廣西特色民宿發(fā)展研究

廣西特色民宿發(fā)展研究小組成員：黃恩張雨丹周東冰陶唯海一、民宿?民宿是指利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所.二、廣西的特色民宿由美在廣西旅游聯(lián)盟主辦，天涯廣西社區(qū)和全球公寓民宿預(yù)訂平臺途家網(wǎng)承辦的“2015廣西最美民宿客棧評選活動(dòng)”。選出“廣西最具特色十大客棧民宿”、“廣西最美十大度假酒店”、“廣西最美十大客棧民宿”。1.北海潿洲島自然居潿洲島自然居客棧位于潿洲島西角村，地處西角碼頭，相距400米，環(huán)境優(yōu)美，交通便利，地理位置優(yōu)越，距標(biāo)志廣場3.7公里，國家地質(zhì)公園博物館3.8公里，距石螺口海灘4.02，距火山口景區(qū)5.4公里，距五彩灘景區(qū)5.33公里，距天主教堂5公里。全新豪華裝修，設(shè)施齊全，擁有各種房型17間，客房內(nèi)均有空調(diào)、彩電、獨(dú)立衛(wèi)生間和太陽能熱水器淋浴。還提供環(huán)島旅游、出海打漁、釣魚、拾貝、捉螃蟹、潛水觀光、預(yù)定船票等服務(wù).

2、桂林陽朔七仙峰度假中心位于旅游名縣桂林陽朔縣城北十余里山區(qū)，海拔高達(dá)800米。這里地處漓江河谷附近，主體由七座高聳入云的丘陵組成，形如北斗七星降落人間，故名“七仙峰”。陽朔的七仙峰茶樹依山而種，一簇簇茶樹形成了成塊的梯田，整齊，且層次感極強(qiáng)?？头渴且慌徘啻u、灰瓦、斜屋頂?shù)膬蓪咏ㄖ鑸@源于原始森林的天然植被，土質(zhì)青沙黑土肥沃，水源涵養(yǎng)充分，常年云霧繚繞，晝夜溫差較大，空氣清新。茶園地勢高，登高俯瞰，可觀賞到陽朔數(shù)百里的風(fēng)光，東眺漓江沿岸奇峰，周邊為數(shù)萬畝金桔林環(huán)繞，真可謂是全生態(tài)環(huán)保旅游觀光茶園，是天然的觀景臺。3、陽朔院子inn在陽朔，有這樣一家小客棧，前后都有小院子，有花有草，有狗有貓，有大大的鋼架玻璃，有粗糙的水泥墻面，有柔軟的藍(lán)色窗簾，有溫暖的白色床單，有美味的起司蛋糕，有新鮮的水果飲料，有MAN的大設(shè)計(jì)，也有WOMAN的小情趣。她擁有11間不同風(fēng)格的客房，愛麗絲，卡布奇諾，摩卡奇諾，一簾幽夢，簡，綠袖子，藍(lán)夢，薩瓦迪卡，艷遇，藍(lán)夢，巴厘巴厘。每間房間都使用了高品質(zhì)的衛(wèi)浴和潔具，其中6間還擁有造型可愛的大大浴缸。愜意的躺在浴缸里看院子院子inn后面的青山是一件美妙的事兒！院子院子inn的所有房間都配備了空調(diào)，液晶電視，豪華頂噴，高速WI-FI，大廳和后院的小酒吧和甜點(diǎn)室正在準(zhǔn)備中。。。她的位置在陽朔中心，走至西街，漓江都只需要短短5分鐘，安靜，舒適，便利。4、途家陽朔遇龍?jiān)逢査酚鳊堅(jiān)肺挥谒赜小靶±旖泵雷u(yù)的桂林陽朔遇龍河風(fēng)景區(qū)水厄底碼頭旁（5A級景區(qū)）。遇龍?jiān)繁晨壳嗌?，前倚遇龍河，?dú)特的喀斯特山水田園風(fēng)光一覽無遺。5、龍勝金坑觀日樓位于金坑大寨村田頭寨一號景點(diǎn)，按照星級標(biāo)準(zhǔn)建造的具有民族特色的酒店，四周環(huán)境十分優(yōu)美，依山傍水，裝修豪華典雅，設(shè)施齊全，地址位置十分優(yōu)越，住宿環(huán)境十分溫馨舒適，通風(fēng)采光較好。6、萬景樓萬景樓位于龍脊梯田最為壯觀的金坑景區(qū)海拔千米的一號景點(diǎn)上，為景區(qū)內(nèi)設(shè)施最完備、觀景最直接的旅館之一。海拔1100米，由此去往2、3號景點(diǎn)都非常方便，此酒店無空調(diào)，因?yàn)樵谏嚼?，所以晚上?huì)很涼爽。三、廣西特色民宿的現(xiàn)狀(一)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備有待完善游客在外住宿的基本要求就是安全、衛(wèi)生。盡管游客對民宿的選擇是一種文化消費(fèi)行為,但內(nèi)部功能與設(shè)備設(shè)施應(yīng)該符合游客對舒適生活環(huán)境的要求,由于經(jīng)濟(jì)相對滯后,偏遠(yuǎn)地區(qū)的家庭旅館現(xiàn)代衛(wèi)生用具,像客房內(nèi)備有單獨(dú)衛(wèi)生間、提供一次性用品等設(shè)施方面還不完備;現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)通訊設(shè)施、休閑娛樂設(shè)施也有待進(jìn)一步改善,以方便游客并延長其逗留時(shí)間;尤其是偏遠(yuǎn)景區(qū)不便利的交通,影響了游客的可進(jìn)入性。（二）市場定位不明確在杭州家庭旅館失敗留下的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中,旅游界的專家學(xué)者們認(rèn)為教訓(xùn)之一是市場定位不明確。選擇入住民居旅館除了價(jià)格低廉外,吸引游客前來的,最主要的還是里面所蘊(yùn)涵著的獨(dú)特的居住文化,而這點(diǎn)往往被忽略掉。我深信：了解并滿足客戶的需求，才是獲得商業(yè)利益的基礎(chǔ)。因此,家庭旅館的目標(biāo)市場應(yīng)放在尋找合適的休閑度假場所、對價(jià)格敏感、有體驗(yàn)異地文化需求的背包旅游者、散客和家庭旅游者群體上。(三)信息不對稱、銷售不暢通由于家庭旅館以單個(gè)的家庭為單位,規(guī)模小,因此沒有意識也沒有能力主動(dòng)進(jìn)行宣傳促銷活動(dòng),不能形成良好的渠道來溝通家庭旅館與旅游者,使游客對家庭旅館了解不夠,觀念上不能接受到陌生人家里入住,覺得不方便,或不知道到哪里去找合適的家庭旅館以及如何預(yù)定,導(dǎo)致銷售不暢通。在游客“如何得知家庭旅館”這一調(diào)查中,結(jié)果表明,親友介紹的占39.6%,以前曾經(jīng)住過的占16.5%,而媒體廣告只占15.8%。此外,由于游客不很了解家庭旅館,出現(xiàn)了很多拉客宰客等損害旅游者利益的現(xiàn)象。(四)家庭旅館有待改善家庭旅館從業(yè)人員主要是當(dāng)?shù)鼐用?人們沒有經(jīng)過旅游的專業(yè)教育,在衛(wèi)生習(xí)慣、服務(wù)技能、治安等方面缺乏培訓(xùn),綜合素質(zhì)不高。游客享受的旅游服務(wù)完全依據(jù)從業(yè)者的性格、脾氣、待客之道而定,房東對客人或冷或熱的態(tài)度使客人不自在,服務(wù)質(zhì)量參差不齊,在一定程度上限制了家庭旅館的發(fā)展四、對廣西特色民宿的建議(一)加大宣傳力度,建立預(yù)定銷售系統(tǒng)由于在“得知家庭旅館的途徑”的調(diào)查中,親友介紹和自己以前曾經(jīng)住過的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于媒體等其他宣傳途徑,所以口碑宣傳是家庭旅館擴(kuò)大知名度的一個(gè)重要途徑。這要求從業(yè)者加強(qiáng)與游客的溝通,認(rèn)真聽取游客的意見,完善對游客的個(gè)性化服務(wù),進(jìn)行口碑化的包裝。成立專門經(jīng)營家庭旅館業(yè)的公司,整合可用的傳媒資源廣泛宣傳,并通過建立網(wǎng)上查詢預(yù)定系統(tǒng)、旅游網(wǎng)掛單等方式擴(kuò)大銷售渠道。

（二）明確目標(biāo)市場明確目標(biāo)市場是為了更有針對性地開發(fā)家庭旅館產(chǎn)品。家庭旅館的目標(biāo)群體基本特征是對價(jià)格敏感、體驗(yàn)異域風(fēng)情、尋找舒適優(yōu)美的休閑度假地。針對這些特征,家庭旅館要價(jià)格定位適中,體現(xiàn)其地域特色,策劃體驗(yàn)性強(qiáng)的娛樂項(xiàng)目、營造家的溫馨氛圍、保持區(qū)域內(nèi)整潔的環(huán)境、優(yōu)美的風(fēng)景以滿足游客的多方面需求。（三）加強(qiáng)行