可口可樂的員工培訓和激勵機制

1、分類號 編號 華北水利水電大學North China University of Water Resources and Electric Power題目 淺析可口可樂公司員工培訓、發(fā)展及激勵機制 學 院 管理與經(jīng)濟學院 專 業(yè) 市場營銷 姓 名 張磊 學 號 指導教師 孔慶鈞 完成時間 2015.06 教務處制獨立完成與誠信聲明本人鄭重聲明：所提交的論文是本人在指導教師的指導下，獨立工作所取得的成果并撰寫完成的，鄭重確認沒有剽竊、抄襲等違反學術道德、學術規(guī)范的侵權行為。文中除已經(jīng)標注引用的內(nèi)容外，不包含其他人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中作

2、了明確的說明并表示了謝意。本人完全意識到本聲明的法律后果由本人承擔。 論文 作者簽名： 指導導師簽名： 簽字日期： 簽字日期：論文版權使用授權書本人完全了解華北水利水電大學有關保管、使用論文的規(guī)定。特授權華北水利水電大學可以將論文的全部或部分內(nèi)容公開和編入有關數(shù)據(jù)庫提供檢索，并采用影印、縮印或掃描等復制手段復制、保存、匯編以供查閱和借閱。同意學校向國家有關部門或機構送交論文原件或復印件和電子文檔（涉密的成果在解密后應遵守此規(guī)定）。 論文作者簽名： 導師簽名：簽字日期： 簽字日期： 摘要隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，社會的不斷進步，人們越來越認識到人的重要性，以人為本的理念漸漸深入人心。特別是在目前競爭特

3、別激烈的時代，企業(yè)之間的競爭就是人才的競爭，構筑自己的競爭優(yōu)勢這是任何一個企業(yè)謀求生存與發(fā)展的關鍵所在。人才是生產(chǎn)力諸要素中最重要、最活躍的因素，一個國家、一個地區(qū)、一個企業(yè)的命運，歸根結底取決于其員工素質的高低。從國內(nèi)外各項管理實踐證明，加強企業(yè)的員工培訓和發(fā)展能有力提高企業(yè)的競爭力，員工的培訓和發(fā)展被擺在了企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要地位。關鍵詞：企業(yè)員工 培訓 發(fā)展 人才第1章 可口可樂公司概況1.1公司簡介可口可樂公司(Coca-Cola Company)的配方和名字由合伙人Asa Candler于1892年發(fā)明，總部設于美國喬亞州亞特蘭大，是全球最大的飲料公司，除全球最有價值品牌可口可樂外，還

4、生產(chǎn)全球前5大飲料中的另外3個（健怡可口可樂、雪碧和芬達）以及大量其他種類的飲料，包括汽水、運動飲料、等，亦是全球最大的果汁飲料經(jīng)銷商，在美國排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場占有率，雪碧則是成長最快的飲料，其它品牌有：伯克(Barq)的rootbeer（沙士），水果國度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。1.2公司經(jīng)營制度激勵制度 長期以來，可口可樂公司旗下的可口可樂瓶裝公司一直都很重視員工激勵。為了鼓勵員工做好工作，該公司投入了不少資源，經(jīng)常為員工提供各類獎勵，包括禮品卡、印有公司標志的物品、運動會門票等。然而，公司的激勵政策有一個大問題：沒有人跟蹤這些政策的實施效果。大

5、部分的激勵項目都是過去一直在實施，或者是按領導的要求來開展的，而不是考慮如何與公司戰(zhàn)略相一致，或者是帶來更好的投入回報（ROI）。 管理制度 在可口可樂（中國）有限公司，人性化管理是管理者流淌在血液中的東西”?？煽诳蓸饭居捎谝寻l(fā)展了117年，經(jīng)過多年總結，已經(jīng)建立起了一套非常完善的管理系統(tǒng)，任何一個行動均有章可循，讓人很容易想起苛刻的制度管理”幾個字。但是，可口可樂（中國）有限公司提出的卻是鐵的紀律，愛的教育”的管理原則，這種人性化的制度管理使員工對企業(yè)有相當高的忠誠度，對同事充滿了兄弟姐妹之誼。在這種管理制度下，大家真誠相待，通情達理，其樂融融。以發(fā)自內(nèi)心的誠摯態(tài)度去對待員工，應該是人性化

6、管理的核心理念?！?溝通制度 一般人認為，可口可樂業(yè)務龐大，經(jīng)理人肯定沒有什么時間來與下層溝通。但是這種想法在可口可樂系統(tǒng)是絕對錯誤的。在這里，管理層與基層聯(lián)絡相當緊密：總經(jīng)理每月會安排一天的時間用于與員工溝通上訪，每周至少到市場走訪一到兩次。在2003年4、5月非典流行期間，甚至達到了天天與員工一起在市場。這正是公司層級之間緊密和諧的高度體現(xiàn)。 人力資源開發(fā)與培訓制度 重視員工培訓，是可口可樂公司之所以能夠常盛不衰的一個重要原因。 可口可樂人事部Claudia說：“可口可樂是一家培養(yǎng)人才的公司，生產(chǎn)碳酸飲料不過是我們的副業(yè)。1.3品牌文化1.長期的企業(yè)形象目標的確立和實現(xiàn)，是其成為世界最有價

7、值品牌的基本戰(zhàn)略。無論是可口可樂還是百事可樂都是世界上最早注重商標和品牌的企業(yè)。2.巧妙、大手筆的營銷策略。有效、一致的廣告和促銷，注重包裝和視覺形象，公司巨額的廣告費投入以及在世界消費者心中的成功形象塑造，是不斷取得進步的基礎。3.品牌是活生生的、有個性的，好的品牌與消費者之間可建立起深厚的情感。品牌必須考慮消費者使用和接受品牌的日常經(jīng)驗、感受、想法、態(tài)度和心理需求。4.樹立品牌實際上是創(chuàng)造一種與眾不同的個性?？煽诳蓸菲放频乃姓咭恢闭J為：“我們成功的原因在于我們創(chuàng)造出的友善的氛圍，消費者實際上是想與可口可樂融為一體?！?.4產(chǎn)品種類 可口可樂公司制造和分配濃縮飲料和果汁，它的產(chǎn)品可口可樂是

8、從可口和可樂兩種植物的葉子和果實中取出液汁制成的一種飲料。作為該公司主要部門的汽水飲料每年的銷售額約占公司總銷售額的80%。汽水飲料產(chǎn)品占公司總利潤的88%?？煽诳蓸访绹臼强煽诳蓸饭咀畲蟮匿N售商；該公司食品部制造和銷售冷凍、濃縮柑橘和各種果汁、檸檬晶、咖啡和茶。酒類部門生產(chǎn)和銷售各種牌號的酒，主要銷于國內(nèi)市場，是美國第四家最大的酒類生產(chǎn)和銷售者；該公司還生產(chǎn)塑料薄膜以及其他消費產(chǎn)品如防臭劑、濕手巾紙等。可口可樂早在1927年就在中國天津、上海建立瓶裝廠，1979年隨著中國改革開放，重返中國市場，自1981 年起先后在北京、大連、南京、西安、武漢、杭州、廣州等地建立合資瓶裝企業(yè)，并于198

9、8年在上海建立可口可樂濃縮液廠，除使中國大陸裝瓶廠擺脫使用進口濃縮液外，還出口東南亞。汽水飲料：可口可樂 健怡可口可樂 零度可口可樂 雪碧 芬達 醒目非汽水飲料：冰露 原葉茶飲 爽健美茶 酷樂仕 美汁源系列。純凈水冰露:是一款于 2001年11月上市的純凈飲用水。它有從350毫升到18.9升不等的4種包裝。現(xiàn)有口味：無調味的純凈水；售賣城市：北京，大連，哈爾濱，昆明，南寧，青島，沈陽，太原，武漢。礦物質水：天與地。于1996年上市的天與地瓶裝水是添加納、鉀、鎂等多種礦物質的礦泉水。它有從550毫升到18.9升不等的5種包裝。售賣城市：上海、珠海、北京、大連、哈爾濱、青島等地維他命飲料：酷樂仕。

10、源自紐約的“酷樂仕維他命”自2000年在紐約推出后，陸續(xù)風靡洛杉磯、倫敦、等地，所到之處即成為城中名人、搖滾巨星、潮流達 人的時尚之選。外表時尚又營養(yǎng)補水的“酷樂仕維他命”滿足了所有人對果味營養(yǎng)素飲品的不同期待，喝得營養(yǎng)又時尚不再是夢想?，F(xiàn)有品牌：小宇宙、十全小補、夜游神、醒元素；售賣城市：上海，北京，青島，天津，重慶，深圳等城市。第二章 可口可樂公司員工培訓和發(fā)展2.1培訓階段在可口可樂公司，培訓也分為高、中、低三級。高層員工的培訓主要是以總部培訓發(fā)展組提供的培訓項目為主，如每年挑選一些高級經(jīng)理去清華大學接受外國教授一個月的培訓。對中層員工的培訓則主要側重于他們掌握新的管理知識、新的技能，優(yōu)

11、秀者去廈門大學培訓一個月。至于一般員工則側重于本職崗位的專業(yè)技能培訓，在培訓中主要抓住潛力好、能力強的員工進行重點培訓，這些培訓主要是多提供給他們一些新領域的知識與技能，以達到升職后工作崗位的需求。而企業(yè)中層的重點員工與基層的重點員工，一般來說是企業(yè)培訓的重點，公司會集中資源對他們進行強化培訓。2.2培訓三部曲1. 基礎培訓 基礎培訓方面，包括入職培訓、公司規(guī)章制度培訓、公司企業(yè)文化培訓、個人激勵培訓等。通過這些培訓，讓員工了解到可口可樂發(fā)展的歷史、可口可樂（中國）有限公司發(fā)展的狀況、企業(yè)精神、可口可樂管理系統(tǒng)、可口可樂質量系統(tǒng)、可口可樂生產(chǎn)系統(tǒng)和檢驗系統(tǒng)、可口可樂人文文化、可口可樂營銷文化、

12、可口可樂規(guī)章制度等。 這些最基本的培訓的目的，就是“通過這些培訓，輔以個人激勵培訓，讓員工以可口可樂為榮，新員工盡快地投入到工作中，老員工調整心態(tài)，重新燃起工作激情。同時更可使員工能夠擁有遠大的目標和抱負、樂觀進取的心態(tài)、持久的耐性、強大的自信心、優(yōu)良的品質、強烈的責任心和堅持學習的態(tài)度。他們是一張白紙，在可口可樂公司的工作經(jīng)歷可以讓他們在這張紙上描繪出精彩的人生?！?. 業(yè)務技能培訓 可口可樂公司的業(yè)務技能培訓，就是根據(jù)公司發(fā)展所確定的各種崗位工作的需要，對在崗人員進行業(yè)務技能培訓。培訓的方針是“干什么，學什么；缺什么，補什么”。培訓的目標是著重提高在崗職工實際工作能力或勞動技能，使之崗位成

13、才，滿足崗位要求，適應企業(yè)發(fā)展需要。 據(jù)了解，這一項培訓做得非常細致全面，包括金字塔培訓、業(yè)務拜訪培訓、談判技巧培訓、開發(fā)技能培訓、客戶心態(tài)及市場學培訓等。通過這些培訓，業(yè)務人員能在最短的時間內(nèi)學會基本銷售技巧，來促進公司利潤目標的實現(xiàn)；銷售業(yè)務代表能更清晰知道如何去把握機會，從而提高工作成效。同時，業(yè)務技能培訓也由老的業(yè)務骨干（主任或經(jīng)理）定期或不定期進行培訓；對于老業(yè)務骨干則分批到上層管理部門參加培訓，不斷從實踐中總結經(jīng)驗、并在理論的指導下提高業(yè)務技能。正是因為這些培訓，公司的市場營銷工作才開展得非常出色，在飲料行業(yè)中遙遙領先。3.管理技能培訓 在管理技能培訓方面，主要是對專業(yè)人員進行持續(xù)

14、不斷的繼續(xù)教育。根據(jù)需要有不同的培訓類型：一是知識擴大型培訓，用以改變?nèi)瞬胖悄芙Y構和培養(yǎng)復合型人才。二是知識更新型培訓，適時更新知識體系，走在時代的前面，使可口可樂系統(tǒng)永遠是時代的領跑者。據(jù)介紹，可口可樂（中國）有限公司在天津有一所培訓中心，負責對可口可樂生產(chǎn)過程、技術訓練、個別專業(yè)的講題、講座。另外，公司還跟復旦大學合辦了一個可口可樂管理學院，專門培訓高層管理人員，很多外國信息、管理理念及可口可樂個案均在這里集中進行研究。2.3中可集團核心價值觀文化培訓：培訓文化是企業(yè)行為文化的重要組織部分，是企業(yè)在培訓活動中逐步形成的關于培訓職能的共同價值觀、行為準則、基本信念以及與之相應的制度載體的總稱

15、。1. 言而有信：說我所做，做我所說；客觀坦誠，實事求是；超越自我，主動承諾。2. 業(yè)績之上：用業(yè)績證明實力；成績是最高榮譽；實現(xiàn)股東價值最大化。3. 以人為本：關心對方的需求和利益；要獲得他人的尊重，先學會尊重他人；以人為本不代表以我為中心。4. 共創(chuàng)多贏：大家贏才是大贏家；建立互利的伙伴關系；團隊利益最大化，團隊的成功帶動個人的成功。第3章 可口可樂公司激勵機制雙因素理論，又稱“激勵保健理論（hygiene-motivational factors）”，是激勵理論的代表之一，由美國心理學家赫茨伯格于1959年提出。該理論認為引起人們工作動機的因素主要有兩個：一是激勵因素，二是保健因素。只有

16、激勵因素才能夠給人們帶來滿意感，而保健因素只能消除人們的不滿，但不會帶來滿意感。3.1物質激勵物質激勵是指運用物質的手段使受激勵者得到物質上的滿足，從而進一步調動其積極性、主動性和創(chuàng)造性。物質激勵有資金、獎品等，通過滿足要求，激發(fā)其努力生產(chǎn)、工作的動機。它的出發(fā)點是關心群眾的切身利益，不斷滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質文化生活的需要。3.1.1獎品、獎金激勵獎品獎金激勵是企業(yè)普遍采用的一種調動員工積極性的激勵方法。是對員工超常規(guī)工作表現(xiàn)的獎勵報酬。它能夠彌補基本工資制度的不足，將員工貢獻、收入、及企業(yè)效益三者有機的結合在一起。3.1.2旅游、晉升激勵晉升是企業(yè)一種重要的激勵措施企業(yè)職務晉升制度有兩大功

17、能，一是選拔優(yōu)秀人才，二是激勵現(xiàn)有員工的工作積極性。企業(yè)從內(nèi)部提拔優(yōu)秀的員工到更高、更重要的崗位上，對員工或對企業(yè)發(fā)展都有重要意義。旅游是滿足員工的娛樂享受的權利，員工的身心得到了發(fā)展才能更加積極地投身到工作中去，才能充分發(fā)揮其自身價值。3.2精神獎勵精神激勵即內(nèi)在激勵，是指精神方面的無形激勵，包括向員工授權、對他們的工作績效的認可，公平、公開的晉升制度，提供學習和發(fā)展，進一步提升自己的機會，實行靈活多樣的彈性工作時間制度以及制定適合每個人特點的職業(yè)生涯發(fā)展道路等等。精神激勵是一項深入細致、復雜多變、應用廣泛，影響深遠的工作，它是管理者用思想教育的手段倡導企業(yè)精神，是調動員工積極性、主動性和創(chuàng)

18、造性的有效方式。3.2.1領導激勵領導激勵能夠提高員工的自覺性、主動性、創(chuàng)造性。激發(fā)員工的工作熱情和興趣，提高員工的工作績效，引導員工的活動方向。3.2.2榜樣激勵榜樣激勵法是指領導者選擇在實現(xiàn)目標中做法先進、成績突出的個人或集體，加以肯定和表揚，但要求大家學習，從而激發(fā)團體成員積極性的方法。3.3榮譽激勵公司員工如果在本職工作中做出重大成績，公司會對其進行表揚和鼓勵，在公司內(nèi)或可口可樂系統(tǒng)內(nèi)公開表彰，宣傳他們的成績使他們受到公司同事的尊敬和愛戴；對他們分別授予不同層次的榮譽稱號，如“銷售領袖”和“金鑰匙標兵”等稱號。從而激勵他們?yōu)楣咀龀龈蟮呢暙I。3.4工作激勵在工作安排上，可口可樂公司分配給員工具有挑戰(zhàn)性、創(chuàng)新性的工作，并采取有效措施來激發(fā)他們的工作積極性。在可口可樂公司員工本身就帶有強烈的成就感，他們希望在工作中做出不凡的成就，要求公司分配給他們帶有挑戰(zhàn)性、創(chuàng)新性的工作正是他們的迫切愿望。因此在可口可樂公司，工作激勵被頻繁使用。它具有物質激勵、精神激勵不可替