在動(dòng)物資源學(xué)教學(xué)中滲透辯證法

在動(dòng)物資源學(xué)教學(xué)中滲透辯證法

研究生教育的主要目標(biāo)是人才培養(yǎng)。大學(xué)必須回歸學(xué)校的基本職能，把人才培養(yǎng)的質(zhì)量和影響作為評(píng)估所有工作的基本標(biāo)準(zhǔn)。自然辯證法是利用唯物辯證的觀點(diǎn)研究自然界發(fā)展的最一般規(guī)律，研究自然科學(xué)發(fā)展的一般規(guī)律以及人類(lèi)認(rèn)識(shí)自然界的最一般規(guī)律和方法的科學(xué)，它的研究以科學(xué)史和各門(mén)自然科學(xué)與技術(shù)具體內(nèi)容為基礎(chǔ)一、滲透變化過(guò)程中的發(fā)展和關(guān)系理論，以及辯證法中的自然觀（一）資源的含義具有高度的概括性為了使學(xué)生對(duì)動(dòng)物資源學(xué)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，在教學(xué)之初，我們首先引入資源的概念?，F(xiàn)在一提到“資源”，人們很容易聯(lián)想到人類(lèi)是如何利用，能否為人類(lèi)服務(wù)，是否滿(mǎn)足人類(lèi)的物質(zhì)和精神需求。如果這樣理解“資源”的概念，就會(huì)產(chǎn)生以人為中心的意識(shí)，認(rèn)為人類(lèi)作為自然界的主人可以主宰一切。事實(shí)上，資源是創(chuàng)造人類(lèi)社會(huì)財(cái)富的源泉。馬克思認(rèn)為創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富的源泉是自然資源和勞動(dòng)力資源，其中自然資源主要包括氣候、生物、水、土地和礦產(chǎn)等五大門(mén)類(lèi)由此可見(jiàn)，資源的含義具有高度的概括性。人類(lèi)對(duì)自然資源的攫取、利用和占有，人類(lèi)過(guò)度行為導(dǎo)致的自然生態(tài)的失衡，都對(duì)在當(dāng)代建立什么樣的自然觀用于指導(dǎo)人類(lèi)的行為提出了新的要求（二）動(dòng)物資源資源動(dòng)物自然辯證法中的自然觀，包括辯證唯物主義自然觀、系統(tǒng)自然觀和生態(tài)自然觀。資源動(dòng)物和動(dòng)物資源是兩個(gè)不同的概念，具有不同的含義，二者不能混淆。資源動(dòng)物指在當(dāng)前條件下，直接或間接滿(mǎn)足人類(lèi)物質(zhì)或精神需求的動(dòng)物，例如我們十分熟知的具有上千年人類(lèi)利用歷史的雞、犬、牛、羊、馬等動(dòng)物。隨著時(shí)代的發(fā)展以及人類(lèi)對(duì)自然界了解的深入，資源動(dòng)物的種類(lèi)也在增多，比如黃粉蟲(chóng)、陽(yáng)澄湖大閘蟹、克氏原螯蝦（俗稱(chēng)小龍蝦）、羅非魚(yú)等。近年來(lái)，隨著一些國(guó)家和地方野生動(dòng)物數(shù)量的減少，人工養(yǎng)殖開(kāi)始興起，像梅花鹿、林麝、娃娃魚(yú)、穿山甲等。以上例子中的動(dòng)物現(xiàn)在我們都把它們歸為資源動(dòng)物。資源動(dòng)物強(qiáng)調(diào)的是動(dòng)物，其判定依據(jù)為是否為人類(lèi)所識(shí)別并加以利用。它們占動(dòng)物界的比例很小，種類(lèi)是明確的。盡管資源動(dòng)物隨著人類(lèi)對(duì)自然界認(rèn)識(shí)的深入，它們的數(shù)量和種類(lèi)也在發(fā)展，但是它的發(fā)展是單向的。動(dòng)物資源指對(duì)人類(lèi)具有實(shí)際或潛在用途或價(jià)值的動(dòng)物的遺傳材料、個(gè)體或其部分、群體、生物學(xué)特征以及演化中的任何組成部分。例如用于腫瘤研究的HeLa細(xì)胞系，家兔的兔肉及兔毛、農(nóng)田中害蟲(chóng)的天敵蜘蛛、蜜蜂授粉的習(xí)性、古代爬行動(dòng)物進(jìn)化到鳥(niǎo)類(lèi)的強(qiáng)力證據(jù)始祖鳥(niǎo)化石等。動(dòng)物資源強(qiáng)調(diào)的是資源，涵蓋自然界中所有的動(dòng)物，只要能夠成為創(chuàng)造人類(lèi)社會(huì)財(cái)富源泉的動(dòng)物，我們都可以稱(chēng)為動(dòng)物資源。因此，理解動(dòng)物資源的概念時(shí)，要結(jié)合辯證唯物主義自然觀、系統(tǒng)自然觀和生態(tài)自然觀，這樣才能使培養(yǎng)的人才具有多維度思維和動(dòng)態(tài)意識(shí)。（三）要重視對(duì)人類(lèi)造成的危害我們看待問(wèn)題要從事物的整體出發(fā)，考慮問(wèn)題需要更加全面；不能只看到事物的某一部分或者某一方面。例如在中華人民共和國(guó)成立初期，人民深?lèi)和唇^的“四害”（蒼蠅和蚊子、老鼠、麻雀），在當(dāng)時(shí)的歷史條件下，我們只看到了“四害”傳播疾病影響人體健康，與人類(lèi)爭(zhēng)奪糧食等?，F(xiàn)在我們?cè)僦匦聦徱曔@“四害”的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，對(duì)人類(lèi)的危害只是其中的一方面。從另一方面講，它們作為生態(tài)系統(tǒng)中的一員，是生物鏈中的一環(huán)，是不可或缺的。如麻雀不僅吃糧食，也捕食危害農(nóng)業(yè)和林業(yè)的昆蟲(chóng)。所以說(shuō)，動(dòng)物對(duì)人類(lèi)的影響是多方面的，并不能全盤(pán)否定。這也提醒我們，看待任何事物都要一分為二，既要看到事物的消極面，也要看到它的積極面。自然界中的事物無(wú)時(shí)無(wú)刻不在運(yùn)動(dòng)、發(fā)展和變化中，沒(méi)有一成不變、絕對(duì)靜止的，事物的“害”和“益”有時(shí)是相互轉(zhuǎn)化的。小龍蝦（克氏原螯蝦）原產(chǎn)于北美，20世紀(jì)30年代從日本引入我國(guó)南京。引進(jìn)初期，小龍蝦由于食性雜、抗逆性強(qiáng)，沒(méi)有天敵的制約，很快就在長(zhǎng)江中下游地區(qū)泛濫成災(zāi)，對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生了巨大的影響，嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)生活，成為典型的“害蟲(chóng)”。21世紀(jì)初，當(dāng)小龍蝦被開(kāi)發(fā)為地方美食以后，野生小龍蝦再難覓蹤跡。各種小龍蝦美食幾乎在一夜之間風(fēng)靡大江南北，迅速占領(lǐng)了我國(guó)人民的餐桌，與小龍蝦相關(guān)的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為地方經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)。短短幾十年間，小龍蝦完成了從“害”到“益”的“華麗轉(zhuǎn)身”。二、動(dòng)物資源學(xué)和或稱(chēng)非典型肺炎科學(xué)觀是人類(lèi)對(duì)“已知自然”所產(chǎn)生的運(yùn)動(dòng)、變化和發(fā)展規(guī)律的總結(jié)，同時(shí)又是人類(lèi)認(rèn)識(shí)“未知自然”的工具。在動(dòng)物資源學(xué)的教學(xué)活動(dòng)中，如何培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用掌握的知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題，怎樣形成和樹(shù)立正確的科學(xué)觀，成為推動(dòng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)思維方式的重要環(huán)節(jié)。有些動(dòng)物目前對(duì)人類(lèi)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但是它們的某些生物學(xué)特性直接或間接危害著人類(lèi)或者經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的生命健康，如福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng)病、釘螺傳播的血吸蟲(chóng)病等。在動(dòng)物資源學(xué)中，鑒于這類(lèi)動(dòng)物對(duì)人類(lèi)影響的顯著性或是作為潛在的資源，我們將這類(lèi)動(dòng)物也作為教學(xué)內(nèi)容的一部分。授課中講解這些動(dòng)物時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行規(guī)律性的總結(jié)。首先要明確引發(fā)疾病的病原體，其次了解它的生物學(xué)特性和傳播途徑以及傳染病的相關(guān)基本特征。要求學(xué)生遇到類(lèi)似問(wèn)題時(shí)，尤其是某些突發(fā)事件時(shí)，能夠利用掌握的知識(shí)明辨是非，了解規(guī)律，增強(qiáng)意識(shí)，知道如何處理。2002年末，非典型肺炎（SARS）在短時(shí)間席卷了全球，并奪走了774人的生命。在此病暴發(fā)期間，包括政府行政人員和醫(yī)院醫(yī)護(hù)工作者在內(nèi)的許多相關(guān)人員沒(méi)有或缺乏相應(yīng)的防護(hù)意識(shí)，人為造成了該疾病的傳播和擴(kuò)散，一度引起了社會(huì)的恐慌。如果我們具備這些知識(shí)，掌握了與傳染病相關(guān)的規(guī)律特點(diǎn)，甚至了解其發(fā)展趨勢(shì)，我們不僅能解釋已知的事實(shí)，而且也能提供新的知識(shí)，具有預(yù)測(cè)能力，可以在一定程度上對(duì)事物未來(lái)的發(fā)展做出符合邏輯的預(yù)判三、從民以食為天，動(dòng)物中帶液技術(shù)是在勞動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生、發(fā)展起來(lái)的，是人類(lèi)借助勞動(dòng)手段包括工具、技能、方法在內(nèi)的技術(shù)與自然的物質(zhì)進(jìn)行交換結(jié)合動(dòng)物資源學(xué)教學(xué)，我們指引學(xué)生用自然辯證法的技術(shù)觀解決那些資源動(dòng)物帶來(lái)的不利因素。民以食為天，食用價(jià)值是資源動(dòng)物帶給人類(lèi)最為突出的貢獻(xiàn)。然而，人類(lèi)在享用這些動(dòng)物的同時(shí)，也承擔(dān)著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。這些動(dòng)物所攜帶的病原體隨時(shí)會(huì)給人類(lèi)致命的一擊，如禽流感、豬瘟、瘋牛病等。食以安為先，我們要引導(dǎo)學(xué)生更多關(guān)注食品安全問(wèn)題，指導(dǎo)他們開(kāi)發(fā)一些保證人類(lèi)食用安全的技術(shù)，同時(shí)去探尋如何保證資源動(dòng)物的健康，怎樣改善資源動(dòng)物的居住環(huán)境，等等。四、將辯證法思想融入到實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中，培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)踐書(shū)讀萬(wàn)卷，不如路行千里。學(xué)習(xí)再多的理論，如果沒(méi)有實(shí)踐的機(jī)會(huì)，也是枉然與白費(fèi)。在授課之初，我們讓同學(xué)們以自己家鄉(xiāng)的動(dòng)物資源為主題，完成一份課外作業(yè)，形式和內(nèi)容不限。時(shí)間上要求同學(xué)們利用節(jié)假日和周末回家期間進(jìn)行走訪調(diào)查，在學(xué)期結(jié)束的時(shí)候完成。從同學(xué)們的調(diào)查內(nèi)容看，也能反映出我國(guó)地方性區(qū)域發(fā)展的具體情況，特別是河北省的動(dòng)物養(yǎng)殖狀況。綜合2016—2018年的作業(yè)分析，目前資源動(dòng)物的養(yǎng)殖中傳統(tǒng)動(dòng)物養(yǎng)殖占60%，特種動(dòng)物養(yǎng)殖占40%。傳統(tǒng)動(dòng)物主要是滿(mǎn)足人們?nèi)粘Ｊ秤盟枰呢i、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚(yú)等。近年來(lái)，特種動(dòng)物養(yǎng)殖的種類(lèi)增加得非?？欤?個(gè)動(dòng)物門(mén)類(lèi)（圖2），占常見(jiàn)動(dòng)物門(mén)類(lèi)的69%（僅有原生動(dòng)物、刺細(xì)胞動(dòng)物、扁形動(dòng)物和線(xiàn)形動(dòng)物等4個(gè)門(mén)類(lèi)沒(méi)有涉及）。同學(xué)們?cè)谡{(diào)研的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)、分析和總結(jié)問(wèn)題的時(shí)候，無(wú)不體現(xiàn)著自然辯證法的思想。面對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)十分困惑的“散養(yǎng)”和“圈養(yǎng)”矛盾，同學(xué)們會(huì)首先指明無(wú)論哪種方式養(yǎng)殖，其結(jié)果（如蛋、肉、皮、奶等）的價(jià)值是一樣的。同時(shí)，他們根據(jù)具體的種類(lèi)給出每種養(yǎng)殖方式的優(yōu)劣，讓當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)根據(jù)自己的目的和利益決定如何去養(yǎng)。聽(tīng)到當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)蝗蟲(chóng)抱怨的時(shí)候，同學(xué)們想到“害”和“益”的轉(zhuǎn)變，甚至大膽提出幫助他們著手建立蝗蟲(chóng)養(yǎng)殖基地，開(kāi)通線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道，讓老百姓足不出戶(hù)就可以變廢為寶。特種動(dòng)物養(yǎng)殖中，當(dāng)前包括今后一段時(shí)期最主要的問(wèn)題還是養(yǎng)殖戶(hù)技術(shù)的不足；同學(xué)們恰恰相反，理論知識(shí)很豐富，但是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足。此次的實(shí)踐將同學(xué)們和養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系起來(lái)，搭建一座知識(shí)和實(shí)踐的橋梁。這座橋梁不僅彌補(bǔ)二者的不足，更為培養(yǎng)具備實(shí)踐檢驗(yàn)和馬克思主義哲學(xué)的人才開(kāi)通了蹊徑。教育工作的根本任務(wù)是培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，教師在課堂上引導(dǎo)學(xué)生在掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)要“省”和“悟”，為學(xué)生思維的成長(zhǎng)鋪路。動(dòng)物資源學(xué)這門(mén)學(xué)科多學(xué)科交叉性和極強(qiáng)的實(shí)踐性特點(diǎn)，決定了我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中，要積極思考怎樣培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，而自然辯證法正是揭示自然界的一般規(guī)律和科學(xué)的方法，動(dòng)物資源學(xué)中的