保健品與基因檢測(cè)

關(guān)于保健品與基因檢測(cè)第1頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三

內(nèi)容概要一、保健品簡(jiǎn)介二、保健品的市場(chǎng)三、保健品與基因檢測(cè)第2頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三保健品簡(jiǎn)介保健品即保健食品的通俗說(shuō)法。GB16740-97《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴?biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為：保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€(gè)種類(lèi)，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。保健(功能)食品在歐美各國(guó)被稱(chēng)為“健康食品”，在日本被稱(chēng)為“功能食品”。目前市場(chǎng)上的保健品大體可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。

第3頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三保健品分類(lèi)我們對(duì)保健品的分類(lèi)，可以按照產(chǎn)品原料、產(chǎn)品劑型和產(chǎn)品功效等進(jìn)行分類(lèi)。按原料分類(lèi)：保健食品從從原料來(lái)源上分：保健食品使用的原料中不含藥食同源品的僅占10％，使用藥食同源品的占21.3％，既含有藥食同源品又含有其它中草藥的保健品占23.4％，含有藥食同源品以外的中藥材占45.3％。按劑型分類(lèi)：保健食品按產(chǎn)品劑型可分為：傳統(tǒng)食品型（如：保健飲品、保健酒約占14％）、藥品劑型（如：膠囊制劑、片劑、口服液、膏劑等約占86％）。按作用分類(lèi)：保健食品按作用可分為：抗疲勞、調(diào)節(jié)免疫力、降血脂、減肥、補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、益智等。第4頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三我國(guó)保健品第一代保健食品包括各類(lèi)強(qiáng)化食品，是最原始的功能食品，僅根據(jù)各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素或強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)素的功能推斷該食品的營(yíng)養(yǎng)功能，這些功能未經(jīng)任何實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)；第二代保健品是必須經(jīng)過(guò)動(dòng)物和人體實(shí)驗(yàn)，證明具有某項(xiàng)生理機(jī)能；第三代保健食品不僅需要用動(dòng)物和人體實(shí)驗(yàn)來(lái)證明具有某項(xiàng)功能，還需要確知具有該功效的有效成份（或稱(chēng)功能因子）的結(jié)構(gòu)及含量。第5頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三保健品功能1.增強(qiáng)免疫力功能2.輔助降血脂功能**3.輔助降血糖功能**4.抗氧化功能**5.輔助改善記憶功能**6.緩解視疲勞功能*7.促進(jìn)排鉛功能**8.清咽功能**9.輔助降血壓功能**10.改善睡眠功能11.促進(jìn)泌乳功能**。12.緩解體力疲勞#13.提高缺氧耐受力功能14.對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能15.減肥功能**#16.改善生長(zhǎng)發(fā)育功能**17.增加骨密度功能。18.改善營(yíng)養(yǎng)性貧血**19.對(duì)化學(xué)肝損傷有輔助保護(hù)功能20.祛痤瘡功能*21.祛黃褐斑功能*22.改善皮膚水份功能*23.改善皮膚油份功能*24.調(diào)節(jié)腸道菌群功能**25.促進(jìn)消化功能**26.通便功能**27.對(duì)胃粘膜損傷有輔助保護(hù)功能**注：**動(dòng)物試驗(yàn)+人體試食試驗(yàn)；*人體試食試驗(yàn)；#增加興奮劑檢測(cè)。第6頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三

內(nèi)容概要一、保健品簡(jiǎn)介二、保健品的市場(chǎng)三、保健品與基因檢測(cè)第7頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三全球保健食品市場(chǎng)全球保健食品不但已占整個(gè)食品銷(xiāo)售的5%，達(dá)數(shù)千億美元，而且每年都以相當(dāng)速度增長(zhǎng)。美國(guó)目前的保健食品銷(xiāo)售額占食品銷(xiāo)售額的1/3；日本近兩年的保健品銷(xiāo)售額為15000億日元，年產(chǎn)保健品3000多種；歐洲的保健食品也有2000余種，銷(xiāo)售額以每年17%的速度遞增。90年代以來(lái)“套餐”成為歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)保健食品的新形式之一。第8頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三2008年我國(guó)保健食品行業(yè)年產(chǎn)值約800億元，2009年達(dá)到1000多億元。我國(guó)保健產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約占國(guó)民生產(chǎn)總值的2％，而發(fā)達(dá)國(guó)家這一比例普遍超過(guò)15％，并以每年15％～30％的速度遞增。歐美國(guó)家消費(fèi)者平均用于保健食品的花費(fèi)占總支出的2％以上，而我國(guó)僅占0.07％。我國(guó)保健食品市場(chǎng)2007-2009年1-11月份中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品制造業(yè)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)2007-2009年1-11月份中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品制造業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)數(shù)據(jù)來(lái)源：凱博信整理第9頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三我國(guó)保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況保健食品行業(yè)一直是中國(guó)最具有爭(zhēng)議性的行業(yè)之一。普通食品冒充保健食品、虛假宣傳、夸大功能等現(xiàn)象可謂屢見(jiàn)不鮮?；厥仔袠I(yè)歷程，三株口服液一夜之間從輝煌到隕落，太陽(yáng)神、沈陽(yáng)飛龍、海王金樽等也只能“各領(lǐng)風(fēng)騷三五年”。多年來(lái)，國(guó)內(nèi)保健食品市場(chǎng)上中小型企業(yè)眾多，缺少行業(yè)龍頭企業(yè)，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序，行業(yè)秩序有待規(guī)范，這些狀況都顯示國(guó)內(nèi)保健食品市場(chǎng)亟待升級(jí)。專(zhuān)家也指出，相關(guān)政策法規(guī)應(yīng)盡快出臺(tái)，并不斷完善對(duì)保健食品行業(yè)健康發(fā)展至關(guān)重要。國(guó)外知名營(yíng)養(yǎng)保健食品企業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的重視，目前我國(guó)保健食品企業(yè)正面臨著國(guó)際巨頭的競(jìng)爭(zhēng)壓力。國(guó)內(nèi)保健食品企業(yè)也受到國(guó)外資本青睞，北京碧生源、益生康健等公司成為多家投資機(jī)構(gòu)競(jìng)投的明星。第10頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三我國(guó)保健品市場(chǎng)行業(yè)1、處于成長(zhǎng)期從整個(gè)保健品產(chǎn)業(yè)的生命周期來(lái)看，我國(guó)的保健品行業(yè)目前仍然處于產(chǎn)品生命周期的成長(zhǎng)期。2、原因1）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局也比較混亂，行業(yè)的集中度也不高，管理以及自律的狀況都處于初級(jí)階段。2）就政府而言，正在大力著手規(guī)范保健品行業(yè)，健全各方面的法律法規(guī)，企業(yè)也在反思自己的行為，消費(fèi)者也將更加趨于理性，行業(yè)協(xié)會(huì)的作用將發(fā)揮出來(lái)，整個(gè)行業(yè)目前正處于調(diào)整階段。第11頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三2011年國(guó)內(nèi)十大知名保健品品牌排名品牌生產(chǎn)企業(yè)1海王深圳市海王生物工程股份有限公司2東阿阿膠山東東阿阿膠股份有限公司3無(wú)限極無(wú)限極（中國(guó)）有限公司4昂立上海交大昂立股份有限公司5盤(pán)龍?jiān)坪Ｔ颇媳P(pán)龍?jiān)坪Ｋ帢I(yè)集團(tuán)股份有限公司6大印象廣東大印象(集團(tuán))有限公司7九芝堂九芝堂股份有限公司8蟻力神遼寧省蟻力神天璽集團(tuán)9太太健康元藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司10太極太極集團(tuán)有限公司第12頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三美國(guó)十大保健品品牌GNC健安喜：國(guó)內(nèi)有零散的專(zhuān)營(yíng)店P(guān)uritan’sPride普瑞登NatureMade自然制造NeocellMartek紐曼斯：主要針對(duì)孕婦嬰兒Amway安利

Nature'sbounty自然之寶RainbowLightY.S.OrganicOptimum歐普特蒙：主要針對(duì)健身另外：康寶萊第13頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三

內(nèi)容概要一、保健品簡(jiǎn)介二、保健品的市場(chǎng)三、保健品與基因檢測(cè)第14頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三基因檢測(cè)基因（遺傳因子）是遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，是DNA或RNA分子上具有遺傳信息的特定核苷酸序列?；驒z測(cè)指通過(guò)基因芯片等方法對(duì)被測(cè)者細(xì)胞中的DNA分子進(jìn)行檢測(cè)，分析被檢測(cè)者所含致病基因、疾病易感性基因等情況的一種技術(shù)?；驒z測(cè)可以為你提供疾病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，為你積極預(yù)防疾病、科學(xué)管理生活提供理論依據(jù)。第15頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三基因檢測(cè)與保健品在得出疾病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果后，積極預(yù)防疾病成了關(guān)鍵。我們推薦了合適的、科學(xué)的預(yù)防方式，但其稍顯繁瑣的步驟及現(xiàn)在快生活節(jié)奏，生活方式難以做到迅速改變。則預(yù)防疾病只能另?yè)袼?，選取合適的保健品成為了首選。如何正確的選取保健品本是最主要的問(wèn)題，目前，我們的基因檢測(cè)能夠?yàn)槟氵x取保健品指明方向。例如：你有骨質(zhì)疏松癥的高風(fēng)險(xiǎn)，那么補(bǔ)充鈣劑是不錯(cuò)的選擇；若有高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，選取輔助降壓功能的保健品是不二選擇。第16頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三方案我們根據(jù)您的檢測(cè)評(píng)估結(jié)果，可以為您推薦具備相應(yīng)功能的保健品，但請(qǐng)注意以下幾點(diǎn)：1.首先聲明，本公司僅作基因檢測(cè)服務(wù)，推薦保健品僅供參考，具體情況還請(qǐng)咨詢相應(yīng)的專(zhuān)家或醫(yī)生。2.其次，本公司主要為您推薦相應(yīng)功能的保健品，這些功能定義來(lái)源于目前已被審批的27項(xiàng)保健食品功能，而這些保健品是本公司謹(jǐn)慎挑選而出，請(qǐng)您略作參考。3.最后，本公司提醒您，請(qǐng)謹(jǐn)慎選取合適的保健品。第17頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三方案在中文基因檢測(cè)報(bào)告中，專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟一塊保健品推薦一欄或在飲食建議模塊添加保健品相關(guān)信息，如下：疾?。喊Y狀、病因、治療、預(yù)防、飲食建議、推薦保健品疾?。喊Y狀、病因、治療、預(yù)防、飲食與營(yíng)養(yǎng)建議若希望做保健品與基因檢測(cè)套餐形式，建議從保健功能入手進(jìn)行設(shè)計(jì)。如果仍以基因檢測(cè)為主，攜帶保健品相關(guān)信息，建議采用以上方案。在英文基因檢測(cè)報(bào)告中，預(yù)防模塊，可以添加保健品的相關(guān)信息，更加符合西方人飲食習(xí)慣。第18頁(yè)，講稿共21頁(yè)，2023年5月2日，星期三選取保健品由于目前國(guó)內(nèi)保健品魚(yú)龍混雜，我們從美國(guó)（保健食品管理規(guī)范化）前十個(gè)保健品品牌出發(fā)選取相應(yīng)保健品予以推薦。