園藝植物組培苗工廠化生產(chǎn)與經(jīng)營管理-組培苗工廠化生產(chǎn)

項目一組培苗工廠化生產(chǎn)模塊六組培苗工廠化生產(chǎn)與經(jīng)營管理123CONTENTS生產(chǎn)計劃的制定與實施成本核算與效益分析生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)項目一組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)

（一）種源選擇二、生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)組培苗工廠化生產(chǎn)

（二）離體快繁初代培養(yǎng)獲得無菌材料

繼代快繁快速增殖

生根培養(yǎng)獲得生根苗

二、生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)組培苗工廠化生產(chǎn)

組培苗的馴化移栽技術(shù)主要是針對組培苗應用無土栽培技術(shù)進行組培苗定植前的培育，以提高組培苗對自然環(huán)境的適應性，這是決定組培成敗和能否及時滿足種苗市場需求的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。二、生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)（三）組培苗木的馴化移栽組培苗工廠化生產(chǎn)蝴蝶蘭組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)

（四）組培苗木的質(zhì)量鑒定

二、生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)組培苗工廠化生產(chǎn)表6-2出圃種苗的公共質(zhì)量標準評價項目等級1級2級3級1根系狀況根系生長均勻、完整，無缺損根系生長較均勻、完整，無或稍有缺損根系完整，生長一般，稍有缺損2整體感生長旺盛，形態(tài)完整、均勻和新鮮；粗壯，挺拔，勻稱；葉色油綠，有光澤生長正常，形態(tài)完整、均勻和新鮮；較粗壯，挺拔，勻稱；葉色油綠，光澤稍差生長一般，形態(tài)完整、均勻，新鮮程度稍差稈一般或稍有徒長現(xiàn)象；葉色綠，光澤稍差3整齊度同一級別中90%以上的地徑、苗高分別在批次種苗平均地徑、平均苗高的±10%范圍內(nèi)同一級別中85%以上的地徑、苗高分別在批次種苗平均地徑、平均苗高的±10%范圍內(nèi)同一級別中80%以上的地徑、苗高分別在批次種苗平均地徑、平均苗高的±10%范圍內(nèi)4病蟲害損傷無檢疫性病蟲害，無病蟲害為害斑點無檢疫性病蟲害，無病蟲害為害斑點無檢疫性病蟲害，無病蟲害為害斑點組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)鐵皮石斛組培苗工廠化生產(chǎn)

二、生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)（五）組培苗木的包裝與運輸項目一組培苗工廠化生產(chǎn)模塊六組培苗工廠化生產(chǎn)與經(jīng)營管理123CONTENTS生產(chǎn)計劃的制定與實施生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)成本估算與效益分析項目一組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)（一）生產(chǎn)計劃制定的原則（二）生產(chǎn)計劃制定的依據(jù)

市場需求狀況與趨勢自身生產(chǎn)條件與規(guī)模實力市場調(diào)研結(jié)論供貨數(shù)量與供貨時間一、生產(chǎn)計劃的制定與實施（三）生產(chǎn)計劃制定需考慮的問題對各種植物的增殖率做出切合實際的估算;

要有植物組織培養(yǎng)全過程的技術(shù)儲備;要掌握各種組培苗的定植時間和生長環(huán)節(jié);

要掌握組培苗可能產(chǎn)生的后期效應。組培苗工廠化生產(chǎn)一、生產(chǎn)計劃的制定與實施（四）生產(chǎn)計劃的安排組培苗工廠化生產(chǎn)一、生產(chǎn)計劃的制定與實施組培苗工廠化生產(chǎn)表7-1不同品種滿天星組培苗的全年銷售計劃量（單位：萬株）123456789101112總計總量2233101640153222100品種G11.31.31.5112251.51.31.31.320.5品種G20.50.510.73513510.50.50.531.2品種G30.20.20.50.3692550.50.20.20.248.3組培苗工廠化生產(chǎn)表6-1不同品種滿天星組培苗的全年生產(chǎn)計劃量（單位：萬株）123456789101112總計總量2.42.43.63.61219.248183.82.42.42.4120品種G11.51.51.81.21.22.42.461.61.61.61.524.6品種G20.60.61.20.83.6615.661.20.60.60.637.4品種G30.20.30.61.67.210.83060.60.20.20.258（五）生產(chǎn)計劃的實施建立無性繁殖系:實施生產(chǎn)計劃的第一步是準備繁殖材料，并使其達到需要的增殖基數(shù)。組培苗工廠化生產(chǎn)一、生產(chǎn)計劃的制定與實施控制存架增殖總瓶數(shù)存架增殖總瓶數(shù)＝月計劃生產(chǎn)苗數(shù)／每個增殖瓶月可產(chǎn)苗數(shù)月計劃生產(chǎn)苗數(shù)＝每個操作員工每天可出苗數(shù)×月工作日×員工數(shù)組培苗工廠化生產(chǎn)一、生產(chǎn)計劃的制定與實施過多：造成增殖材料積壓，超過最佳轉(zhuǎn)接繼代時期，嚴重降低出瓶苗質(zhì)量和過渡苗成活率，也使留用的繁殖苗生長勢減弱、增殖倍率下降等。

過少：繁殖母株不夠，導致不能按時完成生產(chǎn)計劃，延誤產(chǎn)苗時期，造成較大的經(jīng)濟損失。組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)項目一組培苗工廠化生產(chǎn)模塊六組培苗工廠化生產(chǎn)與經(jīng)營管理123CONTENTS生產(chǎn)計劃的制定與實施生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)成本核算與效益分析項目一組培苗工廠化生產(chǎn)（一）成本核算

組培苗木工廠化生產(chǎn)是商業(yè)行為，只有生產(chǎn)出質(zhì)優(yōu)價廉的試管苗，才能在市場競爭中取勝，才能獲得較好的經(jīng)濟效益。因此，必須進行生產(chǎn)成本的核算。三、成本核算與效益分析組培苗工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)表6-3組培苗商業(yè)化生產(chǎn)的成本劃分

名稱具體項目備注銷售成本直接成本間接成本培養(yǎng)基的制備費、水電費、員工工資等儀器設備的折舊與維護費、生產(chǎn)物資費用等直接用于組培苗生產(chǎn)的費用可按比例計入組培苗生產(chǎn)成本間接費用管理費、銷售費、財務費等組織管理生產(chǎn)經(jīng)營而產(chǎn)生的費用，不能計入組培苗生產(chǎn)成本表6-4年產(chǎn)100萬株試管苗的組培室內(nèi)成本核算表生產(chǎn)流程基建費（元）設備折舊費（元）試劑費（元）水費（元）電費（取暖費）（元）員工工資費（元）合計（元）洗滌培養(yǎng)基配置接種培養(yǎng)總計（占總開支%）715071506.34167001670014.82306

23062.012000

20001.7720010607.61844.631737.64439039.3645006918288254024335.67112789組培苗工廠化生產(chǎn)表6-5試管繁殖成本一覽表植物種類商品類型成本/株（人民幣或美元）時間百合蕨無花果非洲香堇菜膠皮糖香樹輻射松除蟲菊槭樹桉樹康乃馨葡萄葡萄大棗黑穗醋栗君子蘭非洲菊珠美海棠蘭花非洲菊鱗莖苗苗苗苗苗苗苗苗苗定植苗脫毒苗苗苗苗苗定植苗苗苗0.041$0.01～0.14$0.04～0.22$0.10～0.14$0.123$0.5$0.15$0.123$0.450.050.546～0.641.60～1.801.20～1.600.0380.150.200.223$0.463$0.631978197819781978197819951981198119811982198419981998198619871987199019931993組培苗工廠化生產(chǎn)（二）提高組培經(jīng)濟效益的措施市場因素經(jīng)濟效益經(jīng)營管理三、成本核算與效益分析組培苗工廠化生產(chǎn)1.降低生產(chǎn)成本的措施

（1）降低污染率，適當提高繁殖系數(shù)和繼代次數(shù)，提高生根率和移栽成活率。（2）提高接種人員的操作水平和生產(chǎn)效率，減少勞務開支。（3）減少設備投資，正確使用儀器設備，延長使用壽命，減少維修費支出。三、成本核算與效益分析組培苗工廠化生產(chǎn)（4）最大限度降低能耗，充分利用培養(yǎng)室空間。（5）實施簡化組培，做到簡化組培程序，節(jié)約生產(chǎn)材料，方便操作，提高移栽成活率。（6）適度規(guī)模生產(chǎn)，提高利潤。（7）