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千里之行,始于足下。讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年關(guān)于餃子傳統(tǒng)文化作文3篇整理關(guān)于餃子傳統(tǒng)文化作文3篇
在學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化溝通的目的。你寫作文時總是無從下筆?下面是我為大家收集的餃子傳統(tǒng)文化作文3篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
餃子傳統(tǒng)文化作文篇1
春節(jié)的時候,母親說要包餃子,于是,我和表妹也就加入了,雖然很想包餃子,可是我包的餃子也太爛了一點吧!不好意思獻丑,不過,最終我還是加入了。
看著表妹和母親包的餃子那么好,我也學著她們的樣子,包了起來,包好以后,原本自我感覺還可以的我,嚇了一跳,這還是餃子嗎?太慚愧了,竟然比表妹包的還差好多。
母親看了我的餃子以后,就開頭教我包餃子,為了不再比表妹包的差,我就仔細的開頭學了起來。
母親教我先:取餃皮一張于掌心,放入適量餡,將餃皮對折立起,兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏,中間自然留一個口,把左右兩邊合攏,留口部分折起捏牢,兩邊各形成一條褶折。
聽母親講好以后,我學著母親說的,做了起來,做了一會兒,終于做好,雖然還是不怎么好看,不過比剛才那個好了一點點。
表妹也爭著要教我包餃子,沒方法只好學了,她要教我包波波餃:取餃皮一張于掌心,放入適量餡將餃皮對折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏,住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折,重復褶折直推至右端頂處放手,這樣一只波波餃就完成了。
沒想到表妹會這么多的包法,她還教了我元寶餃的包法:取餃皮一張于掌心,放入適量餡對折成半圓形,捏牢中間將右半邊餃皮封口,同樣將左半邊餃皮也封口,將餃皮封牢,然后把餃子兩端向中間彎攏,將兩端餃邊相互捏牢,使半圓形的邊微微向上翹。
包餃子真好玩呀。
餃子傳統(tǒng)文化作文篇2
春節(jié)到了,爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。“盛世龍騰賀新年,闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯(lián),傳遞的是喜慶與祝愿!爸爸看著貼好的對聯(lián)喜笑盈腮。回到房子里面,母親微笑著說“我們包餃子吧?!?/p>
爸爸和面,母親洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見爸爸很嫻熟地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動著餃子皮,右手輕重有致地搟著皮兒,不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個餃子沒有包勝利!我不甘心,連續(xù)包其次個餃子,結(jié)果包得歪歪扭扭,像一個個醉漢躺在那兒,難看極了!再看母親包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問:“母親怎樣才能包出好看的.餃子?”母親笑著說:“你看——”只見母親拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開手,一個鼓溜溜的餃子包好了。我學著母親的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說著自己的心愿和抱負,聽母親講春節(jié)的來歷,屋子里布滿了歡聲笑語,其樂融融,無處不顯示出春節(jié)的喧鬧與喜慶。
餃子傳統(tǒng)文化作文篇3
我最喜愛中國的傳統(tǒng)文化——餃子
餃子餃子——吃了變成人中驕子。每當我現(xiàn)在看到餃子就會想起小時候姥姥勸我吃香噴噴餃子的場景。
餃子歷史據(jù)說也很悠久了,是我國的傳統(tǒng)飲食文化特征之一,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢喜氣洋洋的春節(jié),每到新年的除夕夜,餃子就成為了最重要的角色。由于大年除夕可少不了包餃子吃。我問過媽媽,為什么年夜飯肯定要有餃子,媽媽說這是古人傳下來的,一家人在除夕的炮竹聲中吃年夜餃子,就會有新一年的美妙期望與祝福。餃子文化可是在飲食里面有著很重要的一席之地呢。
餃子形如元寶,有“招財進寶”之意。餃子可以讓人們把各種吉利的祝福包到餡里,誰吃到說明誰新的一年有更多的福氣,我曾經(jīng)就為了吃到媽媽包在餃子里的硬幣,連吃了20多個餃子,后來被大人們笑話了很久。餃子還代表團聚美滿之意。一家人圍在一起熱火朝天,有說有笑的包著餃子,是一件多么幸福祥和的事情。
有個謎語你們猜猜:一個扁食兩頭尖,下到鍋里成萬千。金勺舀,銀碗端,端到桌上敬老天。天神見了心喜愛,一年四季保平安。對了,說的就是餃子。餃子的謎語還有許多。例如:從南來群鵝,撲通撲通都下河,先下沉,后漂移等等。
餃子可以有許多種餡,我最愛吃的就是三鮮餡的。我還會制作各種不同外形的餃子,結(jié)果就是別人都不吃,只好我自己消化,由于我制作的
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