直熱式棉花糖機(jī)操作說明

公司簡(jiǎn)介感謝您選擇先昌李記小吃產(chǎn)品設(shè)備，我公司將竭誠(chéng)為您服務(wù)。先昌李記商貿(mào)有限公司，主要以生產(chǎn)、銷售、批發(fā)休閑飲品及經(jīng)典小吃系列原物料和相關(guān)的機(jī)械設(shè)備、加工設(shè)備等系列產(chǎn)品。公司主營(yíng)電熱和燃?xì)馐称窓C(jī)械、制冷設(shè)備；燒烤爐，棉花糖機(jī)；爆米花機(jī)；關(guān)東煮機(jī)，烤腸機(jī)；美食小吃車；新品保溫展示柜；冰淇淋機(jī)；炒冰機(jī)；制冰機(jī)；刨冰機(jī)；碎冰機(jī)等等。品種及規(guī)格達(dá)100多種，產(chǎn)品外型美觀、工藝先進(jìn)、結(jié)構(gòu)新穎鋼材優(yōu)質(zhì)、制作精細(xì)、質(zhì)檢嚴(yán)格、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便，公司產(chǎn)品配套齊全，價(jià)格極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，適應(yīng)于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求，深受廣大用戶的青睞和好評(píng)。公司于1998年6月在深圳成立，2000年5月北京先昌李記商貿(mào)有限公司成立，并于2003年7月把公司總部遷至北京;公司產(chǎn)品現(xiàn)已暢銷二十多個(gè)省、市、自治區(qū)。2013年6月，山東聊城致誠(chéng)食品機(jī)械設(shè)備廠（先昌李記全資子公司）成立，同年投入生產(chǎn)。多年來，公司稟承著以“永恒創(chuàng)新，追求卓越”為企業(yè)精神；以“以信為本，以誠(chéng)待人”的經(jīng)營(yíng)理念；以“創(chuàng)名牌”為思想，以“滿足客戶要求”為動(dòng)力；并牢記“品質(zhì)為生存之根本”，力求：品質(zhì)第一，服務(wù)第一，信譽(yù)第一；熱誠(chéng)、自信創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)精神，優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，周到的服務(wù)，贏得了眾多客戶的信賴與支持。在使用該機(jī)前，請(qǐng)您仔細(xì)閱讀本說明書，嚴(yán)格按照說明書的要求對(duì)機(jī)器進(jìn)行安裝、調(diào)試、使用和維護(hù)機(jī)器出現(xiàn)故障時(shí)，請(qǐng)您及時(shí)通知經(jīng)銷商或我公司指定的維修點(diǎn)，我們將為您提供迅速優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。請(qǐng)您妥善保存本說明書、以備隨時(shí)參閱。

目錄第一章安全注意事項(xiàng)第二章結(jié)構(gòu)圖介紹第三章安裝與調(diào)試第四章使用說明第五章日常維護(hù)保養(yǎng)第六章常見故障處理第七章技術(shù)參數(shù)與電氣原理圖第一章安全注意事項(xiàng)注意事項(xiàng)：?防止水等導(dǎo)電液體濺入機(jī)器內(nèi)；?機(jī)器在搬運(yùn)及移動(dòng)過程中，需保持正立狀態(tài);?機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，切記無糖干燒，無糖運(yùn)轉(zhuǎn)可能燒壞加熱器；注意安全警告本機(jī)器需有專業(yè)人員或經(jīng)過培訓(xùn)的人員操作；為保證人身安全，請(qǐng)將本機(jī)可靠接地；確保使用電源和機(jī)上銘牌相同，且工作電壓不得偏差額定電壓±10%，接線由專業(yè)人員進(jìn)行；警告?如果電源軟線損壞，為避免危險(xiǎn)，請(qǐng)由生產(chǎn)廠家或維修部的維修人員或類似專職人員更換；?如果機(jī)器出現(xiàn)故障需要維修，為避免危險(xiǎn)，請(qǐng)由生產(chǎn)廠家或維修部的維修人員或類似專職人員維修；在停止使用機(jī)器，拆卸部件或?qū)C(jī)器進(jìn)行清洗時(shí)，請(qǐng)切斷電源；為防止觸電，請(qǐng)不要浸濕或把液體灑在插頭、電機(jī)以及其他的電器部件上；?對(duì)于線頭插排的使用須知：機(jī)器額定功率小于2000w的使用10a或者16a的電源插排，機(jī)器功率大于2000w的，使用16a以上的電源插排；

第二章結(jié)構(gòu)圖介紹LJ系列直熱式棉花糖機(jī)器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖產(chǎn)品型號(hào)BJ-500/BJ-1000產(chǎn)品名稱直熱式棉花糖機(jī)電壓220-240V額定頻率50-60Hz功率1200W/2100W儲(chǔ)糖量500g/1000g生產(chǎn)日期出廠編號(hào)產(chǎn)品尺寸715*715*565cm材質(zhì)噴涂加厚金屬機(jī)身第三章安裝與調(diào)試A、 安裝1、 拆開包裝箱，取出主機(jī)將其移至到合適位置。取出裝箱清單，清點(diǎn)隨機(jī)附件2、 使用環(huán)境環(huán)境溫度：-10~38° 環(huán)境濕度：相對(duì)濕度W80%a、 穩(wěn)固的水平安裝位置，以保證機(jī)器正常工作，而不發(fā)生意外；b、 良好的操作環(huán)境，避開熱源和風(fēng)的影響，避開可能有水噴濺的地方，具有良好的可操作空間。3、連接電源電源電壓：190—230V/IPH 電源頻率：50±1Hza、 按銘牌標(biāo)示的電壓及功率，確定電源類型和容量。b、 將機(jī)器引出的電源線與含有空氣開關(guān)的電源線對(duì)應(yīng)接好，并確保地線連接可靠。警告：1、為了您和他人的安全，確保機(jī)器接地良好。2、所有外接線及電器應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3、對(duì)于機(jī)器相連電源線的使用標(biāo)準(zhǔn)：機(jī)器額定功率小于2000W的，使用16A單相電源或10A三相電源；額定功率大于2000W的，使用32A單相電源或16A三相電源；B、 調(diào)試溫馨提醒：所有機(jī)器出廠檢驗(yàn)時(shí)均經(jīng)過甩糖測(cè)試，收到的機(jī)器儲(chǔ)糖器內(nèi)部殘留部分白砂糖屬于正常測(cè)試機(jī)器所用；1、連接電源，將白砂糖加入機(jī)器頂部?jī)?chǔ)糖器（建議：儲(chǔ)糖器內(nèi)部?jī)?chǔ)糖量約四分之三左右為最佳）；2、將糖盆平整裝入機(jī)器頂部；3、 打開開關(guān)，機(jī)器會(huì)迅速旋轉(zhuǎn)加熱約3秒左右，糖盆內(nèi)部就會(huì)有細(xì)細(xì)的棉花般的糖絲甩出；4、 如果機(jī)器在制作棉花糖工作時(shí)，儲(chǔ)糖器部位有冒煙現(xiàn)象，說明您的溫度控制偏高，您可將溫控器降低一些，如果棉花糖出絲慢則說明溫度偏低，您可將溫控器升高一些，正常電壓下溫控器指針指示電壓為200—220V即為正常范圍；5、 機(jī)器轉(zhuǎn)速出廠設(shè)置為2800轉(zhuǎn)左右，由于各種環(huán)境下的電壓高低不同，轉(zhuǎn)速可以根據(jù)具體情況自行調(diào)節(jié)（溫馨提示：轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)方式：順時(shí)針方向輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)為加速，逆時(shí)針方向輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)為減速）。第四章使用說明編號(hào)名稱編號(hào)名稱1調(diào)速按鈕2電源按鈕3溫控旋鈕4電壓表第五章日常維護(hù)和保養(yǎng)維護(hù)和保養(yǎng)的周期和步驟不是絕對(duì)不變的，它是根據(jù)產(chǎn)品的使用狀態(tài)、環(huán)境條件來決定的每臺(tái)棉花糖機(jī)需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行針對(duì)性的維護(hù)和保養(yǎng)、為了保證棉花糖消費(fèi)者的健康提高機(jī)器零部件的使用壽命，避免給您帶來不必要的麻煩，您需要根據(jù)實(shí)際操作情況對(duì)機(jī)器進(jìn)行認(rèn)真的清洗；1、機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間閑置，需要將儲(chǔ)糖器內(nèi)部的白砂糖清理干凈，裝箱放在陰涼通風(fēng)處；2、保證機(jī)器機(jī)身干凈美觀，3、建議每天清洗糖盆；可用熱水直接沖洗，然后用毛巾擦干凈即可第六章常見故障及處理方式故障現(xiàn)象可能原因處理方式連接電源不通電斷路器幵關(guān)或者插板線路問題檢查斷踣器開關(guān)是否幵啟檢查電源線插排是否通電儲(chǔ)糖器冒煙接觸調(diào)壓器電流過犬調(diào)節(jié)調(diào)壓器至適合位置（由于季節(jié)溫度不同調(diào)壓表指針約180-220之間）棉花糖亂飛儲(chǔ)糖器過熱或電機(jī)轉(zhuǎn)速過快適當(dāng)降低調(diào)壓器指示數(shù)字適當(dāng)降低電機(jī)轉(zhuǎn)速加熱但不出棉花糖電機(jī)轉(zhuǎn)速過慢適當(dāng)提高電機(jī)轉(zhuǎn)速（電機(jī)工作