有效地進(jìn)行購銷管理，建立了ABC物資采購供應(yīng)制度。該制度是依據(jù)物資的重要性對其進(jìn)行分類并采取不同的對策實(shí)施管理的一種先進(jìn)的管理制度。安徽國風(fēng)塑業(yè)股份有限公司是一家國有大型企業(yè)，主要從事中高樓塑料型材、板材第四節(jié)案例研究國風(fēng)塑業(yè)的ABC物質(zhì)采購供應(yīng)制度

塑料門窗及五金附件、塑料薄膜、其他塑料制品、非金屬新型材料及金屬制品生產(chǎn)、銷售和科研開發(fā)。國風(fēng)是我國目前最大的塑膠建樹生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)能力達(dá)6萬噸。公司的控股子公司有臺肥華聚塑料有限公司、安撤回風(fēng)塑料制品有限公司、安徽東風(fēng)塑料有限責(zé)任公司、安微時(shí)代貿(mào)易有限公司等。由于公司生產(chǎn)所需的原捕材料品種規(guī)格繁多、數(shù)量大、給公司物資采購供應(yīng)管理工作帶來了一系列困難。為了有效地進(jìn)行管理，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，公司將AM現(xiàn)代化管理方法運(yùn)用于物資采購供應(yīng)中，經(jīng)過實(shí)踐已收到可喜的效果。他們的具體作法是：1．建立統(tǒng)分結(jié)合的物資供應(yīng)管理體制：國風(fēng)各于公司以塑業(yè)為主的產(chǎn)品制造所需主要原輔材料基本相同或類同，如果物資供應(yīng)以各子公司獨(dú)立運(yùn)作，存在著物資使用效率低和批量采購價(jià)格難以到位等問題，塑料門窗及五金附件、塑料薄膜、其他塑料制品、非金屬新型材料

但如果單一實(shí)行集團(tuán)統(tǒng)購辦法，又不利于備子公司的產(chǎn)、供、銷環(huán)節(jié)的直接協(xié)調(diào)，并且不同的產(chǎn)品還有其專用材料和配件、物資全部由一個組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)購不能達(dá)到頂期目的。為此，國風(fēng)物資供應(yīng)管理體系在組織形式上以“統(tǒng)分結(jié)合”為原則，這種辦法既能實(shí)現(xiàn)大宗原輔材料集中采購的優(yōu)勢，又能調(diào)動各子公司的生產(chǎn)經(jīng)營積極性，減少管理環(huán)節(jié)?！敖y(tǒng)分結(jié)合”的具體方式是塑料類大宗原輔材料和集團(tuán)內(nèi)部所有進(jìn)口材料(以下簡稱A類)實(shí)行集中采購供應(yīng)；生產(chǎn)用其他材料(以下簡稱B類)歸口分開采購；非生產(chǎn)用物資(以下簡稱c類)統(tǒng)一采購。根據(jù)集團(tuán)內(nèi)部組織分工，集團(tuán)成立貿(mào)易公司，負(fù)責(zé)A類物資采購供應(yīng)，備子公司供應(yīng)部門負(fù)責(zé)B類物資采購供應(yīng)，物業(yè)發(fā)展公司負(fù)責(zé)c類物資采購供應(yīng)。2．樹立高效有序的物資供應(yīng)管理模式：國風(fēng)集團(tuán)物資供應(yīng)管理體現(xiàn)“決策透明、信息公開、監(jiān)督有效、制度完整、獎懲嚴(yán)明”二十字方針。①決策透明，就是物資采購價(jià)格的確定公開化。A類物資采購價(jià)格實(shí)行集體決策，但如果單一實(shí)行集團(tuán)統(tǒng)購辦法，又不利于備子公司的

集團(tuán)公司成立以總經(jīng)理為組長的價(jià)格監(jiān)控領(lǐng)導(dǎo)小組，對A類物資的采購定價(jià)共同研究、集體決策。貿(mào)易公司每月將A類物資的采購價(jià)格提交集團(tuán)公司價(jià)格監(jiān)控領(lǐng)導(dǎo)小組審定。B類物資采購價(jià)格的確定必須經(jīng)子公司領(lǐng)導(dǎo)班子集體研究后決定。c類物資采購價(jià)格由物業(yè)發(fā)展公司會同集團(tuán)公司有關(guān)部門集體商定。②信息公開，就是建立開放式的價(jià)格信息系統(tǒng)。集團(tuán)公司計(jì)算機(jī)信息中心負(fù)責(zé)建立物資價(jià)格信息系統(tǒng)，并促使信息內(nèi)部公開化。物資價(jià)格信息的搜集渠道主要來源于國內(nèi)外信息網(wǎng)絡(luò)、購銷人員的市場調(diào)查和物價(jià)監(jiān)督部門的業(yè)務(wù)臺帳等。③監(jiān)督有效，就是集團(tuán)公司組織人員定期或隨機(jī)對物資采購價(jià)格進(jìn)行檢查和監(jiān)督。資產(chǎn)經(jīng)營部審計(jì)人員兼任集團(tuán)內(nèi)部物資價(jià)格監(jiān)督員，同時(shí)，集團(tuán)挑選部分工作責(zé)任心強(qiáng)、愛業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)員和管理人員兼任物資價(jià)格監(jiān)督員，物資價(jià)格監(jiān)督員定期或隨機(jī)對各類物資的采購價(jià)格進(jìn)行抽查。集團(tuán)公司成立以總經(jīng)理為組長的價(jià)格監(jiān)控領(lǐng)導(dǎo)小組，對A類物資的④制度完整，就是健全規(guī)范購銷各個環(huán)節(jié)有關(guān)人員行為的規(guī)章，做到有章可循。各子公司(分公司)必須按照IS9000標(biāo)準(zhǔn)建立健全物資采購系列管理制度，加強(qiáng)物資采購價(jià)格、采購物資檢驗(yàn)和大宗物資的定點(diǎn)采購等管理。⑤獎懲嚴(yán)明．就是加大對物資采購環(huán)節(jié)的各種行為考核力度，對有貢獻(xiàn)的有關(guān)人員給予獎勵，對給公司造成直接損失的有關(guān)人員給予處罰。集團(tuán)內(nèi)部每一位采購人員都必須建立可追溯責(zé)任的工作業(yè)務(wù)臺帳，詳細(xì)填寫自已經(jīng)手的每一筆業(yè)務(wù)包括供貨單位、商品型號、價(jià)格、質(zhì)量、付款方式等情況．隨時(shí)備查；質(zhì)量控驗(yàn)人員對材料的檢驗(yàn)也要持有關(guān)記錄和資料及時(shí)存檔．定期復(fù)查。3．實(shí)施計(jì)劃嚴(yán)格的物資采購運(yùn)作程序：集團(tuán)內(nèi)部物資采購的運(yùn)作程序按以下五個步驟實(shí)施：①制定并下達(dá)采購計(jì)劃。所有物資采購，首先由各子公司物資使用部門根據(jù)倉庫庫存和月生產(chǎn)計(jì)劃填寫＜物資采購計(jì)劃單＞，報(bào)子公司生產(chǎn)計(jì)劃部門匯總，然后由于公司生產(chǎn)計(jì)劃部門分類初審，會同有關(guān)部門進(jìn)行庫存核實(shí)和④制度完整，就是健全規(guī)范購銷各個環(huán)節(jié)有關(guān)人員行為的規(guī)章，做到

價(jià)格交流，按照規(guī)定程序報(bào)批后提出＜月度物資采購計(jì)劃)。②價(jià)格的比較和監(jiān)控。A類物資由集團(tuán)審計(jì)部門根據(jù)物資價(jià)格信息進(jìn)行審定，報(bào)集團(tuán)價(jià)格監(jiān)控領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)；B類、C類物資由各子公司財(cái)務(wù)部門根據(jù)物資價(jià)格信息進(jìn)行審定，報(bào)辦公會或聯(lián)席會批準(zhǔn)。③質(zhì)量比較與監(jiān)督。采購物資到庫后，由質(zhì)量檢驗(yàn)人員取樣檢驗(yàn)，填寫檢驗(yàn)報(bào)告單，并及時(shí)送達(dá)采購部門和倉庫管理部門，對不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的一是退貨，二是嚴(yán)格追究有關(guān)人員責(zé)任。④票據(jù)審核與把關(guān)。對采購物資票據(jù)的審核，主要由各子公司財(cái)務(wù)部門審查是否有采購計(jì)劃、物資價(jià)格批準(zhǔn)會議紀(jì)要、合同、增值稅發(fā)票、檢驗(yàn)報(bào)告單和入庫單，對符合要求的票據(jù)，財(cái)務(wù)部門方可對外付款。⑤嚴(yán)格考核，獎懲兌現(xiàn)。對于實(shí)際物資采購價(jià)格低于規(guī)定限價(jià)的，按不同比例進(jìn)行獎勵，對未按規(guī)定審批高于規(guī)定限價(jià)的，有關(guān)責(zé)任人必須全額賠償。對采購部門，主要考核計(jì)劃完成情況、節(jié)約領(lǐng)、質(zhì)量和采購費(fèi)用四項(xiàng)指標(biāo)。價(jià)格交流，按照規(guī)定程序報(bào)批后提出＜月度物資采購計(jì)劃)。②價(jià)思考題：1．從本案例中說明該公司ABC物資采購供應(yīng)制度的作用。2．你認(rèn)為工ABC現(xiàn)代管理方法還可以用于企業(yè)內(nèi)部督理的哪些方面？思考題：運(yùn)作管理(POM)

ProductionandOperationManagement運(yùn)作管理(POM)

ProductionandOper庫存管理第一節(jié)庫存第二節(jié)庫存問題的基本模型第三節(jié)單周期庫存模型第四節(jié)案例研究庫存管理第一節(jié)庫存第一節(jié)庫存庫存的定義庫存的作用庫存問題的分類庫存控制系統(tǒng)對庫存管理的要求第一節(jié)庫存庫存的定義一、庫存的定義狹義定義：倉庫里存放東西廣義定義：庫存是為了滿足未來需要而暫時(shí)閑置的資源，閑置的資源就是庫存，與這種資源是否存放在倉庫中沒有關(guān)系，是否處于運(yùn)動狀態(tài)也沒有關(guān)系。一、庫存的定義狹義定義：倉庫里存放東西二、庫存的作用縮短訂貨提前期穩(wěn)定作用分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用防止短缺防止中斷二、庫存的作用縮短訂貨提前期三、庫存問題的分類單周期庫存與多周期庫存根據(jù)對物品需求是否重復(fù)可將物品分為單周期需求與多周期需求。所謂單周期需求是指對物品在一段特定時(shí)間內(nèi)的需求，過了這段時(shí)間，該物品就沒有原有的使用價(jià)值了報(bào)紙、新年賀卡、圣誕樹等屬于這種物品；易腐食品(如海鮮、活魚、新鮮水果)屬于這種物品；機(jī)器設(shè)備的備件也屬于這種物品多周期需求則指在足夠長的時(shí)間里對某種物品的重復(fù)的、連續(xù)的需求，其庫存需要不斷地補(bǔ)充。三、庫存問題的分類單周期庫存與多周期庫存庫存問題的分類（續(xù)）獨(dú)立需求庫存與相關(guān)需求庫存來自用戶的對企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的需求稱為獨(dú)立需求。獨(dú)立需求最明顯的特征是需求的對象和數(shù)量不確定，只能通過預(yù)測方法粗略地估計(jì)。企業(yè)內(nèi)部物料轉(zhuǎn)化各環(huán)節(jié)之間所發(fā)生的需求稱為相關(guān)需求。相關(guān)需求也稱為非獨(dú)立需求,它可以按對最終產(chǎn)品的獨(dú)立需求精確地計(jì)算出來垂直相關(guān)水平相關(guān)庫存問題的分類（續(xù)）獨(dú)立需求庫存與相關(guān)需求庫存四、庫存控制系統(tǒng)庫存控制系統(tǒng)有輸出、輸入、約束和運(yùn)行機(jī)制4方面構(gòu)成。任何庫存控制系統(tǒng)都必須回答如下三個問題：（1）隔多長時(shí)間檢查一次庫存量？（2）何時(shí)提出補(bǔ)充訂貨？（3）每次訂多少？

四、庫存控制系統(tǒng)庫存控制系統(tǒng)有輸出、輸入、約束和運(yùn)行機(jī)制4方固定量系統(tǒng)所謂固定量系統(tǒng)就是訂貨點(diǎn)和訂貨量都為固定的量的庫存控制系統(tǒng)固定量系統(tǒng)所謂固定量系統(tǒng)就是訂貨點(diǎn)和訂貨量都為固定的量的庫固定間隔期系統(tǒng)

每經(jīng)過一個相同的時(shí)間間隔，發(fā)出一次訂貨，訂貨量為將現(xiàn)有庫存補(bǔ)充到一個最高水平S

固定間隔期系統(tǒng)每經(jīng)過一個相同的時(shí)間間隔，發(fā)出一次訂貨，訂貨最大最小系統(tǒng)

是一種固定間隔期系統(tǒng)，只不過它需要確定一個訂貨點(diǎn)s。當(dāng)經(jīng)過時(shí)間間隔t時(shí)，如果庫存量降到s及以下，則發(fā)出訂貨；否則，再經(jīng)過時(shí)間t后，再考慮是否發(fā)出訂貨。

最大最小系統(tǒng)是一種固定間隔期系統(tǒng)，只不過它需要確定一個訂貨五、對庫存管理的要求庫存記錄系統(tǒng)周期性系統(tǒng)，一般小雜貨店多采用周期系統(tǒng)及時(shí)的(連續(xù)的)系統(tǒng),銀行的存款和取款，是及時(shí)記錄庫存變化系統(tǒng)的例子可靠的需求預(yù)測費(fèi)用維持庫存費(fèi)(HoldingcostsorCarryingcosts)訂貨費(fèi)(Orderingcosts)缺貨損失費(fèi)(Shortagecosts)ABC分類五、對庫存管理的要求庫存記錄系統(tǒng)ABC分類

ABC分類的基本思想:20%-80%

物資ABC分類法的實(shí)施列出所有產(chǎn)品及其全年使用量(預(yù)測值)，將年使用量乘以單價(jià)求得其價(jià)值，按價(jià)值的高低標(biāo)明各種物資的大小序號；按序號大小將物資重新排序,并計(jì)算累積年使用金額和累積百分比；進(jìn)行整理,即可得到ABC分類匯總表。ABC分類ABC分類的基本思想:20%-80%ABC分類（續(xù)）ABC分類的運(yùn)用A類物資：應(yīng)施以盡可能緊的控制，包括最完整、精確的記錄，最高的作業(yè)優(yōu)先權(quán)，高層管理人員經(jīng)常檢查，小心精確地確定訂貨量和訂貨點(diǎn)，緊密的跟蹤措施以使庫存時(shí)間最短。B類物資：正常的控制，包括做記錄和固定時(shí)間的檢查；只有在緊急情況下，才賦予較高的優(yōu)先權(quán)；可按經(jīng)濟(jì)批量定貨。C類物資：簡單的控制，如設(shè)立簡單的記錄或不設(shè)立記錄，可通過半年或一年一次的盤存來補(bǔ)充大量的庫存，給予最低的優(yōu)先作業(yè)次序等。ABC分類（續(xù)）ABC分類的運(yùn)用第二節(jié)庫存問題的基本模型

與庫存有關(guān)的費(fèi)用經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型價(jià)格折扣模型隨機(jī)庫存問題的訂貨量和訂貨點(diǎn)第二節(jié)庫存問題的基本模型與庫存有關(guān)的費(fèi)用一、與庫存有關(guān)的費(fèi)用隨庫存量增加而增加的費(fèi)用資金的成本倉儲空間費(fèi)用物品變質(zhì)和陳舊稅收和保險(xiǎn)一、與庫存有關(guān)的費(fèi)用隨庫存量增加而增加的費(fèi)用與庫存有關(guān)的費(fèi)用（續(xù)）隨庫存量增加而減少的費(fèi)用訂貨費(fèi)準(zhǔn)備費(fèi)(Setupcost)購買費(fèi)和加工費(fèi)生產(chǎn)管理費(fèi)缺貨損失費(fèi)與庫存有關(guān)的費(fèi)用（續(xù)）隨庫存量增加而減少的費(fèi)用與庫存有關(guān)的費(fèi)用（續(xù)）庫存總費(fèi)用年維持庫存費(fèi)(Holdingcost)：CH年補(bǔ)充訂貨費(fèi)(Reordercost)：CR年購買費(fèi)(加工費(fèi))(Purchasingcost)：CP年缺貨損失費(fèi)(Shortagecost)：CS總費(fèi)用：CT=CH+CR+CP+CS

與庫存有關(guān)的費(fèi)用（續(xù)）庫存總費(fèi)用二、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型假設(shè)條件：外部對庫存系統(tǒng)的需求率已知、需求率均勻且為常量。年需求率以D表示，單位時(shí)間需求率以d表示一次訂貨量無最大最小限制二、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型假設(shè)條件：經(jīng)濟(jì)訂貨批量假設(shè)條件（續(xù)）采購、運(yùn)輸均無價(jià)格折扣訂貨提前期已知，且為常量訂貨費(fèi)與訂貨批量無關(guān)維持庫存費(fèi)是庫存量的線性函數(shù)不允許缺貨補(bǔ)充率為無限大，全部訂貨一次交付采用固定量系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)訂貨批量假設(shè)條件（續(xù)）采購、運(yùn)輸均無價(jià)格折扣經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（續(xù)）CT=CH+CR+CP=H(Q/2)+S(D/Q)+pD

S—一次訂貨費(fèi)或調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)；H—單位維持庫存費(fèi)，H=p·h,p為單價(jià)，h為資金效果系數(shù)。D—年需求量；Qo—最佳訂貨批量或稱經(jīng)濟(jì)訂貨批量。

經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（續(xù)）CT=CH+CR+CP=三、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型

EOQ假設(shè)整批訂貨在一定時(shí)刻同時(shí)到達(dá),補(bǔ)充率為無限大。其余假設(shè)條件與經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型假設(shè)都相同。p—生產(chǎn)率(單位時(shí)間產(chǎn)量)；D—需求率(單位時(shí)間出庫 量)，D<p；Tp一生產(chǎn)的時(shí)間；Imax—最大庫存量；Q—生產(chǎn)批量；ROP—訂貨點(diǎn)；LT—生產(chǎn)提前期。

三、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型EOQ假設(shè)整批訂貨在一定時(shí)刻同時(shí)到達(dá),經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型（續(xù)）CT=CH+CR+CP=H(Imax/2)+S(D/Q)+pD.問題現(xiàn)在歸結(jié)為求Imax。由上圖可以看出：Imax=tp(p-D).由Q=ptp，可以得出tp=(Q/p)。所以，CT=H(1-D/p)Q/2+S(D/Q)+pD將式(8-6)與式(8-2)比較，可以得出:經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型（續(xù)）CT=CH+CR+CP=四、價(jià)格折扣模型

價(jià)格折扣模型的假設(shè)條件僅有一條(條件(3))與EOQ模型假設(shè)條件不一樣，即允許有價(jià)格折扣，其余相同。四、價(jià)格折扣模型價(jià)格折扣模型的假設(shè)條件僅有一條(條件(3)價(jià)格折扣模型計(jì)算步驟取最低價(jià)格代入基本EOQ公式求出最佳訂貨批量Qo,若Qo可行(即所求的點(diǎn)在曲線CT),Qo即為最優(yōu)訂貨批量,停止。否則轉(zhuǎn)步驟2。取次低價(jià)格代入基本EOQ公式求出Qo。如果Qo可行,計(jì)算訂貨量為Qo時(shí)的總費(fèi)用和所有大于Qo的數(shù)量折扣點(diǎn)(曲線中斷點(diǎn))所對應(yīng)的總費(fèi)用,取其中最小總費(fèi)用所對應(yīng)的數(shù)量即為最優(yōu)訂貨批量，停止。如果Qo不可行,重復(fù)步驟2，直到找到一個可行的EOQ為止。價(jià)格折扣模型計(jì)算步驟取最低價(jià)格代入基本EOQ公式求出最佳訂貨五、隨機(jī)庫存問題的訂貨量和訂貨點(diǎn)假設(shè)條件需求率d和提前期LT為已知分布的隨機(jī)變量，且在不同的補(bǔ)充周期，這種分布不變。五、隨機(jī)庫存問題的訂貨量和訂貨點(diǎn)假設(shè)條件隨機(jī)庫存假設(shè)條件補(bǔ)充率無限大，全部訂貨一次同時(shí)交付。允許晚交貨，即供應(yīng)過程中允許缺貨，但一旦到貨，所欠物品必須補(bǔ)上。年平均需求量為D。已知一次訂貨費(fèi)為S，單位維持庫存費(fèi)為H，單位缺貨損失費(fèi)為cs。無價(jià)格折扣。隨機(jī)庫存假設(shè)條件補(bǔ)充率無限大，全部訂貨一次同時(shí)交付。安全庫存

安全庫存是一種額外持有的庫存,它作為一種緩沖器用來補(bǔ)償在訂貨提前期內(nèi)實(shí)際需求量超過期望需求量或?qū)嶋H提前期超過期望提前期所產(chǎn)生的需求。安全庫存安全庫存是一種額外持有的庫存,它作為一種緩沖器用來服務(wù)水平的衡量方法整個周期由供貨的數(shù)量/整個周期的需求量；提前期內(nèi)供貨的數(shù)量/提前期的需求量；顧客訂貨得到完全滿足的次數(shù)/訂貨發(fā)生的總次數(shù)；不發(fā)生缺貨的補(bǔ)充周期數(shù)/總補(bǔ)充周期數(shù)；手頭有貨可供的時(shí)間/總服務(wù)時(shí)間。取提前期內(nèi)需求DL不超過訂貨點(diǎn)RL的概率作為服務(wù)水平：服務(wù)水平的衡量方法整個周期由供貨的數(shù)量/整個周期的需求量；安全庫存與服務(wù)水平的關(guān)系

服務(wù)水平越高,安全庫存量越大,所花的代價(jià)也越大,但服務(wù)水平過低又將失去顧客,減少利潤。安全庫存與服務(wù)水平的關(guān)系服務(wù)水平越高,安全庫存量越大,所花第三節(jié)單周期庫存模型對于單周期需求來說，庫存控制主要是在2個費(fèi)用之間取得平衡：超儲(Overstocking)費(fèi)用和欠儲(Understocking)費(fèi)用。單位欠儲費(fèi)用Cu=單位收入–單位費(fèi)用單位超儲費(fèi)用Co=單位費(fèi)用–單位處理費(fèi)用

第三節(jié)單周期庫存模型對于單周期需求來說，庫存控制主要是在2連續(xù)需求的單周期庫存模型

設(shè)P(D)為需求量大于或等于D的概率，如果欠儲費(fèi)用的期望值(P(D)·Cu)大于超儲費(fèi)用的期望值([1-P(D)]·Co)，則D還應(yīng)增加，一直加到：P(D)·Cu=[1-P(D)]·Co，這時(shí)的D我們用D*表示。則，P(D*)·Cu=[1-P(D*)]·CoP(D*)=

Co/（Co+Cu）D*就是最佳訂貨量。連續(xù)需求的單周期庫存模型設(shè)P(D)為需求量大于或等于D的概離散需求的單周期庫存模型

假定原計(jì)劃訂貨量為Q，考慮追加一個單位訂貨的情況。由于追加了1個單位的訂貨，使得期望損失的變化為：見下頁。公式與連續(xù)性需求是一致的，但由于是離散變量，符合公式的訂貨量可能處于兩個給定需求量之間，這時(shí)應(yīng)該取這兩個需求量中較大的一個，以保證對顧客有較高的服務(wù)水平，使企業(yè)承受多一些超儲損失離散需求的單周期庫存模型假定原計(jì)劃訂貨量為Q，考慮追加一個離散需求的單周期庫存模型離散需求的單周期庫存模型第四節(jié)案例研究國風(fēng)塑業(yè)的ABC物質(zhì)采購供應(yīng)制度在現(xiàn)代化管理中，購銷管理是企業(yè)管理的兩個重要環(huán)節(jié)，也是企業(yè)的流通環(huán)節(jié)。購銷環(huán)節(jié)控制不好，在企業(yè)其他生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)產(chǎn)生的效益就會很容易地流失，并且，企業(yè)購銷行為發(fā)生在企業(yè)外部，不象生產(chǎn)環(huán)節(jié)那樣易于控制，容易形成管理的“盲區(qū)”而失控。國風(fēng)公司為了有效地進(jìn)行購銷管理，建立了ABC物資采購供應(yīng)制度。該制度是依據(jù)物資的重要性對其進(jìn)行分類并采取不同的對策實(shí)施管理的一種先進(jìn)的管理制度。安徽國風(fēng)塑業(yè)股份有限公司是一家國有大型企業(yè)，主要從事中高樓塑料型材、板材第四節(jié)案例研究國風(fēng)塑業(yè)的ABC物質(zhì)采購供應(yīng)制度

塑料門窗及五金附件、塑料薄膜、其他塑料制品、非金屬新型材料及金屬制品生產(chǎn)、銷售和科研開發(fā)。國風(fēng)是我國目前最大的塑膠建樹生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)能力達(dá)6萬噸。公司的控股子公司有臺肥華聚塑料有限公司、安撤回風(fēng)塑料制品有限公司、安徽東風(fēng)塑料有限責(zé)任公司、安微時(shí)代貿(mào)易有限公司等。由于公司生產(chǎn)所需的原捕材料品種規(guī)格繁多、數(shù)量大、給公司物資采購供應(yīng)管理工作帶來了一系列困難。為了有效地進(jìn)行管理，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，公司將AM現(xiàn)代化管理方法運(yùn)用于物資采購供應(yīng)中，經(jīng)過實(shí)踐已收到可喜的效果。他們的具體作法是：1．建立統(tǒng)分結(jié)合的物資供應(yīng)管理體制：國風(fēng)各于公司以塑業(yè)為主的產(chǎn)品制造所需主要原輔材料基本相同或類同，如果物資供應(yīng)以各子公司獨(dú)立運(yùn)作，存在著物資使用效率低和批量采購價(jià)格難以到位等問題，塑料門窗及五金附件、塑料薄膜、其他塑料制品、非金屬新型材料

但如果單一實(shí)行集團(tuán)統(tǒng)購辦法，又不利于備子公司的產(chǎn)、供、銷環(huán)節(jié)的直接協(xié)調(diào)，并且不同的產(chǎn)品還有其專用材料和配件、物資全部由一個組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)購不能達(dá)到頂期目的。為此，國風(fēng)物資供應(yīng)管理體系在組織形式上以“統(tǒng)分結(jié)合”為原則，這種辦法既能實(shí)現(xiàn)大宗原輔材料集中采購的優(yōu)勢，又能調(diào)動各子公司的生產(chǎn)經(jīng)營積極性，減少管理環(huán)節(jié)。“統(tǒng)分結(jié)合”的具體方式是塑料類大宗原輔材料和集團(tuán)內(nèi)部所有進(jìn)口材料(以下簡稱A類)實(shí)行集中采購供應(yīng)；生產(chǎn)用其他材料(以下簡稱B類)歸口分開采購；非生產(chǎn)用物資(以下簡稱c類)統(tǒng)一采購。根據(jù)集團(tuán)內(nèi)部組織分工，集團(tuán)成立貿(mào)易公司，負(fù)責(zé)A類物資采購供應(yīng)，備子公司供應(yīng)部門負(fù)責(zé)B類物資采購供應(yīng)，物業(yè)發(fā)展公司負(fù)責(zé)c類物資采購供應(yīng)。2．樹立高效有序的物資供應(yīng)管理模式：國風(fēng)集團(tuán)物資供應(yīng)管理體現(xiàn)“決策透明、信息公開、監(jiān)督有效、制度完