第五章人體的物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化

第五章人體的物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化

一．消化系統(tǒng)（1）消化系統(tǒng)的組成：消化道（食物經(jīng)過的通道---口腔，咽喉，食管，胃，腸，肛門等）和消化腺（能分泌消化液消化食物，有外消化腺—食物沒有經(jīng)過的腺體如：肝臟和胰臟。內(nèi)消化腺就食物經(jīng)過的通道能分泌消化液的腺體如：口腔，胃，腸）如下圖１．下列器官中，基本沒有消化功能的是（）A、小腸B.口腔C.胃D.大腸２．下列食物成分中，不經(jīng)消化即可被人體吸收的是：（）A、淀粉B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.葡萄糖DDC３．下面是人體內(nèi)食物成分被消化和吸收的過程，其中順序正確的是：（）①營養(yǎng)物質(zhì)被小腸絨毛吸收②蛋白質(zhì)開始被消化③脂肪開始被消化④淀粉開始被消化A、①②③④B.④③②①C.④②③①D.①③②④４．被膽汁促進(jìn)消化的物質(zhì)是（）A、淀粉B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素５．小腸絨毛不能直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是：（）A、氨基酸B.麥芽糖C.維生素D.脂肪酸BB（2）小腸是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，原因：小腸很長（大約有5—6米），小腸內(nèi)壁上有許多皺襞，還有絨毛，可大大增大消化和吸收食物的面積。還有在小腸中有多種消化液（有肝臟分泌的膽汁---乳化脂肪和消化脂肪的作用，胰臟分泌的胰液，小腸分泌的腸液）（3）消化系統(tǒng)是對六大營養(yǎng)物質(zhì)的消化（糖類，蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，水，無機(jī)鹽）

口腔糖類開始消化的地方唾液淀粉酶胃蛋白質(zhì)開始消化的地方胃蛋白酶小腸糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都能消化消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶下圖所示，三只試管中各加入淀粉糊２毫升，再向Ａ試管中加入２毫升清水，向Ｂ和Ｃ試管中各加入２毫升唾液，再向Ｃ試管中滴入一滴稀碘液。清水淀粉唾液淀粉唾液淀粉（1）三個(gè)試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是：Ａ管

，Ｂ管

，Ｃ管

。（2）將三只試管充分震蕩后，放入盛有３７攝氏度溫水的燒杯中，觀察十分鐘，十分鐘內(nèi)，Ｃ試管的變化是

，Ａ、Ｂ試管

。（3）觀察十分鐘后，再向Ａ、Ｂ試管中各加入幾滴碘液，Ａ試管的變化是：

；Ｂ試管內(nèi)的現(xiàn)象是

。Ｂ試管內(nèi)的現(xiàn)象證明__

100分不變色不變色變?yōu)樗{(lán)色藍(lán)色褪掉不變色變?yōu)樗{(lán)色不顯藍(lán)色唾液中含有能分解淀粉的酶，在37℃時(shí)分解掉淀粉。圖中的曲線表示食物通過消化道時(shí)，糖類、蛋白質(zhì)和脂肪被消化過程中數(shù)量的變化，分析并回答下列問題：（1）甲表示（）的消化曲線，因?yàn)槠涞搅耍ǎ┎砰_始消化。（2）丙表示（

）的消化曲線，因?yàn)槠湓冢ǎ┚烷_始消化。（3）這三種營養(yǎng)物質(zhì)在（）中都可以被消化，而在（）中則都不能被消化。60分脂肪小腸蛋白質(zhì)胃小腸食道二、呼吸系統(tǒng)（1）呼吸系統(tǒng)是由呼吸道和肺組成的呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道，是由鼻、咽、喉、氣管、支氣管組成的。呼吸道的作用是對氣體有清潔,濕潤,溫暖的作用.（2）肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官。肺泡是呼吸系統(tǒng)的最小單位.

肺在平靜時(shí)每分鐘呼吸16次，肺可分為左肺（2葉）和右肺（3葉）。（3）呼氣時(shí)：膈肌舒張，膈頂部回升，，胸廓的上下徑縮小，肺縮小，肺內(nèi)的氣壓增大，氣體從肺內(nèi)呼出。

吸氣時(shí)：膈肌收縮，膈頂部下降，胸廓的上下徑增大，肺擴(kuò)張，肺內(nèi)的氣壓縮小，氣體從外界吸入肺。如下圖：（4）肺泡與血液的氣體交換呼出的氣體中，氧氣的含量減少，二氧化碳的含量增加。（二氧化碳的含量最多的地方是在血液細(xì)胞里，氧氣最多的地方是在肺泡中）1．下列能使吸入的氣體變得清潔的有（）。①聲帶；②氣管、支氣管表面的纖毛；③鼻黏膜；④會(huì)厭軟骨；⑤鼻毛；⑥嗅細(xì)胞。A．③⑤⑥B．①②④C．①④⑤D．②③⑤2.人體內(nèi)與呼吸有關(guān)的主要肌肉是()A.胸部的肌肉B.腹部肌肉C.肋骨間的肌肉和膈肌D.背部肌肉DC3.當(dāng)我們呼氣時(shí)，肋骨間的肌肉、膈肌的活動(dòng)狀態(tài)是()A.收縮、舒張B.舒張、收縮C.收縮、收縮D.舒張、舒張4.人在吞咽時(shí)，能夠遮住喉的入口，防止食物進(jìn)入氣管的結(jié)構(gòu)是()A.喉結(jié)B.會(huì)厭軟骨C.環(huán)狀軟骨D.甲狀軟骨DB呼吸運(yùn)動(dòng)肋間外肌、膈肌胸廓前后徑、左右徑肺肺容積肺內(nèi)氣壓氣流方向吸氣收縮增大被動(dòng)擴(kuò)張?jiān)龃笞冃。ǖ陀谕饨纾┩饨纭蝺?nèi)呼氣舒張縮小彈性回縮縮小增大（高于外界）肺內(nèi)→外界分析下圖，回答問題：⑴圖A表示人在呼吸過程中的

狀態(tài)，B表示呼吸過程中的

狀態(tài)。⑵A圖中③處于

狀態(tài)。吸氣呼氣收縮50分如下圖，模擬膈肌的運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)說明了氣球在膈肌

時(shí)脹大，在膈肌

時(shí)回縮。通過以上模擬實(shí)驗(yàn)也可以說明：當(dāng)胸廓由于收縮使胸廓擴(kuò)大時(shí)，肺便

，肺內(nèi)的氣體壓力就

，于是氣體就被

，完成一次

。當(dāng)肋骨間的肌肉和膈肌舒張使胸廓

，肺便收縮，肺內(nèi)的氣體壓力相應(yīng)增大，氣體就被排出，完成一次

。收縮舒張擴(kuò)張降低吸入吸氣收縮呼氣80分下圖為人體血液內(nèi)O2和CO2含量的變化曲線，請據(jù)圖回答下列問題。（圖中H為肺動(dòng)脈）（1）曲線a表示的是__________在血液中含量的變化。（2）曲線b在I段血管處迅速升高是由于

。（3）曲線b所表示的氣體在血液內(nèi)主要存在的方式是________________。（4）I代表的血管類型是__________，J代表的血管類型是__________。二氧化碳肺泡內(nèi)氧濃度高于血液中的氧濃度，氧氣擴(kuò)散進(jìn)入血液與血紅蛋白結(jié)合毛細(xì)血管靜脈100分三、循環(huán)系統(tǒng)人體的血液循環(huán)系統(tǒng)的組成:心臟,血管,血液組成.血液的成分和功能血液是由血漿和血細(xì)胞組成的。（1）血漿（形態(tài)）：血液分層后，上層淡黃色的透明液體。(功能）：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和體內(nèi)產(chǎn)生的廢物等。名稱形態(tài)結(jié)構(gòu)功能正常值（個(gè)/升）呈兩面凹的圓餅狀，無細(xì)胞核紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板運(yùn)輸氧氣和一部分二氧化碳比紅細(xì)胞大，有細(xì)胞核吞噬細(xì)菌，防御和保護(hù)個(gè)體最小，形狀不規(guī)則，無細(xì)胞核止血和加速凝血三種血細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能和功能：血液的功能：運(yùn)輸、防御保護(hù)、調(diào)節(jié)體溫男（4.0~5.5）×1012女（3.5~5.0）×1012（4.0~10.0）×109（1.0~3.0）×1011血紅蛋白的特性：在氧含量高的地方易于氧結(jié)合，在氧含量低的地方易于氧分離。含氧量高，顏色鮮紅的血，稱為動(dòng)脈血。含氧量少，顏色暗紅的血，稱為靜脈血。血液中的紅細(xì)胞數(shù)量過少，或者紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量過低，都稱為貧血。貧血病人應(yīng)多吃含鐵質(zhì)或蛋白質(zhì)豐富的食物。三種血細(xì)胞中數(shù)量最多的是

，男女?dāng)?shù)量差異最大的是

，能攜帶氧的是

，人體被細(xì)菌感染時(shí)數(shù)量顯著增多的是

，能止血和加速凝血作用的是

，能運(yùn)輸氧和一部分二氧化碳的是

，人在缺氧時(shí)數(shù)量明顯增多的是

，

過少，機(jī)體會(huì)異常出血，

過多，機(jī)體易形成血栓。

紅細(xì)胞紅細(xì)胞紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板紅細(xì)胞紅細(xì)胞血小板血小板北京市xx醫(yī)院血液化驗(yàn)單姓名：xxx性別：男年齡：25檢驗(yàn)日期：02年1月17日紅細(xì)胞（RBC）4.2x1012個(gè)/L白細(xì)胞（WBC）7.0x109個(gè)/L血小板（PLT）1.5x1011個(gè)/L血紅蛋白（Hb）80克/L分析血常規(guī)化驗(yàn)單該男子患有貧血三種血管的結(jié)構(gòu)和功能血管種類概念和功能管壁動(dòng)脈把血液從心臟輸送到身體各部分去的血管管壁厚，彈性大，血液流速快靜脈把血液從身體各部分輸送回心臟去的血管管壁薄，彈性小，管內(nèi)血液流慢毛細(xì)血管連通于最少的動(dòng)脈與靜脈之間的血管，它是血液和細(xì)胞間物質(zhì)交換的場所管壁薄，由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，管內(nèi)血液流速最慢動(dòng)脈毛細(xì)血管靜脈二、心臟abcd123345左心房左心室右心房右心室主動(dòng)脈肺動(dòng)脈肺靜脈肺靜脈下腔靜脈上腔靜脈心臟壁主要由心肌構(gòu)成，心臟有左心房、右心房,左心室、右心室四個(gè)腔，同側(cè)的心房和心室相通,主動(dòng)脈連左心室，肺動(dòng)脈連右心室，同側(cè)的心房和心室之間，以及心室和動(dòng)脈之間都有瓣膜，這些瓣膜單向開放的，只能沿一定的方向流動(dòng)，而不能倒流。

體循環(huán)：血液由左心室流入主動(dòng)脈、再流經(jīng)全身的動(dòng)脈、毛細(xì)血管，靜脈最后匯集到上、下腔靜脈，流回右心房的循環(huán)經(jīng)過體循環(huán)，鮮紅的動(dòng)脈血變成暗紅的靜脈血。

肺循環(huán)：血液由右心室流入肺動(dòng)脈，再流經(jīng)肺部的毛細(xì)血管網(wǎng)，最后由肺靜脈流回左心房的循環(huán)，經(jīng)過肺循環(huán)，暗紅的靜脈血又變成了鮮紅的動(dòng)脈血。主動(dòng)脈肺靜脈左心房左心室肝動(dòng)脈腎動(dòng)脈肺動(dòng)脈上腔靜脈右心房下腔靜脈右心室肝靜脈肝門靜脈腎靜脈血液循環(huán)的途徑左心室右心房主動(dòng)脈各級(jí)靜脈下腔靜脈上腔靜脈各級(jí)動(dòng)脈全身各處毛細(xì)血管網(wǎng)一、體循環(huán)的途徑右心室左心房肺動(dòng)脈肺部毛細(xì)血管肺靜脈二、肺循環(huán)的途徑左心室主動(dòng)脈各級(jí)動(dòng)脈全身毛細(xì)血管組織細(xì)胞二氧化碳、廢物氧氣、養(yǎng)料2、肺循環(huán)肺部毛細(xì)血管左心房肺泡二氧化碳氧氣肺靜脈各級(jí)靜脈上下腔靜脈右心房右心室肺動(dòng)脈靜脈血?jiǎng)用}血靜脈血?jiǎng)用}血1、體循環(huán)1、消化道中的葡萄糖若要被頭部的組織細(xì)胞所利用，其運(yùn)輸途徑是怎樣的？2、某人患有腎炎，醫(yī)生在其手部輸液治療，請說出藥物經(jīng)過的途徑。3、下肢骨骼肌運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的二氧化碳被運(yùn)出體外的途徑。1．肺循環(huán)是從哪里開始的(

)A.左心房

B.左心室

C.右心房

D.右心室2．患急性肺炎的病人驗(yàn)血，往往會(huì)出現(xiàn)下列哪一現(xiàn)象？（）A.白細(xì)胞增多B.紅細(xì)胞增多C.血小板減少D.血紅蛋白增多DAB3．測量血壓時(shí)，一般是在肱動(dòng)脈處測定：4.體循環(huán)和肺循環(huán)的共同規(guī)律是（）A.心室—靜脈—器官—?jiǎng)用}—心房

B.心室—?jiǎng)用}—器官—靜脈—心房C.心房—?jiǎng)用}—器官—靜脈—心室

D.心房—靜脈—器官—?jiǎng)用}—心室5.在盛有新鮮血液的試管中加入少量檸檬酸鈉，靜止一段時(shí)間后，上層呈淡黃色半透明的液體是(

)A.紅細(xì)胞

B.血清

C.血小板

D.血漿D區(qū)別動(dòng)脈血和靜脈血

動(dòng)脈血：含氧豐富，顏色鮮紅。

靜脈血：含氧較少，顏色暗紅。

輸血是時(shí)候，應(yīng)以輸入同型血為原則血型可接受的血型可輸給的血型AA、OA、ABBB、OB、ABABA、B、AB、OABOOA、B、AB、O健康成年人每次獻(xiàn)血200~300毫升不會(huì)影響身體。1.取5毫升新鮮血液，立即注入盛有5%檸檬酸鈉溶液的量筒中，輕輕振蕩量筒，靜置數(shù)小時(shí)后，出現(xiàn)如圖所示現(xiàn)象，請根據(jù)實(shí)驗(yàn)的方法步驟和圖中所示現(xiàn)象回答：（1）量筒中出現(xiàn)了____________現(xiàn)象。（2）量筒中1、2、3三層的物質(zhì)依次是_____、________________、____________，2、3層的細(xì)胞總稱為__________。（3）本實(shí)驗(yàn)證實(shí)了血液的成分包括________和____________兩部分。（4）量筒里放入檸檬酸鈉的目的是___