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文檔簡介
第九單元溶液
錦鼓1溶液的形就
教學(xué)目標(biāo)
知識與技能
1?認(rèn)識溶解現(xiàn)象,知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念。知道水是重要的溶劑,酒精、汽油等也是常見的溶劑。
2?知道一些常見的乳化現(xiàn)象。
3?探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。
過程與方法
讓學(xué)生在實驗探究中學(xué)習(xí)科學(xué)和科學(xué)實驗的方法,練習(xí)觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。
情感、態(tài)度與價值觀
知道溶液是一類重要的物質(zhì),在生產(chǎn)和生活中有重要的應(yīng)用,并能用所學(xué)的知識解決一些生活中常見的問題.
重點
建立溶液的概念并認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。
難點
對溶解過程的理解。
教學(xué)準(zhǔn)備
多媒體課件、五種溶液(氯化鈉溶液、琉酸銅溶液、,氮化銅溶液、高鎰酸鉀溶液、氯化鐵溶液)。
教學(xué)進(jìn)程
一、新課導(dǎo)入
1?我們發(fā)現(xiàn)在寒冷的冬季,水易結(jié)成冰,而食鹽水、食醋不易結(jié)成冰,這是為什么?這節(jié)課我們來探究這
些內(nèi)容。
2?教師展示已經(jīng)配制好了的五種溶液:氯化鈉(無色)、硫酸銅溶液(藍(lán)色)、氯化銅溶液(藍(lán)色)、高鎰酸鉀溶
液(紫色)、氯化鐵溶液(黃色),讓學(xué)生觀察,并設(shè)疑:你看到想到了什么?
生1:看到不同顏色的液體。
生2:可能是不同物質(zhì)溶在水里的結(jié)果。
生3:可能是色素溶在水里的結(jié)果。
師:同學(xué)們回答得很好,這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液,同學(xué)們想不想知道這些溶液是怎樣形成的?
生齊答:想!
(教師板書:課題1溶液的形成)
二、新課教學(xué)
一、溶液
【活動與探究11幾種固體物質(zhì)溶解于水
藥品:食鹽、糖、硫酸銅晶體、水。
儀器:玻璃棒、100mL燒杯三個、藥匙。
學(xué)生們分組實驗,教師巡視,個別加以輔導(dǎo)。等同學(xué)們大部分完成后,請一個小組的代表談?wù)劚拘〗M的實驗
情況。
[學(xué)生回答]我們這組的實驗現(xiàn)象是:食鹽、、糖、硫酸銅晶體都溶在水中,食鹽、糖在水中溶解后得到的液
體是無色的,而硫酸銅晶體溶解后的液體是藍(lán)色的。
[結(jié)論]它們都能溶于水中。
師:很好。還有沒有不同的現(xiàn)象和結(jié)論?
生1:我們這組還發(fā)現(xiàn)有少量固體物質(zhì)仍存在于液體中。
師:很好,這說明這些固體沒有被水溶解完。誰能說出有什么辦法使它完全被水溶解?
生2:可加水。
生3:還可加熱。
[實驗過程]
步豚食鹽加入水中蔗糖加入水中
現(xiàn)象食鹽消失在水中蔗糖消失在水中
結(jié)論食鹽可以溶解在水中蔗糖可以溶解在水中
質(zhì)量關(guān)系
(完全溶解后)用(食鹽)+加(水)=加(食鹽水)皿蔗糖)+m(水)=團(tuán)(蔗糖水)
師:同學(xué)們回答得都很好,觀察得也很仔細(xì)。下面讓我們再來觀察這五種溶液,要求從上、中、下、左
右仔細(xì)觀察它們有些什么特點。
生1:它們的顏色不同。
生2:它們都是混合物。
師:同學(xué)們觀察得很仔細(xì)。這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液,什么是溶液呢?(教師邊引導(dǎo)學(xué)生觀察邊口述
溶液、溶質(zhì)、溶劑的定義并將它們板書到黑板上)
[板書]溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的均一、穩(wěn)定的混合物。
師:水具有什么作用?
生:溶解其他物質(zhì)的作用。
[板書](1)溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)。
例如:食鹽、蔗糖、碘、硫酸銅等。
(2)溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。
例如:水、酒精等。
(溶液)=,"(溶質(zhì))+,"(溶劑)
師:如何從微觀的角度理解溶質(zhì)溶解形成溶液這一現(xiàn)象?(從分子運(yùn)動的角度進(jìn)行思考)
生:蔗糖分子、食鹽微粒運(yùn)動擴(kuò)散到水分子中。
[總結(jié)]從微觀角度分析,在水分子的作用下,蔗糖分子、食鹽中的鈉離子和氯離子向水里擴(kuò)散,均一地分散
到水分子的間隔中,形成一種穩(wěn)定的混合物。
師:根據(jù)你們的觀察,誰能說出溶液的特征來?
生:均一、穩(wěn)定。
師:誰能說一說在生活中所見到的溶液,并說出它的溶質(zhì)和溶劑。
生I:糖水,糖是溶質(zhì),水是溶劑。
生2:醫(yī)生給我打針時的藥是溶質(zhì),蒸儲水是溶劑。
生3:醫(yī)生用的碘酒,碘是溶質(zhì),酒精是溶劑。
[板書]
溶液溶劑溶質(zhì)
氫氧化鈉溶液水氫氧化鈉
食鹽水水食鹽
硫酸銅溶液水硫酸銅
碘酒酒精碘
師:同學(xué)們回答得很好,對溶液有了一定的認(rèn)識。在生活中有時有這樣的現(xiàn)象,當(dāng)油漬滴到了你的衣服
上時,你將怎么辦?
生:很簡單,用水和洗衣粉洗。
師:同學(xué)們回答得對,但我們要知道其中的道理。
下面讓我們來做活動與探究2。
【活動與探究2】溶質(zhì)的溶解能力
藥品:碘、高鎰酸鉀、水、汽油。
儀器:藥匙、試管若干、膠頭滴管。
溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象
水碘幾乎不溶解
水高鎰酸鉀溶解
汽油碘溶解
汽油高鎰酸鉀不溶解
結(jié)論
師:請一個小組來匯報實驗情況。
生1:現(xiàn)象:碘不溶于水中,高鎰酸鉀能溶于水中;但碘能溶于汽油中,高銃酸鉀不能溶于汽油中。
結(jié)論:不同的物質(zhì)在水中的溶解性不一樣,同種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性也不一樣。
生2:不對,我認(rèn)為碘是很難溶于水,不應(yīng)是“不溶”。
師:同學(xué)們做實驗很認(rèn)真,觀察得也很仔細(xì)。
[結(jié)論]碘難溶于水,易溶于汽油;高鋸酸鉀難溶于汽油,易溶于水。(說明:同種溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解
能力不同,不同的溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力也不同。)
(注意:碘可以少量溶解在水中,所以可見到碘水呈黃色到褐色的顏色。)
設(shè)疑:把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液嗎?
【活動與探究3】水和乙醇互相溶解
藥品:酒精、水、高鐳酸鉀溶液。
儀器:試管一支、膠頭滴管。
溶劑溶質(zhì)振蕩前
現(xiàn)象振蕩后
現(xiàn)象靜置后
現(xiàn)象結(jié)論
振蕩前分層說明乙醇密度小于水,最
水乙醇分層不分層不分層后不分層說明乙醇能溶解在水中形
成溶液
師:請一個小組來匯3報實驗情況。
生1:我們小組的實驗:
振蕩前現(xiàn)象:液體是分層的;
振蕩后現(xiàn)象:液體沒有分層;
靜置后現(xiàn)象:液體也沒有分層;
結(jié)論是:它們在水中能形成溶液。
教師點評并設(shè)疑:液體與液體互溶時,量多者為溶劑,量少才為溶質(zhì)。那么,請問溶質(zhì)除了是固體外還可以
是什么狀態(tài)?請舉例說明。
生2:還可以是氣體,如我們夏天喝的汽水,二氧化碳是溶質(zhì),水是溶劑。
教師小結(jié):很好,下面我們將前面所學(xué)的知識進(jìn)行小結(jié)。
[板書](1)不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同,同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同;
(2)溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體;
(3)液體與液體互溶時:量多者為溶劑,量少者為溶質(zhì),一般情況下水是溶劑。
三、課堂小結(jié)
本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶液,知道了溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成均一、穩(wěn)定的混合物。能溶
解其他物質(zhì)的物質(zhì)是溶劑,被溶解的物質(zhì)是溶質(zhì)。溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體;液體和液體相溶時,量多的為
溶劑,量少的為溶質(zhì);若溶液中有水,不論量多量少都是溶劑。
同學(xué)們回家后,可以將自己家中現(xiàn)有的物質(zhì)制成溶液,并寫成小論文形式,下節(jié)課我們進(jìn)行交流。
四、板書設(shè)計
第九單元溶液
錦強(qiáng)1溶液的形鼠
第1裾耐
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