教科版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè) （混合與分離）課件

混合與分離

加清水？濃鹽水清水玻璃棒燈帽燈壺123檢查酒精燈是否完好

檢查燈內(nèi)酒精容量：1/4<酒精容量<2/3檢查燈芯是否完好：修剪燒焦或不平使用前檢查檢查外焰內(nèi)焰焰心外焰的溫度最高，內(nèi)焰次之，焰心的溫度最低，必須用外焰加熱。不要用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈不要向燃著的酒精燈添加酒精不要用嘴吹滅火焰三不要用前檢查燈帽豎放火柴點(diǎn)燃外焰加熱燈帽蓋滅酒精是容易揮發(fā)和燃燒的液體，萬(wàn)一有灑出的酒精在燈外燃燒，應(yīng)該怎么辦？首先不要驚慌，可用濕抹布或沙土撲滅。實(shí)驗(yàn)安全蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)裝置蒸發(fā)皿酒精燈玻璃棒三腳架石棉網(wǎng)實(shí)驗(yàn)方法：1.安放好實(shí)驗(yàn)裝置，倒入飽和食鹽水，用酒精燈外焰加熱。2.飽和食鹽水沸騰時(shí)，用玻璃棒攪拌蒸發(fā)皿中的鹽水，邊攪拌邊觀察。3.在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈，用試管夾取下蒸發(fā)皿。4.把蒸發(fā)皿中的顆粒倒入清水中攪拌，觀察是否溶解于水，并記錄。我們的發(fā)現(xiàn):蒸發(fā)皿中留下是

。食鹽能夠

在水

中，也能從水中

出來(lái)。

溫馨提示正確使用酒精燈在鹽水還未完全蒸干之前熄滅酒精燈。加熱后的三腳架、蒸發(fā)皿、石棉網(wǎng)等在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)仍然是很燙的，要注意安全。小組內(nèi)團(tuán)結(jié)協(xié)作。一、三、四、五、實(shí)驗(yàn)完成后請(qǐng)收好實(shí)驗(yàn)器材，整理好桌面。二、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：食鹽在水中的溶解和析出是一個(gè)——的過程可逆我們的發(fā)現(xiàn):蒸發(fā)皿中留下是

。食鹽能夠

在水中，也能從水中

出來(lái)食鹽

溶解析出

生活中的鹽從哪里來(lái)的呢？以原料來(lái)源分類，可分為海鹽、湖鹽、井礦鹽。

海水曬鹽工藝過程

來(lái)自海洋、地下,煉得潔白無(wú)暇,長(zhǎng)期為人服務(wù),調(diào)味離不開它。猜一猜《混合與分離》教科版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)

大家好，今天我說(shuō)課的內(nèi)容是新教材小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第一單元《水》的第7課《混合與分離》。下面我將從說(shuō)教材、說(shuō)學(xué)情、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)、說(shuō)教法、說(shuō)教學(xué)過程和板書設(shè)計(jì)及教學(xué)反思這八個(gè)方面展開。接下來(lái)開始我的說(shuō)課。懇請(qǐng)大家批評(píng)指正。一、說(shuō)教材

《混合與分離》是新教科版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第一單元《水》的第七課。本課主要是讓同學(xué)們通過探究活動(dòng)知道分離鹽和水的方法,明白這一過程是一個(gè)可逆的,探索學(xué)習(xí)溶解規(guī)律,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注周圍事物的情感,注重學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)。旨在從生活中常見的沙子和食鹽出發(fā)，通過一系列活動(dòng)讓學(xué)生了解物體是有很多特點(diǎn)的，利用這些特點(diǎn)可以分離混合在一起的固體，聯(lián)系生活實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維。

本課引導(dǎo)學(xué)生對(duì)增加和減少水分，鹽的水溶液會(huì)有什么變化的問題進(jìn)行思考。通過實(shí)際的觀察活動(dòng)，了解食鹽在水中溶解和結(jié)晶的雙向變化過程，認(rèn)識(shí)到食鹽溶解于水的變化過程是可逆的。溶解在前一課以前掌握，本課的重點(diǎn)進(jìn)行過濾和蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)。

聚焦板塊教材中展示一副食鹽和沙混合在一起的圖片，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生如何將食鹽和沙進(jìn)行分離，體現(xiàn)出科學(xué)與生活之間的關(guān)系，生活化的科學(xué)。探索板塊通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)將食鹽和沙進(jìn)行分離，這當(dāng)中包括溶解、過濾、蒸發(fā)三個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。二、說(shuō)學(xué)情

三年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)接觸過一點(diǎn)科學(xué)，在這段時(shí)間里，同學(xué)們已經(jīng)有了一定的科學(xué)探究能力，小組間的合作學(xué)習(xí)也漸成雛形，他們的好奇心驅(qū)使他們?nèi)?dòng)腦，進(jìn)行有趣的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，新教材的教學(xué)理念是在課程中重視學(xué)生探究性學(xué)習(xí)

這個(gè)階段的學(xué)生年齡小，活動(dòng)課堂的動(dòng)手能力要差一些，但他們有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望。他們?cè)谏钪幸呀?jīng)接觸了許多各種各樣的物質(zhì)，有了較為豐富的生活經(jīng)驗(yàn)。了解一些物質(zhì)的異同點(diǎn)，能夠說(shuō)出一些混合物分離的方法，但是對(duì)干混合分離時(shí)主要利用的時(shí)物質(zhì)的不同性質(zhì)還是缺乏概念。

通過本單元前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道生活中有很多物質(zhì)放在水中能夠溶解。對(duì)于加快溶解的方法知道一些，比如知道通過攪拌的方式能夠加快溶解，但是學(xué)生對(duì)于水的溫度是否能夠影響方糖的溶解速度還不清楚。三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)1、知道食鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來(lái)，是一個(gè)可逆過程；經(jīng)歷探究加熱蒸發(fā)使“食鹽從濃鹽水中析出”的研究活動(dòng)。2、體驗(yàn)探究分離鹽和水的樂趣，進(jìn)一步激發(fā)出探究溶解與分離問題的興趣；3、能意識(shí)到溶解與分離在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性，樹立科學(xué)實(shí)驗(yàn)觀和尊重科學(xué)的態(tài)度。四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生正確使用酒精燈。教學(xué)重點(diǎn)理解減少溶液中的水分可以進(jìn)行分離鹽和水。?教學(xué)難點(diǎn)五、說(shuō)教法

在科學(xué)教學(xué)中，教師通過語(yǔ)言描述、實(shí)物演示、知識(shí)渲染等手段創(chuàng)設(shè)課堂的教學(xué)情景，小學(xué)生具有較強(qiáng)的好奇心，但自制力和理解力相對(duì)較差，通過豐富的情感體驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐，使學(xué)生大膽表現(xiàn)自己認(rèn)識(shí)世界。

教師要在重視學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的同時(shí)，更要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的過程。為了更好地體現(xiàn)新課標(biāo)的教學(xué)理念，讓每個(gè)學(xué)生都能在學(xué)習(xí)中享受到成功的喜悅，激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情。

本課教學(xué)過程中，在活動(dòng)中還需要教師多給予一定的引導(dǎo)和指導(dǎo)，通過演示實(shí)驗(yàn)操作過程，幫助學(xué)生自主學(xué)習(xí)和協(xié)作能力，并培養(yǎng)較好的課前預(yù)習(xí)和搜集資料的習(xí)慣。六、說(shuō)教學(xué)過程板塊一、情境導(dǎo)入如果不小心把小米和綠豆混在一起了，我們?cè)鯓涌焖賹⑺麄兎珠_呢?如果不小心把沙子和食鹽混在一起了，我們?cè)鯓涌焖賹⑺麄兎珠_呢?教師提問∶小米和綠豆混合在一起我們可以用篩子將他們分離，為什么?學(xué)生思考∶小米和綠豆的特點(diǎn)?能用篩子將兩者分開利用了它們哪個(gè)不同點(diǎn)。教師提問∶沙子和食鹽混在一起卻不能用篩子將他們分離，為什么?學(xué)生思考∶小米和黃豆顆粒大小不同，而沙子和食鹽顆粒大小相似。教師活動(dòng)∶總結(jié)，可以根據(jù)物體的不同性質(zhì)實(shí)現(xiàn)混合與分離。設(shè)計(jì)意圖∶以生活中常見的場(chǎng)景為導(dǎo)入，一方面激發(fā)學(xué)生解決問題的欲望;另一方面從學(xué)生的原始認(rèn)知中，提煉分離概念。提出實(shí)現(xiàn)食鹽、沙子分離需要了解兩者的不同點(diǎn)這一問題，為實(shí)驗(yàn)做好鋪墊。板塊二、聚焦1.出示一袋食鹽和一杯水，問：“如果把食鹽倒水中，會(huì)出現(xiàn)什么情況呢？”2.你們有什么辦法能將溶解在水中的食鹽重新提取出來(lái)嗎？【設(shè)計(jì)意圖：從舊知識(shí)入手，食鹽溶于水的現(xiàn)象是顯而易見的，新舊知識(shí)聯(lián)系緊密，引起學(xué)生的注意?！堪鍓K三、探索1.觀察∶學(xué)生活動(dòng)∶觀察沙子和食鹽的不同點(diǎn)。教師活動(dòng)∶給予一定提示，如∶海水曬鹽、溶解食鹽等圖片學(xué)生活動(dòng)∶明確可以利用食鹽溶于水而沙子不溶于水的特點(diǎn)分離沙子和食鹽的混合物。設(shè)計(jì)意圖∶引導(dǎo)同學(xué)們發(fā)現(xiàn)食鹽和沙子的不同點(diǎn)，同時(shí)篩選出能夠?qū)崿F(xiàn)兩者分離的不同點(diǎn)。加深學(xué)生對(duì)于"可以根據(jù)物體的不同性質(zhì)實(shí)現(xiàn)混合與分離"這一理論。2.完成實(shí)驗(yàn)（1）.溶解∶教師活動(dòng)∶指導(dǎo)學(xué)生，將食鹽和沙子的混合物加入水中，充分溶解。學(xué)生思考∶水的作用是什么?為什么需要充分溶解?（2）、過濾教師活動(dòng)∶指導(dǎo)學(xué)生，利用過濾裝置將沙子和食鹽水分離。明確過濾概念。學(xué)生思考∶沙子在哪兒?食鹽去哪兒了?（3）、蒸發(fā)教師活動(dòng)∶指導(dǎo)學(xué)生，利用蒸發(fā)裝置將食鹽從食鹽水中提取出來(lái)。學(xué)生思考∶水去哪兒了，白色顆是什么?學(xué)生活動(dòng)∶對(duì)比觀察蒸發(fā)所得食鹽。設(shè)計(jì)意圖∶通過實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象觀察，學(xué)生能夠?qū)⒂^察到的現(xiàn)象作為根據(jù)，解釋論證最初的猜想，形成邏輯。同時(shí)觀察蒸發(fā)所得食鹽和正常食鹽，建立物質(zhì)循環(huán)和變化可逆的概念。板塊四、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)1.蒸發(fā)獲得的食鹽是混合時(shí)的食鹽嗎？引導(dǎo)分析蒸發(fā)獲得的食鹽和原來(lái)食鹽之間的異同。板塊五、總結(jié)及拓展1.準(zhǔn)備：木屑、鐵屑、磁鐵、紙、水、燒杯、網(wǎng)篩2.木屑和鐵屑混合了可以怎么分離？（利用鐵屑能磁鐵吸的特點(diǎn)，利用木屑在水中是浮的、鐵屑在水中是沉的特點(diǎn)）教師提問∶今天我們利用"溶解-過濾-蒸發(fā)"的方式分離了食鹽和沙子的混合物，那么如果木屑和鐵屑混在一起，我們能不能夠用今天所用方法分離?食鹽和味精混在一起呢?學(xué)生活動(dòng)∶思考是否能用"溶解-過濾-蒸發(fā)"的方式分離其他混合物。設(shè)計(jì)意圖∶拓展不同的場(chǎng)景，讓學(xué)生意識(shí)到解決分離問題需要具體情況具體分析。板塊六、總結(jié)1.通過今天課上的學(xué)習(xí)，你們學(xué)到了什么？七、說(shuō)板書設(shè)計(jì)根據(jù)三年級(jí)的年齡特點(diǎn)，本課板書內(nèi)容簡(jiǎn)單明了，重難點(diǎn)突出。八、教學(xué)反思

在課堂中，我采用了靈活多樣的教學(xué)方法，激發(fā)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，他們的學(xué)習(xí)積極性很高，能主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)之中，孩子們的學(xué)習(xí)效率很高。我很善于評(píng)價(jià)學(xué)生，增強(qiáng)了他們的自信心，學(xué)生們找到了自身的價(jià)值，嘗試到了成功的喜悅。

我講授了《混合與分離》一課，學(xué)生們學(xué)會(huì)了很多的知識(shí)，他們知道了早睡早起的方法，養(yǎng)成了良好的作息習(xí)慣。學(xué)生們發(fā)言很積極，課堂氣氛特別活躍，收到了較好的效果。

在教學(xué)中，我鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑，樂于思