廣東省中山市普通高中高三（最后沖刺）新高考生物試卷及答案解析

廣東省中山市普通高中高三（最后沖刺）新高考生物試卷注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．已知a、b、c、d是某細(xì)菌DNA片段上的4個基因，下圖中W表示野生型，①、②、③分別表示三種缺失不同基因的突變體，虛線表示所缺失的基因。若分別檢測野生型和各種突變體中某種酶的活性，發(fā)現(xiàn)僅在野生型和突變體①中該酶有活性，則編碼該酶的基因是（）A．基因a B．基因bC．基因c D．基因d2．癌細(xì)胞表面的PD-L1蛋白可與T細(xì)胞表面的PD-1蛋白結(jié)合，導(dǎo)致T細(xì)胞不能全面啟動對癌細(xì)胞的免疫攻擊，使用抗PD-1抗體可使癌癥患者的腫瘤快速萎縮。下列敘述錯誤的是（）A．癌細(xì)胞的清除體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能B．PD-L1蛋白和PD-1蛋白結(jié)合，這體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能C．抗PD-1抗體作用于T細(xì)胞而不是作用于癌細(xì)胞D．癌癥患者體內(nèi)的PD-1蛋白表達(dá)不足會降低機體細(xì)胞免疫的能力3．下列是有關(guān)酶的實驗敘述，正確的是A．斯帕蘭札尼將肉塊放入金屬籠內(nèi),然后讓鷹吞下去，一段時間后，籠內(nèi)肉塊消失了，這個實驗說明了胃具有物理性消化的作用B．在“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實驗中，可通過檢測是否有還原性糖產(chǎn)生來說明酶的作用具有專一性C．在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗中，加熱、Fe3+和過氧化氫酶促使過氧化氫分解的原因都是降低了過氧化氫分解反應(yīng)的活化能D．在“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，先將淀粉液與淀粉酶液混合后，再分別置于不同溫度條件下5分鐘4．在正常與遮光條件下向不同發(fā)育時期的豌豆植株供應(yīng)14CO2，48h后測定植株營養(yǎng)器官和生殖器官中14C的量。兩類器官各自所含14C量占植株14C總量的比例如圖所示。與本實驗相關(guān)的正確敘述是：（）A．14CO2進(jìn)入葉肉細(xì)胞的葉綠體類囊體后被轉(zhuǎn)化為光合產(chǎn)物B．生殖器官發(fā)育早期，光合產(chǎn)物大部分被分配到營養(yǎng)器官C．遮光70%條件下，分配到生殖器官和營養(yǎng)器官中光合產(chǎn)物量始終接近D．實驗研究說明了發(fā)育晚期，遮光70%條件下更有利于光合產(chǎn)物分配到種子5．某生物興趣小組的同學(xué)從資料上獲知：二氯二乙胺能夠阻止參與DNA復(fù)制的酶與DNA相互作用。他們推測二氯二乙胺能抑制癌細(xì)胞的增殖，能作為癌癥的一種化療藥物。他們對二氯二乙胺作用于癌細(xì)胞的適應(yīng)濃度進(jìn)行了探究。下列是興趣小組同學(xué)們的實驗設(shè)計思路，其中正確的是（）A．取小鼠肝臟的腫瘤細(xì)胞為實驗組，正常肝臟細(xì)胞為對照組B．將實驗組細(xì)胞放在含有不同濃度二氯二乙胺的生理鹽水中進(jìn)行培養(yǎng)C．在進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時應(yīng)放在25℃恒溫箱中培養(yǎng)，并保證氧氣濃度正常D．實驗開始時和實驗結(jié)束后都要用抽樣調(diào)查的方法對每組細(xì)胞進(jìn)行計數(shù)并記錄6．楓糖尿病是一種單基因遺傳病，患者氨基酸代謝異常，出現(xiàn)一系列神經(jīng)系統(tǒng)損害的癥狀。下圖是某患者家系中部分成員的該基因帶譜，以下推斷不正確的是A．該病為常染色體隱性遺傳病 B．2號攜帶該致病基因C．3號為雜合子的概率是2/3 D．1和2再生患此病孩子的概率為1/47．下圖為某些物質(zhì)的跨膜運輸過程示意圖。下列分析正確的是（）A．一種物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式可以不同B．分析可知，Na+進(jìn)出細(xì)胞的方式均為主動運輸C．加入線粒體抑制劑，對a分子的跨膜運輸沒有影響D．a(chǎn)分子運出細(xì)胞的速率僅取決于膜兩側(cè)的濃度差8．（10分）在ATP—ADP循環(huán)及與其相關(guān)的生化反應(yīng)中，不會發(fā)生（）A．靠近腺苷的高能磷酸鍵水解釋放能量B．ATP水解所產(chǎn)生的能量用于吸能反應(yīng)C．由ADP生成ATP時產(chǎn)生水分子D．放能反應(yīng)所釋放的能量用于ATP的合成二、非選擇題9．（10分）玉米是全球最重要的農(nóng)作物之一，寒冷條件下其產(chǎn)量降低，科研人員推測這可能與植物體內(nèi)的一種酶（RuBisco）的含量有關(guān)。為探究其含量與低溫（14℃）脅迫下玉米產(chǎn)量的關(guān)系，科研人員利用轉(zhuǎn)基因玉米進(jìn)行了一系列實驗。（1）首先獲得目的基因RAP1（編碼RuBisco大小亞基組裝的分子伴侶）和LSSS（編碼RuBisco的大小亞基），再利用____________酶將目的基因分別與____________結(jié)合，并用________法導(dǎo)入普通玉米中，獲得轉(zhuǎn)基因玉米。（2）在實驗中（如圖），圖1應(yīng)使用_______玉米，與轉(zhuǎn)基因玉米（圖2、3、4）一起在25℃的溫度下生長了三周，然后將溫度降低到___________生長兩周，然后又升高到25℃。（3）描述上圖所示實驗結(jié)果：______________；為使實驗嚴(yán)謹(jǐn)，應(yīng)補充一組對照，具體處理是：_______________。（4）此外科研人員還對株高、干重及葉面積進(jìn)行了測定，實驗結(jié)果表明RuBisco可能是通過影響葉面積的大小來影響光合作用強度進(jìn)而影響產(chǎn)量的。為進(jìn)一步驗證上述結(jié)論還需要______________。10．（14分）科研人員利用固定化酵母直接發(fā)酵甜菜汁生產(chǎn)燃料乙醇，下圖1表示相關(guān)的工藝流程，圖2為不同固定化酵母接種量對發(fā)酵的影響。請回答下列問題：（1）圖1的步驟①中，溶化海藻酸鈉時要______________，以防止焦糊。步驟②中加入果膠酶的作用是_______________________。（2）圖1步驟③中進(jìn)行增殖培養(yǎng)的目的是_______________________。（3）研究表明使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對照組，可能的原因是_____________________。（4）由圖2可知，固定化酵母接種量為______________時酒精產(chǎn)量最高。接種量過高，酒精產(chǎn)量反而有所降低的原因是_____________________。（5）研究表明，固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境，由此可以通過______________的方法來提高固定化酵母對發(fā)酵糖液的耐受性，從而達(dá)到提高發(fā)酵效率的目的。11．（14分）如圖是單克隆抗體制備過程示意圖。請回答下列有關(guān)問題。（1）動物細(xì)胞融合是依據(jù)____________原理將兩個或多個動物細(xì)胞融合形成一個細(xì)胞的過程。（2）單克隆抗體制備需要利用動物細(xì)胞融合與動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)。在體外培養(yǎng)動物細(xì)胞時，培養(yǎng)液中除了要加入促生長因子、無機鹽、微量元素、糖、氨基酸等必需的營養(yǎng)成分外，往往還需要特別加入____________等一些天然成分，同時在含____________混合氣體的無菌、恒溫培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)。（3）圖中①操作的目的是____________。②過程常在化學(xué)誘導(dǎo)劑____________的誘導(dǎo)下完成，假設(shè)僅考慮細(xì)胞的兩兩融合，則可形成____________種類型的融合細(xì)胞。③過程中至少涉及兩次篩選：第一次是利用____________進(jìn)行初步篩選，第二次是利用____________的方法，最終篩選出既能大量增殖，又能產(chǎn)生專一性抗體的雜交瘤細(xì)胞。12．為增加油菜種子的含油量，研究人員嘗試將酶D基因與位于葉綠體膜上的轉(zhuǎn)運肽基因相連，導(dǎo)入油菜細(xì)胞并獲得了轉(zhuǎn)基因油菜品種。（1）研究人員依據(jù)基因的已知序列設(shè)計引物，采用__________技術(shù)從陸地棉基因文庫中獲取酶D基因，從擬南芥基因文庫中獲取轉(zhuǎn)運肽基因。在上述引物設(shè)計時，分別在引物中加入上圖所示酶的識別序列，這樣可以用____________________酶處理兩個基因后，得到____________端（填圖中字母）相連的融合基因。（2）將上述融合基因插入右圖所示Ti質(zhì)粒的T－DNA中，構(gòu)建_______________并導(dǎo)入農(nóng)桿菌中。將獲得的農(nóng)桿菌接種在含______________的固體平板上培養(yǎng)得到單菌落，再利用液體培養(yǎng)基震蕩培養(yǎng)，可以得到用于轉(zhuǎn)化的浸染液。（3）剪取油菜的葉片放入侵染液中一段時間，此過程的目的是_________________________，進(jìn)一步篩選后培養(yǎng)獲得轉(zhuǎn)基因油菜。（4）提取上述轉(zhuǎn)基因油菜的mRNA，在____________酶的作用下獲得cDNA，再依據(jù)融合基因的DNA片段設(shè)計引物進(jìn)行擴增，對擴增結(jié)果進(jìn)行檢測，可判斷融合基因是否________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

因為該酶僅在野生型和突變體①中有活性，說明編碼該酶的基因存在于野生型和突變體①中，且不存在于突變體②和突變體③中，由圖比較觀察知，野生型和突變體①同時含有且突變體②和突變體③同時不含有的基因為基因b。所以，答案為基因b，正確選項是B。2、D【解析】

體液免疫和細(xì)胞免疫過程：【詳解】A、癌變細(xì)胞的清除體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能，A正確；B、癌細(xì)胞表面的PD-L1蛋白可與T細(xì)胞表面的PD-1分子結(jié)合，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流作用，B正確；C、抗PD-1抗體與T細(xì)胞表面的PD-1蛋白結(jié)合，C正確；D、癌癥患者體內(nèi)的PD-1蛋白表達(dá)不足，使癌細(xì)胞表面的PD-L1蛋白與T細(xì)胞表面的PD-1蛋白結(jié)合減少，減緩對T細(xì)胞功能的抑制，會提高機體細(xì)胞免疫能力，D錯誤。故選D。3、B【解析】

1、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。2、酶的生理作用是催化。酶具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。3、同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。4、過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。在低溫，如0℃左右時，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以升高。【詳解】A.斯帕蘭札尼將肉塊放入金屬籠內(nèi)，然后讓鷹吞下去，一段時間后，籠內(nèi)肉塊消失了，這個實驗說明了胃具有化學(xué)性消化的作用，A錯誤；B.淀粉和蔗糖的水解產(chǎn)物都是還原糖，因此在“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實驗中，可通過檢測是否有還原糖產(chǎn)生來說明酶的作用具有專一性，B正確；C.酶有高效性，在“比較過氧化氫酶和Fe3+催化效率”實驗中，用滴加過肝臟研磨液的滴管來滴加氯化鐵溶液，滴管上殘留的過氧化氫酶會對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響，C錯誤；D.在“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，關(guān)鍵步驟是先將淀粉液和淀粉酶液在不同溫度條件下保溫5分鐘，然后將同一溫度保溫下的淀粉液與淀粉酶液混合，D錯誤；故選：B。4、B【解析】

由圖可知：本實驗研究了光照強度對不同發(fā)育期植株中光合產(chǎn)物在兩類器官間分配的影響，也研究了不同的光照強度對器官積累有機物的影響；實驗的自變量為光照強度，因變量為有機物的積累與分配?！驹斀狻緼、光合作用的暗反應(yīng)階段在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行，消耗二氧化碳生成有機物，A錯誤；

B、由圖可看出，發(fā)育早期，正常光照和遮光70%條件下，營養(yǎng)器官中所含14C量占植株14C總量的比例均高于生殖器官中所含14C量占植株14C總量的比例，由此推出生殖器官發(fā)育早期，光合產(chǎn)物大部分被分配到營養(yǎng)器官，B正確；

C、遮光70%條件下，發(fā)育早期（1-2）分配到營養(yǎng)器官中的光合產(chǎn)物量遠(yuǎn)大于分配到生殖器官的光合產(chǎn)物量，而到了發(fā)育的中后期（3-5），分配到生殖器官和營養(yǎng)器官中的光合產(chǎn)物量始終接近，C錯誤；

D、由圖可知，發(fā)育晚期（5），正常光照條件下更有利于光合產(chǎn)物分配到種子，D錯誤。

故選B。5、D【解析】

分析題目可知，本題是通過實驗研究癌癥治療的方法，實驗設(shè)計應(yīng)遵循對照原則和單一變量原則，由實驗?zāi)康目芍?，自變量是不同濃度的二氯二乙胺，因變量是癌?xì)胞增殖的數(shù)量?！驹斀狻緼、應(yīng)該是含有腫瘤細(xì)胞的培養(yǎng)液中添加不同濃度的二氯二乙胺溶液作為實驗組，對照組中加入等量的生理鹽水，A錯誤；B、應(yīng)該是將細(xì)胞放在培養(yǎng)液中培養(yǎng)，B錯誤；C、動物細(xì)胞的培養(yǎng)應(yīng)該在37℃恒溫箱中培養(yǎng)，C錯誤；D、對于細(xì)胞的計數(shù)可以采用抽樣檢測法利用血球計數(shù)板計數(shù)，實驗前后實驗后都計數(shù)并記錄，D正確。故選D。6、C【解析】

分析基因帶譜可知，4號患病，基因帶譜在下面，說明下面的基因為致病基因，則上面的帶譜說明為正常基因，1號含有兩種基因，為致病基因的攜帶者，說明該致病基因最可能位于常染色體上。5號含有兩種基因。3號只含有正常基因，為顯性純合子?！驹斀狻扛鶕?jù)“無中生有為隱性”可判斷該病為隱性遺傳病，根據(jù)基因帶譜，1號和4號有相同的條帶，說明1號也含有致病基因，故該病為常染色體隱性遺傳病，A正確；根據(jù)A項分析可知該病為常染色體隱性遺傳病，4號個體的致病基因有一個來自2號，故2號一定攜帶該致病基因，B正確；根據(jù)基因帶譜可知3號沒有致病基因，故為雜合子的概率是0，C錯誤；根據(jù)A項分析，該病為常染色體隱性遺傳，所以1和2的基因型均為Aa，再生患此病孩子的概率為1/4，D正確。

?故選C。7、A【解析】

物質(zhì)的跨膜運輸方式可以分為自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸，其中協(xié)助擴散是一種順濃度梯度的運輸方式，特點為需要載體蛋白的協(xié)助但不消耗能量，而主動運輸是一種逆濃度梯度的運輸方式，特點為需要載體蛋白并消耗能量?！驹斀狻緼、根據(jù)圖中a分子的濃度關(guān)系，可以推測a分子通過載體②進(jìn)入細(xì)胞屬于主動運輸，通過載體③運出細(xì)胞屬于順濃度梯度的協(xié)助擴散，A正確；B、細(xì)胞外Na+的濃度較細(xì)胞內(nèi)高，因此Na+進(jìn)入細(xì)胞屬于協(xié)助擴散，運出細(xì)胞為主動運輸，B錯誤；C、a分子進(jìn)入細(xì)胞為主動運輸，加入線粒體抑制劑會影響能量的供應(yīng)從而影響a分子的運輸，C錯誤；D、a分子運出細(xì)胞的速率還受載體蛋白的限制，D錯誤；故選A。8、A【解析】

ATP被稱為生物體的“能量通貨”，中文名稱為腺苷三磷酸。細(xì)胞中能生成ATP的反應(yīng)有呼吸作用、光合作用等，細(xì)胞中會消耗ATP的反應(yīng)有光合作用和其它各項生命活動。ATP不僅是細(xì)胞中放能反應(yīng)和吸能反應(yīng)的紐帶，更是細(xì)胞中的能量通貨。ATP在細(xì)胞中易于再生，因此可以作為源源不斷的能源，ATP是細(xì)胞中普遍使用的能量載體，所含能量不多，易于轉(zhuǎn)化。ATP在ATP水解酶的作用下水解生成ADP和Pi，為其它反應(yīng)提供能量；ADP和Pi在ATP合成酶的作用下脫水形成ATP，其它形式的能量貯存在ATP中。ATP的合成本身是個吸能反應(yīng)。【詳解】A、ATP中遠(yuǎn)離A的那個高能磷酸鍵容易被水解放出能量，也容易通過脫水合成反應(yīng)重新形成，從而發(fā)生ATP-ADP循環(huán)，A符合題意；B、吸能反應(yīng)一般與ATP的分解相聯(lián)系，ATP水解所產(chǎn)生的能量用于吸能反應(yīng)，如肌肉收縮，B不符合題意；C、由ADP生成ATP屬于合成生物大分子的反應(yīng)，需要脫水，C不符合題意；D、放能反應(yīng)釋放的能量有的用于ATP合成，有的以熱能形式散失，D不符合題意。故選A。二、非選擇題9、限制酶和DNA連接酶載體（質(zhì)粒）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法/鳥槍法/花粉管通道法非轉(zhuǎn)基因（野生型）14℃與1和2相比LSSS（3）和LSSS-RAF1（4）組玉米長勢較好，且3和4組無明顯差異野生型玉米一直在25℃的溫度下生長測定各組中RuBisCo酶的含量及成熟時玉米籽粒的干重【解析】

根據(jù)題干信息和圖形分析，該實驗探究RuBisco含量與低溫（14℃）脅迫下玉米產(chǎn)量的關(guān)系，實驗的自變量有溫度、玉米的種類，因變量是玉米的長勢。圖中顯示2、3、4是不同的轉(zhuǎn)基因玉米，則1組應(yīng)該是非轉(zhuǎn)基因玉米，作為對照組；長勢較好的是3、4兩組?！驹斀狻浚?）基因工程中，最常用的運載體是質(zhì)粒，將目的基因與質(zhì)粒結(jié)合形成重組質(zhì)粒（基因表達(dá)載體）需要用到限制酶和DNA連接酶；將目的基因?qū)肫胀ㄓ衩壮Ｓ棉r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法。（2）根據(jù)題意分析，2、3、4組玉米都是轉(zhuǎn)基因玉米，則1組應(yīng)該是作為對照組的非轉(zhuǎn)基因玉米；根據(jù)題干信息已知，該實驗探究RuBisco含量與低溫（14℃）脅迫下玉米產(chǎn)量的關(guān)系，因此將四組玉米一起在25℃的溫度下生長了三周，然后將溫度降低到14℃生長兩周，然后又升高到25℃。（3）據(jù)圖分析可知，與1和2相比，LSSS（3）和LSSS-RAF1（4）組玉米長勢較好，且3和4組無明顯差異。為使實驗嚴(yán)謹(jǐn)，應(yīng)設(shè)置一組不經(jīng)過低溫處理的對照組，具體處理是野生型玉米一直在25℃的溫度下生長。（4）實驗結(jié)果表明RuBisco可能是通過影響葉面積的大小來影響光合作用強度進(jìn)而影響產(chǎn)量的，為進(jìn)一步驗證該結(jié)論還需要測定各組種RuBisCo酶的含量及成熟時玉米籽粒的干重。【點睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握基因工程的基本步驟和實驗設(shè)計的基本原則，能夠根據(jù)實驗?zāi)康暮蛨D形分析自變量和因變量、實驗組和對照組，進(jìn)而結(jié)合題干要求分析答題。10、小火加熱或間斷加熱分解果膠，瓦解細(xì)胞壁，提高甜菜汁的出汁率和澄清度增加酵母菌的數(shù)量，提高發(fā)酵效率凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無氧環(huán)境，有利于酒精發(fā)酵15%酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長，導(dǎo)致酒精產(chǎn)量降低（酵母菌生長消耗大量的糖分，使得酒精的產(chǎn)量降低）緩慢提高發(fā)酵液糖度【解析】

據(jù)圖分析，圖1中步驟①表示配置海藻酸鈉溶液固定酵母細(xì)胞的過程，步驟②表示榨汁、加酶、過濾后獲取的甜菜汁的過程，步驟③表示固定的酵母細(xì)胞的增殖，步驟④表示固定化酵母細(xì)胞反復(fù)與發(fā)酵糖液混合、分離的過程。圖2顯示，固定化酵母菌接種量為5%時，酒精的產(chǎn)量最低，殘?zhí)橇孔疃啵辉诠潭ɑ湍妇臃N量為5%-15%時，酒精含量逐漸升高，殘?zhí)橇恐饾u減少。【詳解】（1）步驟①中配置海藻酸鈉溶液時要注意小火加熱或間斷加熱，直到海藻酸鈉溶化為止，以防止海藻酸鈉焦糊；步驟②中榨取的甜菜汁含有果膠，因其不溶于水，會影響出汁率，且導(dǎo)致果汁渾濁，因此該步驟使用果膠酶分解果膠，瓦解細(xì)胞壁，以提高甜菜汁的出汁率和澄清度。（2）步驟③是酵母菌快速增殖的過程，可以增加酵母菌的數(shù)量，提高發(fā)酵效率。（3）固定化的酵母是與凝膠珠結(jié)合，包裹在凝膠珠內(nèi)，與游離的酵母相比，凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無氧環(huán)境，有利于酒精發(fā)酵，所以使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對照組。（4）由圖2可知，固定化酵母接種量為15%時對應(yīng)的酒精含量值達(dá)到頂點的最大值，接種量超過15%，酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長，導(dǎo)致酒精產(chǎn)量降低。（5）固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境，可以通過緩慢提高發(fā)酵液糖度提高固定化酵母對發(fā)酵糖液的耐受性，從而達(dá)到提高發(fā)酵效率的目的。【點睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握固定化酵母細(xì)胞的過程和酒精發(fā)酵的過程，根據(jù)不同的過程的細(xì)節(jié)和題干要求分析答題，并能夠根據(jù)曲線圖找出最適宜酒精發(fā)酵的接種量。11、細(xì)胞膜的流動性（動物）血清、血漿95%空氣和5%CO2刺激機體產(chǎn)生特異性B淋巴細(xì)胞聚乙二醇（或PEG）3選擇性培養(yǎng)基專一性抗體檢測【解析】

單克隆抗體制備的過程：對小動物注射抗原，從該動物的脾臟中獲取效應(yīng)B細(xì)胞，將效應(yīng)B細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，篩選出能產(chǎn)生單一抗體的雜交瘤細(xì)胞，克隆化培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞（體內(nèi)培養(yǎng)和體外培養(yǎng)），最后獲取單克隆抗體。【詳解】（1）動物細(xì)胞融合的原理是細(xì)胞膜的流動性。（2）動物細(xì)胞體外培養(yǎng)的培養(yǎng)液除包含無機鹽、促生長因子、糖、氨基酸等必需的營養(yǎng)成分，還需要加入動物血清、血漿等天然成分；同時在含95%空氣和5%的無菌、恒溫培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)。（3）圖中①操作是注射特定的抗原，目的是刺激小鼠產(chǎn)生特異性B淋巴細(xì)胞。促進(jìn)動物細(xì)胞融合過程常用的化學(xué)誘導(dǎo)劑是聚乙二醇，僅考慮兩個細(xì)胞的融合，則可形成B細(xì)胞+B細(xì)胞、骨髓瘤細(xì)胞+骨髓瘤細(xì)胞、B細(xì)胞+骨髓瘤細(xì)胞