《飲食與健康》PPT課件

1、飲食和健康，摘要幻燈片，我們的飲食健康飲食指南合理的營養(yǎng)10大垃圾食品饑餓時吃的渡邊杏食品10大健康食品，我們的飲食健康，人們把食物捧上天，食物是人類生存的最重要的物質(zhì)條件。由“食物”不科學(xué)的、不衛(wèi)生的疾病引起的疾病已經(jīng)成為今天的主要健康問題。飲食不合理：超重、肥胖、高血壓、心血管疾病、腦血管疾病、糖尿病、惡性腫瘤、骨質(zhì)疏松等。食物衛(wèi)生問題：食物中毒、腸傳染病、寄生蟲病。膳食指南，1)多種食物，以谷物為基礎(chǔ)；吃很多蔬菜、水果、土豆。3)經(jīng)常是吳優(yōu)、大豆或其產(chǎn)品；4)經(jīng)常吃適量的魚、鳥、蛋、瘦肉，少吃肥肉和肉類。5)食量和體力活動要平衡，保持適當(dāng)?shù)捏w重。吃清淡、鹽少的食物。7)應(yīng)限制飲酒的情況；

2、吃干凈不變質(zhì)的食物。“合理的營養(yǎng)，合理的營養(yǎng)：通過合理的飲食和科學(xué)的烹飪加工，為機(jī)體提供足夠的能量和各種營養(yǎng)素，保持各營養(yǎng)素的平衡，滿足人體正常的生理需要，保持人體健康的營養(yǎng)合理的營養(yǎng)，十大垃圾食品，1。油炸類食品1。心血管疾病的主犯(引起蛋白質(zhì)炎癥2。腌漬食品1。高血壓，腎臟負(fù)擔(dān)過重，非因頭癌2。影響粘膜系統(tǒng)，對胃腸有害3。容易得潰瘍和炎癥3。方便食品(主要指方便面和膨化食品)1。鹽太高，含有防腐劑、香料、肝損害2。只有熱量的香腸)1。三大致癌物質(zhì)亞硝酸鹽2。含有大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。5.碳酸飲料可樂類食品1。含有磷酸，碳酸的話，會帶很多體內(nèi)的鈣。2.糖量太高，喝后有飽腹感，影響正餐。6

3、.燒烤食品1。含有很多三烯，肝臟負(fù)擔(dān)，十大垃圾食品，7。冷凍甜食(主要是冰淇淋、冰棒、各種冰淇淋)1。含有奶油容易引起肥胖。2.糖含量太多，影響晚餐。罐頭食品(包括魚和水果類)1。破壞維生素，給肝功能帶來負(fù)擔(dān)。2.維生素10，化學(xué)蟬糖類1。三大致癌物質(zhì)亞硝酸鹽2。加重高鹽，大量防腐劑，肝臟和腎臟負(fù)擔(dān)。餓的時候吃的話會渡邊杏的食物，1。柿子，西紅柿中含有很多果膠，鞣酸，這些物質(zhì)產(chǎn)生胃酸和化學(xué)反應(yīng)，形成難以溶解的凝膠，容易形成胃石。2.在冷飲空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品會導(dǎo)致胃腸痙攣，隨著時間的推移，各種酶促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)不平衡，導(dǎo)致胃腸疾病。女性月經(jīng)期間，月經(jīng)也會紊亂。3.香蕉香蕉含有更多的鎂。空腹吃

4、香蕉會使人體鎂突然升高，破壞人體血液中鎂和鈣的平衡，有心血管抑制作用，對健康不利。餓的時候吃的渡邊杏食品，4。山楂、橘子含有很多有機(jī)酸、過山、檸檬酸、檸檬酸等，空腹吃會導(dǎo)致胃酸激增，對胃黏膜產(chǎn)生不好的刺激，使胃部充盈，吐出產(chǎn)物。5.吳優(yōu)竇唯兩種食物含有大量蛋白質(zhì)，空腹喝，蛋白質(zhì)將“強(qiáng)制”轉(zhuǎn)化為熱能消耗，不能起到營養(yǎng)補(bǔ)養(yǎng)作用。正確的飲酒方法可以和零食、面團(tuán)等含有面粉的食物一起吃，也可以飯后2小時后喝，或者睡覺前喝。6.糖是容易消化的食品，空腹吃很多糖。人體在短時間內(nèi)無法分泌足夠的胰島素，無法維持血糖正常值。血液中的血糖突然升高，容易引起眼疾。此外，糖是酸性食品，空腹吃糖會破壞機(jī)體內(nèi)酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。，餓的時候吃的話會渡邊杏的食物，7。酸奶在空腹時喝酸奶會減弱酸奶的健康作用，飯后喝2小時或睡前喝，會有補(bǔ)陽根、促進(jìn)消化作用、排氣通便作用。8.紅薯含有單寧和膠體，刺激胃壁分泌更多胃酸，引起胃燒灼等不適。9.白酒空腹喝酒會刺激胃黏膜，隨著時間的推移