高二化學人教版選修1練習2.1.2 安全使用食品添加劑_第1頁
高二化學人教版選修1練習2.1.2 安全使用食品添加劑_第2頁
高二化學人教版選修1練習2.1.2 安全使用食品添加劑_第3頁
高二化學人教版選修1練習2.1.2 安全使用食品添加劑_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

時課時演練促提升

用劑A1.(A.食B.食品添加劑可補充食品的營養(yǎng)C.食品添加劑可延長食品的儲存時間D.食品添加劑都是有益于人體健康的:,:2.(A.防B.著色劑C.膨松劑D.增稠劑:,A;著色B項;C;:A3.,C在(A.調B.著色劑C.防腐劑D.營養(yǎng)強:,D項:4.,正確)A.山B.亞硝酸鈉是一種常見的防腐劑C.碳酸氫鈉具有堿性,D.β-胡:A;C;-胡蘿卜,,但由于本身有毒,使用,B正:B5.(A.食B.醬油中加鐵C.食品中加硒D.臘肉中加食鹽::6.A.使“綠色”相B.含有食品添加劑的食品盡量少,C.天然食品添加劑對人體健康無害故D.食品添加劑在合理的限量范圍內不:“,,或補充”不相,只要,就不:1

--7.,(A.絕,B.防腐劑能延長食品的保存期,所以應C.食用新鮮食物比食用用防腐劑儲存,D.對于什么物質可作食品添加劑以及,:,不可,都有嚴,所以:8.,試(1)配(”或)防,(2)該,生:,改;;無防(2),,:甜,(2)9制CHON,CHO、N所含官(2)亞,在,還HI),生a.::;③淀⑥,:NaNOKI氧I:59∶4∶羧(2)a.2N

+2I

I↑+2H

B組1分NaHSOO·2HO,呈,溶,,因,,,60,120NaHSO·CHO·2H()A,B.它是一種純凈物C.應該密封保存D.它的漂白原理與SO:,不難“”A“O·2HO,觀,容易B;,應該,CNaHSOO·2HO中的甲醛有很強的還原,這與,項:2.,其原因是)A.這B.確保食品添加劑的衛(wèi)生要求C.水楊酸可致癌D.以上添加劑都破壞食品的營養(yǎng)成分:,,2

------:B3.()②④一A.①B.⑤C.②③④⑤D.①②③④⑤:,,無煙“A:A4.,能,甚Mn(II,進根?將試劑①稀硫酸②高錳酸鉀溶液③碘化鉀溶液④硝酸銀溶液⑤淀粉溶液

操作A.把品放入碘化鉀的硫酸溶液中,再加淀粉溶液B.樣品放入高錳酸鉀的硫酸溶液中C.把樣品放入水中溶解后加入硝酸銀溶液D.樣品放入鹽酸中再加硝酸銀溶液

現象甲:生成白色沉淀乙:溶液顯藍色丙:溶液紫色褪去(1)選

,根

,可

(2)選

,根

,可

(3)選

,根

,可

:AgNOAgClNaNO不;在,,NaCl;NaNOKII,I,NaCl:甲食(2)丙亞(3)A亞5現A.B.食醋、C.蘋果汁D.葡萄糖,請()C的;,(2)下品名配料

×××鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁等保質期天生產日期

標于包裝袋封口上

。(3)我,食,其()C、檸檬80%Q/DXKIB003A.①B.②⑤⑥C.⑤⑥D.③3

:C,葡(2)雞蛋和奶(3)檸:(1)CA(2)②精面市,常采用真空包裝而受到,,(2)茶,抽,,然防?

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論