大象版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè) （溶解與攪拌）教學(xué)課件

第三單元溶解的秘密2.溶解與攪拌

攪拌對(duì)物質(zhì)溶解快慢有什么影響？說一說自己的假設(shè)和理由。我的假設(shè)我的理由攪拌能加快白糖溶解沖藥、咖啡都會(huì)搖晃或者攪拌一下攪拌能加快白糖溶解白糖消失的快……怎樣驗(yàn)證自己的假設(shè)呢？對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過對(duì)結(jié)果的比較分析，來探究各種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系，這樣的實(shí)驗(yàn)稱為對(duì)比實(shí)驗(yàn)。要怎樣做才能保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的公平、準(zhǔn)確？可變條件與不可變條件對(duì)照表實(shí)驗(yàn)條件燒杯的大小水的溫度水的多少白糖的多少攪 拌可變條件不可變條件√√√√√注：在相應(yīng)的空格內(nèi)打“√”。實(shí)驗(yàn)步驟①準(zhǔn)備兩份相同質(zhì)量的白糖；②同時(shí)倒入兩個(gè)盛有同樣溫度、同樣多水的燒杯中；③攪拌其中一個(gè)燒杯，另一個(gè)燒杯始終不攪拌；④分別觀察記錄完全溶解所需時(shí)間。攪拌

不攪拌實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)記錄表糖很快就溶解完了糖溶解的時(shí)間很長攪拌可以加快白糖在水中的溶解速度。攪拌也能加速其他物質(zhì)在水中的溶解嗎？選擇不同的物質(zhì)繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，并記錄觀察到現(xiàn)象。食鹽小蘇打味精物質(zhì)在水中的溶解情況記錄表物質(zhì)攪拌，溶解的速度（快/慢）不攪拌，溶解的速度（快/慢）食 鹽小蘇打味 精快快快慢慢慢實(shí)驗(yàn)證明：

攪拌可以加快物質(zhì)在水中的溶解。水的溫度食鹽水是否攪拌大于可以已有的經(jīng)驗(yàn)所學(xué)知識(shí)可以不可以溶解與攪拌

沖糖水時(shí)我們?yōu)槭裁炊剂?xí)慣攪拌一下呢？★攪拌能加快白糖溶解？★攪拌可以溶解更多的白糖？問題導(dǎo)入對(duì)比試驗(yàn)設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過對(duì)結(jié)果的比較分析，來探究各種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系，這樣的實(shí)驗(yàn)稱為對(duì)比實(shí)驗(yàn)。新知講解探究問題：攪拌能加快白糖的溶解嗎？猜想假設(shè)：攪拌能加快白糖溶解。實(shí)驗(yàn)器材：2個(gè)燒杯、200毫升常溫水，1個(gè)攪拌棒。制定計(jì)劃實(shí)驗(yàn)步驟：新知講解①準(zhǔn)備兩份相同質(zhì)量的白糖；②同時(shí)倒入兩個(gè)盛有同樣溫度、同樣多水的燒杯中；③攪拌其中一個(gè)燒杯，另一個(gè)燒杯始終不攪拌；④分別觀察記錄完全溶解所需時(shí)間。實(shí)驗(yàn)材料2個(gè)燒杯、100毫升常溫水、1個(gè)攪拌棒、白糖實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（填序號(hào)）相同條件_______________不同條件_______________白糖量；②水量；③水溫；④是否攪拌①②③④新知講解其他條件要保持相同，如同樣的白糖、水溫、水量......只有一個(gè)因素不同：一杯攪拌，一杯不攪拌。在兩個(gè)杯子里同時(shí)放同樣多的水和白糖。新知講解攪拌也能加速其他物質(zhì)在水中的溶解嗎？選擇不同的物質(zhì)繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，并記錄觀察到現(xiàn)象。食鹽小蘇打味精新知講解觀察記錄：物質(zhì)攪拌溶解的時(shí)間不攪拌溶解的時(shí)間白糖……看來攪拌能加快白糖的溶解......新知講解實(shí)驗(yàn)證明，攪拌可以加快物質(zhì)在水中的溶解。得出結(jié)論我做了白糖溶解的實(shí)驗(yàn)。我先把白糖放入水中......根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，我認(rèn)為......我