果園土肥水管理課件

第六章果園土、肥、水管理第一節(jié)果園土壤管理第二節(jié)果樹施肥第三節(jié)果園水分管理第一節(jié)果園土壤管理一、果園土壤的改良二、果園土壤管理制度三、果園土壤一般管理一、果園土壤的改良1、果園土壤的深翻熟化1）深翻作用：加深耕作層，促進根系生長，可提高產量。2）深翻時期：實踐證明，果園一年四季均可深翻。秋季深翻：采收前后，結合秋施基肥。傷根后易恢復。春季深翻：解凍后。忌用于春季風大、干旱和寒冷地區(qū)冬季深翻：入冬后~土壤凍結前。忌用于冬季寒冷地區(qū)。夏季深翻：新梢停長后，北方雨季來臨前。忌用于結果多大樹，以免傷根落果。3）深翻深度：稍深于果樹主要根系分布層，山地土層薄，可深些，一般80-100厘米，土層厚的，或沙質土壤，可淺些，一般40-50cm。4）深翻方式：①擴穴深翻：“放樹窩子”。幼年樹多用。需要勞力少，時間長。②隔行深翻：成年樹多用。只傷一側根系。便于機械化操作。③全園深翻：需要勞力較多。翻后便于平整土地。2、培土與摻沙：

（1）作用：增厚土層，保護根系，增加養(yǎng)分，改良土壤結構。（2）時期：北方寒冷地區(qū)一般在晚秋初冬進行，（3）厚度：一般為5-10厘米。注意露出嫁接口。（4）方法：全園均勻撒布，晾曬打碎，耕作混勻。3、增施有機肥：（1）種類：廄肥、堆肥、禽糞、餅肥、人糞尿、土雜肥、綠肥等。（2）作用：提供全面營養(yǎng)，改良土壤。4、應用土壤結構改良劑：（1）種類：有機：如泥炭、褐煤無機：如硅酸鈉、沸石有機-無機：如二氧化硅有機化合物

聚丙烯酰胺已在國外生產上廣泛應用，效果持續(xù)三年。（2）作用：改良土壤，保持水土，保護根系二、果園土壤管理制度1、清耕法：（1）方法：果樹株行間不種任何作物，經常進行耕作，使土壤保持疏松和無雜草狀態(tài)。一般多在秋季深耕，春季進行多次中耕。（2）特點：松土透氣，清除雜草，保肥保水費勞力。長期采用，破壞土壤結構。2、生草法：（1）方法：除樹盤外，在果樹行間播種禾本科、豆科等草種。在土壤水分較好的果園可以采用（年降雨量500mm以上）。（2）特點：①土壤管理較省工②可減少土壤沖刷③增加土壤有機質，改善土壤理化性狀④雨季可消耗土壤中過多水分、養(yǎng)分⑤長期生草易使表層土板結，影響通氣⑥易導致果樹根系上浮，與果樹爭奪水肥，（可增施5-10千克/畝，并酌情灌水）3、覆蓋法（1）方法：樹冠下或稍遠處，覆以雜草、秸桿、沙礫、淤泥或地膜等。覆草厚度約5-10cm。（2）特點：①防止水土流失，②抑制雜草生長③保墑，防返堿④調節(jié)土壤溫度⑤改善土壤理化性狀。⑥易招致蟲害和鼠害、⑦使果樹根系變淺4、免耕法：最少耕作法（1）方法：主要利用除草劑防除雜草，土壤不進行耕作。在英國、美國等普遍采用。（2）特點①節(jié)省勞力、降低成本等優(yōu)點，②能維持土壤自然結構③表層土壤結構緊實，便于機械化操作④果園無雜草，可減少水分消耗⑤土壤中有機質含量比清耕法高，比生草法低⑥除草劑積累較多5、果園間作：（1）方法：幼齡果園行間空地較大，可種植一些作物。（2）特點：改善果園小氣候改良土壤抑制雜草保水保土提高土地利用率，增加收入（3）注意事項：間作物要與果樹保持一定距離，間作物植株矮小、生育期短、抗性強加強肥水。三、果園土壤一般管理1、土壤耕翻：（1）秋季耕翻：果樹秋稍停長或果實采收后進行，耕翻深度為20-30cm松土保墑，鏟除雜根，消滅地下害蟲（2）春季耕翻：一般在土壤解凍時進行，深度較秋耕為淺，不適合春季風大少雨地區(qū)（3）夏季耕翻：伏天進行。增加土壤有機質，加深耕作層2、中耕除草：（1）作用：除草、保墑（2）時期：雜草出苗期和結籽期效果最好（3）深度：一般為6-10cm，

過深傷根，過淺起不到作用。3、化學除草：（1）特點：簡單易行，效果較好，有些藥劑不利環(huán)保（2）常用除草劑種類：撲草凈、西馬津、阿特拉津、茅草枯、除草醚、草甘瞵、穩(wěn)殺得。3、化學除草（續(xù)）（3）化學除草注意事項：根據雜草種類選擇藥劑，除草要除小，噴藥在無風晴天，露水干后進行，可加0.1%洗衣粉增效，噴后8小時下雨須重噴。盡量不用不環(huán)保的藥劑，如除草索4、地膜覆蓋：第二節(jié)果樹施肥一、果樹營養(yǎng)特點二、果樹營養(yǎng)診斷三、果樹施肥技術一、果樹營養(yǎng)特點1、果樹具有多年生與多次結果的特性生命周期不同階段需肥不同注意樹體內部養(yǎng)分貯備2、多數果樹根深體大，對立地條件要求嚴格需要養(yǎng)分數量大注意土壤營養(yǎng)平衡3、無性繁殖，多為嫁接栽培不同砧穗組合，影響果樹生長結果，改變養(yǎng)分吸收4、果樹梢、果平衡與施肥關系密切注意平衡營養(yǎng)生長與生殖生長。二、土壤分析和果樹營養(yǎng)診斷1、土壤營養(yǎng)分析2、果樹營養(yǎng)診斷（1）外觀診斷：方法：根據缺素癥狀外部表現判斷。美國、日本的葉色標準圖（卡），特點：簡單易行，不準確，具有滯后性。（2）葉分析法：方法：取葉化學分析，測元素含量，與葉標準值對比判斷。特點：超前性、全面性、準確性，儀器設備昂貴。三、果樹施肥技術1、施肥量確定養(yǎng)分平衡法:斯坦福(Stanford)公式施肥量=（目標產量所需養(yǎng)分總量-土壤供肥量）/肥料養(yǎng)分含量×肥料利用率。其中：肥料的利用率，根據各地試驗結果，氮的利用率是50%，磷的利用率是30%，鉀的利用率是40%。2、施肥時期（1）基肥：秋分前后，宜早不宜遲。以有機肥料為主，加入適量速效性氮肥（占總量的1/3）。（2）追肥：一般每年追肥約2-4次，成年果樹主要時期有：開花前開花后果實膨大和花芽分化期果實采收后3、施肥方法1）土壤施肥環(huán)狀溝施肥：多用于幼樹。操作簡單，經濟用肥。易切斷水平根，施肥范圍小。放射溝施肥：多用于成年樹。傷根少，施肥范圍小。條溝施肥：多用于成年樹。便于機械化操作。全園施肥：多用于已經封行的成年果園或密植果園。均勻撒布，翻深30cm，近干處少肥淺翻。灌溉式施肥。結合噴灌、滴灌進行多用于成年果園或密植果園。不傷根，供肥及時，分布均勻，保護土壤結構，節(jié)省勞力，肥料利用率高。2）根外追肥葉面噴肥干注第三節(jié)果園水分管理

一、果園灌溉二、果園排水一、果園灌溉技術1、灌水時期：

（1）根據土壤含水量、果樹生理反應感官測定：儀器測量：張力計測定土壤水分、葉水勢測定。（2）根據果樹的物候期合理灌水，發(fā)芽前開花前新梢生長和幼果膨大期(需水臨界期)、土壤上凍前。（3）結合施肥澆水2、灌水量：對灌水量的計算方法主要有兩種：①根據不同土壤的持水量、灌溉前的土壤濕度、土壤容重、要求土壤浸潤的深度計算：

灌水量=灌溉面積×土壤浸潤程度×土壤容重×（田間持水量－灌溉前土壤濕度）②根據果樹的需水量和蒸騰量來確定每畝的需水量：

每畝需水量=（果實產量×干物質%＋枝、葉、莖、根生長量×干物質%）×需水量3、灌水方法：①地面灌溉：又稱重力灌溉，溝